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自从1996年世界上第一只体细胞克隆羊“多利”在英国诞生以来,克隆技术似乎变得越来越普及,各国很多科学家都掌握了这种技术,更有许多科学家雄心勃勃,朝着克隆动物产品产业化的目标进发。 在中国,已经有数家科研机构有能力克隆动物,并让不少的克隆动物存活下来。中国科学院动物所首席研究员陈大元、2007年12月刚当选为中国工程院院士的中国农业大学李宁教授等,都已经成功培养出克隆牛,中国工程院院士、上海医学遗传研究所所长曾溢滔也在克隆牛和羊的工作上稳步前进。 药物也好,牛排也好,克隆技术最终的目标,都是制造产品送进人的身体里,所以,“克隆离餐桌有多远”这个问题,永远吸引人们的关心。美国FDA认可了部分克隆动物食品的安全性以后,中国大众也开始讨论克隆食品能不能吃的问题。 关于克隆食品的安全性,中国农业大学李宁教授介绍说,目前国内还没有相关的标准出台,有关部门领导碰面时会提及标准问题,但距离正式的探讨还有距离。“中国与美国的情况不同,美国的产业部门会向FDA提出制定克隆动物食品标准的要求。”李宁教授说,产业部门的呼吁已有五六年之久,FDA关于安全性的标准和认可姗姗来迟。为此,产业部门极为不满。他在国外参加学术会议时,常常听到国外专家的抱怨。但在国内,动物产品生产的各个环节分属不同部门管理,很难有部门主动“应战”。 但李宁教授认为,目前中国克隆动物产品距离产业化还有“漫长的道路”,原因并不在于缺乏安全性审查的标准,因为安全性标准完全可以参照国外既有的标准。他认为,真正的距离在于技术。“个别的科研团体能够克隆,是不可能实现产业化的。” 陈大元教授同样不够“乐观”。他自己带领的克隆牛研究,就还没有达到理想的“效率”。2002年陈大元的团队培养出第一批克隆牛,14头成功克隆的牛最后只存活下5头牛犊,第一头克隆牛在出生不久以后夭折。2003年在新疆成功的31头克隆牛,也只有12头存活。不久前,中科院一个研究小组培育的克隆牛,全部存活,这几乎是克隆实验中的“奇迹”,陈大元介绍说,这次“例外”的原因,科研人员正在研究当中。 尽管有“例外”发生,克隆动物存活率低的问题,仍然是目前克隆技术产业化的瓶颈,如果没有新的方法解决,对产业化的期待,也许还为时尚早。不过,陈大元认为,最近日本和美国实现了“诱导多能干细胞”技术,如果尽快把这一技术应用到克隆中,那么产业化也许可以早点到来。“只要是健康存活下来的克隆动物,作为食物就跟传统动物没有两样,是安全的,问题在于我们的技术还没有能力批量地生产克隆动物产品。”陈大元说。 “1980年初,外国哺乳动物克隆研究走得很快,中国科学界直到1990年才追上克隆技术的步伐。”陈大元说。不过,上世纪90年代以后,中国克隆技术的进步,立即进入加速度,兔、鼠、猪、牛、羊等等动物的克隆,都被中国的科学家实现。陈大元把这个时期形容为“登峰造极”。2000年以后,随着克隆技术的成熟,世界各地的科学家开始探索克隆产业化,中国的科研工作者也加入了实现产业化的努力当中。在很多国外研究者看来,中国人的智慧和勇气,常常能制造轰动性的成果,在克隆动物产品产业化的领域,中国的表现也值得期待。
[font=宋体] 实验室设施需要考察到实验动物的安全与健康,并以降低实验上的变异性为目标,以达到最佳的研究环境。以此,实验动物笼子大小、寝垫、喂食、环境因子(光线、温度、湿度、空[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]气质[/color][/url]量)都应小心控管。[/font][font=宋体] 虽在某些时候自来水可用于实验动物饮用,但因自来水的成份可能随着时间或季节而不同[/font][font=宋体]和[/font][font=宋体]不同地域的自来水可能造成实验室结果的差异。因此,为了得到具再现性及[/font][font=宋体]可靠[/font][font=宋体]的实验结果,提供质量稳定的实验动物饮用水便相当重要。另外,有些实验动物(如免疫实验用动物),或是用于疾病模型的动物,其对于生长环境更加敏感,更[/font][font=宋体]需要[/font][font=宋体]高纯度的动物饮用水。[/font][font=宋体]实验动物饮用水应去除以下污染物:[/font][font=宋体]有机物质[/font][font=宋体]有些有机物质,如杀虫剂、内分泌破坏剂,可能存在于自来水中,不但会影响实验动物的健康,更会干扰研究的进行。另外,若水中还有氯,有机物可能形成,进而有致癌或影响动物生殖的后果。有机物有时可能成为细菌的养份,进而促进细菌的生长。通常,有机物可以用活性碳或[/font][font=宋体]反[/font][font=宋体]渗透的方法加以去除。[/font][font=宋体]细菌[/font][font=宋体]细菌可能造成实验动物的严重健康问题,故为实验动物相关设备最注重的考察因素。免疫不全动物及基因克隆动物尤其对细菌污染特别敏感。举例来说,一株常发现存在于水中的菌种,即会危害较脆弱动物的健康状况。水中的细菌含量亦可靠[/font][font=宋体]反[/font][font=宋体]渗透的方式降低。[/font][font=宋体]重金属[/font][font=宋体]高浓度的重金属(如铜、铁、锌、铅等),对健康不全实验动物可能是有毒性的。这些重金属可能由管线中释出。水中的离子及金属可由[/font][font=宋体]反[/font][font=宋体]渗透的方式大幅去除。[/font][font=宋体]硬水及水中颗粒[/font][font=宋体]硬水及水中的颗粒可能破坏自动供水系统的阀门,并造成动物笼内的漏水。供水系统的保养维护需求相对也会提高。[/font][font=宋体]氯消毒[/font][font=宋体][font=宋体]此法被普遍的采用,但是需要控制纯水的[/font]pH值,因为氯消毒在高pH值的环境中效果较低。在氯消毒时,可被接受的自由氯浓度为介于5~12 ppm之间。[/font][font=宋体]酸化消毒[/font][font=宋体][font=宋体]相较于氯消毒,酸化是一个较稳定且可于系统中持续较久的方法,然而缺点是需要一并使用抗腐蚀剂。另外,[/font]pH值需调整为2.6~3才能有较佳效果,不过,动物可能因味道不佳而抗拒饮用pH值低于2~5以下的水。[/font][font=宋体] 总之,在实验动物饮用水的纯化上,[/font][font=宋体]反[/font][font=宋体]渗透[/font][font=宋体]纯水[/font][font=宋体]是最被推荐的,因为此方法可去除水中大部分的有机物及离子,进而提供一稳定的纯水质量。自来水中的污染物成份会随时间及季节有所不同,故不宜用于实验动物的饮用水。经离子交换树脂纯化的去离子水,可能仍然含有有机物及微生物,故亦不建议使用于实验动物饮用水。[/font][font=宋体]艾柯[/font][font=宋体]实验室[/font][font=宋体]纯水机可提供[/font][font=宋体]达到动物饮用水标准[/font][font=宋体]的纯水系统,让实验动物[/font][font=宋体]拥有[/font][font=宋体]符合研究期望的生长状态。了解更多请关注公众号“艾柯超纯水机”或通过19113222630咨询详情[img=,690,368]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/04/202204260923156807_8752_1005_3.jpg!w690x368.jpg[/img][/font]
FOOD PRODUCTION DAILY网站消息,近日,欧洲议会呼吁布鲁塞尔能尽快制定针对动物克隆的新法规,以维护消费者的权益和安全。此前欧盟未能就新型食品条例达成协议。据悉,在斯特拉斯堡召开的克隆动物会议上,一议会议员称,禁止来自克隆动物及其后代的食品违背了WTO规则,易引起贸易战争。但是欧洲议会和欧盟成员国对于动物克隆的意见不一,欧洲议会议员坚持要求禁止销售来自克隆动物和其后代的食品,或要求在食品标签上注明是否该产品含有来自于克隆动物或其后代的食品,但欧盟成员国代表只同意注明新鲜牛肉是否来自于克隆牛或者其后代。