方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 液体乳 |
检测项目 | 营养成分>其他 |
参考标准 | GC-MS |
维生素D为固醇类衍生物,能够促进钙、磷的吸收,具有预防和治疗佝偻病的功效,常被应用于强化食品,奶粉中。由于奶粉中脂溶性物质较多,对维生素D的分析有比较大的影响,难以实现维生素D的定量分析。
维生素D为固醇类衍生物,能够促进钙、磷的吸收,具有预防和治疗佝偻病的功效,常被应用于强化食品,奶粉中。由于奶粉中脂溶性物质较多,对维生素D的分析有比较大的影响,难以实现维生素D的定量分析。现有国家标准操作比较繁琐,先通过液相制备系统制备维生素D,得到含有维生素D的溶液,将该溶液吹干后再次溶解,然后再用分析液相系统进行二次分析计算。为了简化分析步骤,我们使用半微柱HPLC的柱切换法进行分析,该方法准确、快捷。
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