马薄荷油

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  • 天然薄荷油定性。

    今天遇到一个比较特殊的薄荷香精。在谱图中见到了o-Menthone。求助一下,有谁知道,哪种薄荷油中含有这个呢?

  • 迪马产品应用有奖问答07.27(已完结)——精油类物质(薄荷油)

    迪马产品应用有奖问答07.27(已完结)——精油类物质(薄荷油)

    10,抽取5个版友);中奖名单:玲儿响叮当(注册ID:jshbhh)大川之子,纵横四海(注册ID:chuangu120)999youran(注册ID:999youran)莫名其妙(注册ID:moyueqiu)dahua1981(注册ID:dahua1981)http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/07/201607271459_602178_1610895_3.pnghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/07/201607271459_602179_1610895_3.png积分奖励:所有回答正确的版友奖励10个积分(幸运奖获得者除外)。【注意事项】同样的答案,每人只能发一次PS:该贴浏览权限为“回贴仅作者和自己可见”,回复的版友仅能看到版主的题目及自己的回答内容,无法看到其他版友的回复内容。下午3点之后解除,即可看到正确答案、获奖情况及所有版友的回复内容。=======================================================================精油类物质(薄荷油)方法:GC基质:蜂制品应用编号:101198化合物:α- 蒎烯; β- 蒎烯; 桧烯; 月桂烯; α- 松油烯; 正柠檬烯; 1,8- 桉树脑; 顺式- 罗勒烯; γ- 松油烯; ρ- 对异丙基甲苯; 异松油烯; 3- 辛醇; 1-Octen-3-ol; 1- 薄荷酮; 反式- 桧类水化合物; 薄荷呋喃; d- 异薄荷酮; β-borubonene; 沉香醇; 乙酸甲酯; 新薄菏醇; β- 石竹烯; terpinene-4-ol; 1- 薄菏醇; 甜薄菏萜, 长叶薄菏酮; α- 松油醇; germacrene; 薄菏酮; virdiflorol固定相:DM-WAX色谱柱/前处理小柱:DM-WAX 30m x 0.25mm x 0.25um色谱条件:柱温:75 ℃ ( 4 min ) - 240 ℃ , 4 ℃ /min 载气:H2, 40 cm/sec, 75 ℃ 进样方式:分流, 1.0 μL, 50:1, 250 ℃ 样品:薄荷油, 1.0 μL 检测:FID, 16 x 10-11 AFS, 250 ℃ 文章出处:CFR00141关键字:精油,薄荷油,香味成分,GC,DM-Wax, α- 蒎烯; β- 蒎烯; 桧烯; 月桂烯; α- 松油烯; 正柠檬烯; 1,8- 桉树脑; 顺式- 罗勒烯; γ- 松油烯; ρ- 对异丙基甲苯; 异松油烯; 3- 辛醇; 1-Octen-3-ol; 1- 薄荷酮; 反式- 桧类水化合物; 薄荷呋喃; d- 异薄荷酮; β-borubonene; 沉香醇; 乙酸甲酯; 新薄菏醇; β- 石竹烯; terpinene-4-ol; 1- 薄菏醇; 甜薄菏萜, 长叶薄菏酮; α- 松油醇; germacrene;谱图:http://www.dikma.com.cn/Public/Uploads/images/CFR00141.png图例:1. α- 蒎烯;2. β- 蒎烯;3. 桧烯;4. 月桂烯;5. α- 松油烯;6. 正柠檬烯;7. 1,8- 桉树脑;8. 顺式- 罗勒烯;9. γ- 松油烯;10. ρ- 对异丙基甲苯;11. 异松油烯;12. 3- 辛醇;13. 1-Octen-3-ol;14. 1- 薄荷酮;15. 反式- 桧类水化合物;16. 薄荷呋喃;17. d- 异薄荷酮;18. β-borubonene;19. 沉香醇;20. 乙酸甲酯;21. 新薄菏醇;22. β- 石竹烯;23. terpinene-4-ol;24. 1- 薄菏醇;25. 甜薄菏萜, 长叶薄菏酮;26. α- 松油醇;27. germacrene;28. 薄菏酮;29. virdiflorol

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  • 【瑞士步琦】卷烟中薄荷油微胶囊的制备及应用
    卷烟中薄荷油微胶囊的制备及应用当前,烟草行业提出低焦油、低危害、高香气的发展趋势,在满足低焦油卷烟的同时面临着香气不足的缺点,卷烟生产中需要大量增补烟香,以满足低焦油、低危害、高香气特点。当前研究主要集中在两部分:制丝线加料环节添加增香成分在滤嘴中添加香料微胶囊其中在滤嘴中添加香料微胶囊的方式得到了较好的产品反馈。通常,香料微胶囊放置在滤嘴与烟支接头处,或滤嘴中段制成复合型滤嘴,烟支点燃吸食时微囊内部的香料即可释放香味成分,增香的同时也有效避免因高温燃烧破坏香味成分的风险。本文在原香味卷烟制备[1]的基础上,重点介绍采用微胶囊造粒仪 B-390 进行香料薄荷油成分包埋,对高价位低焦油卷烟进行增香处理。 1实验仪器步琦微胶囊造粒仪 B-390,配喷嘴加热模块步琦加热水浴锅 B-305步琦循环冷水机 F-314外置注射泵磁力搅拌器显微镜 2实验材料30 %(w/v)明胶水溶液中链甘油三酯薄荷油蒸馏水 3实验流程将 30% 明胶水溶液置于 65℃ 水浴中预热备用,防止实验过程中温度降低而影响明胶溶液的流动性。开启微胶囊造粒仪 B-390 的喷嘴加热装置至 70℃,实际喷嘴温度达到设定数值后进行微胶囊包埋,制备薄荷油微胶囊。实验参数如下:喷嘴尺寸同心喷嘴:450 μm(薄荷油)900 μm(明胶)进样流速薄荷油:注射泵速:2.4 mL/min明胶:30 - 35 mL/min振动频率100 – 140 Hz压力180 - 220 mbar振幅9喷嘴加热温度70 ℃水浴锅加热温度65 ℃准备中链甘油三酯接收液用于接收微胶囊(冷油浴),使用循环冷却水机提前预冷至 10℃。注意:中链甘油三酯溶液高度至少要保证 10cm,以便于薄荷油微胶囊有足够的下沉时间进行冷凝,并进行磁力搅拌(形成温和缓慢的旋涡,无气泡)。 4实验结果使用步琦微胶囊造粒仪 B-390 可以一步化进行薄荷油微胶囊的制备。微胶囊造粒仪 B-390 的喷嘴配有加热功能,可以使明胶溶液的温度一直高于其固化温度,保证溶液的流动性便于从喷嘴处喷出并被振动切割为颗粒体。通过显微镜观察制得的薄荷油微胶囊,其外观呈现球型,微胶囊尺寸均匀,直径在 1.7-1.8 mm(Std.Dev. ±5 %)。5参考文献包秀萍、王松峰等。薄荷油微胶囊的制备及其在卷烟中的应用,河南农业科学,2013,42(3):146-149
  • 乐百氏薄荷水被检出菌落总数超标
    河南省郑州市上街区食品药品安全委员会办公室近日发布2009年第二季度食品抽验不合格食品公示,乐百氏薄荷水、中华老字号上海鼎丰白醋榜上有名。当地工商局相关负责人表示,该局目前正在制定处罚方案,消费者若购买了问题批次产品可向工商部门投诉。   此次乐百氏薄荷水的检验结果是菌落总数超标。菌落总数是食品受微生物污染程度的一个卫生指标,食品中的菌落总数超标,将会破坏食品的营养成分,加速食品的腐败变质。   “我们没有接到这个消息,没有这回事,现在假冒我们产品的现象很严重,我们一直在忙着打官司。”上海鼎丰酿造食品有限公司总经理沈中华说。但公开信息显示,去年,在浙江省金华市工商局发布的2008年度流通领域醋类抽检不合格名单上,上海鼎丰酿造食品有限公司生产的上海鼎丰白醋也赫然在列。
  • 感冒灵颗粒中蒙花苷含量的测定
    感冒灵颗粒是中药和西药的复方制剂,它的主要成分是三叉苦、金盏银盘、野菊花、岗梅、咖啡因、对乙酰氨基酚、马来酸氯苯那敏、薄荷油。它主要的功效就是解热镇痛,可以用于感冒引起的头痛、发热、鼻塞、流涕、咽痛。本文采用月旭Ultimate® Plus C18色谱柱,对感冒灵颗粒中蒙花苷进行检测,结果能满足检测需求。色谱条件色谱柱:月旭Ultimate® Plus C18(4.6×250mm,5μm)。流动相:乙腈/水=24/76;检测波长:334nm;柱温: 30℃;流速:1.0mL/min;进样量:10μL。谱图和数据对照品溶液供试品溶液结论用月旭Ultimate® Plus C18(4.6×250mm,5μm),在此色谱条件下测定,能满足检测的要求。

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  • 仪器名称:高压微胶囊成型装置仪器型号:MP-180 品牌:上海保圣实业发展有限公司上海保圣实业发展有限公司长期致力于业内顶尖微胶囊成型装置的探究,其旗下MP-180型高压微胶囊成型装置备受消费者青睐。微胶囊成型装置因其具有结构简单,操作简便,制备的微胶囊呈规则的球形,大小均匀一致,表面光滑,质量高等优点,在制药,生物技术,食品,材料,化妆品等行业中得到了广泛认可和应用。可选用各种聚合物基质(例如:海藻酸盐、交叉菜胶、纤维素硫磺酸、壳聚糖、明胶、果胶或蜡等)作为壁材,将活性成分(例如:细胞、酶、药物、香味剂、香精、维生素、油、微生物等活性成分)包埋起来,从而达到稳定和保护这些活性成分的目的。产品结构:MP-180型高压微胶囊成型装置主要有:高压电场发生器、微量注射泵、注射器、量杯及支架等。 独特优势:常用的微胶囊成型方法的缺点:复凝聚法和气流雾化法,具有制备过程复杂,粒径大小,均匀性及形状一致性较差等不足!而上海保圣公司旗下的MP-180型高压微胶囊成型装置因其采用高压静电场技术,从而克服了传统的微胶囊成型方法的缺点,而具备了以下的新特点:(1)制备出尺寸均匀一致、形状为圆球形、表面光滑、大小适中的微胶囊。(2) 装置具有结构紧凑,操作方便,制备的微胶囊呈规则的球形,大小均匀一致,表面光滑,质量高等优点,可应用于生化、医药、食品等领域制备微胶囊的需要。 典型用户:因其装置的特点及独特优势,从而广受各大科研机构及高校的欢迎,现已在以下单位得到很好的应用:Department of Mechnical Engineering in University of South Carolina、Milwaukee School of Engineering、Department of Biomedical Engineering in The Ohio State University、上海交通大学医学院附属第九人民医院、广州医学院第一附属医院、厦门大学、华东理工大学生物材料所、第二军医大学、暨南大学、中科院微生物所、西安交通大学、上海第一人民医院(仅列举部分)。薄荷型滤棒香精的微胶囊化中药盐酸川芎嗪缓释微囊制备的实验研究静电喷雾法制备乳酸菌微胶囊的实验研究天然香辛料微胶囊化β一环糊精为壁材对亚麻油微胶囊化花椒辣椒混合油树脂微胶囊化芹菜籽油微胶囊化等等… … 若您想要了解更多,欢迎联系我们!微胶囊 包填技术 均匀制粒 冷制粒 天然香辛料微胶囊化 薄荷型滤棒香精的微胶囊化 乳酸菌微胶囊 香辛料微胶囊化 油树脂微胶囊化 亚麻油微胶囊化
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  • 概述在香精和食品工业中,天然、植物来源的原料是很常见的原料之一,而精油、植物提取物或分离物的质量控制和气味分析是一项非常艰巨的任务。离子迁移谱系统 (IMS)一种多功能与高灵敏度的气相色谱检测器天然产物的气味分析:IMS系统作为补充检测器与气相色谱-质谱联用的优势概述在香精和食品工业中,天然、植物来源的原料是很常见的原料之一,而精油、植物提取物或分离物的质量控制和气味分析是一项非常艰巨的任务。图 1: 典型的植物原料来源供应商面临的挑战定义分析与感官规格遵守监管指南气味分析的常见工具分析仪器: GC-FID, GC-MS, GC-O, HPLC-MS感官评价:由专家小组进行感官评价背景介绍目前气味分析通常采用气相色谱技术,如气相色谱-质谱联用仪,该领域的专家通常会配置嗅闻仪,以获取气味的感官信息。植物和花卉中许多气味分子都属于萜烯类物质,对于原料质量的等级区分在气相色谱柱上分离这些分子并进行定性和定量是一项特别的挑战的工作。离子迁移谱仪具有极高灵敏度,可以检测低至 ppb 级的典型气味,具有与人类鼻子相当的灵敏度。FlavourSpec G. A.S.研发的FlavourSpec是一种基于GCIMS原理联用的分析仪器,配备自动顶空进样器,无需样品前处理可对固体/液体直接顶空分析。该仪器已被证明在食品和气味相关检测中提供独特的补充信息,如质量控制、公正的数字化风味文件、产品的真实性分析、产品分类和过程控制等,这些应用大多是在弱极性色谱柱上开发的方法,主要用于分析具有较高挥发性的气味物质(保留指数RI ≤1100)。如何扩大检测范围FlavourSpec 的设计是在气相色谱柱中通过载气流速的变化等温分离分析物的,当前最高色谱温度限制在 80°C。 使用最先进的台式 GC,可以使用更多的GC 控制选项,例如程序升温。分析半挥发性物质 (1100 RI 1500) 如倍半萜需要程序升温,采用优化最佳 GC 条件来实现包括萜烯类在内的高挥发性物质的分离。 G.A.S.研发的 IMS 检测器,以类似于 MS 检测器的方式与台式GC联用,通过在色谱柱末端进行合适的分流(Y 分流器或 Dean Switch),可以同时运行 MS 和 IMS。 这种配置的使用,即使是质谱领域经验丰富的工作人员也能从离子迁移谱上获取更多新信息,使得数据更为全面客观。图 2: PAL 3 顶空进样器, HS 和ITEX 模块, Agilent GC 6890 偶联MS检测器5975C和 G.A.S. 的离子迁移谱检测器(蓝色圈出部分)物质的保留指数(RI)可提高至1400H. A.S. 专有的数据分析软件 VOCal 嵌入了一个实用程序来执行 GC 的标准化,根据GC分离方法的不同,实际保留时间可能会有所不同,故必须与RI 相关联,离子迁移谱采用 6 种正构酮(2-丁酮至 2-壬酮)的水溶液进行色谱柱的标准化,基于此归一化曲线,可以使用来自NIST GC (Kovats-)RI库以及G.A.S.的迁移时间Dt库进行定性, 有效性可以外推至归一化范围外物质的RI,即归一化曲线可以包含已知的分子与更高RI的物质。为便于理解,我们在正构酮混合物中添加香兰素( R I1400)作为演示,如下图所示。图 3: 香兰素是一种具有高强度的香味物质(RI ~1400弱极性柱),在GCxIMS色谱中可以检测到信号峰IMS系统的优点IMS 可以非常灵敏的检测含有酯类、醇类、酮类或醛类等官能团的风味化合物(样品上方顶空的低 ppb 级别的挥发性有机物)。特别是醛类物质,它们是产品新鲜度的重要指标,通常是由与产品老化有关的有机脂肪酸氧化降解过程中形成的。此外,IMS对萜烯类和倍半萜类的灵敏度更为明显,下图为从一种商业薄荷茶的顶空中测得的GCxIMS色谱图.图 4: 薄荷茶顶空 GC-IMS 色谱图和 IMS 色谱图薄荷茶顶空的GCxIMS色谱数据表明感官评价为薄荷味成分的各种分子的存在,如桉树油、薄荷酮、薄荷醇、香芹酮等单萜类化合物经NIST MS 数据库检索确认。图4中的黄色矩形为检测到的倍半萜石竹烯,所有物质的鉴定由NIST-RI和NIST-MS数据库进行确认。互补的色谱信息由 MS检测器给出的GC总离子流图和由IMS给出的色谱图对比,根据检测的信号峰可以给出重要的互补信息,如图 5 中的红线所示,在MS检测器上显示为噪声。图 5: MS-TIC 色谱图与 GC-IMS 色谱图进行比较。 标有红线的信号表示在 NIST MS数据库检索无法识别的分子,而在VOCal 化合物数据库中可以检测(暂定识别)天然产物分析的优势在其他气味剂中,萜烯是一类化合物,它们在植物、花、提取物或精油中产生特定的香味,例如柑橘类精油或柑橘类馏分,广泛应用于香水或饮料工业。对于训练有素的专家来说,可以通过图谱上的微小变化来确定重要的感官差异。但不同的萜烯比例很难用MS检测器(结构相似度,灵敏度)进行表征,不同感官性质的精油其总离子流图可能没有显示出分子组成差异;另一方面,IMS系统便可给出新的信息,如红色圆圈所示,这是非常有用的感官评价的结果支撑。图6: A) 两种不同柠檬油的质谱图。色谱图没有显示出明显的差异;B) IMS色谱图进行了比较:枳壳酸橙给出更多的色谱特征峰(红色图谱),并且在 RT = 7 分钟时显示出为两个分子的共流出;软件: Gallery-Plot插件VOCal 软件允许定义评估区域,可以在分子峰位置上绘制。 如图 7 所示的 GCxIMS 色谱图中单萜已初步鉴定出来,结果可以直接在 Gallery-Plot 中进行比较,可以目测评估信号峰的强度。 图 8 左图: 经GC - IMS色谱(放大图)初步鉴定出30个峰。右图: Gallery-Plot指纹图谱,直接比较相关峰,只有少数分子具有类似的强度 ( 编号8,10,13-15 和 22-25)IMS系统可检测倍半萜类物质在柑橘类产品中,存在大量倍半萜烯,例如 β-石竹烯。该化合物无需任何样品前处理,直接顶空进样,便可由 IMS 系统检测到。 为了说明不同柑橘产品挥发性有机物的指纹图谱,仪器分析酸橙 (LL/LA)、橙子、柠檬和柑橘样品, 在没有详细鉴定分析的情况下,指纹图谱表明除了单萜的变化之外,倍半萜的强度(区域 32-42 对应于 1300 RI 1550)也可用于产品区分,其中可以观察到β-石竹烯的存在。图 9: Gallery-Plot指纹图谱显示柑桔3个亚科产品的单萜和倍半萜的强度(酸橙、柠檬和柑橘),每一种柑橘类产品都有自己的指纹IMS系统显著性优势&bull IMS与台式GC/GC-MS仪器耦合可以得到更多的数据信息,使得与GC-MS的数据互补&bull 检测范围扩大到倍半萜等半挥发性化合物&bull 对天然产物的分析非常有帮助IMS系统目前可以耦合&bull Agilent GC 6890, 7890B 和8890&bull Shimazdu GC 2010 Plus / Nexis 2030&bull 其他型号的GC需要另外咨询
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  • TOPTION玫瑰、薰衣草、洋甘菊、薄荷、芦荟、生姜等精油制机通过ISO认证,质量可靠保证,终身服务,质保期1年。TOPTION这款经济实用价格实惠的不锈钢精油提取设备采用蒸馏技术和化学分离,通过蒸汽蒸馏可以高效提取植物成分,对植物、花卉、树叶、木材的精油采集效果良好,如玫瑰、薰衣草、桉树叶、柠檬草、香茅、檀香等。精油提取设备技术参数(50L 100L 200L 300L 500L 1000L 2000L 3000L宽容量范围定制)型号TJE-100生产能力100L加热功率12kw电源输出220V, 60HZ提取罐压力0.3 Mpa蒸馏温度 = 100℃蒸发面积0.98 m2控制系统PLC控制,触摸屏操作精油提取设备的工作原理通过蒸汽蒸馏或水蒸馏,蒸汽通过植物材料并汽化油,蒸汽和油蒸气的混合物进入冷凝器。冷却后,形成油。无论是实验室使用还是批量生产,都是您制作精油的理想设备。
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  • 食品中精油GC色谱柱ULBON HR-20M
    精油的种类很多,用于各种各样食品中。这里介绍香味用的薄荷油和留兰香油的直接注入GC的分析例。2、分析条件:装置:GC-14BPFsc 色谱柱:ULBON HR-20M (0.25mm× 25m df=0.25&mu m)柱温:60℃-220℃,3℃/min 进样口温度:250℃ 检测器温度:250℃(FID)载气:He(1.4mL/min) 进样方式:Split(1:15) 注入量:0.2&mu L3、参考事项(推荐装置构成例):主机:GC-17AAFw 检测器:FID 色谱柱:ULBON HR-20M 0.25mm× 50m df=0.25&mu m自动进样器:AOC-20i/s 数据处理装置:C-R7Aplus或Class-GC10
  • DB-WAX 色谱柱
    DB-WAX毛细管柱: 聚乙二醇(PEG-20M); 相当于USP固定相G16; 强极性; 较低的(20摄氏度)温度是任何键合PEG固定相的最低温度; 改善低沸点分析物的分离度; 柱间重现性好; 键合交联; 完全取代HP-WAX; 可用溶剂冲洗; DB-WaxFF是具有很高重现性的微径柱,尤其适用于香料的成份分析。 相似的固定相:HP-20M,SUPELCOWAX 10,CP-WAX 52CB,SUPEROX 丨丨,CB-WAX,Stabilwax,BP-20,007-CW,Carbowax,HP-INNOWax,Rtx-WAX,ZB-WAX,VF-WAXms. 主要分析用途:醇类,芳香族类,精油,溶剂,脂肪酸甲酯,香精香料,薄荷油,依兰油,醛和酮,环氧乙烷,未衍生化的甲醛,乙二醇类,苯乙烯中的杂质,酚类
  • DB-WAX 毛细管柱(60m*0.53mm ID*1.00um)
    DB-WAX 毛细管柱 规格: 内径(mm) 长度(m) 膜厚(um) 温度范围(℃) 部件号 0.53 60 1.00 20-230/240 125-7062 DB-WAX毛细管柱: 聚乙二醇(PEG-20M); 相当于USP固定相G16; 强极性; 较低的(20摄氏度)温度是任何键合PEG固定相的最低温度; 改善低沸点分析物的分离度; 柱间重现性好; 键合交联; 完全取代HP-WAX; 可用溶剂冲洗; DB-WaxFF是具有很高重现性的微径柱,尤其适用于香料的成份分析。 相似的固定相:HP-20M,SUPELCOWAX 10,CP-WAX 52CB,SUPEROX 丨丨,CB-WAX,Stabilwax,BP-20,007-CW,Carbowax,HP-INNOWax,Rtx-WAX,ZB-WAX,VF-WAXms. 主要分析用途:醇类,芳香族类,精油,溶剂,脂肪酸甲酯,香精香料,薄荷油,依兰油,醛和酮,环氧乙烷,未衍生化的甲醛,乙二醇类,苯乙烯中的杂质,酚类,等等&hellip &hellip

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