油酸钠对照品

食用油酸价快速检测仪器能够快速检测食用植物油、食用猪油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸价含量；食用油酸价检测仪可以广泛应用于产品质量监督检验、工商管理、油炸食品生产基地、肉制品食品生产基地超市、商场、各大食品安全监测系统等部门。【简介】食用油在阳光、氧气、水分等的作用下会分解成甘油二酯、甘油一酯及相关的脂肪酸，这个过程也称为油脂的酸败。长期食用酸败油，人体需要的营养得不到补充，有害物质却大量蓄积，出现“蓄积中毒效应”。油脂酸败产物对人体多种酶有损害作用，会影响正常代谢，甚至可能导致肝脏肿大和生长发育障碍等。食用油的酸价评价食用油是否符合国家卫生标准较常见的理化指标之一。【检测原理】食用油酸败形成的化合物经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，在550nm处测定其吸光度，将空白对照液与检测样品液对换，所得吸光度与含量成正比。【检测对象】食用植物油、食用猪油、花生油、葵花油、米糠油等【自备试剂】乙醇或异辛烷【技术指标】检测下限：0.2mg KOH/g线性范围：0.2~10 mg KOH/g【操作步骤】1. 选择检测模式：常规测试2.对照样品测试① 准确量取1mL油样于20mL刻度试管中，用乙醇（异辛烷效果更佳）稀释至10mL刻度，作为样品液。② 取3mL 食用油酸价检测液于比色管中，准确加入样品液100uL，搅拌混匀；③ 移取2.5ml对照样品于比色皿中；④ 放入指定的*个通道，按“对照测量”。注：每测定一个样品都需进行一次空白对照实验。3.待测样品测试① 移取2.5mlL食用油酸价检测液于比色皿中；② 放入指定的通道，按“样品测量”。[备注]：此项目曲线为逆曲线，与常规项目相比，对照样品/检测样品测试为相反的，按上述步骤操作即可。选做：（1）低含量测试① 当检测结果小于1mg KOH/g，可进入“低含量测试”检测模式，以获得更加准确的检测数据。② 操作步骤中“2(1)①”改为“准确量取5mL油样于20mL刻度试管中，用乙醇（异辛烷效果更佳）稀释至10mL刻度”，其余步骤不变。（2）高含量测试① 当检测结果大于5mg KOH/g，可进入“高含量测试”检测模式，以获得更加准确的检测数据。② 操作步骤中“2(1)①”改为“准确量取1.0mL油样于20mL刻度试管中，用乙醇（异辛烷效果更佳）稀释至20mL刻度”，其余步骤不变。以上是食用油酸价快速检测仪器操作步骤，如果您想了解有关于食用油酸价快速检测仪器技术参数以及其他问题，请致电深圳市芬析仪器制造有限公司

食用油酸价测定仪 食用油酸价快速检测仪产品用途： 食用油酸价过氧化值检测仪为集成化油品快速检测分析设备，能够快速检测食用植物油、食用猪油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸价、过氧化值含量；通过检测可确定植物油是否符合国家标准或是否为酸败油、劣质油、地沟油等。仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。日后可升级为检测水产品、面制品的综合类型仪器。 食用油酸价测定仪 食用油酸价快速检测仪器应用： 广泛应用于质量监督检验、工商管理、油炸食品生产基地、食药监局、卫生部门、肉制品食品深加工企业、商场、各大食品监测系统等单位使用。 食用油酸价测定仪 食用油酸价快速检测仪功能介绍： 1、安卓智能操作系统，采用更加人性化操作，仪器具有网线连接、wifi联网上传、GPRS无线远传功能，快速上传数据。 2、一体化便携式快检设备，满足现场及流动检测使用需求，能够在同一软件下实现所有检测项目的检测，并可通过同一窗口直观显示检测结果。 3、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能。 4、检测通道：≥12个检测通道，可以同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别工作，不会互相干扰。 5、显示方式：≥8英寸液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。 6、配备新一代嵌入式热敏打印机，可选择手动打印或者自动打印，检测完成可自动打印检测报告和二维码。 7、光源采用进口较高亮发光二极管，高精度、稳定性强、光源可控、可以关掉不使用的光源，功耗更低。 8、采用USB2.0接口设计，方便数据的存贮和移动，并可随时与计算机直接相连，并且可用计算机控制仪器。实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。 9、食用油酸价测定仪 食用油酸价快速检测仪器带有监管平台。数据可局域网和互联网数据上传，检测结果直接传至食品平台。进行区域食品大数据分析处理，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警 10、仪器具有品类多种类样品菜单库，可灵活选择检测样品，不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。 11、样品处理简单省力，整体操作快速、便捷。 12、仪器具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作等。 13、高灵敏度，高检测精度，高重复性精度，扫描式高精度光学传感器。 14、内置强大的数据库，可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息，也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。 15、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。 16、结果判定线可修改，对照值标定值可保存，断电不丢失数据。 食用油酸价测定仪 食用油酸价快速检测仪主要参数： 1、主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核处理器，主频1.88Ghz，运转速度更快速，稳定性更强。 2、显示方式：7英寸液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。 3、直流12V供电，可连接车载电源，可配6ah大容量充电锂电池，方便户外流动测试。 4、双波长冷光源，每个通道均配置405、528nm波长光源，标配先进的光路切换装置，光路切换功能可实现较多64波长，并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。 5、光源亮度自动调节与校准 6、智能恒流稳压，光强自动校准，长时间连续工作光源无温漂现象。 7、内置新标准，与所测结果进行现场比对，并持续更新标准。 8、不间断进样，连续检测 9、样本编号自动累加。 10、检测项目可扩充。 11、检测结果可批量打印，批量上传。 12、检测结果为Excel表格，连接电脑即可拷贝。 13、支持U盘存储，标准USB接口，免驱动安装。 14、可配置大容量锂电池，固件可升级 食用油酸价测定仪 食用油酸价快速检测仪技术参数： ☆精度误差：±3% ☆线性误差：±5‰ ☆稳 定 性： ±0.001A/hr ☆波长准确度：2.0nm ☆透射比重复性：±1% ☆食用油检测下限：0.2mg KOH/g ☆肉制品、食品检测下限：0.5mg KOH/g ☆线性范围：0.2~10 mg KOH/g ☆数据储存20万条 ☆比色皿：10×10mm标准样品池 ☆外观尺寸：415X310X150(mm)

【简介】食用油在阳光、氧气、水分等的作用下会分解成甘油二酯、甘油一酯及相关的脂肪酸，这个过程也称为油脂的酸败。长期食用酸败油，人体需要的营养得不到补充，有害物质却大量蓄积，出现“蓄积中毒效应”。油脂酸败产物对人体多种酶有损害作用，会影响正常代谢，甚至可能导致肝脏肿大和生长发育障碍等。食用油的酸价评价食用油是否符合国家卫生标准较常见的理化指标之一。【检测原理】食用油酸败形成的化合物经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，在550nm处测定其吸光度，将空白对照液与检测样品液对换，所得吸光度与含量成正比。【检测对象】食用植物油、食用猪油、花生油、葵花油、米糠油等【自备试剂】乙醇或异辛烷【技术指标】检测下限：0.2mg KOH/g线性范围：0.2~10 mg KOH/g【操作步骤】1. 选择检测模式：常规测试2.对照样品测试① 准确量取1mL油样于20mL刻度试管中，用乙醇（异辛烷效果更佳）稀释至10mL刻度，作为样品液。② 取3mL 食用油酸价检测液于比色管中，准确加入样品液100uL，搅拌混匀；③ 移取2.5ml对照样品于比色皿中；④ 放入指定的*个通道，按“对照测量”。注：每测定一个样品都需进行一次空白对照实验。3.待测样品测试① 移取2.5mlL食用油酸价检测液于比色皿中；② 放入指定的通道，按“样品测量”。[备注]：此项目曲线为逆曲线，与常规项目相比，对照样品/检测样品测试为相反的，按上述步骤操作即可。选做：（1）低含量测试① 当检测结果小于1mg KOH/g，可进入“低含量测试”检测模式，以获得更加准确的检测数据。② 操作步骤中“2(1)①”改为“准确量取5mL油样于20mL刻度试管中，用乙醇（异辛烷效果更佳）稀释至10mL刻度”，其余步骤不变。（2）高含量测试① 当检测结果大于5mg KOH/g，可进入“高含量测试”检测模式，以获得更加准确的检测数据。② 操作步骤中“2(1)①”改为“准确量取1.0mL油样于20mL刻度试管中，用乙醇（异辛烷效果更佳）稀释至20mL刻度”，其余步骤不变。以上是食用油酸价快速检测仪器操作步骤，如果您想了解有关于食用油酸价快速检测仪器技术参数以及其他问题，请致电深圳市芬析仪器制造有限公司