戊基肉桂醛

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  • 天然药物肉桂醛性质简介

    [font=黑体] [/font][b]天然药物肉桂醛性质简介[/b][font=宋体]随着对天然药物分子活性成分的深入研究,已发现很多具有独特活性和药效的潜在创新药物。天然药物分子作为一种防治疾病的有效手段,在疗效、适应症以及给药方式等方面凸显出了极大的优越性,也为现代医学的不断发展提供了新的方法和思路。[/font][font=宋体]中国肉桂是一种从肉桂树的内部树皮中提取的广泛使用的香料。如图[/font]1-1[font=宋体],几千年来一直作为药材使用,并被认为是传统中药中 [/font]50 [font=宋体]种基本药材之一。据报道,肉桂提取物具有各种有益的作用[/font][sup][1][/sup][font=宋体],包括抗过敏[/font][sup][2][/sup][font=宋体]、抗菌[/font][sup][3, 4][/sup][font=宋体]、抗病毒[/font][sup][5][/sup][font=宋体]、抗氧化[/font][sup][6][/sup][font=宋体]、胃保护、抗血管生成和抗老年痴呆等。肉桂中含有多种活性成分,如精油(肉桂醛和肉桂醇)、单宁、粘液和碳水化合物[/font][sup][7][/sup][font=宋体]。其中,肉桂醛[/font][font=宋体]([/font]CA[font=宋体])是一种黄色的粘稠液体,占肉桂树皮精油的[/font]98%[font=宋体],被认为是肉桂中的主要活性分子之一。[/font]CA [font=宋体]最早由 [/font]Dumas [font=宋体]和 [/font]Péligot[font=宋体]分离出来,随后,意大利化学家[/font]Luigi Chiozza[font=宋体]于 [/font]1854 [font=宋体]年首次在实验室合成。[/font][font=宋体] [/font][font=宋体]在传统上,[/font]CA[font=宋体](图 [/font]1-2[font=宋体])已被证明具有抗炎、抗病毒、抗细菌[/font][sup][8][/sup][font=宋体]和抗氧化等多种药理作用。其中,[/font]CA[font=宋体]对人口腔鳞状细胞癌 [/font]HSC-3[font=宋体]细胞有着显著降低细胞谷胱甘肽含量和谷胱甘肽过氧化物酶活性的作用,所以 [/font]CA [font=宋体]可能具有抗口腔癌的活性[/font][sup][9][/sup][font=宋体]。基于 [/font]CA [font=宋体]在黏膜肥大细胞活化中干扰 [/font]PLCγ1 [font=宋体]信号传导的新机制,有助于开发针对与黏膜肥大细胞[/font][align=center]1[/align][font='Times New Roman',serif][/font][font=宋体]相关的过敏性疾病的有效治疗剂[/font][sup][10, 11][/sup][font=宋体]。此外,还报道了 [/font]CA [font=宋体]的降血糖和降血脂作用, 所以 [/font]CA[font=宋体]可以作为一种潜在的抗糖尿病剂[/font][sup][12, 13][/sup][font=宋体]。[/font] [table][tr][td] [table=100%][tr][td] [/td][/tr][/table] [/td][/tr][/table][font=宋体]尽管 [/font]CA[font=宋体]及其衍生物在不同的癌细胞系中表现不同,但仍被认为是乳腺癌、结肠癌、前列腺癌等的潜在抗癌剂(图 [/font]1-3[font=宋体])[/font][sup][14][/sup][font=宋体]。[/font]Wang [font=宋体]等人报道 [/font]CA [font=宋体]可通过 [/font]Sept9 [font=宋体]抑制胶质瘤增殖,并进一步揭示 [/font]Sept9 [font=宋体]在肿瘤微环境方面与 [/font]Pi3k/Akt[font=宋体]通路相关[/font][sup][15][/sup][font=宋体]。[url=https://pubs.rsc.org/en/results?searchtext=Author%3AVarsha%20Shetty][font='Times New Roman',serif][color=windowtext]Varsha[/color][/font][/url][/font] [url=https://pubs.rsc.org/en/results?searchtext=Author%3AVarsha%20Shetty][color=windowtext]Shetty [/color][/url][font=宋体]等将 [/font]CA [font=宋体]进一步[color=#1C1D1E]加工为功能化的纳米颗粒,[/color][color=black]通过降低 [/color][/font][color=black]MMP-2 [/color][font=宋体][color=black]和 [/color][/font][color=black]VEGF [/color][font=宋体][color=black]的表达来减少乳腺癌细胞扩散以达到抗癌效[/color][/font][font=宋体][color=#1C1D1E]果[/color][/font][sup][color=#1C1D1E][16][/color][/sup][font=宋体][color=#1C1D1E]。[/color][/font][align=center][font=宋体] [/font][/align][font=宋体] [/font][font=宋体] [/font][font=宋体] [/font][font=宋体] [/font][font=宋体] [/font][font=宋体] [/font][align=center]2[/align][align=center] [/align]

  • 肉桂油中的桂皮醛

    [align=right][b]SGLC-GC-003[/b][/align][b]摘要:[/b]本文建立了肉桂油中桂皮醛的检测方法。结果表明,采用色谱柱SH-5 (1.0um*0.53mm*30m)分析肉桂油中的桂皮醛,理论板数按桂皮醛峰计算为133586,满足《中国药典》要求。此方法可为肉桂油中的桂皮醛测定提供参考。[b]关键词:[/b]桂皮醛 SH-5[b]1. 实验部分1.1 实验仪器及耗材[/b]GC-FID[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]-氢火焰离子化检测器;色谱柱:SH-5 (1.0um*0.53mm*30m;P/N 221-75710-30);SHIMSEN Arc Disc HPTFE针式过滤器(P/N:380-00341-05);[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]GC-MS[/color][/url]认证样品瓶LabTotal Vial(P/N:227-34002-01);SHIMSEN Pipet[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/9p][color=#3333ff]移液枪[/color][/url]:SHIMSEN Pipet PMII-10(P/N:380-00751-02);SHIMSEN Pipet PMII-100(P/N:380-00751-04);SHIMSEN Pipet PMII-1000(P/N:380-00751-06)。[b]1.2 分析条件[/b]色谱柱:SH-5 (1.0um*0.53mm*30m)柱温:初始温度为100℃:,以每分钟5℃的速率升温至150℃,保持5分钟,再以每分钟5℃的速率升温至200℃,保持5分钟;载气:氮气进样口:200°C 分流比20:1检测器:220°C进样量:1 μL[b]2.结果及讨论2.1 色谱图[/b]按照上述色谱条件(1.2)进行采集,色谱图如下:[img=肉桂油中的桂皮醛]https://img.shimadzumall.com/Storage//userfiles/images/Img_articles/SGLC-GC-006_1.png[/img][b]3. 结论[/b]参考《中国药典》中色谱条件,并对其条件进行优化,最终建立了肉桂油中的桂皮醛的检测方法。结果表明,采用色谱柱SH-5 (1.0um*0.53mm*30m)分析肉桂油中的桂皮醛,理论板数按桂皮醛峰计算为133586,满足《中国药典》要求。此方法可为肉桂油中的桂皮醛测定提供参考。

  • 肉桂现代研究

    肉桂含挥发油(其主要成分为桂皮醛、桂皮酸),并含少量乙酸桂皮酯、乙酸苯丙酯。此外,尚含微量元素,其中锌含量较高。1.采收时间研究 南北朝《名医别录》指出肉桂宜于“立秋采”,明代《本草述》认为“收之不可近火日”。提出了肉桂宜于阴天采收,以防烈日暴晒,降低肉桂的质量。现代研究表明,一年中肉桂挥发油的含量随着月份的增加而增加。肉桂的采收以9月为佳,此时挥发油含量较高。采割过早,挥发油含量较低;推迟过晚,桂皮不易剥离而形成碎块,影响产品质量。肉桂含有挥发油,温度升高,易造成挥发油过多挥发,因此以阴天采收为好。树龄不同,肉桂油的含量不同。树龄长的肉桂,机械组织生长缓慢,油分累积较多,以生长15年左右为最佳。2.环状剥皮与新皮的再生机理研究(l)再生新皮的形态发生:五年生肉桂树采用茎干大面积环剥,809《以上植株剥皮后能在原位再生新皮,并产生与原皮相似的结构。肉桂是木质化程度较高的植物,剥皮时在薄壁组织化的形成层带中分离。据研究,剥后包裹透明塑料薄膜时,裸露的茎干表面一些未成熟木质部细胞特别是木射线细胞恢复分裂能力,形成愈伤组织,并逐渐向两侧扩展而覆盖整个表面。以后在表面3-5层细胞下面开始发生木栓形成层,在较深层的未成熟木质部中开始发生锥管形成层。肉桂环剥后的茎干表面先出现分散的愈伤组织,然后愈伤组织向周边发展并逐渐覆盖整个表面,再在表层形成封闭层,接着发生新皮增厚。研究表明,对茎干表面的机械损伤将严重影响受创部位的新皮再生,剥皮过程中对裸露表面的深切、挤压或手摸等部位均可导致其不能再生新皮。(2)肉桂再生新皮的发育与桂油的积累:一年生新皮松脆幼嫩,韧皮部占全皮厚度约1/5,桂油含量极低。两年生新皮质硬而脆,韧皮部占全皮厚度约1/3,挥发油含量已明显提高。三年生新皮与六年生原皮在外观和结构上大同小异,但其桂油和桂皮醛含量均超过六年生原皮,,这与其韧皮部中油细胞分布较多是一致的。可见,随着再生新皮的生长发育,韧皮部占全皮厚度的比例逐步增加,挥发油积累也随之提高。三年生新皮在形态和生理上已成熟,可再次剥皮并达到商品要求。虽然三年生新皮发育时间较短,但由于树龄长,次生代谢物的合成、运转和积累较快,故桂油含量较高,这与其韧皮射线分布较密,横向运输功能较强及其韧皮部油细胞分布较多是一致的。(3)肉桂再生技术的应用前景:过去桂皮生产一直沿用砍树剥皮的方法,砍树当年树桩萌生新枝,新枝在起初两年内生长量较小,新枝一般需经4-5年后才能砍下剥皮,且前3年不能落枝叶蒸油,造成土地资源浪费。采用剥皮再生技术,3年后再次剥皮,提前1-2年产出。此外,在剥皮再生条件下,第二年和第三年仍可落枝叶蒸油。由于剥皮不砍树,随着树体长粗和增高,可实现桂皮增产,有利于肉桂植物资源的持续利用和经济效益的提高。3.品质研究 张锡纯认为肉桂“以皮细肉厚,断面紫红色,油性大,味甜微善,嚼几无渣者为佳”。《新修本草》认为“老皮坚板无肉不堪用”,“大枝皮肌理粗虚如木兰,肉少味薄,不及小枝皮也”。研究表明,肉桂以嫩枝皮为好,其总灰分含量低,机械组织特别是石细胞数量少,草酸钙结晶少,肉桂油含量相对较高。越是大的枝皮质量较差。在相同的收割条件下,皮薄者质量优于厚者,上段薄杆皮优于下段厚杆皮。厚杆皮如除去较厚的木栓层部分,仍可提高质量。4.产地加工研究 《神农本草经集注》最早指出使用肉桂时“皆削去上虚甲错,取里有味者称之”。古人所说的“去皮”,均指刮去较大分量的木栓层部分,此部分所含挥发油极少,是影响肉桂质量的因素,故肉桂加工均应刮去栓皮。

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  • 气相色谱法检测黄连配伍肉桂前后的桂皮醛
    要:肉桂CinnamomumcassiaPresl为樟科(Lauraceae)植物,是一种常用中药,性大热,味甘辛,具补阳,温肾,祛冷,通脉,止痛功效。临床上常用于补火助阳,散冷止痛,活血通经等。其主要成分为桂皮醛和肉桂酸。 考察黄连配伍肉桂前后化学成分的变化;定量测定黄连配伍肉桂前后桂皮醛含量的变化。方法:气相色谱法。OV-101毛细管柱。柱长25m,内径0.2mm,氢焰检测器,柱温100℃,气化室220℃。检测室220℃,程序升温6℃/min。101℃~180℃。氮气流速50mL/min。,内标物正十一烷。结果:黄连与肉桂配伍后桂皮醛含量下降,且下降程度与黄连比例有关。所测桂皮醛与其它组分具有良好的分离度。本法最低检丈量为0.01μg,线性范围为0.0261~1.5657μg。加样回收率为98.83%,RSD=1.7%。结论:本方法操纵简单,结果正确。
  • 北京华阳利民:非水毛细管电泳/ 紫外检测法测定肉桂中的肉桂酸和肉桂醛
    建立了用非水相体系高效毛细管电泳/紫外检测法同时测定肉桂酸和肉桂醛的新方法, 考察了运行电压、非水相介质和电解质等因素的影响。在25 ℃下, 以乙腈和碳酸丙烯酯(体积比3 ∶2)的混合液为缓冲体系的溶剂, 缓冲体系中含25 mmol/L十六烷基三甲基溴化铵, 01375% (φ)乙酸, 以碳酸丙烯酯为样品溶剂,重力进样30 s, 运行电压20 kV, 毛细管总长45 cm, 有效长度30 cm, φ75μm, 检测波长310 nm。肉桂酸线性范围为4~100 mg/L, r = 01999 4, 检出限为0180 mg/L, RSD为1107%。肉桂醛的线性范围10~240 mg/L, r =01999 6, 检出限为2130 mg/L, RSD为2119%。应用于肉桂中的肉桂醛和肉桂酸的测定, 结果满意。
  • 肉桂油中的桂皮醛
    本文建立了 肉桂油中 桂皮醛 的 检测 方法。结果表明,采用色谱柱 SH-5 (1.0um*0.53mm*30m)分析肉桂油中的桂皮醛 理论板数按 桂皮醛 峰计算为 133586 满足《中国药典》 要求。此方法可为肉桂油中的桂皮醛测定提供参考。

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  • 【名家案例】一步到位——醛的直接氧化酯化反应
    【名家案例】一步到位——醛的直接氧化酯化反应康宁反应器技术 2023-05-25 16:43 发表于上海研究背景将醛直接氧化酯化是有机合成的研究热点,但醛直接氧化酯化却常有以下问题:“贵”:氧化醛酯化的典型方法依赖于在不同氧化剂,如H2O2、叔丁基过氧化氢(TBHP)或O2存在下的各种过渡金属催化剂,这种方法通常需要将昂贵的配体与特殊催化剂相结合;“危”:过氧化反应生产的过氧化物都含有过氧基(-O-O-),属含能物质。过氧化反应体系危险度已达到了四级或五级,而采用降低过氧化剂累积度的措施降低危险度很难保证不发生操作失误。欧洲著名连续流专家,奥地利Graz大学C.Oliver Kappe教授开发了一种过硫酸原位生成并在线消耗,直接实现醛的氧化酯化连续流合成的工艺,大大降低了安全隐患。该工艺可扩展到多种脂肪族和芳香族醛的转化,并通过多克级合成验证了其制备能力。研究过程01 过硫酸的生成Oliver教授将H2O2与硫酸混合生成过硫酸。考虑到过硫酸的不稳定性和爆炸性分解的倾向,作者通过连续流反应器,实现过硫酸的原位生成与在线消耗,提高过硫酸的实用性,并将安全风险降至最低。在连续流工艺开发之前,为了表征过硫酸的形成和分解,评估反应过程中潜在的安全隐患,作者使用反应量热仪探究了H2SO4-H2O2反应体系的热行为。图1. 热量滴定试验研究发现过硫酸的形成需要高于70°C (图 1),过硫酸在生成后直接发生降解,反应焓(-271.5±10.1 KJ.mol-1)包括过硫酸的生成和分解。02 氧化醛酯化反应装置搭建:在获得了足够的过硫酸形成与分解的数据后,作者搭建了连续流的反应装置:在甲醇存在下形成过硫酸并随后进行氧化醛酯化反应。图2. 直接氧化酯化的连续流动示意图实验中肉桂醛作为底物溶解在MeOH中,将H2SO4的MeOH溶液与H2O2溶液进行连续混合,分别泵入反应器。经反应器流出的反应液又通过加热且带有背压的反应线圈,最后反应液被导入含有饱和NaHCO3水溶液以及MnO2混合物的烧瓶中,进行反应的在线淬灭。反应优化:作者对反应进行了优化,结果如下。表1. 肉桂醛直接氧化酯化反应的优化在反应温度为100℃,H2SO4和H2O2都只有2eq. 时,转化率可以达到100%,仅检测到少量的副产物氢肉桂酸(2) (table1,entry2);相对于H2O2,使用过量的H2SO4更加有利于反应。推测其原因是更加利于缩二甲酯的形成(table1, entry6, entry7);当H2SO4为2.4eq.,反应器温度达到120°C时,可以实现定量转化和97%的选择性(table 1, entry9 VS entry10)。反应机理研究:通过对反应的研究,作者给出了可能的硫酸醛类氧化酯化反应的反应机理。图3. 可能的反应机理03 过硫酸氧化酯化反应拓展作者进一步研究了多种脂肪醛以及取代芳醛作为底物的反应体系,验证过硫酸氧化酯化反应的实用性。向下滑动查看完整表格表2. 取代芳醛作为底物的拓展研究研究表明,该方法不管是对脂肪醛还是对芳香醛都有着广泛的实用性。04 可持续性和对环境影响的研究为了评估过程的可持续性和对环境的影响,作者研究了著名药物帕罗西汀合成中的关键中间体。帕罗西汀是一种选择性血清素再摄取抑制剂,广泛用于治疗抑郁症和惊恐障碍。图4. 帕罗西汀的合成对γ-硝基醛(5)氧化酯化制γ-硝基酯(6),作者利用连续过硫酸氧化酯化得到的数据和基于N-溴代琥珀酰亚胺(NBS)的氧化的文献数据,进行了分析E因子、过程质量强度(PMI)、反应质量效率(RME)、原子经济性(AE)和最优效率(OE)的比较。表3. 可持续性和对环境影响的研究结果表明,流动过程执行地更好。流动过程对环境更友好、产生的废物更少,因此更可持续。研究小结作者提出了一种过硫酸原位生成并在线消耗,直接实现醛的氧化酯化连续流合成的工艺。将过硫酸的安全隐患降到最低。通过一系列脂肪族和芳香族底物的氧化酯化反应,验证了该工艺的拓展通用性,均实现了良好的转化率和较高的选择性。连续流反应器的应用使过硫酸成为一种简单而有效的氧化剂,它在各种通量规模的合成应用都将成为可能。流动过程对环境更有友好、产生的废物更少,因此更可持续。参考文献:ChemSusChem 2023, 16, e202201868
  • 植物提取物的前景分析--“它”具有权威发言权
    p style=" text-align: center " img width=" 598" height=" 148" title=" 4444.jpg" style=" width: 539px height: 118px " src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201704/insimg/cb2775ae-cfc0-49d9-aa29-dedf08ad738f.jpg" / /p p   产品定义 /p p   植物提取物是以植物为原料,按照对提取的最终产品的用途的需要,经过物理化学提取分离过程,定向获取和浓集植物中的某一种或多种有效成分,而不改变其有效成分结构而形成的产品。按照提取植物的成份不同,形成甙、酸、多酚、多糖、萜类、黄酮、生物碱等 按照性状不同,可分为植物油、浸膏、粉、晶状体等。[2] /p p   市场供求 /p p   植物提取物有许多不同品种[3] ,这些产品供需随年份及各种市场因素不断变化,供需不平衡的情况时有发生。 /p p   ① 产品供给影响  由于植物提取物行业原材料为农林产品,容易受天气、病虫害、播种面积等因素影响,不同年份的原材料收购价格及数量会出现波动,原材料价格波动使天然植物提取物产品的价格、产量会有一定程度的变动,发生市场供需失衡。 /p p   ② 市场需求影响 /p p   多数生产企业对海外市场需求认识有限,可能对市场需求缺乏科学和长期准确判断。当某一产品市场需求较好时,短期内会出现供不应求的市场失衡情况,但随着市场信息的传播,大量企业会一拥而上重复生产,导致产品供大于求。 /p p   生物碱 /p p   是一类复杂的含氮有机化合物,具有特殊的生理活性和医疗效果。如麻黄中含有治疗哮喘的麻黄碱、莨菪中含有解痉镇痛作用的莨菪碱等。 /p p   苷类又称配糖体 /p p   由糖和非糖物质结合而成。苷的共性在糖的部分,不同类型的苷元有不同的生理活性,具有多方面的功能。如洋地黄叶中含有强心作用的强心苷,人参中含有补气、生津、安神作用的人参皂苷等。 /p p   挥发油 /p p   又称精油,是具有香气和挥发性的油状液体,由多种化合物组成的混合物,具有生理活性,在医疗上有多方面的作用,如止咳、平喘、发汗、解表、祛痰、驱风、镇痛、抗菌等。药用植物中挥发油含量较为丰富的有侧柏、厚朴、辛夷、樟树、肉桂吴茱萸、白芷、川芎、当归、薄荷等。 /p p   单宁(鞣质) /p p   多元酚类的混合物。存在于多种植物中,特别是在杨柳科、壳斗科、蓼科、蔷薇科、豆科、桃金娘科和茜草科植物中含量较多。药用植物盐肤木上所生的虫瘿药材称五倍子,含有五倍子鞣质,具收敛、止泻、止汗作用。 /p p   其他成分 /p p   如糖类、氨基酸、蛋白质、酶、有机酸、油脂、蜡、树脂、色素、无机物等,各具有特殊的生理功能,其中很多是临床上的重要药物。 /p p   综合各国的立法范畴和概念及使用情况,植物提取物这个概念是可以被各国所接受与认可的,也是传播草药在各国通用的共性表达方式。中国植物提取物的出口额早在1999年就已超过中成药的出口额。在欧美国家,植物提取物及其制品(植物药或食品补充剂)有着广泛的市场前景,已发展成一个年销售额近80亿美元的新兴产业。 /p p   中国的植物提取物总体上是属于中间体的产品,目前的用途非常广泛,主要用于药品、保健食品、烟草、化妆品的原料或辅料等。用于提取的原料植物的种类也非常多,目前进入工业提取的植物品种在300种以上。 /p p   产品功效——遏制癌症 /p p   美国科学家说,他们通过对膀胱癌的研究,证实了绿茶提取物能有效遏制癌肿瘤发展,同时不损害健康细胞。由美籍华人科学家领导的这个研究小组认为,绿茶提取物可能成为一种有效的抗癌药物。 /p p   这一成果当天发表在《临床癌症研究》杂志上。主持这项研究的加利福尼亚大学洛杉矶分校副教授饶建宇说,他们的成果“增进了对绿茶提取物作用机理的理解”。如果人们对绿茶提取物遏制肿瘤的机理有所了解,就能确定哪种类型的癌症患者能从绿茶提取物中受益。 /p p   研究人员在论文中写道,癌肿瘤的发展与癌细胞的扩散运动密切相关,癌细胞要运动,就必须启动一个被称为“肌动蛋白重塑”的细胞进程。一旦这一进程被激活,癌细胞就能够侵入健康的组织,导致肿瘤扩散。而绿茶提取物能破坏“肌动蛋白重塑”进程,使得癌细胞粘附在一起,其运动受到阻碍,此外它还能使癌细胞加快老化。 /p p   饶建宇说,癌细胞具有“侵略性”,而绿茶提取物打破了它“侵略”的路径,能限制癌细胞,使其“局部化”,使癌症治疗和预后工作都变得相对简单。 /p p   此前,已经有一些研究成果揭示了绿茶提取物对包括膀胱癌在内的许多癌症具有效果,它能够引起癌细胞过早凋亡,并阻断肿瘤组织的血液供应。饶建宇对新华社记者说,他们研究小组的一些成员正在验证绿茶提取物对胃癌等其他癌症的效力。 /p p   他说,与以前类似的研究不同,他们使用的绿茶提取物,其成分和饮用的绿茶非常相似,这意味着常饮绿茶可能有某种抗癌效果,至少可以增强人体对癌症的防御能力。不过研究人员也认为,目前他们只实验了有限的几个膀胱癌细胞系,要揭示绿茶的抗癌机理还有待进一步的研究。 /p p   其他科学家当天评论说,这一研究成果进一步证实了绿茶在预防和治疗癌症方面所具有的潜力。尤其在膀胱癌治疗方面,新成果有助于发现膀胱癌的易感者,降低发病率。 /p p   产品功效——抗氧化性 /p p   自1900年Gomberg提出自由基(tripheylemthylradical)学说以来,人们对自由基的研究逐渐加深。传统合成的抗氧化剂虽然抗氧化能力比较强,但长期食用有潜在的毒性,有的甚至会产生致畸、致癌作用,因此愈来愈受到人们的排斥 而蜂花粉是蜜蜂从花朵上采集的花粉粒,含有黄酮类、维生素、激素、核酸、酶类和微量元素等,具有抗衰老作用,是良好的抗氧化食品。葛 根 、杜仲叶、 枸 杞 、 枳 椇 子 、 茯 苓 、 五 味 子 、 银 杏 、 竹叶、柠檬、柑橘和蜂胶的抗氧化作用均已得到实验证明。因此,从天然产物中筛选具有抗氧化和清除自由基活性的物质对食品和医药工业都有重要意义。 /p p /p
  • 国标:肉类砷限量项目从无机砷变为总砷
    6月起,我国食品安全国家标准《食品中污染物限量》正式实施。关于肉类的砷限量有了变化,限制项目从无机砷变为总砷。专家表示,肉食品中砷限制项目的更改会加快禁用含砷饲料的趋势。   饲料砷超标引发全国关注   猪肉中的砷来源于饲料,而饲料中加砷问题一直备受关注。黄浦江死猪曾被网民质疑为砷中毒,农业部特意发公告称饲料中添加的有机砷呈低毒性,毒性高的无机砷被禁止加入到饲料中。   无机砷危害虽大,但是准确检测却不容易。广东省疾病预防控制中心专家表示,一般来说,无机砷对人体毒性比有机砷大,而三价砷的毒性又比五价砷高。   人体无机砷急性中毒主要表现为胃肠道症状、心血管和神经系统功能障碍,严重者可导致死亡,所以食品中重点限制无机砷的含量。   广东省食品安全办公室接受笔者采访时表示,按照原有的GB/T5009.11-2003国标方法,无法准确测定肉类中的无机砷,必须采用元素形态分析方法,即色谱—光谱联用或色谱质谱联用分析方法,这种方法成本高,普及率低,“大大降低了监管效果”。这次调整通过控制样品总砷即可控制无机砷的摄入量,是一种经济实用、适合国情的措施。   广东省食品安全办公室相关负责人表示,从检测无机砷到检测总砷,对肉类生产企业而言,检测成本和检测难度会大幅度降低,更有利于其日常监测,同时农业部门和FDA部门的监管力度和效度会得到加强,这样会更好控制生猪饲养过程含砷饲料的使用,肉类中加强砷的检测和监管将会加快禁用含砷饲料的趋势。   欧盟完全禁止砷制剂   广东省食品安全办公室相关负责人表示,肉类产品中,砷污染可能来源于畜牧生产中有机砷制剂的应用。无论在国外还是国内,有机砷制剂在动物生产中都有较为悠久的应用历史。   据了解,在1943年发现抗菌素之前,有机砷制剂主要用于抗菌杀虫。1946年,有研究者发现3-硝基-4-羟基苯胂酸具有促进仔鸡生长的作用。美国从20世纪50年代开始进行有机砷制剂的应用研究,美国食品和药物管理局于1964年允许砷制剂用于鸡饲料,1983年正式批准用作猪和鸡的促生长剂,美国每年作为饲料添加剂使用的有机砷达400吨。   据悉,有机砷制剂对猪的作用主要是提高增重速度,降低饲料成本,有效降低仔猪腹泻,使猪皮肤红润、被毛光亮。我国农业部分别于1993年和1996年批准对氨基苯胂酸和3-硝基-4-羟基苯胂酸作为饲料添加剂使用。“有机砷促猪生长,且成本非常低廉,在饲料中使用很普遍。”一饲料企业配方师曾这样告诉笔者。   虽然有机砷应用广泛,但是猪粪中排出的有机砷可能会转化为无机砷从而污染环境。近年来砷制剂争议较大。   许多国家相继对砷制剂的应用作了严格限制。欧盟、日本等地区和国家甚至完全禁止在饲料中添加砷制剂。

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  • 肉桂醛一、肉桂醛基本信息英文名:Cinnamaldehyde Cinnamic aldehyde Cinnamyl aldehydeCAS No.:104-55-2/14371-10-9FEMA No.:2286分子式:C9H8O二、肉桂醛产品性能含量:≥99%外观:浅黄色液体密度:1.05折射率:1.61香气:有强烈的桂皮油和肉桂油的香气,温和的辛香气息,不应有辣味,香气强烈持久。桂醛较桂醇香气清强。溶解性:难溶于水、甘油和石油醚,易溶于醇和醚。能随水蒸气挥发。稳定性:在强酸性或者强碱性介质中不稳定,易导致变色,在空气中易氧化。三、肉桂醛产品应用食品及日化香精、制药及缓蚀剂等。肉桂醛也是重要的医药原料之一,常用于外用药、合成药中,因其具有促进血液循环,使皮肤回温,紧实皮肤组织、 对水分滞留的现象可以得到充分的改善,具有很强的脂肪分解作用。对皮肤的疤痕、纤维瘤的软化与清除皆具效果。散淤血。有抗凝血酶效果,具有镇静、镇痛、解热、抗惊厥等作用,还具有抑制霉菌的效果。此外,也是重要香料之一,常用于皂用香精,调制栀子,素馨、铃兰、玫瑰等香精。食品中用于水果保鲜,最近研究表明肉桂醛用于口香糖对口腔可起到杀菌和除臭双重功效。包装:210KG/塑料桶可按客户要求分装
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  • 肉桂酸甲酯一、肉桂酸甲酯基本信息英文名:Methyl cinnamateCAS No.:103-26-4FEMA No.:2698分子式:C10H10O2二、肉桂酸甲酯产品性能含量:≥99%外观:无色或白色晶体气味:具甜带涩的桂味琥珀膏香,草莓样果香。折射率:1.563-1.568密度:1.092三、肉桂酸甲酯产品应用香料、有机合成中间体、制药等。肉桂酸甲酯又称β- 苯基丙烯酸甲酯,具有可可香味,主要用于日化和食品工业,是常用的定香剂或食用香料,同时也是重要的有机合成原料。目前它的合成方法有无机酸 (如盐酸 、硫酸) 催化酯化法、有机酸催化酯化法、多相催化酯化法和高压微波合成法。肉桂酸甲酯的药用价值:咪唑与肉桂酸甲酯以甲基作为中间连接体,制备对溴甲基肉桂酸甲酯,这个中间体则是生产奥扎格雷的主要原料。肉桂酸甲酯对抑制白癜风有积极作用。在美白,防晒中,肉桂酸甲酯的作用更是无可替代!包装:200kg/塑料桶
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  • 肉桂酸一、肉桂酸基本信息英文名:Cinnamic acid, Cinnamyl acidCAS No.:140-10-3FEMA No.:2288分子式:C9H8O2二、肉桂酸产品性能含量:≥99%外观:白色或无色结晶粉末气味:稍有辣味然后转变成甜的和杏子味道熔点:133°C沸点:300°C三、肉桂酸产品应用香精香料、制药、化妆品等。主要用于配制香辛料,樱桃,杏,蜜蜂等型香料。亦可用于新鲜水果蔬菜的防腐.作为有机合成中间体,主要用于医药行业,可用于生产阿斯巴甜的主原料L-苯丙氨酸.也是用来制备用于因膀胱过度兴奋引起的尿频的药物毒蕈碱受体拮抗剂托特罗定.抗肿瘤药多紫杉醇的制备也有用到肉桂酸.还可用于制造局部麻醉剂,杀菌剂,止血药等。在农药方面,可作为生长促进剂和长效杀菌剂而用于果品和蔬菜的防腐。食品添加剂肉桂酸用微生物酶法合成L-苯丙氨酸。L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味阿斯巴甜(Aspartame)的主要原料。英国联合利华取得了世界知识产权组织专利PCTInt。Appl。Wo01 87,080(2001,11.22)该文介绍肉桂酸和巴氏杀菌助剂组成,具有很强的杀菌、防腐作用。利用肉桂酸的防霉防腐杀菌可应用于粮食、蔬菜、水果中的保鲜、防腐。肉桂酸用于蜜饯中,能改善口感风味,尤其是在食品防腐保鲜上,具有无公害的环保防腐剂。替代(苯甲酸钠,山梨酸钾,等产品)还可用在葡萄酒中,使其色泽光鲜。肉桂酸具有很强的兴奋作用,可广泛直接添加于一切食品中。美容方面肉桂酸可应用于美容方面,酪氨基酸酶是黑色素合成关键酶,它启动了由酪氨酸转化为黑色素生物聚合体的级链反应,肉桂酸有抑制形成酪氨基酸酶的作用,对紫外线有一定的隔绝作用,能使褐斑变浅,甚至消失,是高级防晒霜中必不可少的成分之一。肉桂酸显著的抗氧化功效对于减慢皱纹的出现有很好的疗效。肉桂酸同时还具有很好的保香作用,通常作为配香原料,被用作日化香精中的定香剂。农药方面在农业工业中,肉桂酸作为生长促进剂和长效杀菌剂而用于果蔬防腐。有机合成在有机化工合成方面,肉桂酸可作为镀锌板的缓释剂,聚氯乙烯的热稳定剂,多氨基甲酸脂的交联剂,乙内酰和聚己内酰胺的阻燃剂,化学分析试剂。也是测定铀、钒分离的试剂;它还是负片型感光树脂的最主要合成原料。主要合成桂酸酯、聚乙烯醇肉桂酸酯、聚乙烯氧肉桂酸乙酯和侧基为肉桂酸酯的环氧树脂。应用于塑料方面,可用作PVC的热稳定剂,杀菌防霉除臭剂,还可添加在橡胶、泡沫塑料中制成防臭鞋和鞋垫,也可用于棉布和各种合成纤维、皮革、涂料、鞋油、草席等制品中防止霉变。包装:25KG/牛皮纸袋
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