石墨烯试纸食品检测

[size=2][color=#d40a00][font=Arial]维权声明：本文为3859085原创作品，本作者与仪器信息网是该作品合法使用者，该作品暂不对外授权转载。其他任何网站、组织、单位或个人等将该作品在本站以外的任何媒体任何形式出现均属侵权违法行为，我们将追究法律责任。[/font][/color][b]在质检所实习时，曾经做过食品方面的检测，食品检测,基本都是用石墨炉,现将自己遇到的问题以及从网上还有老师那里学到的一些东西总结如下：[/b][/size][size=3][font=KaiTi_GB2312][b]1.[/b][/font][/size][size=3][font=KaiTi_GB2312][b]关于基体改进剂,因为我刚接触[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Wp][color=#3333ff]原子吸收[/color][/url]，所以老师给了我一本[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Wp][color=#3333ff]原子吸收光谱[/color][/url]分析的书看了一下，发现关于基体改进剂的问题，是很麻烦的，只有多做总结经验才行。要多查看资料，如果基体对测定结果有影响就应该加基体改进剂。[/b][/font][/size][size=3][font=KaiTi_GB2312][b]2.用石墨炉的时候要开启排风设备, 元素不会有损失。3.一般国标上都是作一次曲线, 相关系数在0.995以上即可，除了一次曲线，二次曲线也是可以用的，国际上同样承认。[/b][/font][/size][b][size=3][font=KaiTi_GB2312]4.[/font][/size][size=3][font=KaiTi_GB2312]做石墨炉直接分析蛋白质中的铝，蛋白质用2%硝酸稀释然后直接进样分析（未经消解），发现有如下情况：第一，蛋白质在干燥过程中间会从进样口爆裂出来；第二，蛋白质粘稠进样不均匀，导致重复性很差；第三，蛋白质在原子化以后仍有较大残留。样品中的Al大概有300ppb左右。经分析以及从网上查资料，发现这样操作有以下问题：a. 蛋白质在该条件下会沉淀。样品要均匀，浓度要稀。关于样品均匀的问题，可以考虑加入适合的分散剂，b. 另外，这个实验要注意以下三点：一,关于样品前处理:稀释剂可分为两类，一类单纯使用稀HNO3水溶液，为了防止蛋白质遇炭凝固，HNO3的酸度不应大于1％。另一类稀释剂采用混和试剂，将基体改进剂（多为Mg(NO3)2）表面活性剂（多为Triton x-100）和稀HNO3混和而成.二, 关于升温程序:选择两步灰化是较合适的三, 关于分析方法:标准加入法比单点曲线更准确.[/font][/size][/b][size=3][font=KaiTi_GB2312][b]5.测定尿样和奶样中铜、铁、锌的含量时，有以下两种前处理的方法a,用100g尿样在坩埚中，然后在水浴中蒸干后再用一定浓度的酸洗涤定容的。b,把冷冻保存的尿样在 37℃水浴 30ｍｉｎ ,取样 3.5ｍＬ于10ｍＬ具塞刻度试管中 ,放于定温于 130℃的石墨恒温消化器上 ,蒸发掉一部分水分至剩余约 1ｍＬ时 ,加入 65%的工艺超纯硝酸 1ｍＬ ,继续加热消化至澄清透明时取出 ,用 2%硝酸定容。6.做钙时发现一个问题，做完样品后回测标准溶液，5ppm的标液吸光度由0.092减小为0.088，经分析可能是以下原因造成的:a.[/b][/font][/size][size=3][font=KaiTi_GB2312][b]灯没达到稳定状态就进行测定的，测定的过程中灯能量还在升你没及时平衡就会出现这样的情况b.气体压力不稳定c.环境的不稳定造成的逐项的排除后，发现是灯不稳定造成的。灯没达到稳定状态就进行测定，测定的过程中灯能量还在升没及时平衡，导致了以上情况。[/b][/font][/size][b][size=3][font=KaiTi_GB2312]7.[/font][/size][size=3][font=KaiTi_GB2312]用石墨炉检测食品中铅，消除氯化钠的干扰的方法有以下几种：a, 用氘灯扣除背景b,用铅的非吸收线（280.1nm）扣除背景c,先测一下样品中的氯化物，配制和样品含同样氯化钠的溶液，样品吸光度减去氯化钠溶液吸光度，就可以扣除氯化钠干扰。方法一、二仅适用于低氯化钠含量样品的测定，方法三适用于高氯化钠含量样品的测定 另，网上说 加化学改进剂硝酸铵效果不错。[/font][/size][/b][size=3][font=KaiTi_GB2312][b]8.用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Wp][color=#3333ff]原子吸收[/color][/url]法时，干法的回收率一般要低点，湿法容易带进被测元素[/b][/font][/size][b][size=3][font=KaiTi_GB2312]9.[/font][/size][size=3][font=KaiTi_GB2312]石墨炉法检验保健品片剂中砷和铅含量时，要注意以下一些问题：a.在氩气的内气流中加一路含氧附助气，该附助气有利于消除大量蛋白质基体；b.若石墨炉实在做不好，可用氢化物发生法测砷。c. 石墨炉温度条件建议：测砷：灰化 1000-1100度，原子化2200-2300度，加钯-镁基体改进剂；测钙：灰化 1100-1200度，原子化2500-2600度。d标准曲线的制作很重要，测标准样品所得结果看是否符合要求；然后是解决样品的预处理问题，做平行样，看看所测结果是否平行。e. 用石墨炉测砷和铅的话,灵敏度低,误差也会比较大,一般建议采用氢化物法[/font][/size][/b][size=3][font=KaiTi_GB2312][b]10.测食品样品中的铅镉时，硫酸根和磷酸根可以使用钯盐做基体改进剂，另外，如果样品中有高盐的话，可用磷酸二氢铵做改进剂。[/b][/font][/size][b][size=3][font=KaiTi_GB2312]11.[/font][/size][size=3][font=KaiTi_GB2312]石墨炉[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Wp][color=#3333ff]原吸[/color][/url]对人体的影响？做石墨炉的时侯要注意几点：1、排风要好。由于石墨小口离排风的距离是比较远的，不一定排风就能抽的干净。做金属的，由于是长期做，实验室金属浓度肯定高，平时要注意通风，多喝些牛奶。2、尽量不要用氮气做保护气，氮气在高温会和石墨管反应生成微量氰化物，对身体危害是比较大的。3、有扣背景用塞曼的话，加塞曼的时侯一定要离石墨炉远点，不但人体会对塞曼有一定影响，塞曼对人体也是不好的，距离至少要一米以上。[/font][/size][size=3][font=KaiTi_GB2312]努力工作 安全第一啊[/font][/size][/b]

如题：转基因作物检测大体分为两种：一是检测是否含有外源蛋白，即外源基因表达产物，主要采用酶联免疫吸附法和试纸条法；二是检测是否含有外源基因(DNA)，主要有Southern杂交技术、基因芯片法和PCR检测法。讨论：1.转基因食品检测机构有那些？2.转基因食品如何检测，检测方法有哪些？

[font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][color=#05073b][size=18px]　　多功能食品安全检测仪可以实现试纸条的定量测定，多功能食品安全检测仪确实可以实现试纸条的定量测定，其主要特点和功能如下：　　快速定量检测：多功能食品安全检测仪能在短时间内迅速检测出食品中的各种有害物质或污染物，如农药残留、重金属、致病菌等。利用特定的试纸条，如胶体金试纸条或荧光定量试纸条，可以快速获得检测结果。　　定量分析：这些检测仪器不仅能够检测食品中是否存在有害物质，还能够对其进行定量分析，确定其浓度水平。例如，胶体金试纸条定量分析仪通过反射光谱测试法，获取层析试纸T线和C线上光吸收峰信号，计算出两个峰面积之比(Dr)，然后根据标准浓度和峰面积的比值制作标准曲线，从而求得待检项目的定量结果。　　多种指标检测：多功能食品安全检测仪通常能够检测多种食品安全指标，包括但不限于农药残留、重金属含量、食品添加剂、转基因成分、致病菌、毒素等。试纸条作为其中的一种检测手段，可以用于特定指标的快速定量测定。　　便携式设计：一些多功能食品安全检测仪具有便携式设计，可以方便地携带和使用。这使得食品生产企业、农户或者食品检测机构可以在不同场所进行现场检测，快速获取食品安全信息。　　数据管理和分析：多功能食品安全检测仪通常具备数据管理和分析功能，可以记录和存储检测结果，并生成相关的报告。这有助于进行食品安全的跟踪和监测，提供数据支持用于食品质量控制和风险评估。　　在技术参数方面，多功能食品安全检测仪通常具有高度的重复性、稳定性和准确性。例如，重复性可能达到±0.1%(A)，稳定性可能小于或等于0.003A/3min，线性误差可能在±1.0%以内。此外，一些高级型号可能还具有多通道光路系统，能够同时快速检测多个样品，提高检测效率。　　总的来说，多功能食品安全检测仪通过其快速、准确、便携的特点，结合试纸条的定量测定功能，为食品安全检测提供了强有力的技术支持。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/06/202406261107055380_3743_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size][/color][/font]