兽药残留是影响食品安全更重要的化学性因素之一。随着人们对动物性食品需求量的不断增加,动物源性食品中的兽药残留已逐渐成为全世界关注的一个焦点。兽药残留不仅可以直接对人体产生急慢性毒副作用,引起细菌的耐药性的增加,还可以通过环境和食物链的作用间接对人体健康造成潜在的危害。
质谱技术对痕量残留物质的定性定量检测有这独特的优势,在兽药检测方面发挥了越来越重要的作用,同时,样品前处理在整个检测过程中也发挥着重要的作用。基于此背景岛津联合河南省兽药饲料监察所于12月18日在河南郑州举办“兽药研发/兽残检测技术研讨会”,同时邀请中国农业大学,华中农业大学,华西医院专家教授共同探讨更新检测技术及行业解决方案。
河南兽药监察所高延玲所长介绍了所里工作及实验室建设情况,并表示感谢岛津公司组织此次研讨会,可以借此机会了解更前沿的分析技术。之后岛津公司张建军部长致辞,张部长讲到感谢河南兽药监察所提供的交流平台,并感谢来参加研讨会的各位专家。岛津公司秉承“为了人类和地球的健康”这一理念多年来致力于食品安全领域,不断推陈出新,提供新的解决方案和仪器。
来自中国农业大学的朱奎教授带来了《广谱抗菌增效剂的发现研究》专题报告,并介绍了他近年来在国内外期刊所发表的研究工作。
华西医院南峰教授介绍了LCMS-8060在药物代谢方法开发中的应用报告,南教授也讲到了他在仪器使用中的心得体会,并对以后仪器研发提出了自己所关注的技术特点,反映了用户的真实心声
华中农业大学陈冬梅教授介绍了兽药残留前处理解决方案,陈主任耐心的为大家介绍了前处理方法的发展演变过程,各种前处理方法的特点试用范围等关键而又基础的知识。
岛津市场部潘晨松博士和陈丹经理介绍了LCMS-Q-TOF/特临界流体萃取+色谱+质谱在线系统,LCMSMS兽药残留技术进展和细胞微流控芯片质谱分析系统的前沿进展,将岛津更新的检测技术介绍给大家。
岛津(上海)实验器材市场部石海宁介绍多兽残检测的应用解决方案,针对多兽药残留前处理复杂的问题,开发了牛奶,猪肉基质中22大类100多种兽药残留同时检测的QuECHERS方法,大大提高效率,简化前处理流程,还有针对国家标准方法开发的InertSep HLB四环素类,磺胺类,喹诺酮类等的前处理解决方案。在此次研讨会并带来试用装产品,会后客户踊跃交流并试用产品。
此次成功举办的兽药残留研讨会,使客户了解到我们更前沿的分析检测技术及前处理解决方案,如果您对我们的方案感兴趣,请联系我们。
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