方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | |
检测项目 | |
参考标准 | 无 |
杂色曲霉素(Sterigmatocystin)为含有双呋喃环的氧杂蒽酮类化合物,主要由杂色曲霉和构巢曲霉等真菌产生,杂色曲霉素被国际癌症研究机构归类为“2B类致癌物”,具有肝毒性、肾脏毒性、免疫毒性和遗传毒性等,其主要污染谷物及谷物制品。 产品配置单
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