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前些天,碰见一个食品公司的人要做黑豆皮中的黑色素,可农产品检测中心的人说没有相关的标准,只能参照黑米中的糯米黑色素进行测定。请问:这样测出来的黑色素含量准确么?有没有更好的黑色素测定方法?
关于c18柱能测黑色素吗,黑色素结构包括酪氨酸
请问用高效液相色谱法测定植物黑色素(almelanin)时,应该设定的波长、流动相、进样量等条件是多少?http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/emyc1010.gif