方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 其他食品 |
检测项目 | 理化分析>物理性指标 |
参考标准 | 符合ISO 9665,BS757,AOAC 1985和GME标准。 |
在食品工业中,凝胶经常用作粘合剂,搅打剂,增稠剂,稳定剂和粘合剂等众多其他功能。这些成分用于多种产品,盛泰仪器ST-Z16 物性分析仪(质构仪)因为它们用途广泛且经过有效处理。强度测试是标准化的测试,用于对明胶的胶凝特性进行分级和鉴定。可以类似的方式评估其他试剂,例如胶体胶。
在食品工业中,凝胶经常用作粘合剂,搅打剂,增稠剂,稳定剂和粘合剂等众多其他功能。这些成分用于多种产品,盛泰仪器ST-Z16 物性分析仪(质构仪)因为它们用途广泛且经过有效处理。强度测试是标准化的测试,用于对明胶的胶凝特性进行分级和鉴定。可以类似的方式评估其他试剂,例如胶体胶。
化妆品和制药工业还使用胶凝剂来产生所需的质地特性。盛泰仪器ST-Z16 物性分析仪(质构仪)被测试的标准凝胶产品包括果胶,琼脂,藻酸盐,混合多糖,明胶,角叉菜胶,淀粉凝胶,黄原胶,塔拉胶和鱼糜。
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