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一、概述:黄曲霉毒素主要是两种霉菌黄曲霉及 A.paraticus的二级代谢物。这些霉菌在湿热的环境和耕作土地上污染的植物产生。黄曲霉毒素M1(Aflatoxin M1,AFM1)属于自然界强烈的致癌物质之一,是从牛奶中分离出来的黄曲霉毒素的代谢产物。本试剂盒利用酶联吸附测定法(ELISA)对牛奶和奶粉中的AFM1含量进行快速、定量检测。二、原理本试剂盒是利用直接竞争酶联吸附微孔模式进行检测,灵敏度可达20 ng/kg(ppt)。样品或标准品中游离的黄曲霉毒素M1与酶标抗原竞争结合包被在微孔中的抗体上的结合位点,奶制品黄曲霉毒素M1快速检测,经洗板洗去多余的酶标抗原与黄曲霉毒素M1后加入反应底物,上海佑隆生物科技有限公司,佑隆生物科技,其与酶标物作用而成蓝色,加入反应停止液后颜色由蓝色转变为黄色,黄色越深则表明黄曲霉毒素M1越少,用酶标仪在450 nm处测定光吸收值可准确定量检测样品中的黄曲霉毒素M1的污染水平。三、实验需要但试剂盒不提供的试剂和仪器1、试剂:庚烷,二氯甲烷,甲醇,PBS缓冲液(pH 7.2,奶制品黄曲霉毒素M1快速检测,3.35 g Na2HPO4 ▪ 12H2O,0.2 g KH2PO4,0.2 g KCl,8 g NaCl,加蒸馏水至1000 ml)2、仪器:微孔板酶标仪,涡旋振荡器或超声波粉碎仪或摇床,离心机及离饣心管,20 μL、200 μL、1 mL[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/9p][color=#3333ff][url=https://insevent.instrument.com.cn/t/9p][color=#3333ff]移液器[/color][/url][/color][/url],氮吹仪或旋转蒸发仪。四、结果判定用酶标仪在450 nm处测得每孔的光吸收值(A)绘制标准曲线。通过标准曲线可准确定量样品中黄曲霉毒素M1的含量。通过标准曲线计算所得值乘以样品处理的稀释因子即为实际样品中黄曲霉毒素M1的含量。标准曲线:横坐标为黄曲霉毒素M1标准品浓度,纵坐标为百分比(即各标准品孔和样品孔光吸收值除以0 ppt标准品孔光吸收值再乘以100%所得)
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【产品简介】黄曲霉毒素B1(AFB1)是目前已知的化学物质中致癌性最强的一种,国家质检总局规定黄曲霉毒素B1是大部分食品的必检项目之一。本产品的检测灵敏度为20μg/kg,配合说明书中样品处理方法,检测范围可达到5μg/kg~100μg/kg。检测DDGS的检测限为30μg/kg~100μg/kg。【检测范围】检测样品包括小麦、玉米等谷物及饲料样品。【产品组成】黄曲霉毒素B1免疫胶体金快速检测卡(50条/盒) 样品稀释液 (4ml/样品,)滴管(1个/袋)干燥剂(1片/袋)【样品制备】饲料及谷物1、准确称取2.0g有代表性的均匀粉碎的试样于离心管中,再准确量取2mL纯净水和4mL乙酸乙酯,将瓶塞盖紧密封,充分振荡5min,静置或4000rpm离心得上清液,将上清液用吸管取出2ml到蒸发皿或小烧杯中,水浴蒸干或用氮吹仪/电吹风吹干。2、根据所需检测限,按下表选择适量水(遇油脂含量≥8%的样品,按下表选择适量样品稀释液),用吸管反复冲洗,彻底溶解吹干后的所有固体,静置5min。出现分层,取下层液体即样品提取液用于检测。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/07/201207202127_378925_1641058_3.jpg酒糟蛋白饲料(DDGS)准确称取2.0g有代表性的均匀粉碎的试样于离心管中,再准确移取2mL纯净水和4mL乙酸乙酯,将瓶塞盖紧密封,充分振荡5min,静置或4000rpm离心得上清液。取上清1ml,水浴蒸干或用氮吹仪/[font='Times