交叉检查

根据国家认监委关于开展2012年实验室资质认定专项监督检查的要求，2012年9-10月，省局组织检查组对我省部分获证食品实验室进行专项监督检查，发现大部分获证综合性实验室没有独立的食品检验场所和检测仪器设备，食品与非食品检验共用检验场所和检测仪器，也没有防止交叉污染的程序规定和验证确认记录，严重不符合《食品检验机构资质认定评审准则》和《广东省食品检验机构资质认定评审工作指南》的要求。为进一步规范食品实验室资质认定工作的管理，结合检查中发现的问题，特重申如下规定：　　一、食品检验室的食品样品必须独立存储，有单独的样品储存空间和冷藏冷冻设施。　　二、食品检验前处理的实验区必须与非食品检验的实验区分开。食品检验化学滴定、理化分析的前处理及仪器分析上机前的样品前处理工序及相关设备、食品检验涉及的玻璃器皿必须独立使用，并有具体可行措施防止样品在流转过程中受污染。　　三、食品检验室配置的大型仪器设备原则上独立使用,若与非食品检验项目共用，应有防止交叉污染的程序文件规定和可追溯确认记录，确保仪器设备满足食品检验使用要求。谁能提供防止交叉污染程序的示例及验证记录，主要是针对不同检测项目间的（比如食品检测和环境检测），谢谢

[b]实验室认可管理评审中经常会遇到一家公司会有几种相同物质不同类别的检测项目，比如食品中的汞、污水中的汞、化妆品中的汞等等。那么一个比较现实的问题来了，如果公司没有专门针对化妆品、食品、环境等项目成立独立的实验室、仪器、耗材、人员配置，那评审老师会问了，你们怎么做防止样品检测中的交叉污染呢为什么要做防交叉污染？举个栗子，原子荧光中化妆品和食品中汞含量限量就相差两个数量级，而我们知道重金属如果含量较高，很容易在管路等吸附，那么先做了化妆品的样品，再做食品的样品，是否会对结果产生影响？答案是肯定的。如何去做防交叉污染呢？答案是从样品接收到流转检测到留样这一过程中去考虑，首先样品接收区要单独设置，样品标识要区分开不同检测类别。前处理时要分开，要有不同的前处理室或者前处理区域。称量时要分开，最好使用不同的天平进行称量。移液定容时要分开，[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/9p][color=#3333ff][url=https://insevent.instrument.com.cn/t/9p][color=#3333ff]移液枪[/color][/url][/color][/url]等要区分使用。玻璃器皿要分开，使用的不同器皿，不仅无机有机的检测项目分开，不同检测类别的也要区分开。仪器最好使用不同的仪器，如果没有条件，可以使用不同的柱子（液相）、不同的管路和反应模块（AFS），如果仍旧没有条件，更换样品前对管路的清洗和对空白的检验要做好。最后，对人员要进行监督，规则制定再好，要执行到位。1.目的[/b]为了防止不同类型样品检测引起的交叉污染，最大限度降低不同检测样品类别、检测过程中污染和交叉污染的风险，特制订本作业指导书。[b]2.范围[/b]适用于理化室、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]质谱与色谱联用室、液相色谱室、试剂室、样品室。3. [b]职责[/b]3.1 技术负责人负责本作业指导书的编制及修订，最大程度发现各种潜在交叉污染风险，并制定相应的应对措施，降低污染程度，保证数据的准确性。3.2 质量负责人负责在质量监督过程中发现交叉污染不符合纠正措施，评估并跟踪所有不符合工作的处理结果。3.3 检测室负责人 对各种防止交叉污染措施的监督及执行。3.4 检测员 按照本作业指导书严格执行本职责范围内的相关要求。3.5 质量监督员 每月对检测工作过程的进行质量监督。3.6 资料管理员负责相关文件记录的发放、登记、保存、销毁等管理工作。4. [b]定义[/b]交叉污染：不同检测类别的样品在接收、检测过程中发生的相互污染。5. [b]要求5.1样品[/b]在接收到来样后，要使用不同类别的批号登记，在样品上明确标识其批号、重量、检验状态等，并将其放在不同的待检柜中。在样品流转过程中，也要使用不同的待检柜、在检柜和留样柜。食品和化妆品、环境卫生的前处理区域要区分开，并使用不同的前处理工具，在前处理区域前要有明确标识。[b]5.2器具[/b]使用的玻璃容器要根据食品、化妆品、环境卫生检测类别进行划分区域，并明确标识。使用或清洗时不要混在一起。[b]5.3仪器设备[/b]高效液相色谱仪、原子荧光光谱仪等检测仪器在更换不同检测类别样品时要采取更换柱子或者清洗管路等措施，保证样品的不同类别之间不会交叉污染。[b]5.4检测过程[/b]在分析操作过程中要注意预防天平、进样器、柱残留、流路吸附等相互之间的交叉污染，进样器应清洗干净，色谱柱、仪器要冲洗干净。[b]5.5质量监督[/b]质量监督员严格按照本作业指导书进行监督检查，对监督检查中发现的不符合现象要求本部门立即整改；对检查中出现的不符合项由监督检查组开出《纠正预防措施表》，按期进行整改；对直接影响检测工作不符合项将上报公司最高管理者。

自动电位滴定仪COM-300（天美代理日本平沼的）上讲到了：该仪器的终点监测方法有突变点监测、设定点监测、F-交叉点监测、B-交叉点监测.谁能给解释一下这几种检测的都是什么吗？刚接触这一块，不懂得。请不吝赐教！！多谢！！