双道原子荧光光度计检测食品中汞元素的方法

2019/08/08   下载量: 0

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应用领域 食品/农产品
检测样本 其他食品
检测项目 重金属>总汞
参考标准 GC-MS

汞(Hg)俗称水银,是一种在自然界分布极为广泛、毒性较强的重金属元素。汞以各种化学形态排入环境中,污染空气、水质和土壤,从而导致对食品的污染,直接影响人们的饮食安全。长期食用被汞污染的食品,可引起慢性汞中毒症状。国内外针对水产品中总汞、甲基汞的污染检测研究较多

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汞(Hg)俗称水银,是一种在自然界分布极为广泛、毒性较强的重金属元素。汞以各种化学形态排入环境中,污染空气、水质和土壤,从而导致对食品的污染,直接影响人们的饮食安全。长期食用被汞污染的食品,可引起慢性汞中毒症状。国内外针对水产品中总汞、甲基汞的污染检测研究较多


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