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近五年来,我国饮料产量一直以超过20%的速度高速发展,是饮料行业发展的黄金五年,饮料产量从2006年的4200多万吨到2010年的超过1亿吨。在规模以上企业数量和饮料产量双双快速增长的同时,饮料产品的质量安全控制则成为全行业共同关注的重点,拟建立专业检测中心(实验室)的饮料企业数量不断加大,企业在研发、生产、出厂等环节对检测设备、仪器、技术的需求也随之提高。 为了进一步提升饮料生产企业的食品安全检测能力建设,解决企业在食品安全项目检测上存在的检不出、检不快、检不准的问题,受中国饮料工业协会技术工作委员会要求,中国国际饮料工业科技展(CBST)组委会特别在CBST2011开辟专门展区,展示相关的检测仪器技术,提供检测仪器技术的公司搭建与饮料企业的技术贸易交流平台。 根据中国饮料工业协会对近70家主要饮料企业的调查反馈表明,目前饮料企业主要的检测项目包括常规理化检测、微生物检测、重金属检测、安全指标检测(溴酸盐、亚硝酸盐、展青霉素、农残等)、特殊成分检测(如茶多酚、咖啡因)等数十个项目,虽然已经具备了一定的检测检验能力,但从调查看,被调查的近70家企业急需购进的检测仪器在300台(套)以上,每家企业的平均需求量为5台(套)。其中原子吸收分光光度计、离子色谱分析仪、气相色谱分析仪、液相色谱分析仪、快速检测仪器是企业迫切需求的,分别有超过1/4的饮料企业急需购进,另外企业对色谱-质谱联用分析仪、近红外光谱仪、示波极谱仪、阿贝折光仪、膳食纤维测定仪、激光衍射粒度测定仪、臭氧检测仪、激光尘埃粒子记数器等多种检验检测仪器有不同的需求。 中国国际饮料工业科技展(CBST)是由中国饮料工业协会主办的两年一届的专业展会,已成功举办四届,是饮料企业与供应商的技术贸易交流平台,经过调查,寻求最新的在线检测技术和实验室检测仪器技术成为饮料企业对CBST2011的重点需求之一。
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检测茶叶是否超标的仪器主要包括以下几类: 农药残留检测仪:这是用于检测茶叶中农药残留量的主要仪器。它能够快速、准确地分析茶叶样本,找出可能存在的农药超标问题。对于确保茶叶的安全性和符合相关法规标准至关重要。 重金属检测仪:用于检测茶叶中的重金属含量。重金属超标可能对人体健康造成潜在威胁,因此这种仪器在茶叶化验室中也是必不可少的。 微生物检测仪:用于检测茶叶中的微生物含量,如霉菌、细菌等。微生物超标可能导致茶叶变质,影响品质,因此需要通过这种仪器进行检测。 需要注意的是,为了确保检测结果的准确性和可靠性,这些仪器需要定期进行校准和维护,同时化验室的操作人员也需要经过专业培训,能够正确、熟练地使用这些仪器。 综上所述,农药残留检测仪、重金属检测仪、微生物检测仪以及茶叶营养成分分析仪都是检测茶叶是否超标的重要仪器。在实际应用中,应根据检测需求和实验室条件选择合适的仪器组合。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404251105368549_9401_4214615_3.jpg!w690x690.jpg[/img]