茶叶、蜂蜜是我国两种具有地方优势的特色农产品，也是蕴含多元文化的“国家名片”。茶叶作为我国销量最高和大众最喜欢的饮品；蜂蜜是具有丰富的营养物质，且具有一定的保健功能，深受广大消费者的喜爱。

两种特色农产品在我国产量销量不断上升的同时，它们作为一种农产品，也存在着农兽药残留、真菌毒素、重金属含量超标等安全问题，以及假冒伪劣、掺假等溯源鉴别问题。

为了加强茶叶、蜂蜜的安全法规建设，推进相关检测技术的发展，仪器信息网网络讲堂于2022年11月29日召开“特色农产品质量与安全检测技术”主题网络研讨会，携手该领域的专家和业内人士带来精彩的分享。旨在为网友、同行提供在线学习机会，并搭建交流平台，增进学术交流，促成项目合作。