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物性测试仪在食品品质评价中有哪些应用?请大家发表意见。
【产品介绍】 泰仕达 TSD炉温测试仪优越的隔热性能使测试系统在恶劣热环境中进行温度测绘。和产品一起通过热处理炉,可全程测试监测热处理炉和产品的温度,无需拖偶试验即可取得有价值数据,形成的曲线分析报告能即时提供给工程师们产品和炉子的真实温度状态,将告诉您如何和来优化操作。通过均衡温度,时间和加热速率,您便可提高线速度和产品质量,实现高效率生产。 泰仕达 TSD炉温测试仪是一款高精度、高稳定性的炉膛温度测试记录产品,填补了国内温度采集领域的空白,该系统还配有功能强大的软件分析系统,将采集到的温度值进行数据保存,上位机软件分析系统进行功能温度与长度、时间、产品功能等参数的同步分析处理。【适用范围】: 涂装烤漆炉温测试仪,不粘涂料炉温测试仪,钢铁热处理炉温测试仪,轮毂热处理炉温测试仪,SMT炉温测试仪,钎焊炉温测试仪,汽车涂装炉温测试仪,食品烘烤炉温测试仪,陶瓷烧制炉温测试仪,搪瓷炉温测试仪。
对于食品的溶液的测试一般是常规的PH值,溶解氧,可以选用PH计等对于食品溶液中的化合物如维生素C以及硝酸盐,各种离子,可以选用德国MERCK新出的维生素C测试仪或硝酸盐,价格要便宜的话可以选用MERCK的测试试纸,MERCK的测试试纸有很多,可以方便的测试几十种离子和盐类,精度可以,是半定量的,对于啤酒,牛奶等如果量大可以选用法国的AILLANCE的流动分析仪,进行大量的进行测试,一次120个样或360个样,精度高。但价格贵对于肉类,如过颜色发红,估计是硝酸盐类物质多,价格便宜的计划是用测试试纸条来测试或硝酸盐测试仪,MERCK的硝酸盐非常的小,方便现场测试对于有资金来源的话,可以进行色谱或分光光度计进行测试,对食品的卫生度测试,可以选用MERCK的卫生度测试仪或卫生度测试条 ,如有培养皿进行培养,可以选用菌落计数器对培养皿上的菌落进行计算,可以选用德国WTW的菌落计数器或德国WIGGENS的菌落计数器,对于实验室的空气进行监测,比如洁净室要选用空气浮游菌采样仪MAS-100对食品水分方面的测试和糖度等可选用折光糖度计,水分选用韩国G-WON或日本的谷物水分计,对于固体等用烘干法进行测试可以选用红外水分测试仪。对于食品盐度可以选用点导法对食品溶液进行测试,方便的可选用测试笔,价格低900多块,好的可以选用手持的,如果想要对食品,水质进行多方面的测试,可以选用德国RQFLEX的便携放射仪谢谢 北京渠道科学器材有限公司 李 010-51666215-8008