工作于江南大学生命科学与健康工程学院，长期从事功能糖、肽、植物提取物等营养化学品的高效制备与健康产品开发的工作。先后主持和参加包括国家自然基金面上项目、国家自然基金青年项目、省重点研发项目子课题以及企业横向合作课题在内的科研项目10余项，授权国家发明专利30余项。获江苏省科学技术二等奖、山东省发酵产业协会科学技术一等奖、中国商业联合会科学技术二等奖、教育部全国高等学校教师自制教学仪器设备创新大赛三等奖等科技奖励。