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请问大家:按照国标对羟脯氨酸进行测定,但是好像感觉氯胺T与羟脯氨酸标准品不反应,加入高氯酸后总是产生白色沉淀,而且水浴过后也没有生成红色化合物,请问这是怎么回事,忘大哥指点一下
请教大豆中是否含有羟脯氨酸,到哪找得到依据。谢谢
L-羟脯氨酸的α-氨基是在环中的仲氨基,是否不能与甲醛反应从而使得氨基酸的碱性消失