随着物质生活水平的不断提升，人们越发关注食品及农产品的质量和安全问题。为进一步保障消费者安全，多种高效、便捷的分析技术被广泛应用到食品及农产品质量控制和分析中，其中包括具有环保、高效等特点的近红外光谱分析技术。

为了促进相关领域技术交流与合作，仪器信息网在2023年5月25日组织召开“近红外光谱在食品及农产品中的最新应用”主题网络研讨会，围绕近红外光谱在食品及农产品最新技术及应用进展等大家关心的话题共同探讨，为用户、专家和学者搭建优质、有效的交流平台。