方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 其他粮食加工品 |
检测项目 | 营养成分>粗纤维, 脂肪, 蛋白质 |
参考标准 | GB 5009.5-2016食品安全国家标准食品中蛋白质的测定;GB 5009.6-2016食品安全国家标准食品中脂肪的测定;GB∕T 5009.10-2003植物类食物中粗纤维的测定 |
使用格哈特公司维普得Vapodest 50s型全自动凯氏定氮仪测青稞粉蛋白质含量,索克森SOX412 Macro型全自动脂肪提取仪测青稞粉粗脂肪含量,费博森Fibretherm FT12型粗纤维测定仪测青稞粉粗纤维含量。
使用格哈特系列仪器进行添加植物成分的火鸡大腿肉丸中蛋白质、脂肪、膳食纤维的测定
岩玫瑰、 欧石南、 栗树、 黑莓及等比例混合花粉中蛋白质和总脂肪的测定
使用格哈特凯氏定氮仪、脂肪仪测定2种家养和1种野生燕窝蛋白质和脂肪含量
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