氨基酸构型分析新方法-岛津企业管理（中国）有限公司/岛津（香港）有限公司-仪器信息网3i讲堂

所属会议:“多肽药物研发与分析检测技术”主题网络研讨会（2021）

氨基酸构型分析新方法

L-氨基酸是体内大量存在的蛋白质和营养成分，而D-氨基酸含量极低，但它对于发酵食品成分分析、生理功能分析、颅神经系统分析和生物标志物检索等各个领域中起着至关重要的作用。然而，D/L两种氨基酸成分分析经常受到各种各样的肽或氨基化合物的背景干扰，分析难度很大。因此急需建立高灵敏度和高选择性的液质联用仪分析方法。目前研究者大多使用传统的HPLC分析方法需要进行氨基酸的衍生化处理，分析时间长（通常分析时间超过10小时）。本报告介绍了岛津公司的DL-氨基酸分析方法包，方法优势是采用手性色谱柱实现在10分钟之内完成高灵敏度的氨基酸分析，同时LCMS-8045/8050/8060的高灵敏度分析能力可减少由氨基酸衍生化带来的复杂操作。本方法可用于发酵食品成分分析、多肽药物分析和D-氨基酸生化领域分析。