WAKO缩水甘油脂肪酸酯分析标准品确保食用油安全

上海甄准生物科技有限公司

缩水甘油脂肪酸酯分析标准品，确保食用油安全—上海甄准生物

甘油和脂肪酸反应生成的甘油脂肪酸酯，有单酯、二酯、三酯，三酯就是油脂，完全没有乳化能力。一般可利用单酯、二酯的混合物，也可蒸馏精制得到单酯含量约为90%的产品。采用的脂肪酸，可以是硬脂酸、棕榈酸、肉豆蔻酸、油酸、亚油酸等。但在多数情况下采用以硬脂酸为主要成分的混合脂肪酸。

缩水甘油脂肪酸酯是在食油生产过程中产生的副产品，是潜在的致癌物质。

甄准生物（zzstandard）专注分析标准品，产品主要应用于制药、生物、食品、环境、材料和农业等领域。

甄准生物为您提供wako(和光纯药) 多环芳烃标准品，为您的检测提供强有力保障！

产品信息：

产品编号中文品名英文品名 CAS No. 包装规格

071-05711 油酸缩水甘油酯标准品 Glycidyl Oleate Standard 5431-33-4 100mg

072-05741 棕榈酸缩水甘油酯标准品 Glycidyl Palmitate Standard 7501-44-2 100mg

075-05731 亚麻酸缩水甘油酯标准品 Glycidyl Linolenate Standard 51554-07-5 100mg

075-05851 硬脂酸缩水甘油酯标准品 Glycidyl Stearate Standard 7460-84-6 100mg

078-05721 亚油酸缩水甘油酯标准品 Glycidyl Linoleate Standard 24305-63-3 100mg

079-05751 缩水甘油标准品 Glycidol Standard 556-52-5 100mg

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