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现在形态分析成为热门,在食品砷的形态分析中,有机砷与无机砷的分离原理是什么呢,会不会有有机砷转化成无机砷?这种转化的条件是?还记得有机砷饲料添加剂的风险吗,当时好像记得“尚没有足够的科学数据表明有机砷转化为无机砷”。
[b][font='Times New Roman'][font=宋体]问题描述:用反相色谱分离无机物时,在流动相中加入极性大的无机盐使流动相极性增大,会对样品中的无机物的保留行为有什么影响?[/font][/font][font='Times New Roman'][font=宋体]解答:[/font][/font][/b][font=宋体][font=宋体]([/font]1[font=宋体])[/font][/font][font='Times New Roman'][font=宋体]一般很少会用反相色谱来分离无机物,在选择无机物分析方法时,通常会优先考虑吸附色谱、离子交换色谱、排阻色谱等。[/font][/font][font=宋体][font=宋体]([/font]2[font=宋体])也有采[/font][/font][font='Times New Roman'][font=宋体]用反相色谱分离无机物[/font][/font][font=宋体]的[/font][font='Times New Roman'][font=宋体]案例,[/font][/font][font=宋体]例[/font][font='Times New Roman'][font=宋体]如分离中性金属络合物(各种中性螯合剂,如卟啉类、[/font]8-[font=宋体]羟基喹啉类等)、金属螯合物离子(如多氨基羧酸盐类、吡啶偶氮类等)、无机阴离子(如溴离子、硝酸根离子等)。[/font][/font][font=宋体][font=宋体]([/font]3[font=宋体])采[/font][/font][font='Times New Roman'][font=宋体]用反相色谱分离无机物[/font][/font][font=宋体]时通常[/font][font='Times New Roman'][font=宋体]需要使用离子对试剂或是对色谱柱进行特殊处理才可以实现目标物的有效分离。至于在流动相中添加极性大的无机盐,应该也是从形成离子对的角度考虑,其保留行为可以参考离子对色谱法。[/font][/font][font='Times New Roman'][font=宋体][img=,256,256]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/03/202103172146310679_4529_3389662_3.jpg!w256x256.jpg[/img][/font][/font]
食品中总砷及无机砷的测定(GB/T 5009.11—2003)氢化物测无机砷与(GBT 23372-2009 )食品中无机砷的测定 液相色谱-电感耦合等离子体质谱法。不知道这两种方法检测的无机砷结果相差大不大?