食品中重金属检测

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食品中重金属检测相关的厂商

  • 钢研纳克检测技术股份有限公司 白金21年
    400-666-7037
    钢研纳克检测技术股份有限公司（股票代码:300797）专业从事分析仪器装备和分析检测技术的研究、开发和应用的高新技术创新型企业。目前公司提供的主要服务或产品包括分析检测仪器、第三方检测服务、标准物质/标准样品、检测能力验证服务等检测相关产品与延伸服务。公司服务和产品主要应用于钢铁、冶金、有色、机械、航空航天、核电、高铁、汽车、新材料、环境、食品、石化等领域。 钢研纳克不仅是中国分析仪器设备制造企业，拥有多种元素分析检测仪器产品，也是国内综合实力雄厚的测试研究机构之一。依托国家钢铁材料测试中心和仪器产业基地，公司及子公司牵头制修订7项国际标准、参与制修订国际标准20余项、制定170余项国家及行业标准；研制家级标准物质/标准样品300多种。力争成为测试仪器装备领域有影响力的国际竞争者，有国际影响力的材料表征评价认证的权威机构和综合解决方案提供者。钢研纳克分析仪器产品主要包含：直读光谱仪、碳硫分析仪、氧氮氢分析仪、ICP光谱仪、ICP-MS、土壤重金属检测仪、食品重金属检测仪、波长色散X射线荧光光谱仪、金属原位分析仪、试验机等技术水平先进的检测装备，其中多款仪器填补国内外空白（属国内首台套）。产品质量稳定，检测数据可靠，累计市场占有率排名国内行业前列，部分产品成为同类产品的业界标杆，牵头制定了相关仪器和检测标准。 钢研纳克总部位于北京市海淀区，设有覆盖全国的23个直属营销和售后服务网点，为客户提供最完善、便捷的服务。 钢研纳克长期致力于全面、持续提升产品和服务品质，实现全方位价值的最大化，力求成为金属材料检测领域的引领者和推动者。 展望未来，钢研纳克在新的起点迈出更加坚实的步伐，携手各界走向美好的明天！
    主营产品： 光电直读光谱   氧氮分析仪   ICP-AES   红外碳硫仪  
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  • 星原智能（山东）检测技术有限公司
    星原智能（山东）检测技术有限公司成立在山东烟台蓝色智谷北斗产业园，总公司在上海青浦区双联路158号。专业从事水质过程检测传感器和仪器仪表，光电检测技术、智能制造领域高精度激光传感器的研发、设计生产制造、销售和运维，并致力于为客户节约成本和提高智能化。广泛应用于工业生产过程中的水质检测，如：海洋检测、环保环境监测和污水处理、养殖业、污染源监测、江河湖泊检测治理、生物制药、食品饮料、发电厂、石油化工、自来水、饮用水、泳池、重金属及微生物检测等。 我司所有产品都是自主研发，为保证产品的质量，每个元器件和材料都是经过认真比较和严格筛选，整体性能在实验室经过反复试验并在实际应用中沉淀出来的，受到了客户现场的良好反馈。公司作为您专业的合作伙伴，将全心全意满足您的需求。侧重基础理论研究，着力新产品开发，在现场应用中不断吸取经验改进自主产品，提高产品的可靠性，稳定性。目前生产经营的水质产品有PH，电导率，溶解氧，浊度等水质分析仪器仪表。 科研团队具有多年新型传感器、光电视觉检测技术领域研发经验，掌握视觉检测和图像处理技术，精通高精度激光位移传感器、机器人三维重复定位和线激光检测算法，在传感器研发和方案制定有丰富经验。主要专注水质传感器、激光传感器等光电检测类高精度传感器应用研究，在国内乃至国际上处于领先水平，解决了传感器制造领域“卡脖子”难点问题。有深厚的理论背景，又有自主核心算法的研发能力，传感器研发已经实现工业级量产，具备应用需求落地的丰富经验和开发标准流程。
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  • 北京美正检测技术有限公司
    美正致力于食品健康领域检测与服务，专注于试剂、耗材和仪器设备的研发、生产及销售，为客户提供食品安全快速检测、微生物检测以及实验室检测一体化解决方案。公司产品涉及生物毒素、重金属、农/兽药残留、转基因、营养成分、微生物、违禁添加等检测项目，覆盖饲料、粮油、乳品、畜禽、水产、生鲜流通、餐饮、中药材等行业，同时可提供标准物质、基体质控样本、第三方检测服务、复杂样品检测方法的开发及技术服务。公司已通过 ISO9001:2015 质量体系认证，美正检测实验室通过CMA及CNAS 认证。公司在北京、天津、无锡、日照、青岛等多地建立了研发实验室，技术平台包括胶体金及荧光免疫层析检测平台、酶联免疫ELISA检测平台、前处理及分离纯化技术平台、微生物检测平台、分子生物学平台、理化检测技术平台、标准物质开发平台、自动化仪器开发平台、智慧快检平台、第三方检测服务平台等，已获得专利及软件著作权证书80余项。实现了从食品快速检测到确证检测，覆盖食品全产业链安全监控及追溯的整体解决方案。山东美正生物科技有限公司坐落于山东日照，为美正母公司，旗下拥有4家子公司：北京华安麦科生物技术有限公司、北京美正生物科技有限公司、江苏美正生物科技有限公司、北京美正检测技术有限公司。美正致力于为各行业客户提供专业、优质的产品与服务。通过华安麦科、美正生物、美正检测三大品牌的布局，深耕各细分领域，为各类客户提供适用于不同场景的产品方案。旗下ToxinFast、HMFAST、AnticFast、MicroFast、 MIPTest、PureTrust 、Microtrace等系列产品获得用户认可。公司目前服务全国上万家企事业单位，产品销至50多个海外国家和地区，部分产品已获得AOAC认证、ILVO认证、CE认证等。
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食品中重金属检测相关的仪器

  • 食品中重金属快速检测仪 400-860-5168转4379
    食品中重金属快速检测仪YT-SZ05重金属指比重大于4或5的金属，约有45种，如铜、铅、锌、铁、钻、镍、锰、镉、汞、钨、钼、金、银等。尽管锰、铜、锌等重金属是生命活动所需要的微量元素，但是大部分重金属如汞、铅、镉等并非生命活动所必须,而且所有重金属超过一定浓度都对人体有毒。重金属中毒会使体内的蛋白质凝固。 食品中重金属快速检测仪功能特点：　　1、该仪器通过光电子技术对反应生成物的反射率进行分析测试，定量或定性分析样品中待测物的含量。　　2、安卓智能操作系统，7英寸高灵敏真彩触摸屏，更加高效和人性化操作，　　3、仪器具有4G无线联网、wifi联网上传、GPRS无线远传功能，快速上传数据。　　4、便携式仪器，便于现场携带操作，主机重量不大于3kg。　　5、具有可见光光源，可检测可见光信号，检测值0～30000。　　6、具有常用打印机数据线接口，直接打印结果 配备USB接口，可连接网络。　　7、具有多个食品安全检测项目，开放平台，可以增减检测项目。　　8、检测通道：12个检测通道，可以同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰。　　9、以模拟反射率的标准片为50%附近时为代表，精密度CV值≤0.8%。　　10、供电电源：(220±22V)～50Hz±1Hz，供电电源电压波动不应超过220V AC±10%。　　11、内置打印机，实时打印检测结果。内置大容量电池，便于现场执法检测。　　12、机身储存上万条检测结果，也可以导出储存。　　13、开放端口，可连接监管平台数据库，界面有上传操作。
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    厂商： 山东云唐智能科技有限公司
    品牌： 云唐/Yuntang
    型号： YT-SZ05Z
    价格： 8800元
  • 食品中重金属快速检测仪 400-860-5168转4655
    产品介绍资料　　山东云唐智能科技有限公司生产的重金属检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备，采用台式一体化设计，重金属检测仪可广泛应用于大米、粮谷、果品、蔬菜、药材、水产品中重金属铅、镉、六价铬、汞、砷、铁、镍、铝等项目进行快速定量检测，检测项目可根据客户的需求定制，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可进行远程升级　　该食品重金属检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备，目前已于市场监管局、粮食加工企业、学校食堂、超市、配送中心、卫生部门、检验检疫部门等单位广泛使用。　　技术参数　　1、仪器采用台式一体化系统检测技术，将分光光度模块、数字化管理模块、无线通讯模块高度集成于一体，可支持检测60种食品安全检测项目，同时预留升级检测方法。　　2、仪器检测模块标准化、智能化，检测项目可随意自由组合。检测箱体内置多个标准检测单元，检测模块可以调整配置。　　3、显示屏幕：仪器采用10.1英寸竖向液晶触摸屏显，搭配运行安卓智能操作系统，主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核处理器，主频1.88Ghz，操作方便，性能更强。　　4、检测通道：≥12通道 采用精密旋转比色池设计，使用同芯片同光源校准精度，解决不同光源之间的误差值，更加准确高效。(1-12通道间误差0.1%，专利号：ZL202022821055.2)　　5、仪器光源：高精度进口四波长冷光源，每个通道均配置 410、520、590、630nm 波长光源，标配先进的光路切换装置，专利光路切换功能可实现64波长，并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。　　6、设备可一键校准，自动保存校准数据，自动对比校验，得到精准光源，采用Android SP存储数据，光源数据永不丢失，方便每一次使用。　　7、通讯接口：配备无线通信模块、4G(APN)通讯模块、蓝牙传输，同时具有双USB接口以及RJ45网线接口，可以多方式实现数据保存及数据传输。　　8、存储方式：支持U盘存储，标准USB接口，免驱动安装。检测结果存储容量20万条以上，可生成Excel表格进行拷贝，并具有登录保护功能。　　9、智能化操作系统：　　9.1、操作系统：仪器可在同一检测界面自动对应相关检测通道，一次性选择1-12个样品名称，无需退出界面，节省操作时间。并可以对每个通道属性和样品信息单独进行编辑，例如送检单位、人员，检测人员等，打印时勾选打印显示。　　9.2、数据集成系统：设备首页自动汇总分析检测数据，包含：周检测数据、月检测数据，全部检测总数量，均包含检测总数，合格数，不合格数，以及相关柱形分析图，各项检测数据一目了然，无需电脑查询，更加快捷直观。　　9.3、数据库系统：十几项数据库分类管理仪器：包含项目类型、项目数据、检测数据、历史记录、国标信息、曲线信息、采样信息、检测信息、受检信息、复核信息、图表信息、光源校准信息、打印样式信息、样品库信息等等，数据库之间互相协调联动保证数据的真实完整性。同时产品数据库以及历史检测记录支持一键检索功能。　　9.4、限量规判系统：具有限量查询、添加物质合规判定系统。检测出结果后，系统自动调用系统数据库中相关国标进行比对判定，客观显示判定结果是否合格。　　9.5、项目预设系统：仪器具有任务预设模块，一键提前预设，给出方便快捷的新检测方案，每一个任务分别可以设置不同的样品、批次、编号、来源、备注、抽样信息、检测信息、受检信息、复核信息等更多信息。样品送检时一键调取保存信息，并可多次调取，大大提高检测效率。　　9.6、数据监管系统：同步对接监管平台，数据可局域网和互联网数据上传，检测结果可选择直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警。　　9.7.1、全新打印系统：内置全新打印机，新创自定义打印方式，可按需灵活勾选控制：二维码，抽样信息、检测信息，受检信息、复核信息、抽样日期、检测日期等信息的打印。　　9.7.2、A4纸版本报告打印功能(可选配)：设备拥有两种结果展示方式，可以自动生成A4打印模板和小票打印模板两种样式，可通过WiFi及网线等方式链接外置打印机可进行打印。　　10、供电模式：仪器交直流两用，直流12V供电，可连接车载电源，可配6ah大容量充电锂电池，电量可实时显示，方便户外流动测试。　　11、仪器具备远程升级功能，可定向分客户分仪器更新，开机后自动更新，并可持续性免费更新系统版本，无需像传统产品返厂更新，节省时间及人力成本并避免了物流运输返厂升级导致设备损坏的潜在风险。
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    厂商： 山东蓝虹光电科技有限公司
    品牌： 云唐/Yuntang
    型号： 食品中重金属快速检测仪YT-SZT
    价格： 1.25万元
  • 食品重金属快检仪器 IN-BZ05 食品中重金属快速检测仪 400-680-0997
    食品重金属快检仪器 食品中重金属快速检测仪 IN-BZ05食品重金属检测仪器用途： IN-BZ05重金属检测仪可广泛应用于大米、粮谷、果品、蔬菜、药材、水质、水产品中重金属铅、镉、六价铬、汞、砷、铁、镍、铝（任选5项）的快速检测，检测项目可根据客户的需求定制。食品重金属检测仪器功能特点： 1、该仪器通过光电子技术对反应生成物的反射率进行分析测试，定量或定性分析样品中待测物的含量。2、安卓智能操作系统，7英寸高灵敏真彩触摸屏，更加高效和人性化操作界面，读数直观、简单。3、仪器具有4G无线联网、wifi联网上传、GPRS无线远传功能，快速上传数据。4、一体化便携式快检设备，满足现场及流动检测使用需求，能够在同一软件下实现所有重金属检测项目的检测，并可通过同一窗口直观显示检测结果。5、具有多个食品安全检测项目，开放平台，可以增减检测项目。 6、检测通道：12检测通道，可以同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰。 7、高速热敏打印机，实时打印检测结果。内置大容量电池，便于现场执法检测。 8、内置强大的数据库，可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息，也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。9、机身储存上万条检测结果，也可以导出储存，另配备USB接口，方便U盘快速拷贝数据。 10、支持Wifi网络，数据可局域网和互联网数据上传，检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警食品重金属检测仪技术参数：具有可见光光源，可检测可见光信号，检测值0～30000。 主控芯片采用ARM A7 4核处理器，主频1.88Ghz，运转速度更快速，稳定性更强。 以模拟反射率的标准片为50%附近时为代表，精密度CV值≤0.8%。 交直流两用，交流（220±22V）～50Hz±1Hz，直流12V供电，可连接车载电源便于现场携带操作，主机重量不大于3kg。 多波长冷光源，并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。 光源亮度自动调节与校准脉冲式恒流驱动，避免连续发光引起光衰和温漂。内置最新国家标准，可继续更新。可设置密码登录不间断进样，连续检测样本编号自动累加。检测项目可扩充。检测结果为Excel表格，连接电脑即可拷贝。检测结果存储容量20万条高速热敏打印机，检测完成可自动打印检测报告。标准USB接口，免驱动安装。 固件可升级重复性：±0.1%(A)重复抑制率：≤10%吸光度准确度：±2.0%稳定性：≤0.003A/3min线性误差：±1.0%尺寸：360X300X125(mm)
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    厂商： 山东来因光电科技有限公司
    品牌： 来因科技/COMECAUSE
    型号： IN-BZ05
    价格： 6700元
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  • 聚焦高盐食品中重金属检测——食品中重金属检测技术交流暨标准方法解读会召开
    p style="margin-top: 10px text-indent: 2em text-align: justify "strong仪器信息网讯/strong 2019年5月14日，由中国检验检疫科学研究院检验检疫技术培训中心（以下简称：中国检科院培训中心），与德国耶拿分析仪器股份公司联合主办的“‘检科学院’论坛：食品中重金属检测技术交流暨标准方法解读会”在京召开。70余名来自海关、政府检测机构、第三方实验室等的从事食品检测的相关技术人员参与了此次会议。/pp style="text-align: center"img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 596px height: 351px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/201905/uepic/349fcf75-cfd5-46cc-a381-4bd03c66a334.jpg" title="会议现场.jpg" alt="会议现场.jpg" width="596" height="351"//pp style="margin-top: 10px text-align: center text-indent: 0em "会议现场/pp style="margin-top: 10px text-indent: 2em text-align: justify "此次会议的目的是促进科学知识的传播，加强技术交流。会议由中国检科院培训中心副主任彭涛主持。/pp style="margin-top: 10px text-indent: 2em text-align: justify "彭涛首先对中国检科院培训中心作了简要的介绍：中国检科院培训中心隶属于中国检验检疫科学研究院，是专门从事检验检疫技术培训的部门。中心搭建了完善的课程体系，通过与政府机构、科研院所、行业协/学会、高等院校、第三方检测机构及相关企业紧密合作，为建设专业化市场监管队伍提供技术支撑，为行业发展培养高素质人才，致力于打造国内一流的高技能专业技术人才的培养平台。/pp style="text-align: center"img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 600px height: 400px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/201905/uepic/c6f5f59f-f7c3-4ae9-a0b4-0c68f60bc24a.jpg" title="刘志楠.jpg" alt="刘志楠.jpg" width="600" height="400"//pp style="margin-top: 10px text-align: center "中国检科院培训中心副主任彭涛/pp style="margin-top: 10px text-indent: 2em text-align: justify "介绍结束后的技术交流环节，深圳海关食检中心高级工程师颜治、新仪微波产品经理赵立强、天津海关动植物与食品检验中心实验室副主任肖亚兵、德国耶拿分析仪器股份公司应用工程师程雪华分别带来了精彩的报告。/pp style="text-align: center"img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 600px height: 400px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/201905/uepic/c642a29f-7c80-4617-b0ed-76963ddc7dd6.jpg" title="颜治.jpg" alt="颜治.jpg" width="600" height="400"//pp style="margin-top: 10px text-align: center "深圳海关食检中心高级工程师颜治/pp style="margin-top: 10px text-align: center "报告题目：食品中重金属元素检测技术/pp style="margin-top: 10px text-indent: 2em text-align: justify "颜治简要介绍了重金属检测中常用的前处理和仪器分析方法，剖析了几种方法的优缺点和在检验中可能遇到的问题，并用他在检测过程中的实例进行经验交流。/pp style="margin-top: 10px text-indent: 2em text-align: justify "近几年，社会对婴幼儿配方食品中重金属问题关注度有增无减，但婴幼儿配方食品基质复杂，前处理方式不同会直接影响其检测结果。采用干灰化方法处理婴幼儿配方食品是食品检验中常用的方法。颜治提出，采用标准方法（干灰化）处理某些婴幼儿配方食品，在某些情况会使检测的铁、锌含量偏低。他举例说：某婴幼儿配方米粉，添加的营养强化剂为氧化锌，采用标准方法（干灰化）处理后，检测锌含量明显低于标签值。在灰化步骤后进行加硝酸蒸干，再灰化溶解定容的方法，检测依然低于标签值。采用压力罐消解/微波消解方法，检测值与标签值吻合。颜治建议：添加相同营养强化剂，可能因为工艺不同，导致测定结果偏低，采用压力罐消解/微波消解方法，结果会比较理想。/pp style="text-align: center"img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 593px height: 395px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/201905/uepic/7c7d1aeb-ad6f-4364-b5a4-326e483d9168.jpg" title="赵立强.jpg" alt="赵立强.jpg" width="593" height="395"//pp style="margin-top: 10px text-align: center "新仪微波产品经理赵立强/pp style="margin-top: 10px text-align: center "报告题目：食品重金属检测的前处理技术交流/pp style="margin-top: 10px text-indent: 2em text-align: justify "赵立强在对海能仪器和新仪微波的发展历程和产品作了简要的介绍后，对食品样品检测前处理方法进行了具体的讲解，包括：不同的消解方式，以及消解时各种试剂的用量。他特别提到了处理食品样品时添加氢氟酸的情况，可能会有不溶的氟化钙产生，不利于后期的检测。/pp style="text-align: center"img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 595px height: 396px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/201905/uepic/c323bfd3-75a7-49ce-a1db-92fd06fbec1d.jpg" title="肖亚兵.jpg" alt="肖亚兵.jpg" width="595" height="396"//pp style="margin-top: 10px text-align: center "天津海关动植物与食品检验中心实验室副主任肖亚兵/pp style="margin-top: 10px text-align: center "报告题目：高盐食品中重金属检测解决方案 SN/T4887-2017、SN/T4888-2017标准解读/pp style="margin-top: 10px text-indent: 2em text-align: justify "高盐食品中重金属检测一直是食品中重金属检测领域的难题。目前国内外的解决方式有：基体改进剂法、有机溶剂萃取法、基体匹配法（标准加入法）和直接稀释法，但这些方法都有其弊端的存在，不能彻底解决检测中的难题。肖亚兵采用分离富集技术，将待测物与基体分离，通过一定的富集后再进行检测。利用亚氨基二乙酸型螯合树脂的吸附特性，对待测的铅、镉、铜进行吸附，洗脱，再进行检测，可以脱去高盐基质。运用该方法对高盐或高共存基体干扰的食品进行了检测，加标回收率：90.6 % - 98.9 %，RSD：1.7 % - 8.0 %，对酱油质控样进行了检测，结果准确。/pp style="margin-top: 10px text-indent: 2em text-align: justify "通过国家质检总局项目和天津市科技支撑重点项目，该方法已制定行业标准：出入境检验检疫行业标准SN/T4887-2017出口高盐食品中镉的测定、SN/T4888-2017出口高盐食品中铅的测定。肖亚兵还对标准所用的装置进行了详细的解读。/pp style="text-align: center"img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 594px height: 396px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/201905/uepic/3a1a3dcc-45b7-4bae-9984-db353023396a.jpg" title="程雪华.jpg" alt="程雪华.jpg" width="594" height="396"//pp style="margin-top: 10px text-align: center "德国耶拿分析仪器股份公司应用工程师程雪华/pp style="margin-top: 10px text-align: center "报告题目：准确检测食品中高盐样品的分析方法/pp style="margin-top: 10px text-indent: 2em text-align: justify "程雪华在报告中总结了高盐样品重金属分析中存在的困难。在光谱质谱分析检测中，高盐样品中的氯化钠基体、共存元素等会对检测结果造成很大的干扰，样品中待测元素含量低，受干扰后很难准确定量。针对高盐食品分析，依据新的行业标准，耶拿公司推出高盐食品分析新方案：全自动重金属固相萃取法。该方法是一种无机萃取方法，通过富集洗脱的方式，将待测元素与基体分离，可彻底去除基体干扰。萃取后的样品可进样至ICP-MS、AAS等仪器，高效准确的分析高盐样品中的重金属。程雪华还在报告中介绍了采用此方法对高盐食品、海水等样品测试的实例，都极大的消除了高盐基质对待测元素的干扰。/pp style="margin-top: 10px text-indent: 2em text-align: justify "会议后，参会人员受邀参观德国耶拿公司北京应用实验室。/pp style="text-align: center"img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 608px height: 405px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/201905/uepic/ecfb47f7-fa0a-4de6-9d31-b5e0e55d00b8.jpg" title="参观1.jpg" alt="参观1.jpg" width="608" height="405"//pp style="margin-top: 10px text-align: center "耶拿应用工程师在为参会人员讲解/pp style="text-align: center"img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 603px height: 402px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/201905/uepic/686c5da2-0cec-48b1-8735-4f71c217c2f0.jpg" title="参观2.jpg" alt="参观2.jpg" width="603" height="402"//pp style="margin-top: 10px text-align: center "耶拿应用工程师现场演示5%氯化钠溶液中的铅的在AAS上的测试/ppbr//p
    时间： 2019-05-17
    作者： 吴优
  • “食品重金属检测方法与技术”研讨会召开
    仪器信息网讯 2011年4月21日，2011第四届中国北京国际食品安全高峰论坛在北京九华国际会展中心开幕。本次高峰论坛持续两天，主题为“产业链的全过程控制”，旨在打造一次高层次、高水平、高质量的学术盛会。参展本次高峰论坛吸引了800余名业内人士参加、60余家企业参展，仪器信息网作为特邀媒体亦参加了本次会议。　　本次会议专门设立了“食品安全的检测方法和技术”系列专题研讨会，共包括食品中非法添加物检测技术、食品中致病菌及毒素检测技术、农兽药残留检测方法与技术、食品重金属检测方法与技术、食品安全快速检测方法与技术、食品安全检测新产品与新技术六个系列专题。“食品重金属检测方法与技术”专题研讨会现场　　4月21日下午，“食品重金属检测方法与技术”专题研讨会召开，共有50余名专家学者及分析技术人员参加了此次研讨会。　　“食品重金属检测方法与技术”专题研讨会国家质检总局《检验检疫科学》责任副主编 周锦帆教授食品中有害重金属/非金属的疑难光谱/离子电极分析的核心展望　　周锦帆教授指出食品中有害重金属分析，其难点在于消除基体干扰和降低分析方法检测下限。所以如何选择性地从复杂的样品，例如高盐样品中可靠、有效、实用地将微量重金属分离/富集，从而提高分析方法的灵敏度和准确度并得到可信的结果，对我国分析化学工作者来说是很实际的问题。　　周锦帆教授在报告中主要介绍了食品中铅、镉、汞、硼、铀、钍、碘、氟和六价铬的不同离子交换树脂及活性氧化铝分离/富集的方法及实施要点，以及解决疑难的光谱/离子选择电极分析问题，即消除基体(如，大量钠)干扰并降低分析方法检测下限。周锦帆教授介绍说小型离子交换柱法可用于绝大多数金属离子的离子交换分离/富集。采用树脂量为1.0mL的小型离子交换柱，可以解决95%以上的有害金属分离富集问题。例如，测定铅、铅+镉、汞，可用Chelex-100螯合树脂 单独测定镉，首选用Dowex 1-X8离子交换树脂 测定硼可选择用Amberlite743树脂 分离富集Cr(Ⅵ)以活性氧化铝为首选等。国家食品质量安全监督检验中心无机室主任 林立女士食品中无机元素检测的关键技术分析　　林立女士首先从食品中无机砷的测定(LC-ICPMS联用)、面包饮料中溴酸盐的测定、酱油等氯化钠含量很高的样品中铅的测定、植物样品中稀土氧化物的测定、鸡蛋中总硒的测定、食品中铝的测定等实际案例向与会者介绍了食品中无机元素的检测技术。此外，对于常规无机元素在原子吸收光谱仪、原子荧光光谱仪、ICP以及ICP-MS等仪器上检测时的优缺点，林立女士做了系统的说明。最后，林立女士介绍了以ICP-MS做为检测器，与GC、LC/IC、Laser Ablation、CE等仪器的联用，以及在一些复杂基质样品中的分析应用。国产科学仪器应用示范中心主任 陈舜琮研究员国产光谱仪器在食品安全检测中的应用　　陈舜琮研究员介绍了国产原子吸收光谱仪、原子荧光光谱仪以及微波消解仪的发展现状、以及在食品安全检测中的应用。　　陈舜琮研究员表示国产原子吸收光谱仪凭借其日益提升的分析性能、优质的售后服务以及价格等方面的优势，在食品安全检测领域正在发挥越来越大的作用。原子荧光光谱仪是我国自主研发，具有完全知识产权的分析仪器。原子荧光光谱法具有谱线简单、灵敏度高、检出限低、基体干扰少，在砷、汞等挥发性元素的测定中表现出极大的优越性。微波制样具有速度快、效率高、回收完全、试剂耗用少、环保清洁的显著优点，正越来越成为替代传统方法的新技术。　　同期召开的“食品安全的形势、管理和应对措施”主论坛
    时间： 2011-04-22
    作者： 秦丽娟
  • 天津语瓶邀您参加仪器信息网“食品中重金属污染的检测及应对方案”主题网络研讨会
    重金属一般是指比重在5.0以上的金属。长期以来，重金属污染一直是影响我国食品质量和安全的主要原因之一，严重制约了我国食品出口创汇能力。据统计数据表明，重金属污染导致中国每年粮食减产超过1000万吨，每年有超过1200吨的粮食由于重金属而污染，累计经济损失达到200亿元。了解食品中重金属危害现状和常规检测技术，探索快速高效的新技术新方法，对于我国食品安全及食品贸易意义重大。仪器信息网网络讲堂将于2019年5月9日召开“食品中重金属污染的检测及应对方案”主题网络研讨会，携手该领域的专家和一线工作者带来精彩的分享。本次会议旨在为同行提供在线学习机会，实现教育资源共享，并搭建互动平台，增进学术交流，促成项目合作。天津语瓶将和北京市理化分析测试中心、赛默飞世尔等该领域权威专家共同探讨实验检测与应用方案。我们将结合当前食品重金属检测实验中消解罐清洗效率低、洁净度无法把控的清洗现状，为客户提供完美的清洁方案，真正替代人工，实验标准化清洗，为重金属检测实验提供完美的后勤支持。打开链接网页下方我要参会即可免费报名。欢迎大家踊跃参加，把握前沿动态，与专家实时互动、问答交流。 https://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/metal2019/#a7
    时间： 2019-04-26
    作者： 语瓶仪器
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  • 食品重金属检测设备能检测重金属镉吗

    [font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][color=#05073b][size=16px]食品重金属检测设备能检测重金属镉吗，食品重金属检测设备能检测重金属镉。这种设备可以检测食品中的铅、汞、镉、铬等重金属元素，以便于评估食品的安全性。食品重金属检测仪的使用可以帮助食品生产企业、食品检测机构等专业人士快速、准确地检测食品中重金属元素的含量，保障消费者的健康和权益。同时，它还可以帮助食品生产企业提高生产效率，降低生产成本。食品重金属检测仪具有多种检测方法，如阳极溶出伏安法、扫描极谱分析法（也称为示波极谱法）、胶体金免疫层析技术、化学比色法等，这些方法都可以用来检测重金属镉。其中，化学比色法是在强碱性溶液中，水样中的镉离子与双硫腙反应后再进行分光光度测定，根据镉离子浓度与吸光度成正比关系可以得出水中镉离子的含量。食品重金属检测仪广泛应用于产品质量监督检验、环保、工商行政管理、蔬菜批发市场、食品生产基地、超市、商场、各大食品安全监控系统等部门。它可以帮助监管部门及时发现食品中的重金属污染问题，采取相应的措施加以解决，保障广大消费者的身体健康。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/05/202405081026505971_1277_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size][/color][/font]

  • 食品添加剂中重金属检测的讨论

    最近在整理公司原辅材料中重金属检测指标，发现很多的食品添加剂国家标准中要求检测重金属铅、砷、铜等，但是有许多的方法是采用的化学比色法，很少用到原子吸收的，不知道大家在检测食品添加剂中的重金属都是用的什么方法？还有是怎样来前处理的？欢迎讨论

  • 【分享】食品中的重金属污染及其检测技术

    [size=4][color=#DC143C]食品中的重金属污染及其检测技术[/color][/size][size=4][color=#DC143C]摘要：[/color][/size]本文简要介绍了目前食品中重金属的污染慨况，简述了国内外对食品中重金属污染限量规定的情况。着重介绍了食品中重金属的检测技术并讨论了其未来的发展趋势[size=4][color=#DC143C]. 引言[/color][/size] 重金属是指比重在5 以上的金属，如铜、铅、锌、镍、钴、镉、铬、汞、铋、锡、锑、铌、钼等[1]。重金属广泛分布于大气圈,岩石圈,水和生物圈中。在通常情况下,重金属的自然本底浓度不会达到有害的程度。但随着社会工业化的快速发展，人类对重金属的开采冶炼和制造加工活动日益增多，从而造成一些重金属如铅、汞、镉、钴等进入大气、水、土壤环境，引起严重的环境污染。我们通常所说的重金属污染是指因为人类活动导致环境中的有害有毒重金属含量增加并超出正常范围而引起的环境质量恶化。 从食品安全方面关注的重金属污染，目前最引起人们关注的主要是汞、镉、铅、铬，以及类金属砷等有显著生物毒性的重金属。其中砷虽然是非金属元素，但其来源及危害都与重金属相似，所以通常也将其列为重金属进行研究讨论。重金属主要通过污染食品、饮用水及空气而最终威胁人类健康。受到重金属污染的蔬菜、水果、粮食、鱼肉等并不能通过浸泡、清洗或蒸煮来去除其所含有的重金属。重金属在环境中大多不能被生物所降解，相反却能在食物链的生物放大作用下成千百倍地富集，最后进入人体。随着人体中重金属的蓄积量增加，机体便出现各种反应而危害健康。有些重金属还有致畸、致癌或致突变作用而危及生命安全。据研究，重金属污染经食物链放大随食品进入人体后主要引起机体的慢性损伤，进入人体的重金属要经过较长时间的积累才会显示出毒性，因此往往不易被早期察觉而在毒性发作前就引起足够的重视，从而更加重了其危害性。 上个世纪50 年代在日本出现的水俣病和痛痛病，经查明是由于食品遭到汞污染和镉污染所引起的公害病，因此重金属的环境污染通过食物链造成食源性危害的问题引起了人们的关注。近十几年来，随着我国经济的快速发展，环境治理和环境污染日趋失衡，从而导致食品的重金属污染问题也越发严重。例如我国的水体污染严重，全国七大水系中近一半河段以及许多湖泊遭到污染，80％以上的城市河段水质普遍超标，尤其是重金属污染问题十分突出。据15 个省市的不完全统计，有渔业价值的中小河流50％不符合渔业水质标准而导致水产品的质量下降。由于随工业废水和污水排放的重金属镉而引起农田污染可以使大米中的含镉量高达1.3 一5.4 mg/kg,大大超过0.2mg/kg 的国家限量标准，有的污染区的居民每日摄入重金属镉的量比非污染区高几倍甚至几十倍。我国的土壤重金属污染程度也正在加剧，污染面积在逐年扩大。据有关统计，目前我国重金属污染土壤至少约2000万公顷，而且越来越多的土壤，尤其是城郊和污灌区土壤，正遭受重金属的污染。全国每年因重金属污染而减产粮食1000 多万吨，被重金属污染的粮食每年也多达1200 万吨，合计经济损失至少200 亿元。例如在2002 年，中国科学院南京土壤研究所对苏南某市郊区5个蔬菜基地进行了重点调查，结果表明5 个蔬菜基地土壤中镉含量超标21－80％。其中有的地方土壤中汞超标也较突出，达到44％。此外，按照国家无公害蔬菜标准所采20 个蔬菜样品中，铬超标率15％，镉超标率20％，铅超标率20％。总的来说，目前我国的食品质量安全问题越趋严重，也已引起各级政府以及相关部门的重视。关注食品安全就是关注健康，要解决食品的重金属污染问题，首先应立足于控制污染源，切实执行有关环境保护法规，预防环境污染的发生。其次，要尽快建立健全食品重金属污染的预警机制，扩大和加强对食品污染的监测，提高食品中重金属污染的检测技术水平。

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  • 稻谷重金属快速检测仪器
    稻谷重金属快速检测仪器深圳市芬析仪器制造有限公司生产的CSY-YJ稻谷重金属快速检测仪器，以其极低的成本与高灵敏度的特点，可以取代传统的原子吸收方法，大量应用于现场应急监测（如水环境污染、食品重金属污染等），水质、土壤、化妆品、食品、药品等领域的重金属镉铅汞砷镉检测。 仪器采用阳极溶出伏安法(ASV)，此方法首先发明于19世纪二十年代，并于1959年为其发明者JaroslavHeyrovsky 赢得了诺贝尔化学奖。目前在欧美已取代传统的原子吸收方法大量应用于医药、生物和环境分析中；美国EPA等*威机构已将其列为标准的检测方法。我国食品安全检测、水质检测等领域也把该检测方法列为国家标准方法之一，如GB 5009.12-2010《食品中铅的测定》，GB/T 5009.123-2003《食品中铬的测定》，GB/T 13896-1992《水质中铅的测定》等。 技术参数：1、检测范围：0～60mg/L(ppm)2、*低检出限：0.1ppb3、准确度误差：±10%4、重复性误差：10%5、检测时间：＜10min6、测量环境：5～50℃，95%相对湿度7、检测项目：砷、铅、汞、铜、锌、镉等重金属。8、适用范围：土壤环境、水质、粮食、果蔬、海鲜河鲜、水产品、肉制品、调味品、中药材、保健品、化妆品、烟草等食品。 产品特点： 1、仪器采用阳极溶出伏安法，检测精度、灵敏度高2、抗干扰能力强，检测时不受水样色度影响3、采用无汞电极，检测试剂和检测操作过程安全环保4、可实现多种元素检测，也可单独检测5、检测方法：标准比较法、标准加入法、标准曲线法6、优良的电解池设计，方便清洗、更换电极、电解杯7、软件可升级，根据客户后期实际需求添加新检测项目8、可升级兼容其他检测项目：pH、电导、溶解氧、ORP等 9、7英寸电容触摸屏，安卓（Android）操作系统，中文操作界面10、电源：DC12V充电锂电池，待机时间4h11、大容量存储，保存数据在5万组以上12、内置usb接口、micro usb接口、sd卡槽、SIM卡槽、GPRS、wifi模块、方便数据传输13、流程式操作界面，简单易学，非专业人员经简单培训即可独立操作14、自动生成报表，检测数据含检测项目、样品名称、结果判定、检测时间等 以上是CSY-YJ便携式食品重金属快速检测仪的产品信息，如果您想了解更多有关于CSY-YJ便携式食品重金属快速检测仪产品资料；请致电深圳市芬析仪器制造有限公司
    供应商： 深圳市芬析仪器制造有限公司
    品牌： 深芬仪器
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  • 水质处理检测重金属快速测试盒重金属分析
    水质处理检测重金属快速测试盒重金属分析试剂盒深圳市方源仪器有限公司供应水质处理检测重金属快速测试盒重金属分析试剂盒，该试剂盒测试简单且测试精度高又易于携带。专用于测试并显示水中的各种重金属有害物质，可以让客户直观的清晰的看到日常饮用水中的各种重金属污染的存在。（周）产品型号 产品名称 测试范围 规格80900 重金属测试盒 0-0.5-1（pb），0-0.1-0.5（Cd，Hg） 20次/盒为方便使用，将处理好的显色试纸切割成规格为0.6 mm×0.6 mm的试纸片，作为反应区黏接在准备好的长形硬白纸条上，即制成过氧化氢检测试纸条。使用时只需将试纸条反应区直接插入待测样品中或者用玻璃棒蘸取检测样品直接点加到试纸条顶端的反应区上，然后取出放置片刻，即可将试纸所显示颜色与标准色卡对照，判断结果。水质快速检测注意事项：1、避免将试剂盒置于阳光照射和高温潮湿的环境中，防止产品变质或受潮；2、应将试剂盒储存在30度干燥的地方，并持续保持产品的储存条件；3、如不慎将试剂溅入眼中或皮肤上，请立即用大量水冲洗，如有不适请及时就医；4、做实验时请做好自身防护措施，最好带手套和眼罩；5、在搬运中请勿使试剂盒强力撞击或从高处跌落，试剂漏液，请及时做无害化处理；6、本产品应保管于儿童不可接触的位置；7、请在有效期内使用；8、详情可参照使用说明书。其他水质检测系列产品：?进口913系列过氧化氢试纸双氧水测试盒?　VISOCOLOR??ECO比色测试盒?　VISOCOLOR??alpha比色测试盒?　方源仪器热销铵测试盒?　铵根离子分析试剂?　铵快速检测工具盒?　铵测试盒?　多参数水质应急检测箱?　水质应急检测箱?　水质应急测试纸?　专用镍快速测试盒?　快速总硬度测试盒?　半定量总氯测试盒?　自来水余氯测试盒?　泳池专用余氯测试盒?　银快速测试盒?　快速亚硝酸盐测试盒?　特价亚硫酸盐测试盒?　方源铜离子测试盒?　铜补充测试盒?　铁快速测试盒?　快速砷测试盒?　软水硬度测试盒?　溶解氧测试盒?　偏硅酸测试盒 ?　快速铍测试盒?　尿素测试盒?　热销猛测试盒?　氯离子测试盒?　水质铝测试盒?　六价铬测试盒?　liu化物测试盒?　磷酸盐测试盒中国代理商：深圳市方源仪器有限公司
    供应商： 深圳市方源仪器有限公司
    品牌： 方源仪器
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  • 重金属手持式重金属检测仪TD-XRL
    重金属手持式重金属检测仪TD-XRL，特点功能，说明书，操作指南：销售热线，15300030867,13718811058，张经理，欢迎您的来电咨询！1. 高精度，最低检出限优于ppb；2. 检测时间快，最快检出时间小于60秒；3. 自主研发检测软件，内置多套检测程序，无需客户编制参数就可以实现样品的快速精确检测；4. 采用无汞电极，检测不会造成二次污染，更加环保，电极性能稳定，维护简便；5. 多种检测模块，专用检测底液，避免离子间相互干扰；6. 内置多个可编程分析菜单，可根据用户需求自行开发多种重金属离子检测；7. 中文界面，智能化设计，简单易学，客户无需专业知识就可独立操作；8. 仪器配置大容量电池，满足户外持续检测需求；9. 配置专用手提箱，携带方便，重量轻；10. 高清晰液晶屏显示，触摸操作，简单上手；11. 可存储2000组测量数据；12. 专用USB接口，可直接导出测量数据。重金属手持式重金属检测仪TD-XRL，技术参数：型号TD-XRL货号准确度≤10%重复性≤10%显示大屏幕背光LCD显示器，中文菜单输入方式触摸屏存储容量2000组数据以上数据接口RS-232C和标准USB2.0接口测量时间30S环境温度-30—30℃电源锂电池续航能力4-5H
    供应商： 北京宏昌信科技有限公司
    品牌： 德图
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