甜蜜素介质水

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  • 【分享】气相色谱内标法测定食品中甜蜜素含量

    甜蜜素化学名称为环己基氨基磺酸钠,于1937年发现,1950年开始生产应用。它是由环己胺和氯磺酸或氨基磺酸或三氧化硫反应后用NaOH处理,再重结晶制得的一种白色结晶粉末,在高甜度甜味剂中,甜度是最低的,甜度为蔗糖的30~80倍。风味较自然,后苦不明显,热稳定性高,是不被人体吸收的低热能甜味剂。1969年曾因其致畸性的报道而被世界各国禁用,后来由于大量试验表明它并无致畸、致癌等作用,许多国家重又许可使用。我国于1987年开始应用甜蜜素,它是目前我国食品行业中应用最多的一种甜味剂。甜蜜素含量检测目前有气相色谱检测方法和液相色谱检测方法等。最经典的方法是GB/T5009.97-2003《食品中环己基氨基磺酸钠的测定》。但该方法是外标法,且用的是不锈钢填充柱,在没有自动进样器的条件下,要想定量准确,需要花很长时间。要准确地确定一个样品的甜蜜素含量,上机部分至少需要15-~20分钟(要求:进样水平非常高的人),而用内标法只需5~10分钟(要求:一般操作者)。    本文采用在提取溶剂正己烷中加入两种内标物质(甲苯和乙酸正丁酯)对甜蜜素经过衍生后的产物进行定量。    1.试验部分    1.1原理    在硫酸介质中甜蜜素与亚硝酸钠反应,生成环己醇亚硝酸酯,利用气相色谱法进行定性和定量。    1.2试剂(所用试剂不做说明皆为分析纯,水为蒸馏水)    1.2.1甜蜜素储备溶液:称取1.0000g甜蜜素(含量≥99.0%),加水溶解并定容至100mL,此溶液浓度为10.00mg/mL,为储备液。置于4℃的冰箱中。本次试验溶液浓度为:10.320mg/mL    1.2.2甜蜜素标准使用溶液:取1.2.1储备液10mL,加水定容至100mL,为使用液,浓度为1.0000mg/mL。本次试验使用溶液浓度为:1.0320mg/mL    1.2.3100g/L硫酸溶液:称取50g浓硫酸,用水定容至500mL。    1.2.450g/L亚硝酸钠溶液:称取25g亚硝酸钠,用水定容至500mL。    1.2.5正己烷    1.2.6甲苯(内标)    1.2.7乙酸丁酯(内标)    1.2.8氯化钠

  • 【讨论】离子色谱法测定甜蜜素?

    1、实验部分 1.1仪器与试剂 仪器: 离子色谱仪 试剂和样品:甜蜜素(99.5%,Dr. Ehrenstorfer公司,德国);甲醇(色谱纯,百灵威公司);超纯水(Millipore,电阻率为18.2MΩ/cm);前处理净化柱;0.22µm尼龙滤膜;某白酒样品。 1.2 色谱条件 1.2.1 色谱条件1色谱柱:IonPac AS18阴离子交换分析柱,250*4mm;IonPac AG18保护柱,50*4mm 淋洗液:KOH,0-15 min 10-17 mM, 15.1-20 min 70 mM , 20.1-23 min 10 mM;淋洗液流速:1.0ml/min;抑制器:ASRS 300型抑制器4mm,外接水抑制模式,抑制电流为175mA;进样量:25µL 1.2.1 色谱条件2 色谱柱:IonPac AS17阴离子交换分析柱,250*4mm;IonPac AG17保护柱,50*4mm 淋洗液:KOH,0-12 min 0.5-7 mM, 12.1-18 min 50 mM , 18.1-21 min 0.5mM;淋洗液流速:1.0ml/min; 抑制器:ASRS 300型抑制器4mm,外接水抑制模式,抑制电流为125mA; 进样量:25µL 1.3 溶液配制 1.3.1标准溶液的配制 配制1089mg/L的甜蜜素标准储备溶液。 上述储备液稀释100倍,得到10.89mg/L甜蜜素标准溶液,再进一步稀释50、20、10、5、2倍,制成标准溶液系列。1.3.2样品溶液的制备 白酒样品稀释100倍后,过0.22µm滤膜和前处理净化柱后进样。1.食品中甜蜜素的国标测定方法为气相色谱法,根据硫酸介质中环己基氨基磺酸钠与亚硝酸反应,生成环己醇亚硝酸酯,利用氢火焰离子化检测器检测.。但几年前发生的“沱牌白酒添加有害物质甜蜜素”事件使卫生部执法监督司等有关部门认识到,该国标方法不适合白酒中甜蜜素的测定。因为白酒中环己醇及环己基的类似物质与亚硝酸钠反应,生成环己醇亚硝酸酯,可能被误认为是环己基氨基磺酸钠与亚硝酸钠的反应,造成酒中含有甜蜜素的假象。你认为是这样吗?2.与GC测定甜蜜素会更准确吗?比如干扰、灵敏度等

  • 甜蜜素计算问题

    最近实验室试做蜜饯中甜蜜素检测,在计算结果时,同事之间对计算过程有不同的看法,现提出请大伙讨论一下。样品前处理:称取经剪碎的样品约4g(剪成米粒大小)于研钵中,加少量水浸泡10min后研磨至浆状,转移至100ml容量瓶中定容,不时摇动,1小时后过虑,以移液管移取滤液20ml于100ml具塞比色管,置冰浴中,加入5毫升50g/L亚硝酸钠溶液,5毫升100g/L硫酸溶液,摇匀,在冰浴中放置30min,并经常摇动,然后准确加入10ml正己烷,5g氯化钠,摇匀后振摇80次,静置分层后吸出己烷层于离心管中离心分离,取上清液进行GC分析。同时带甜蜜素标准品试验,标准品浓度1mg/ml,体积3ml。GC结果:样品及标准品各进样5次,每次进样1μl,取其峰面积平均值计算。1号样称样量:4.0459g,峰面积:1816892号样称样量:4.0343g,峰面积:171650标准品质量:1mg/ml×3ml=3mg,峰面积:60351第一种计算方法: 1号样:A=3×181689÷60351=9.03mg 甜蜜素含量=9.03÷4.0459=2.23g/Kg 2号样:A=3×171650÷60351 =8.53mg 甜蜜素含量=8.53÷4.0343=2.11g/Kg第二种计算方法:样品质量:1号样:4.0459÷100×20=0.8092g2号样:4.0343÷100×20=0.8069g1号样:A=3×181689÷60351=9.03mg甜蜜素含量=9.03÷0.8092=11.2g/Kg2号样: A=3×171650÷60351=8.53mg 甜蜜素含量=8.53÷0.8069=10.6g/Kg 上述两种计算方法,分歧在于样品的质量。第一种计算方法浆样品量直接计算,第二种方法对样品进行折算后计算,哪种计算方法正确呢?请做过甜蜜素的朋友来讨论一下,感激不尽~~

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  • 高效液相色谱法检测蜜饯中甜蜜素实验方法
    一、实验目的1.检测蜜饯中的甜蜜素含量2.验证并重现文献中关于甜蜜素检测的方法,并有针对性的作出改进。二、实验原理在酸性的介质中,甜蜜素经次氯酸钠溶液衍生,正己烷反相萃取衍生物N,N-二氯环己胺,在314nm波长下有最大吸收。三、实验材料、试剂耗材及仪器设备1.实验材料某品牌珍珠梅2.试剂耗材2.1甜蜜素标准品乙腈(国药色谱纯);超纯水(自制);硫酸(优级纯);次氯酸钠(有效氯含量超过5%);正己烷(色谱纯);针式过滤器(有机系和无机系)2.2 工作液2.2.1甜蜜素母液:精确称取1.0000g甜蜜素标准品,置于100ml容量瓶中加水定容,配制成10.00mg/ml的母液2.2.2 硫酸溶液(1:1):取10ml超纯水于50ml烧杯中,另量取10ml浓硫酸小心加入到水中,边加边搅拌,待温度降至室温后使用。2.2.3 甜蜜素工作液:取甜蜜素母液,分别用水稀释成0.02、0.05、0.10、0.20、0.50、1.00mg/ml的标准工作溶液。3.仪器设备安徽皖仪LC3100梯度系统高效液相色谱仪(可变波长紫外检测器);超纯水机(安徽皖仪);高速离心机;超声波清洗器;漩涡混合器
  • 液质联用测定可乐中的甜蜜素
    甜蜜素(Sodium cyclamate),化学名为环己基氨基磺酸钠,分子式C6H12NNaO3S(无水品),分子量201.22。甜蜜素是人工合成的甜味剂,可用于饮料、冷冻饮品、糕点、蜜饯、配制酒、酱菜和医药辅料等。建立了液质联用(LCMS)测定甜蜜素的分析方法。与传统的气相色谱方法相比该方法可以直接进样,并且干扰少,分析速度快。
  • 北京豫维:Rtx-1毛细柱气相色谱法测定食品中的甜蜜素
    甜蜜素化学名为环己基氨基磺酸钠,白色针状、片状结晶或结晶状粉末,易溶于水,无臭、味甜,其稀溶液的甜度约为蔗糖的30倍。甜蜜素的价格低廉,在食品中多作为蔗糖的代用品,是国家批准使用的添加剂。如果经常食用甜蜜素含量超标的食品,就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、儿童危害更明显。因此我国国家标准GB 2760 - 2007《食品添加剂食品卫生标准》严格规定了添加剂的使用范围及用量[ 1 ] 。

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  • 拒绝甜蜜素,离子色谱检测白酒中的假“甜蜜”
    “无酒不成礼,无酒不成席,无酒不成俗”的酒文化是阖家团圆、走亲访友的佳节氛围助剂。杯酒之间,摇曳梦想,互送祝福,甜蜜温馨。不曾想,甜蜜幸福的节日中,也充斥着不甜蜜的尴尬——某知名白酒经销商举报自家白酒中添加甜蜜素,事件持续发酵,引起了广泛关注。一石激起千层浪,那么问题来了! 甜蜜素到底是什么?甜蜜素(Sodium cyclamate),又称甜精,化学名——环己基氨基磺酸钠,是一种人工合成的白色结晶粉末状甜味剂,其甜度是蔗糖的30~40倍,是食品生产中常用的添加剂。Tips :甜精,人工合成,蔗糖甜度30-40倍。 对人体有没有危害?1969年,美国国家科学院研究委员会收到有关“甜蜜素 : 糖精为10 : 1的混合物”可致膀胱癌的动物实验证据。1970年,美国食品与药物管理局即发出了全面禁止使用甜蜜素的命令。英国、日本和加拿大等国随后也禁用。 白酒中可以添加甜蜜素吗?我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760-2014)对食品加工中甜蜜素用量进行了严格限制。其中,白酒中禁止添加甜蜜素。 白酒中禁止添加的甜蜜素该如何检测 食品安全国家标准《GB 5009.97-2016食品中环己基氨基磺酸钠的测定》规定了食品中环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)的三种测定方法—气相色谱法、液相色谱法和液相色谱-质谱/质谱法。 气相色谱法气相色谱法衍生时白酒中环己醇及环己基的类似物质可能与亚硝酸钠反应,而被误认为是环己基氨基磺酸钠与亚硝酸钠的反应,可能造成酒中甜蜜素测定假阳性。 液相色谱法液相色谱法也要进行衍生测定,操作复杂,且样品基体复杂时,可能遭遇气相色谱衍生化遇到的同样问题。 液相色谱-质谱/质谱法液相色谱-质谱/质谱法适用于白酒中甜蜜素的测定,前处理需要水浴蒸发去除乙醇基质,液质检测成本略高。离子色谱法(IC)简便快速,经济环保Thermo Scientific™ Dionex™ Aquion™ RFIC 离子色谱仪 离子色谱法(IC)——离子交换原理,卓越的极性离子型化合物分离、定性和定量色谱方法。 “只加水”离子色谱法(RFIC)——电解水产生淋洗液和抑制液,仪器运行只需超纯水,极简的仪器分析方案。“只加水”离子色谱仪原理图淋洗液自动发生器(Eluent Generator,EG)原理图电解抑制器原理图甜蜜素,水溶性强,易电离,碱性条件下以磺酸盐阴离子形态存在,离子交换分离检测是最佳分析手段,无需任何衍生操作。对于白酒样品,简单稀释后即可直接进样分析。 甜蜜素标准溶液分离谱图某白酒中甜蜜素分离谱图 离子色谱法,白酒中甜蜜素的检出限为0.072mg/L,与《GB 5009.97-2016食品中环己基氨基磺酸钠的测定》中液相色谱-质谱/质谱法相当。 此外,通过色谱条件优化,离子色谱法,一次进样还能同时测定安赛蜜和糖精钠等人工甜味剂,以及氯离子、硝酸根和硫酸根等对白酒口感存在影响的水质常见无机阴离子(下图)。是不是一举多得呢!离子色谱同时测定多种甜味剂(甜蜜素、安赛蜜和糖精钠) 离子色谱的结果,想串联质谱验证一下,怎么办?赛默飞电解抑制器,在抑制电导检测时,已经将强碱性的阴离子淋洗液(如氢氧化钾)转变为水了。换而言之,离子色谱想串联质谱,直联即可。色谱质谱明星产品前处理气相色谱离子色谱液相色谱气质联用液质联用AA/ICP/ICPMS软件 更多仪器配置和方案推荐色谱质谱全流程食品安全固废专项临床检测RoHS检测中药分析化药分析代谢组学
  • 甜蜜素又现酒中 艾尔黑啤全市停售
    北京蓝宝酒业有限公司生产的艾尔黑啤酒日前被检出不得添加的甜蜜素。此外,北京市下架的其他产品包括:天下第一厨娘30g/袋白胡椒粉;吉庆30g/袋 黑胡椒粉;麻辣豆干雅利洁 88g/袋;北京四季顺鑫食品有限公司生产的四季风味猪头肉;北京市八达岭酿酒公司老猎户白酒;北京钰峰食品有限公司牛蹄筋。 甜蜜素又一次被添加在酒中用以增加酒的口感。甜蜜素属于非营养型合成甜味剂,其甜度为蔗糖的30倍,而价格仅为蔗糖的三分之一。因其低廉的价钱和高额的利润,甜蜜素始终在酒行业屡禁不止。 甜蜜素相关危害 甜蜜素在1937年被伊利诺伊大学的学生麦克尔斯维达发现,1950年代开始应用于软性饮料工业,1960年代上市成为一般性代糖。1966年有研究发现甜蜜素可在肠菌作用下分解为可能有慢性毒性的环己胺。1969年美国国家科学院研究委员会收到有关甜蜜素:糖精的10:1混合物可致膀胱癌的动物实验证据,不久后美国食品与药物管理局即发出了全面禁止使用的命令。因甜蜜素有致癌、致畸、损害肾功能等副作用,一些国家也已经开始全面禁止在食品中使用。 甜蜜素检测方法 甜蜜素检测方法主要是通过透明度检测。所谓透明度不高是由于甜蜜素中含有一定的杂质,这些杂质的成份、来源和成因均较复杂,当甜蜜素溶入水中时,这些杂质也随之溶入水中。溶剂温度与浓度不同,甜蜜素与杂质的溶解度也不同,未完全溶解的杂质呈现一定的浊度,即表现出不同的透明度。杂质越多、温度越低,甜蜜素的透明度越低。 在GB12488规定的分析条件下,温度(室温)偏低,溶解度也就较低,要达到标准中规定的透明度质量指标相对就困难些。而中国国内采用的几种生产工艺均易产生杂质,如果生产和质量控制出现失误或者生产工艺中存在较大的缺陷,甜蜜素中的杂质是很难清除的,找出并确定甜蜜素中的杂质是困难的,但只要制定出合理的生产工艺、严格控制工艺指标、严格执行生产操作规程,找到杂质生成的途径并将它控制住是不难的。 甜蜜素检测透明度指标达不到GB12488规定的要求有多种原因。对甜蜜素透明度指标的控制作了五年多的生产研究和探索,也追根溯源到其它一些甜蜜素生产厂家作了实地考察、讨论和分析,经过对各甜蜜素生产厂家的工艺技术和设备结构分析,归纳整理了大量的原始生产记录和化验分析数据。在各厂家工艺技术不同之处,找出影响甜蜜素透明度的一些相同因素。同时,针对不同的工艺技术制定的相应技术措施,取得了令人满意的效果。 甜蜜素检测 消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品,就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。北京智云达科技有限公司研发生产了甜蜜素速测盒。适用于饮料和食品中甜蜜素的快速检测。
  • 拉曼光谱快速检测白酒中的非法添加“甜蜜素”
    2019年底曝出的酒鬼酒“甜蜜素”非法添加事件至今仍疑云重重,这是继2012年“塑化剂”事件之后,白酒业面临的又一个质量安全事件。“塑化剂”事件对整个白酒行业带来了严重不良影响,此次“甜蜜素”事件的影响也将难以估计。由于结论迟迟未定,公众猜测纷纷,该事件的不良影响还在继续发酵。如果在事件初始,有现场快速检测方法,白酒中是否有非法添加这一争议可立即获得结果,那么究竟是质量事件还是蓄意诽谤将得到最直接的证据支持。鉴知技术的拉曼光谱方法正适用于此场景,此方法可在半小时内检测完30个白酒样品,单个样品的平均检测时间仅1分钟。什么是甜蜜素?甜蜜素,是一种人工合成甜味剂,甜度是蔗糖的30-40倍,化学名称环己基氨基磺酸钠。它属于食品添加剂,常用于蜜饯、糕点、调味料等食品中,国标对其适用范围和最大允许使用量有明确限制。甜蜜素在配制酒中是允许使用的,但是在传统发酵生产出的白酒中,则是不允许添加的,属于非法添加剂。我国关于白酒产品的国家标准对于各种香型的白酒产品中也都有明确规定,不允许白酒产品添加任何甜味剂物质。此外,甜蜜素对人体是否存在危害目前仍无定论,《世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单》中甜蜜素被归类在3类致癌物清单,即属于“对人类致癌性可疑,尚无充分的人体或动物数据”。甜蜜素非法添加仍时有出现但近年的食品安全抽检中,白酒、红酒中检出甜蜜素的情况仍时有出现,是酒类的主要抽检项目之一,在国家市场监管总局最新发布的《关于公开征求2020年食品安全监督抽检计划意见的公告》中,此项亦被列入其中。国家抽检一般采用GB 5009.97-2016中规定的气相色谱法、高效液相色谱法、或者液相色谱/质谱法对白酒中的甜蜜素进行定量检测。这种检测方法成本高操作复杂,需要实验室大型设备,一个样品需要专业人员耗时3-4小时才能完成检测。并且样品处理过程中,需要用到大量有机试剂,废料处理难。这给基层监管机构的检测带来很多阻碍和不便。白酒中甜蜜素的快速检测方法鉴知技术的拉曼光谱方法正是在此情况下专项开发的成果,实现了白酒中甜蜜素的简单快速检测。整个流程操作简单,30个样品在30分钟内即可迅速得出检测结果,大大提高了检测效率,并且节省了检测成本。未知白酒样品检测之后,与数据库中的数据进行自动比对,通过特征峰和特有算法,即可立即得出样品中是否含有甜蜜素的结论。便携拉曼光谱设备近年在食品安全快检领域应用越来越广泛,鉴知技术的RT5000食品安全检测仪利用拉曼光谱的特异性识别,专注于提供多目标物、非特异性痕量筛查的食品安全现场快速解决方案。除白酒中的甜蜜素外,还可检测农药残留、非食用化学物质、易滥用食品添加剂、兽药残留、保健品非法添加、有毒有害物质等六大类100余项物质,为消费者提供安全保障,为监管人员提供有效工具!【鉴知技术简介】北京鉴知技术有限公司,简称“鉴知技术”,是一家以光谱检测技术为核心的专业公司,产品已广泛应用于安检、食品、药品、毒品、医疗等诸多领域,公司致力于为客户提供更先进的产品和更快捷的物质识别方案。鉴知技术公司源自同方威视技术股份有限公司与清华大学共建的“清华大学安全检测技术研究院”,历经10余年的孵育,公司的核心关键技术达到国际领先水平,专利累计申请数达140余件。公司所拥有的技术获得了国家科学技术委员会科技成果鉴定证书及中国专利优秀奖,相关产品获得了国际发明展览会金奖、北京市新技术新产品证书、中国科学仪器年度优秀新品奖、朱良漪分析仪器创新奖之“创新成果奖”等。【延伸阅读】“鉴知”首次亮相——访北京鉴知技术有限公司总经理王红球从威视到鉴知 150余项专利技术铺就拉曼发展之路乳品中三聚氰胺拉曼快检 全流程只需5分钟同方威视拉曼光谱检测出某壮阳保健品中含有非法添加他达拉非类物质

甜蜜素介质水相关的仪器

  • Fractogel®介质为基于合成甲基丙烯酸酯的聚合物小球,提供优良的压力稳定性,从而能够采用高流率。视您的应用而定,我们可提供中等大小的M型填料(粒度40-90 µm)和较小的S型填料(粒度20-40 µm)。Fractogel®介质的独特组成,是纯化策略的有力工具。触手是长线形的聚合物链,携带功能配位体。全部触手与Fractogel®介质的羟基以共价键连接。该构型提供了高表面积,使生物分子不受空间位阻,与可及的配位体结合。许多配位体可用于各种层析应用(包括离子交换、亲和、疏水性相互作用和分子筛)。优点:- 更佳的产品收率官能团与目标分子之间的空间位阻最小,更易接触。与常规方法相比,触手介质提供了更高的结合力,特别是对于大型蛋白质、抗体、病毒和质粒。由于目标分子的结合更紧密,使用Fractogel®离子交换介质的捕获步骤,常比其他介质更高效,从而有更大的总收率。- 更安全的产品与基于碳水化合物的介质不同,Fractogel®介质不易为微生物降解。因此,内毒素污染风险大大减少。此外,Fractogel®介质可以多次清洁,也延长了其使用寿命。- 更低的运行费用由于Fractogel®介质的优良化学耐受性,循环次数可以很高。介质寿命极长,更换频率降至最低,从而减少了运行费用。分类:- 用于离子交换层析的Fractogel®介质可以实现从各种来源(例如细胞培养上清液、微生物表达系统、血浆等)中分离天然和重组蛋白质;有效地纯化肽和低分子量物质;DNA、内毒素和HCP,获得优良的对数减少值;安全去除病毒;很适合于有效纯化单克隆抗体。E.g., Fractogel® EMD TMAE, Fractogel® EMD TMAE Hicap, Fractogel® EMD DEAE, Fractogel® EMD SO3, Fractogel® EMD SE Hicap, Fractogel® EMD COO-, etc.- 用于金属螯合亲和层析的Fractogel®介质Fractogel® EMD Chelate选择亚氨基二乙酸作为功能亲和配基,非常适合于金属离子配位作用。金属离子的自由配位点,被用来与各种蛋白质和肽结合。适合于分离重组、组氨酸标签蛋白质;可应用于肽的分离、柱内的在位复性。- Fractogel® EMD BioSEC分子筛填料Fractogel® EMD BioSEC是基于交联聚甲基丙烯酸的分子筛层析填料,机械稳定性强,化学稳定性好,适合生产规模,可应用于精致纯化。更多信息,e.g., 详细参数,填料、预装柱货号信息等,可参见本页面核心参数 – 样本下载中的资料手册。
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  • 超乎一切所想 — 新型默克Milli-Q IQ 7003/05/10/15 超纯水一体化系统操作简单E-POD 和Q-POD 取水手臂结构紧凑,符合人体工程学,显示直观,使实验室工作比以往更轻松愉快。量身定制的取水操作选择您需要的速度 — 从逐滴取水到~2升/分钟。准确配水 — 逐滴取水,避免辅助定容模式过程中,使用滴管、烧杯等容器中转过程中的污染风险,确保取水量准确。无需看守 — 使用“定量取水"模式,只需设定所需水量,即可继续您更重要的工作。多种操作选择 — 旋转取水手轮,点击触摸屏菜单设置取水量或速度,或者踩踏脚踏开关取水,完全不需手来操作。持续监控 — 在取水过程中,在屏幕上始终可以看到关键的水质参数,让您对水质充满信心。定制产水水质 — 选择专用的终端精制器,以满足您特定的水质需求。量身定制的操控轻松互动 — 类似智能手机的触摸屏使操作直观简单, 即使戴着手套也可操作!个性化视图 — 编辑适合您实验室特定需求的界面。自定义报告 — 轻松创建取水报告,调取特定时间范围内的平均水质,可实现按用户ID分摊成本。快速检索数据 — 直接在屏幕上查看数据,或通过每个POD上方便的USB端口导出数据。您甚至可以扫描报告的二维码,轻松地给自己发送PDF文件。跟用户手册说再见 — 屏幕上图文并茂的指南可指导您完成耗材的更换,并帮助您管理提示和预警。滴水不漏的纯水保护对水质充满信心的实验体验高品质的超纯水和纯水直接从自来水获得。高品质水质,值得信赖避免由于不确定因素,而导致错误的实验结果,或者昂贵耗时的重复实验。Milli-Q IQ 7003/05/10/15系统始终提供质量优异的I级和II级纯水。新型Milli-Q 集成式超纯水和纯水系统,包含专为默克创新设计的纯化填料,液压设计和软件功能。而且它是市面上设计新颖的一款自来水直接供水的完全无汞超纯水系统,配备ech2o 紫外灯。凭借我们先进的环保设计技术,您始终可以获得高质量水质,而这是以我们50多年行业经验为基础。Milli-Q IQ 7003/05/10/15系统中的一些新技术和创新技术:&bull 无汞ech2o UV灯&bull 全新设计的更智能化的纯水解决方案&bull IPAK Gard 和 IPAK Quanta 纯化柱&bull 高度集成的水箱空气过滤器稳定的水质意味着良好的系统性能和更长的纯化柱寿命。新型IPAK Gard 预处理柱&bull 皱褶过滤层和活性炭,有效去除自来水中的胶体、微粒和游离氯。&bull 针对特殊水质,纯化柱可以填充多聚磷酸盐,从而更有效地防止RO滤膜结垢。IPAK Quanta 精滤柱&bull 创新的IQnano 离子交换介质可以去除离子至痕量水平;小粒径填料有效改善了动力学性能。&bull 合成活性碳的处理目标是痕量有机污染物。有效的反渗透技术 (RO) 降低耗水量和用水成本。&bull 能去除95‒ 99%的离子和99%的可溶性有机物质,还能去除微生物和微粒。&bull 与标准RO系统相比,RO废水回路优化了水的回收,减少耗水量高达50%。&bull 无论使用什么质量,温度和导电率的进水,都能确保恒定的产水流量,可配置系统适应多种进水类型。&bull 只有品质合格的水进入Elix EDI模块。Elix电去离子(EDI)模块生产稳定可靠的高品质纯水,不需要维护保养,运行成本低且可预估。&bull Elix EDI模块去除剩余的离子,生产质量恒定的纯水,不论进水的水质(电导率,CO2 水平)或RO滤芯性能如何。&bull 该模块通过一个小电场,不断地自我再生离子交换树脂。&bull 无需做以下工作:有害化学品再生程序;更换昂贵的树脂;更换DI滤芯;添加软化剂&bull 降低了维护时间,保证了较低且可预估的运行成本。降低不确定性、更加安全可靠问:在哪些方面比去离子水更好?默克Milli-Q IQ 7003/05/10/15系统的超纯水确保您的实验不受痕量离子污染物的影响。离子色谱(IC)验证数据表明,该系统能够始终如一,可靠地生产亚ppb水平的去离子水。通过POD触摸屏连续监测电阻率,这由我们的内置电阻率传感器完成,传感器常数低至0.01 cm-1,敏感的热敏电阻能感知0.1°C的变化。答:低TOC和无汞。Milli-Q IQ 7003/05/10/15系统始终提供低水平TOC(总有机碳)的超纯水,这归功于我们先进的纯化技术的优化序列。高精度、快速的TOC测量由我们内置A10 监测器实现,与以前的Milli-Q Integral系统相比,系统总体可实现更高的精度。满足不同应用的水质我们的终端精制器提供不同的解决方案,满足您的各种应用需求。每个安装在POD取水手臂上的终端精制器,都是针对特定的污染物而设计。如果您需要多种级别的超纯水和纯水,只需将不同的终端精制器连接到不同的取水手臂上。一个系统可连接多达4个POD取水手臂(1个E-POD + 3个Q-POD,或者4个Q-POD)。安装了合适的终端精制器后,Milli-Q IQ 7003/05/10/15超纯水一体化系统将提供适用于实验室中大多数分析技术的水,包括:HPLC、LC-MS、UHPLC、MALDI-ToF-MS、AAS、ICP-MS、CE、IC、微粒分析、表面张力、分光光度技术终端精制器可用于生命科学应用,例如:细胞培养、PCR、蛋白印迹、测序、溶出度测试、蛋白质组学、光谱分析、基因组学、免疫测定、微生物学。所有终端精制器的优点:&bull e-Sure标签 ⸺ 用于至关重要的数据溯源。&bull 符合人体工程学的滤柱锁定装置和保护罩 —“卡入式"安装简单方便。减少空间浪费、提高工作效率灵活的配置为您的实验空间提供更佳选择默克Milli-Q IQ 7003/7005纯水系统可让您优化宝贵的实验室空间,从而提升效率。您可以选择将纯化装置和水箱安装在墙上,将它们存放在工作台下,或两者兼而有之,以满足您的空间要求。这些设备易于集成,可以塞入角落,高挂在墙上,或者安装在远处的实验室柜中。不需要安装在水槽附近,水箱不需要排水。只有小巧简洁且连接整齐的E-POD 和Q-POD 取水手臂留在工作台上。一个纯化装置可配置多达4个POD取水臂,POD之间的距离长达5米。这样,即使是在远处的工作台、甚至是在另一个实验室的实验人员,也可以取用纯水。套管长度可按特殊要求定制,并用保护外皮封装,因此安装整洁。轻松、有效轻松的数据可追溯和无纸化数据管理功能强大的集成式数据管理,使得水系统数据管理变得更加简单 、快捷。Milli - Q IQ 7003/05/10/15系统生成的所有数据都储存在系统内存中,不再需要归档日志薄或纸质文件。只需点击几下即可创建自定义的报告&bull 取水事件是所有取水报告的历史记录。您可以确定过去某次取水事件的水质,评估特定时间段内的取水量,甚至可以使用用户ID分摊成本。&bull 每日水质测量报告跟踪特定时间段内的水质。选择一个时间范围,即可查看每日平均水质参数和取用的体积。&bull 完整的历史记录是所有系统数据的全部档案,用来对数据进行更深入的分析, 这包括水质、水量、以及任何事件,例如警报、设置更改、耗材更换、其他服务活动等。确保数据可追溯所有耗材上都有e-Sure标签(基于RFID技术)。这些数字化标记提供质量和安全保证以及可追溯性。借助e-Sure标签,耗材的数据和整个生命周期内的事件,都会自动记录在系统中,并且可以在POD屏幕上直接监控当前耗材的状态。密码保护关键的Milli-Q IQ 7003/05/10/15数据可以用密码保护起来。激活该功能后,只有获授权的用户才能访问某些关键数据,例如系统设定点或配置参数。少维护、更无忧维护您的Milli-Q IQ 7003/05/10/15超纯水一体化系统比以往更加轻松、 无忧。系统将一切尽在掌握之中,并在以下情况下通知您:&bull 耗材需要更换 —— 您将收到报警,然后您的系统将逐步指导您操作。此外,IPAK锁定装置使耗材更换变得简单。只需拧上,然后锁定。任何人都可以做到!&bull 遇到技术问题 —— 我们会提供具体的详细信息,帮助您有效排除故障。如果出现严重问题 ,您是安全的:您的系统会通知您并自动停止。通过Milli-Q Services获得优异的服务支持通过Milli-Q Services 您可以享受一系列服务产品和服务计划,帮助您的系统在现在和将来都以较快的效率运行。在所有服务中,我们专业的现场服务工程师,均会遵循严格的标准程序,只使用原装零件,并提供符合质量保证准则的正式服务报告。资质认证专业服务我们完善的资质认证计划旨在支持实验室验证程序。该计划包括具有IQ、OQ、MP(维护程序)和PQ文件示例的资质认证工作簿。此外,凭借内置电阻率计和热敏电阻以及A10 TOC监测器,得以进行USP和EP适用性测试。可提供合规性、质量和校准等证书,以方便用户满足GLP和cGMP合规性要求。减少浪费、提高可持续性致力于环境可持续性我们致力于环境可持续性。我们的实验室用水解决方案的开发具有以下双重目标:&bull 提高我们自身的可持续性。&bull 帮助我们的客户寻求他们的可持续解决方案。新颖创新的一款无汞解决方案Milli-Q IQ 7003/05/10/15是新颖创新的一款自来水直接供水的完全无汞超纯水系统,内置ech2o 紫外灯。不仅无汞而且比以前的紫外灯更小巧,因此使整个系统也更小。占地面积小 ,减少浪费 ,优化空间我们一直在非常努力地缩小系统、水箱和耗材的体积:&bull 与之前的Milli-Q Integral 系统相比, 新系统占地面积减小了25%。&bull 新型水箱结构更紧凑,配有更好的集成式空气过滤器,即使空间有限也能容易地安装。节省用水和能源先进的RO纯化技术以及RO回收循环,优化了水的回收 ,减少了用水量 。此外 ,独特的实验室关闭模式可让您在实验室长时间关闭时将系统置于休眠状态。只需很少量的水和电力消耗即可保持水质。支持无纸化环境系统旨在促进无纸化数据管理,并在线提供产品文件。系统随附相关证书和快速参考指南,其中包含有关系统功能的提示和技巧。用户手册可以从POD屏幕轻松下载。所有这些改变都减少了生产时的塑料需求,亦减少了包装、运输材料以及对危废的处理。另外,您节省了宝贵的实验室空间!符合质量保证要求我们的产品均在经过ISO9001和ISO14001认证的工厂制造,并且可以应用户要求提供相关证书。为了帮助您满足行业要求,我们还提供如下特定的认证文件:合规证书、校准证书、质量证书。
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  • 【简介】甜蜜素,其化学名称为环己基氨基磺酸钠,是食品生产中常用的添加剂。甜蜜素是一种常用甜味剂,其甜度是蔗糖的30~40倍。不法商贩为了增加水果的卖相和甜度往水果表面或者内部喷洒或注入甜蜜素。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的水果或其他食品,就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。【检测原理】水果中的甜蜜素经过提取,与检测试剂反应生成有色化合物,用检测仪在520nm测定其吸光度,在一定范围内吸光度与含量成正比。【检测范围】水果、糕点、饼干、果冻、酱制蔬菜、蜜饯、干果、饮料等。【技术指标】检测下限:20mg/kg线性范围:0-7000 mg/kg【操作步骤】1. 选择检测模式:常规测试2. 样品前处理准确称取5g(5ml)均匀的已粉碎样品于锥形瓶中,加入10ml纯净水,超声10min,过滤备用。若样品颜色干扰严重,可用活性炭脱色,具体方法如下:将滤液转移至另一锥形瓶中,加入0.1~0.5g活性碳(根据颜色深浅调整),加热5分钟(70°C),取出趁热过滤,滤液待测。3. 对照测试① 取2mL纯净水于试管中;② 加1mL检测试剂A;③ 加1mL检测试剂B,摇匀,静置2min,若有沉淀则过滤;④ 加1mL检测试剂C,静置5min;⑤ 取2.5mL对照样品于比色皿中;⑥ 将比色皿放入指定的*个通道,按“对照测量”。4. 样品测试① 取2mL样品液于试管中;② 加1mL检测试剂A;③ 加1mL检测试剂B,摇匀,静置2min,若有沉淀则过滤;④ 加1mL检测试剂C,静置5min;⑤ 取2.5mL待测样品于比色皿中;⑥ 将比色皿放入指定的通道中,按“样品测量”。选做:(1)低含量测试①当检测结果小于1000mg/kg,可进入“低含量测试”检测模式,以获得更加准确的检测数据。②操作步骤中“2”改为“准确称取5g(5ml)均匀的已粉碎样品于试管中,加入5ml纯净水,超声10min,过滤备用”,其余步骤不变。【判断标准】根据GB2760-2011《食品添加剂使用标准》规定了食品中甜蜜素的使用限量如下:品名限量标准mg/Kg冷冻饮品(食用冰除外)、水果罐头、腌渍的蔬菜、腐乳类、面包、糕点、饼干、复合调味料、饮料类(包装饮用水类除外)、配制酒、果冻≤650果酱、蜜饯凉果≤1000带壳熟制坚果与籽类≤6000脱壳熟制坚果与籽类≤1200 以上是食品中甜蜜素含量检测仪操作步骤,如果您想了解有关于食品中甜蜜素含量检测仪技术参数以及其他问题,请致电深圳市芬析仪器制造有限公司
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甜蜜素介质水相关的耗材

  • TVS-ACCY-SNJ系列成像介质—水凝胶
    产品说明双光子、共聚焦显微镜的常用物镜为水镜,水凝胶具有粘度高、不易挥发的特点,可代替水充当物镜的成像介质,以进行长时间或特殊条件的成像。水凝胶生物兼容性好,也可用于动物的眼睛术中保持湿润等作用。 产品应用双光子显微镜、微型化双光子显微镜、共聚焦显微镜、拉曼显微镜 产品优势和水的折射率基本一致,可匹配多种型号的物镜和显微镜高粘度、易塑形,无色无味,易于保存且溶于水,易清洁不易挥发,非常适用于微型化双光子显微镜在小动物组织上进行长时程自由行为的成像观测罐装有尖嘴设计,易于填充到物镜和样本之间
  • 博格隆Diamond MIX-A多模式层析介质/层析填料
    离子交换层析(Ion Exchange Chromatography,IEC)是一类非常有效的生物分子分离纯化方法,该法主要依赖正负电荷间的相互作用,利用不同生物分子在特定条件下带有的电荷的性质和多少差异来进行分离,它具有载量高、分辨率好,条件可控、易于放大的特点,已广泛应用于医药、化工、冶金、食品等领域。但是在做离子交换层析的时候要求样品中的含盐量不能太高,复合型离子交换介质通过在配基上引入苯环,使的该类介质对盐有一定的耐受性,免去了高盐样品的脱盐步骤,拓展了离子交换的应用范围。复合型离子交换介质是由三部分组成:(1)交联的网状基架,该基架具有多孔、亲水、化学稳定性好的特点,Diamond基架为高刚性琼脂糖基架,是通过对传统的Bestarose 6FF基架进行化学改构和修饰而成的,具有更好的机械性能;(2)固定在基架上的功能基团,它是复合型的荷电基团,通常为由带电荷的部分和疏水的部分两部分组成;(3)与功能基团带相反电荷的离子(可称为平衡离子),该离子可以可逆的与离子型功能集团相结合。Diamond MIX-A是通过两次交联分别将苯基缩水甘油醚和2,3-环氧丙基三甲基氯化铵两种基团偶联在高刚性琼脂糖微球上形成的一种多模式强阴离子交换介质。
  • 博格隆Diamond MIX-A Mustang多模式层析介质/层析填料
    离子交换层析(Ion Exchange Chromatography,IEC)是一类非常有效的生物分子分离纯化方法,该法主要依赖正负电荷间的相互作用,利用不同生物分子在特定条件下带有的电荷的性质和多少差异来进行分离,它具有载量高、分辨率好,条件可控、易于放大的特点,已广泛应用于医药、化工、冶金、食品等领域。但是在做离子交换层析的时候要求样品中的含盐量不能太高,复合型离子交换介质通过在配基上引入苯环,使的该类介质对盐有一定的耐受性,免去了高盐样品的脱盐步骤,拓展了离子交换的应用范围。复合型离子交换介质是由三部分组成:(1)交联的网状基架,该基架具有多孔、亲水、化学稳定性好的特点,Diamond基架为高刚性琼脂糖基架,是通过对传统的Bestarose 6FF基架进行化学改构和修饰而成的,具有更好的机械性能;(2)固定在基架上的功能基团,它是复合型的荷电基团,通常为由带电荷的部分和疏水的部分两部分组成;(3)与功能基团带相反电荷的离子(可称为平衡离子),该离子可以可逆的与离子型功能集团相结合。Diamond MIX-A Mustang是通过两次交联分别将苯基缩水甘油醚和2,3-环氧丙基三甲基氯化铵两种基团偶联在颗粒较小的高刚性琼脂糖微球上形成的一种多模式强阴离子交换介质。

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