L-赖氨酸盐酸盐657-27-2的主要用途有哪些吗？

上海远慕生物科技有限公司

中文名：L-赖氨酸盐酸盐

中文别名：(S)-2,6-二氨基己酸盐酸盐；L-氢氯赖氨酸

英文名：L-Lysine HCL

供应商：上海乔羽

规格：5g/25g/100g/1kg

CAS： 657-27-2

化学分子式：C6H14N2O2·HCL

含量：99%

质量标准：食品级

适用范围：限于科研实验，不作临床。

化学性质：无色结晶状物质，无臭，味苦甜；易溶于水，微溶于乙醇和乙醚；10%水溶液pH值为5.6，mp为263-264℃；比旋光度[α]20D+14.6°(0.5-2.0 mg/ml，0.5 mol/L HCl)。

主要用途：

1、用于生化研究，医药上用于促进儿童生长发育、增进食欲和胃酸分泌。

2、用作医药原料及食品、饲料添加剂

3、赖氨酸是饲料营养强化剂，具有增强畜禽食欲，提高抗病能力，促进外伤愈合，提高肉类质量的功能，能增强胃液分泌，是合成脑神经、生殖细胞、蛋白质和血红蛋白必需的物质。一般在饲料中的添加量为0.1-0.2%。

4、赖氨酸是人体必需的氨基酸，能增强造血机能，增强胃液分泌，提高蛋白质的利用率，增加抗病能力，保持代谢平衡，有利于促进儿童体格和智力的发育。我国规定可用于加工面条的面粉、饼干和面包，使用量为1～2g/kg；在饮液中为0.3～0.8g/kg。

5、赖氨酸是最重要的氨基酸之一，氨基酸工业目前已成为具有相当规模和重要性的一个行业。赖氨酸主要用于食品、医药、饲料中。

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