方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 果酱 |
| 检测项目 | 理化分析>可溶性固形物 |
| 参考标准 | 食品检测标准 |
1.用传统的阿贝折光仪测量，由于样品有颜色，用肉眼分辨明暗分界线很吃力，容易造成测量误差。 2.番茄酱有一定粘度，擦拭干净较困难，需多次擦拭，建议使用蓝宝石棱镜，蓝宝石镜面确保镜面没有擦痕，使用寿命长，确保仪器的测量精度（蓝宝石的硬度仅次于金钢石）。
·用传统的阿贝折光仪测量，由于样品有颜色，用肉眼分辨明暗分界线很吃力，容易造成测
量误差。
·番茄酱有一定粘度，擦拭干净较困难，需多次擦拭，建议使用蓝宝石棱镜，蓝宝石镜面确
保镜面没有擦痕，使用寿命长，确保仪器的测量精度（蓝宝石的硬度仅次于金钢石）。
·由于番茄酱有一定粘度，在温度较低时粘度高，建议使用IR180 自带的帕尔贴温度控制至
20℃测量。
文献贡献者
折光法快速测定蜂蜜水分
应用案例——IS339离子计在各行业中应用
应用案例——纯水的pH 真的这么难测？
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