方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 其他水果制品 |
检测项目 | 理化分析>物理性指标 |
参考标准 | GC-MS |
糖蜜(废蜜)中含有多种非氮有机酸和无机阴离子,其含量水平对评价制糖工艺及废蜜的综合利用有重要的意义。目前常用的分析方法是反相高效液相色谱法,但是小分子有机酸在反相高效液相色谱中的保留值较小,若采用极性较大的流动相则可能导致电离而出现峰分裂。
糖蜜(废蜜)中含有多种非氮有机酸和无机阴离子,其含量水平对评价制糖工艺及废蜜的综合利用有重要的意义。目前常用的分析方法是反相高效液相色谱法,但是小分子有机酸在反相高效液相色谱中的保留值较小,若采用极性较大的流动相则可能导致电离而出现峰分裂。
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