人源杀菌肽

1）内包装后的产品要及时过金属检测仪或X光机，过出的异常产品单独存放，并再次检查，确认有异物的要先破坏挑出异物后因再按不合格品处理；正常品及时杀菌，待杀菌产品存放不得超过1小时（或及时入库降温）。2）杀菌前要检查杀菌机的运行状况：校对杀菌水、冷却水温度、杀菌时间设定是否有偏差，杀菌时产品是否漂浮，如有偏差、有漂浮要及时处理；机手并每30分钟对温度、时间校验一次，做校验记录。杀菌及冷却温度要控制在工艺要求范围内，低温产品杀菌后及时入0-4℃库或在线降温烘干后直接包装，低温产品在杀菌间内存放产品不得超过30分钟。3）杀菌水和冷却水要达到技术中心下发的杀菌用水标准，并做记录，禁止长时间不换水对产品造成污染。16、卫生效果验证车间卫生消毒员至少每2小时用测氯试纸对消毒设施中药液的浓度进行测定一次。品质管理部随时对消毒药的配制及消毒情况、消毒热水的水温进行监督检查，并用ATP荧光仪随时对环境、人员、工器具的卫生清洁程度进行检测。

[size=4]巴氏杀菌奶：巴氏杀菌奶以巴氏杀菌而得名，国际上通用的巴氏消毒法主要有两种： 一种是将牛奶加热到62-65℃，保持30分钟即可。采用这一方法，可杀死牛奶中各种生长型致病菌，灭菌效率可达97.3%-99.9%，经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，但这些细菌占多数的是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益健康。 这种方法据我了解，现在用的比较少，因为时间太长，不利于流水线生产。 第二种方法将牛奶加热到75-90℃，保温15-16秒，其杀菌时间更短，工作效率更高。但杀菌的基本原则是，能将病原菌杀死即可，温度太高反而会有较多的营养损失。比如一些维生素的损失呀，蛋白质的变性啊，还有一些微量的芳香烃可能会分解，导致牛奶风味的变化。 巴氏杀菌一般保质期为48小时，当天引用最好。因为巴氏杀菌奶中还是含有一些微生物的，（注：这些微生物不会对人体有伤害）而牛奶是微生物很好的培养基，微生物在里面很好的生长，所以不能保存太长时间，而且要在冰箱里保存，所以也叫低温奶。　超高温灭菌奶： 超高温灭菌奶是牛奶经过超高温瞬时灭菌灭菌温度为135℃到150℃，灭菌时间为4到15秒，是一种瞬间灭菌处理，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢。但是因为高温处理，牛奶的一些不耐热营养成分如维生素等会遭到破坏，其中的乳糖也会会焦化，蛋白质与乳糖还会发生一定的美拉德反应（注好像是羰基和羧基起反应，简单说就是有机物中的酸碱中和，个人理解），使牛奶褐变，并破坏牛奶原有的风味。　　超高温灭菌奶可在常温下保藏30天以上，也有三个月的。超高温灭菌奶一般采用利乐砖、利乐枕等包装（常说的纸包装），这种包装是利乐公司生产的，成本较高，外包装上有“UHT瞬间”的字样，并能看到利乐公司的标志。还有百利包等包材，不过没有利乐市场占有率高。 [/size]

[align=left][b]简介[/b][/align]养宠物对我们来说是一种高品质的情感体验，这也是越来越多的人开始饲养犬猫等宠物的原因。它们陪伴在我们身边，犹如家人一样，填补了内心更多的情感需求。但是，在生活中，我们还是会因为养宠而面临一些问题。[b]养宠物带来的隐患 [/b]1、对人体健康的威胁宠物对人类健康具有直接或间接危害，其传播途径包括：作为传染源直接传播人畜共患病：通过直接接触(如皮肤、黏膜、结膜、消化道和呼吸道)的传播方式传播人畜共患病，这些疾病包括狂犬病、炭疽、结核病、出血热、钩端螺旋体病、猫抓病、弓行虫病、真菌等。作为病原体生长繁殖的宿主完成人畜共患病的传播：病原体在宠物体内完成必要的发育阶段或增殖到一定数量后，通过与人的皮肤接触使人得病，这类疾病包括鼠疫、淋巴球性脉络丛脑膜炎、华支睾吸虫病、巴贝西焦虫病等。宠物排泄物的污染所造成的人畜共患病：宠物身上的脱毛、脱皮屑及随地大小便污染了蔬菜、食物及饮水，人误食后感染得病，这类疾病包括过敏性皮炎、过敏性哮喘、鹦鹉热及肠道疾病等。2、宠物流行性疾病交叉传染宠物流行性疾病很多，如犬瘟热、犬细小病毒、猫瘟等等。在宠物医院、美容店、犬猫舍，由于宠物密集，最容易交叉传染。主人和爱宠都建立了非常好的感情，一旦生病，既是经济损失也是情感损失。3、生活环境质量变差宠物的特有体味和排泄物也会在一定程度上造成生活环境质量的变差，空气异味难闻。特别是有3－5头犬以上，更是严重，容易使得亲朋好友、顾客避而远之。[b]宠物消毒 [/b]虽然有众多烦恼，但是宠物带给家人的感情寄托和快乐还是让养宠的家庭越来越多。所以，养宠消毒变得非常关键。而在进行消毒的过程中，我们尤其要注意尊重犬猫的生理特性。狗狗天性是喜欢到处嗅来嗅去的，狗狗低头嗅闻家中各处时，会非常近距离接触消毒剂。爱宠嗅闻时，刺激性消毒剂容易吸入肺泡中，会导致狗狗慢性损伤。而猫咪爱舔舐毛发，沾染身上的消毒成分就有被舔食到的可能。它们不同于我们人类会选择远离有害消毒剂，所以犬猫对消毒剂的要求比人更高。鉴于此，建议养宠家庭消毒最好不要使用84、过氧乙酸、戊二醇等这类刺激性很大的消毒剂。特别是幼犬猫、怀孕犬猫和老年犬猫更要注意，最好使用绿色环保刺激性低的消毒液。[b]消毒剂的选择 [/b]据调查，目前养宠家庭会定期消毒的占70%以上，这也说明很多养宠人的消毒意识逐步加强。目前，市面上的消毒产品主要有：一、氯类制剂：含氯消毒剂是指溶于水产生具有杀灭微生物活性的次氯酸的消毒剂。这类消毒剂包括无机氯化合物，如84消毒剂、次氯酸钠、漂白粉、漂粉精（次氯酸钙为主）、氯化磷酸三钠；有机氯化合物，如二氯异氰尿酸钠、三氯异氰尿酸钠、氯铵T等。其中最多的是84消毒液，这种消毒液有一定的刺激性与腐蚀性，84消毒液的漂白作用与腐蚀性较强，会加大空气中氯气的浓度而引起氯气中毒。二、醛类消毒剂：包括甲醛和戊二醛。此类消毒剂为一种活泼的烷化剂作用于微生物蛋白质中的氨基、羟基，从而破坏蛋白质分子，使微生物死亡。杀菌特点是对细菌、芽孢、真菌、病毒均有效，但受温度影响较大。由于它们对人体皮肤、黏膜有刺激和固化作用，并可使人致敏，因此不可用于空气、食具等消毒。一般仅用于医院。三、表面活性剂类：包括双胍类和季铵盐类消毒剂，它们属于阳离子表面活性剂，具有杀菌和去污作用。杀菌机理是改变细胞膜透性，使细胞质外漏，妨碍呼吸或使蛋白酶变性；杀菌特点是能杀死细菌繁殖体，但对芽孢、真菌、病毒、结核病菌作用差。四、酚类制剂：如滴露，其有效成分为对氯间二甲苯酚，是一种广谱的防霉抗菌剂，它可作为防霉抗菌剂广泛应用于衣物消毒或个人护理用品。不过第一军医大学附属南方医院营养科临床病例研究证实：对氯间二甲苯酚由胃肠进人机体后，可导致食管及胃肠粘膜细胞坏死、脱落，出现食道灼伤，胃肠道粘膜脱落及中毒性肠炎等。同时还导致机体出现肠菌群失调。因此有一定风险。由此，我们可知，日常用的很多消毒剂类并不适用于养宠家庭。那么，养宠家庭该用什么来消毒呢？[b]奥克泰士D05养宠专用消毒剂[/b]目前，市面上针对养宠家庭推出了很多专用消毒剂。其中，奥克泰士D05养宠专用消毒剂越来越受到宠物家庭欢迎。奥克泰士德国原装进口，食品级过氧化氢 银离子复合杀菌消毒剂。是目前国际上公认的新一代绿色最佳食品级消毒剂，奥克泰士D05的主要杀毒机理是：它可以穿透细胞膜，从内部进行氧化，从而杀死生物膜并使其脱落，通过改变其细胞膜的通透性和使细胞内物质外渗凝固其蛋白质，阻断其繁殖或直接杀灭；它能通过碘与各类细菌的电位差和级差保留对生物体有益的菌击杀有害菌。它具有无色、无味、无毒、无残留、无腐蚀性、安全、环保以及用量少等优点，对细菌、病毒、芽胞的杀灭率可达100%，能杀灭一切致病微生物，而且安全环保，消毒的同时具有非常好的除臭效果。非常适合犬猫的生理特性。[b]奥克泰士D05特点 [/b]1、奥克泰士为广谱型消毒剂，能够杀灭细菌、真菌、病毒。不但能杀灭水中的各种微生物，还能杀灭原虫和藻类。从目前研究结果来看，没有任何类型的微生物能对奥克泰士形成抗性。2、能渗透入裂隙及畜禽粪便、尘土、垫料等各种有机体内，控制环境中氨、硫化氢等有害物质含量，彻底杀灭病原体，调控微生物生态结构。3、有效控制动物发病率，药物投入量极低。可以彻底避免抗生素使用，有效降低了成本。据实际应用数据分析，使用奥克泰士的费用仅为药物和抗生素费用的1/3左右。4、控制饲料中霉菌毒素的存在，降低霉菌引起的肠道腹泻，霉菌性呼吸道疾病。 5、有效抑制胃肠道内的大肠杆菌、沙门氏菌。5、减少和避免宠物肠炎、拉稀、腺胃炎、输卵管炎症、脐炎等各种病害。6、降低发病率、死亡率[b]特殊情况也要注意消毒 [/b]犬猫要多注意进行日常的消毒，一般每天最好喷雾环境消毒一次，宠物的窝垫笼具等也要经常消毒。当然，除了日常消毒外，以下几个时期也要特别关注：1、疫苗免疫期：免疫期抵抗力下降，更容易感染病菌。2、病毒细菌等传染病发病期：病菌大量滋生，容易传播。3、皮肤病发病期：环境中病菌滋生，细菌真菌等病源微生物需要及时控制。4、怀孕及哺乳期：怀孕期犬猫感染疾病受到用药限制，哺乳期犬猫清洁不方便，易滋生病菌。5、多只犬猫共生及经常出外活动犬猫：容易交叉感染。6、家有小孩和孕妇的养宠家庭：做好消毒，人宠更安全。7、春秋等季节变换期：病菌容易滋生。[b]总结[/b]为了爱宠的健康和我们亲密的家人的健康，养宠一定要注重安全消毒，尊重犬猫的生理特性，让病菌拜拜，让臭味拜拜。