脂肪酸甲酯分析色谱柱的选择

2015/03/16   下载量： 7 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 食用植物油
检测项目 营养成分>脂肪酸甲酯
参考标准 脂肪酸甲酯分析

本应用报告比较三种不同固定相对脂肪酸甲酯的分离的情况。 聚乙二醇柱对不太复杂的样品可以得到很好的分离；但不能分 离顺-反异构体的样品。而中等极性的氰丙基聚硅氧烷柱 （DB23）对复杂的FAME 混合物可以得到很好的分离，对一 些顺反异构体也可以得到分离; 要使顺反异构体分离的更好， 就要使用更高极性的HP-88 氰丙基色谱柱。

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文献贡献者

北京谱合生物科技有限公司
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