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用酸碱滴定法检测糕点总酸的实验报告如何做
电位滴定仪符合标准:GB/T264、GB7599-87、GB/T7304-2000、GB/T 18609-2001、D664—01、ASTM D664-2011。A1041采用电位滴定法原理。通过对滴定过程中的电极电位及滴定体积进行记录,找出等当点及对应的标准滴定溶液的体积,从而求出样品中酸碱值。A1041可准确检测变压器油、汽轮机油、抗燃油、柴油、汽油等石油产品的酸值;广泛应用在化工、电力、石油等行业。[font=&]得利特涉及[/font][font=&]多种燃料油分析仪器、绝缘油分析仪器、润滑油分析仪器 (空气释放值测定仪、氧化安定性测定仪、密度测定仪、自燃点测定仪、氯含量测定仪、微量残炭测定仪、表观粘度测定仪、机械杂质测定仪),水质分析检测仪器、气体检测仪器,型号多,质量保证,可定制。[/font]
请问大家一个问题,有谁做过在酯存在下的酸碱滴定啊?譬如:在乙酸乙酯、水、乙酸、乙醇混合溶液中用酸碱滴定法滴定混合液中的乙酸含量,请问该如何判断滴定终点?指示液:酚酞(10g/L)、标准液:NaOH标准溶液我的疑惑:用碱滴定上述混合液中的酸时,当混合液变红时,等了一会儿,又变为无色了,再滴,又是变红一会又变无色,总是很难判断滴定终点。我考虑是因为混合液中存在乙酸乙酯,碱会使乙酸乙酯水解,生成乙酸,把碱给反应了,所以溶液又变成无色了!请问大家我该怎么办?谢谢!