WAKO食品分析糖苷类分析标准品

上海甄准生物科技有限公司

2014/04/04 14:50

糖苷类分析标准品，用于食品分析—上海甄准生物

糖苷是单糖半缩醛羟基与另一个分子（例如醇、糖、嘌呤或嘧啶）的羟基、胺基或巯基缩合形成的含糖衍生物。

糖苷也称配糖体。是单糖或寡糖的半缩醛羟基与另一分子中的羟基、氨基或硫羟基等失水而产生水合物。因此一个糖苷可分为两部分。一部分是糖的残基（糖去掉半缩醛羟基），另一个部分是配基（非糖部分），其键称为糖苷键。配基部分可以是很简单的，也可以是很复杂的。糖苷键可以通过氧、硫、氮原子彼此连接起来，它们的糖苷分别简称为O-苷、S-苷、N-苷或C-苷。糖苷的配基可以是糖，这样就缩合成双糖、寡糖和多糖。

糖苷广泛分布于植物的根、茎、叶、花和果实中。大多是带色晶体，能溶于水。一般味苦。有些有剧毒。水解时生成糖和其他物质。例如苦杏仁苷（amygdalin）C20H27NO11水解的最终产物是葡萄糖C6H12O6、苯甲醛C6H5CHO和氢氰酸HCN。糖苷可用作药物。很多中药的有效成分就是糖苷，例如柴胡、桔梗、远志等。由于立体构型的不同，糖苷有α和β两类型。葡萄糖的苷（葡萄苷）和其他糖的苷，大多数是β-型糖苷。

甄准生物（zzstandard）专注分析标准品，产品主要应用于制药、生物、食品、环境、材料和农业等领域。

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产品信息：

产品编号中文品名英文品名 CAS No. 包装规格

017-22611 阿斯巴甜标准品 Aspartame Standard 22839-47-0 100mg

112-00433 蔗果三糖 1-Kestose 470-69-9 1 g

116-00431 蔗果三糖 1-Kestose 470-69-9 250 mg

122-03251 葡糖苷标准品 Linamarase (beta-D-Glucosidase), from Phaseolus lunatus 9001-22-3 100U

131-16571 罗汉果糖苷V标准品 Mogroside V Standard 88901-36-4 50mg

143-05983 蔗果四糖三水合物 Nystose Trihydrate 139523-49-2 1 g

147-05981 蔗果四糖三水合物 Nystose Trihydrate 139523-49-2 250 mg

195-15551 糖精钠标准品 Saccharin Sodium Dihydrate Standard 6155-57-3 100mg

241-00731 木糖醇标准品 Xylitol Standard 87-99-0 1g

242-00641 木二糖 Xylobiose 100mg

249-00651 木三糖 Xylotriose 100mg

291-59701 膳食纤维试剂盒 Dietary Fiber Assay Kit 100tests

298-64101 低聚果糖标准品套装 Fructooligosaccharides Set 1set

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