鲣鱼脂肪、蛋白质及挥发性盐基氮的测定

2024/04/02   下载量: 0

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应用领域 食品/农产品
检测样本 水产品
检测项目 营养成分>脂肪, 蛋白质
参考标准 GB 5009.6 食品中脂肪的测定

冷冻和辐照对鲣鱼的协同效应Synergistic Effect of Freezing and Irradiation on Bonito Fish (Sarda sarda Bloch, 1793) 总粗蛋白使用凯氏定氮法 脂肪使用格哈特全自动快速索氏提取仪SoxthermSOX 416 挥发性盐基氮TVBN使用1200ml样品蒸馏管在VAP450上测定

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冷冻和辐照对鲣鱼的协同效应Synergistic Effect of Freezing and Irradiation on Bonito Fish (Sarda sarda Bloch, 1793)

总粗蛋白使用凯氏定氮法

脂肪使用格哈特全自动快速索氏提取仪SoxthermSOX 416

挥发性盐基氮TVBN使用1200ml样品蒸馏管在VAP450上测定

VAPODEST 450+TL5000 front.jpg


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文献贡献者

中国格哈特
金牌会员第17年
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