酵母中氮蛋白质的高精度分析

2022/01/12   下载量： 0 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 其他食品
检测项目 营养成分>蛋白质
参考标准 德国元素Elementar

在均质化的酵母样品中，即使非常小的氮含量差异也可以通过rapid N exceed进行精确的测定。稳定而灵敏的热导检测器（TCD）允许在几个月内进行高度可重复的分析，而无需校准。rapid N exceed是为快速、准确和经济地测定植物材料、食品和饲料中的氮/蛋白质而设计的，是经典凯氏定氮法的一个环保替代品。

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德国元素Elementar-杜马斯定氮仪

在均质化的酵母样品中，即使非常小的氮含量差异也可以通过rapid N exceed进行精确的测定。稳定而灵敏的热导检测器（TCD）允许在几个月内进行高度可重复的分析，而无需校准。rapid N exceed是为快速、准确和经济地测定植物材料、食品和饲料中的氮/蛋白质而设计的，是经典凯氏定氮法的一个环保替代品。

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文献贡献者

艾力蒙塔贸易（上海）有限公司
白金会员 丨 第12年
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