高效液相色谱测定熟肉制品中四种合成色素

2019/05/17   下载量： 9 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 熟肉制品
检测项目 食品添加剂>诱惑红
参考标准 GC-MS

人工合成色素着色力强，色泽鲜艳，成本较低。但近年来，诸多对人工合成色素的研究发现，有些色素有致癌作用，因此，我国规定了人工合成色素的使用限量检测方法。然而市场却存在为了非法利润而滥用人工合成色素的现象，因此，必须对其进行监督和监管

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人工合成色素着色力强，色泽鲜艳，成本较低。但近年来，诸多对人工合成色素的研究发现，有些色素有致癌作用，因此，我国规定了人工合成色素的使用限量检测方法。然而市场却存在为了非法利润而滥用人工合成色素的现象，因此，必须对其进行监督和监管


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南京科捷分析仪器有限公司
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