微核分析菌落计

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微核分析菌落计相关的厂商

  • 400-860-5168转4142
    杭州泽析生物科技有限公司专业从事微生物分析测试技术研究与仪器装备生产的高科技公司。目前主要生产自动菌落计数仪、微生物菌落分析仪、抑菌圈测量仪、β_内酰胺测定仪、抗生素效价分析仪、藻类计数仪、藻类辅助鉴定系统、浮游动物计数仪、生物显微分析系统等产品。产品广泛应用于科学研究、检验检疫、质量监督、环境监测、疾控中心、药品与生物制品检定、食品药品日化生产、以及钢铁石化化工电力等领域。
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  • 杭州齐威仪器有限公司,公司主要生产开发PH计,电导率仪,离子计,浊度仪,白度仪,分散机,搅拌机,紫外分析仪,菌落计数器,圆盘取样器的厂家,所生产的仪器设备符合国家及国际标准。公司技术力量雄厚,生产设备先进,检测手段齐全,产品质量过硬,产品广销国内外,广受客户好评。
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  • 400-860-5168转2786
    中核立信(北京)科技有限公司是隶属于中国同辐股份有限公司的控股子公司,成立于2012年 ,坐落于北京市北京经济技术开发区,从事于研发、设计、制造、销售、服务于一体的核技术应用装备制造商和供应商。 电话:13021256211,微信号:13021256211 公司定位于核技术的装备制造、核技术生产线的制造及改造、核技术实验室的自动化制造及改造,通过核技术应用产品的研发和产业智能化,为客户提供核技术整体解决方案,打造核技术设备研制基地。公司还根据用户要求提供个性化核技术非标设备制造的全面解决方案,立志把公司打造成国际一流的核技术应用装备制造商和服务商。中核立信(北京)科技有限公司代理和经营Thermofisher, Berthold等多个世界知名品牌的产品。公司拥有核技术,电子电路设计,工控自动化,软件开发等领域的优秀专业人才,并与多个科研院所合作,可根据用户的应用定制专用仪器。公司辐射屏蔽产品通过卫生部辐射安全所检测,可定制各种铅玻璃、铅防护用品。我们代理的产品:核探测及电子学:高纯锗γ能谱仪(HPGe)、NaI闪烁体γ谱仪、α谱仪、低本底αβ计数器、液闪计数器、NIM插件等核电子学仪器、反康普顿谱仪、正电子湮没寿命谱仪等产品。核辐射测量及防护:便携式多功能辐射测量仪、电子个人剂量计、便携式γ能谱仪、气溶胶在线监测仪、区域放射性监测系统、污染物监测系统、测氡仪、安全监测系统、通道式放射性检测门、水中放射性在线监测系统、γ相机、人体器官与全身计数器、各类采样仪和制样仪、各类人员及环境辐射屏蔽装置等。我们研发的产品:回路水在线监测系统、核燃料均匀性检测系统 、放射性气溶胶连续监测自动站、机载伽马能谱地面放射性监测系统 、全自动化放药制备机器人、活度测量装置、镍-63源片清洗设备、无水乙腈自动分装项目、I-125籽源清洗、清洗后放射性测量、放射源自动出入库管理系统、I-125密封籽源生产设备、钼锝发生器生产-淋洗设备、Tc-99m标记药物产品化放药生产线、Sr-89自动化放药生产线、低放土壤废物分拣系统、低能电子帘灭菌装置、低能 X 射线空气比释动能标准装置、电沉积仪、同位素稀释伽马能谱测量系统、热样品(铀钚)分析仪器辅助装置、自动配料演示系统、X射线移动测量系统、辐照后包覆燃料颗粒γ测量及自动分拣系统、内照射监测及剂量评价系统高纯锗探测器阵列数据获取与谱分析软件系统、自动换样系统软件、自动混合式K边界密度计分析软件、高纯锗伽马能谱分析软件、电离室、三维水箱、高纯锗自动换样设备、便携式γ剂量率仪、电子个人剂量计、测氡仪、低本底铅屏蔽室、样品盒等辅助产品、各类铅防护产品,各类非标工控自动化产品,机械加工等。我们开发的系统:网络化辐射监测系统(自有网络,3G网络等)、长距离无线辐射探测谱仪(100KM,电池供电)、可机载无线谱仪(长距离,电池供电,射频传输,GPS等)、3G,RF双路通讯系统(支持3G网络的同时依然支持RF通讯)、特殊需求的辐射探测系统等。我们提供的服务:产品定制、系统集成、技术培训、设备维修、合作开发等。如您对我们的产品和技术服务有兴趣,可随时联系我们:电话:13021256211,微信号:13021256211欢迎您来信或来电咨询,随时敬候您的信息,期待与您的沟通和合作!
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微核分析菌落计相关的仪器

  • GenTox 2微核分析/菌落计数联用仪专为毒理学实验室设计,由微核分析系统、菌落计数系统共同构成,高效实现哺乳动物红细胞微核试验、细菌回复突变试验的数字化分析。为考虑经济性,GenTox 2的微核影像是通过改装实验室现有的三目显微镜来实现。红细胞微核智能分析系统经济通用利用实验室现有显微镜,通过C型转接口将高灵敏CCD相机与显微镜相连,使之成为彩色数字显微镜。依据红细胞微核国家标准,基于姬姆萨染色进行彩色影像分析。 自动计算微核细胞率通过对PCE、NCE细胞的深度学习,随机共振处理图像,二十秒得出PCE在总红细胞中占比;六十秒完成从200张不同视野的显微照片中抓取2000个PCE细胞,自动识别、计算微核细胞率,大幅提高镜检效率。 图像数据库管理,人机操作方便审核复检:对识别出来的细胞,能快速回访、定位,查到原始图片及坐标。快速建立样本图片库:五组(高、中、低三个剂量组、阳性和阴性对照组)、50张玻片、一万张照片(一张显微照片代表一个视野),方便随时调取。数据安全与审计追踪采用账户管理,由管理员全面管理操作员账号、密码、账户冻结等采用电子记录和PDF打印:电子记录确保操作员不能随意修改数据,PDF打印则确保输出报告与电子记录的完全一致性采用审计追踪技术,由系统内部记录每个操作员的每天操作过程,包括什么日期、什么时间、对什么样本、进行了什么统计、统计结果有无修改、历史数据有无删除等等所有历史档案菌落计数系统安全架构设计,实现有效的审计追踪“系统管理员、数据管理员、操作员、复核员”四重系统架构,分设职能与权限,确保数据信息的安全、完整和真实。系统管理员:负责创建、管理所有操作员与审核员的账户和登入密码。数据管理员:负责全部测试数据的档案管理、封存、以及计算机的数据库管理。操作员:负责培养皿菌落的测试、自检、修正、形成电子报告、递交审核、对审核通过后的文件进行报告打印审核员:负责对操作员递交的测试报告进行审核。全封闭场景式照明,高像素相机,凸显微小菌落三色LED混合柔光箱体,晶锐悬浮式暗视野照明,高保真定焦镜头,1600万像素相机,锐利展现菌落色泽、轮廓,为Ames试验准确性提供图像保证。一键智能六种模式 为方便实验员快速、准确地菌落计数,综合常见平板类型,优化设计出六种智能模式:平面感模式、立体感模式、小菌落优先、大菌落优先、同色菌优先、培养基剔除模式,只需一键就完成菌落统计。 主要功能与技术指标一、系统组成:GenTox 2主机1台红细胞微核智能分析软件;菌落计数分析软件;加密器1个联想一体电脑(全国联保):双核CPU/4G内存/1T硬盘/21.5"彩显,Windows 7或Windows 10显微彩色CCD相机 二、显微CCD相机科研级彩色CCD大面阵相机传感器型号/尺寸:索尼ExView HAD CCD芯片 1.4M/ICX285AQ(C) ;2/3英寸像素:6.45X6.45μmG光灵敏度、暗电流:1240mv with 1/30s ;10mv with 1/30sFPS/分辨率:15@1360x1024曝光时间:0.12ms~240s数据接口:USB2.0三、微核分析软件1. 快速图像采集CCD连接:实现超大视场显微图像实时动态观察,减少图片拍摄量。CCD调节:具有调节曝光时间,白平衡功能CCD拍摄:显微图像获取,自动保存批量图片2. 细胞特征学习正染红细胞学习:随机选择典型成熟红细胞(NCE),智能学习、记忆细胞特征嗜多染红细胞学习:随机选择典型不成熟红细胞(PCE), 智能学习、记忆细胞特征修正所选细胞:具撤销、清空重选功能3. 试验参数设置:总红细胞观察数、嗜多染红细胞观察数4. 分析参数调节:共振总强度、嗜染扩散度、微核灵敏度5. PCE、NCE分析:20秒完成自动识别、抓取PCE、NCE;自动计算PCE/RBC6. 微核分析:60秒完成抓取PCE、智能识别含微核细胞;自动计算微核细胞率7. 信息回溯:检测出的PCE细胞列阵被数字化定位,记录图片与坐标,可回访验证细胞识别精度8. 数据管理:电子记录:记录操作员的实验数据,保证数据的可访问性、完整性;报告输出:“PDF” 或“EXCEL”格式输出,输出报告数据与电子记录完全一致,不能更改。账户管理:管理员、操作员分级管理,经许可的人员才能登陆;管理员全面管理操作员账号、密码、账户冻结等。审计追踪:记录人员身份、每个操作员的操作流程,包括时间、样本、统计结果有无修改、历史数据有无删除等所有历史档案。四、菌落数字成像主机1. 光源可见光:高亮三色LED结构光254nm紫外:用于腔体消毒2. 光路与照明控制全封闭暗箱:消除环境杂散光干扰上光源:场景式360°柔性无影光照明下光源:晶锐悬浮式暗视野照明上光、下光、双光、紫外,自由切换,光强可调3. 光电转换高清工业定焦镜头:焦距8mm,分辨率150lp/mm专业型CMOS相机:1/2.33英寸彩色CMOS传感器、1600万像素、C-Mount、USB3.0五、菌落计数软件1. 基本菌落计数功能平皿类型:倾注、涂布、膜滤、螺旋平皿、3M纸片、多孔板一键智能计数(6模式):平面感模式、立体感模式、小菌落优先、大菌落优先、同色菌优先、培养基剔除模式全皿菌落统计:菌落总数统计,并按25档尺寸分类显示区域选择统计:可选择圆形、矩形、任意圈定区域进行统计直径分类统计:设置直径范围,统计特定大小的菌落鼠标点击统计:快速标记、添加菌落,适合培养皿边缘菌落的计数菌落粘连分割:自动分割相互粘连的菌落,链状菌落由用户选择分割或不分割2. 高级菌落统计功能动态调节统计:可对统计结果进行动态调节修正,快速获取最佳统计效果。偏差预估统计:适用于菌落颜色多且复杂的情况。水平集多模型算法:搜索运算,获取最佳图像分割效果,适应培养基背景变换特定菌落统计:根据菌落色泽、大小、轮廓特征,识别特定菌落反式统计:适合菌落类型极其复杂而培养基背景均匀3. 高级工具人工计数修正:添加或删除菌落排除污染区域:鼠标勾勒任意污染区域,自动剔除污染区域的菌落数背景文字消除:自动消除记号笔干扰人工粘连分割:手动分割多重粘连菌落参数自动换算:培养皿直径、样本稀释度输入,实现自动换算文字、图形标注4. 标定与测量仪器标定:仪器自带标定、人工修正标定一键式快速测量:一键测定大菌落,适合真菌、放线菌的单菌落分析全皿自动测量:全皿菌落的等效直径、面积、长短径、周长、圆度分析手动精确测量:长度、角度、弧度、面积、弧线、任意曲线六、数据安全与管理1. “系统、数据、操作、复核”四重系统架构,分设职能与权限,确保数据信息的安全、完整和真实系统管理员(最高层):负责创建、管理所有操作员与审核员的账户和登入密码。确保操作员与操作员之间、操作员与审核员之间的账户隔离与数据隔离。数据管理员(副高层):负责全部测试数据的档案管理、以及计算机的数据库管理。封存所有审核通过的测试报告或将原始图片、测试数据备份、导出,保证了数据的完整性、安全性。操作员:负责培养皿菌落的测试、自检、修正、形成电子报告、递交审核、对审核通过后的文件进行报告打印。复核员:负责对操作员递交的测试报告进行审核。核查数据输入与处理过程,但无权修改;对存疑报告作“审核退回”处理,要求操作员重新测试;对“审核通过”的报告将永久性存档,无论审核员还是操作员都无权再删除,以确保数据的原始性和真实性。2. 数据存储与导出以电子数据为主,记录:样本来源、编号、稀释度、平皿图片、识别效果、计数值、所用统计工具、参数设置、修正情况,确保记录信息完整。满足质量审计,存储的电子数据能以PDF或Excell格式打印输出3. 水印签章技术、防篡改技术、测试流程智能重构技术,实现有效的审计追踪4.防篡改技术采用多用户登入管理,所有操作员、审核员的名字,被系统自动记录在操作流程和测试报告中;所有操作日期、审核日期,由计算机自动生成,避免错填或伪造。全部操作流程,包括:菌落图片、培养皿尺寸、样本稀释度、统计工具、所用参数、测试所得的菌落总数、自检修正后的菌落总数等,由计算机自动记录在数据库中,操作员无法进行改动,为后续审计提供全部真实数据。5. 水印签章技术“审核通过”的测试报告会自动生成操作员和审核员的账户电子签名,并在报告上加印防伪的“审核通过”水印签章。6.测试流程的智能重构技术 “复核员”打开“等待审核”的测试记录,计算机自动复原操作员的全部流程和测试环境,包括:当时所测的培养皿图片、测试结果、培养皿尺寸、样本稀释度、采用的统计工具及所用参数、测试所得的菌落总数、修正情况… … 通过测试环境和测试流程的重现,复核员可以追溯操作员的全部操作,复核测试结果的准确性,达到审计追踪目的。
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  • GenTox 3由奥林巴斯CX31显微镜、显微相机、微核分析软件、MIC细胞分析软件以及菌落分析系统构成,具备红细胞微核智能分析、细胞计数、菌落自动计数等功能,是遗传毒理学的高效能影像分析工具。红细胞微核智能分析系统真实、细腻展现彩色细胞图像采用奥林巴斯CX31显微镜,并搭配2/3英寸高灵敏CCD图像传感器,快速获取姬姆萨染色的骨髓涂片,画面细腻,细胞清晰度极高。自动计算微核细胞率通过对PCE、NCE细胞的深度学习,随机共振处理图像,二十秒得出PCE在总红细胞中占比;六十秒完成从200张不同视野的显微照片中抓取2000个PCE细胞,自动识别、计算微核细胞率,大幅提高镜检效率。图像数据库管理,人机操作方便1. 审核复检:对识别出来的细胞,能快速回访、定位,查到原始图片及坐标。2. 快速建立样本图片库:五组(高、中、低三个剂量组、阳性和阴性对照组)、50张玻片、一万张照片(一张显微照片代表一个视野),方便随时调取。双模式显微测量鼠标拖动的数字测微尺可以精确测量细胞的直径、角度、弧度、周长、面积等。细胞轮廓清晰、离散分布时,可采用自动测量模式,仅仅需要1秒,即可自动测量全部细胞的测量面积、周长、直径、圆度。细胞计数多功能计数模块,可用于多孔板克隆计数、细胞悬液的全自动计数。模糊图像清晰化自适应增强、边缘锐化、背景平整、滤波、边缘检测、形态学运算等27种图像处理功能,使得更清楚地展现染色体核形、更细微观察染色体数目和结构的改变。 菌落计数 全封闭场景式照明,高像素相机,凸显微小菌落三色LED混合柔光箱体,晶锐悬浮式暗视野照明,高保真定焦镜头,1600万像素相机,锐利展现菌落色泽、轮廓,为Ames试验准确性提供图像保证。 安全架构设计,实现有效的审计追踪“系统管理员、数据管理员、操作员、复核员”四重系统架构,分设职能与权限,确保数据信息的安全、完整和真实。系统管理员:负责创建、管理所有操作员与审核员的账户和登入密码。数据管理员:负责全部测试数据的档案管理、封存、以及计算机的数据库管理。操作员:负责培养皿菌落的测试、自检、修正、形成电子报告、递交审核、对审核通过后的文件进行报告打印审核员:负责对操作员递交的测试报告进行审核。 一键智能六种模式 为方便实验员快速、准确地菌落计数,综合常见平板类型,优化设计出六种智能模式:平面感模式、立体感模式、小菌落优先、大菌落优先、同色菌优先、培养基剔除模式,只需一键就完成菌落统计。 仪器主要功能与技术指标一、系统组成GenTox 3 主机1台红细胞微核智能分析软件;MIC分析软件;菌落分析软件;加密器1个联想一体电脑(全国联保):双核CPU/4G内存/1T硬盘/21.5"彩显,Windows 7或Windows 10专业显微摄像头、C型转接口奥林巴斯CX-31显微镜二、显微镜参数光学系统:UIS2光学系统(无限远校正系统);观察筒:镜筒倾角为30度, 瞳间距48-75mm, 光路选择(50双目/50摄像)调焦:载物台垂直运动由滚柱(齿条—小齿轮)机构导向, 采用粗微同轴旋钮, 粗调行程每一圈为36.8mm, 总行程为25mm, 微调行程为每圈0.2mm, 具备粗调限位器和张力调整环 ;聚光镜:阿贝聚光镜, 内置日光滤色片, 数值孔径1.25(浸油时), 内装式孔径光阑;照明系统:内置透射光柯勒照明, 6V30W卤素灯 100-120V/220-240Vg 0.85/0.45A 50/60Hz;物镜转盘:转换器向内侧倾斜的固定4孔物镜转盘;载物台尺寸:188×134mm, 活动范围为X轴向76×Y轴向50mm, 双片标本夹;目镜:视场数F.N. 20物镜: 平场消色差 4× N.A.0.1, W.D. 18.5mm10× N.A.0.25 W.D. 10.5mm 40× N.A.0.65 W.D. 0.56mm100× N.A.1.25 W.D. 0.13mm三、CCD摄像头参数科研级彩色CCD大面阵相机传感器型号/尺寸:索尼ExView HAD CCD芯片 1.4M/ICX285AQ(C) ;2/3英寸像素:6.45X6.45μmG光灵敏度、暗电流:1240mv with 1/30s ;10mv with 1/30sFPS/分辨率:15@1360x1024曝光时间:0.12ms~240s数据接口:USB2.0 四、微核分析软件1. 快速图像采集CCD连接:实现超大视场显微图像实时动态观察,减少图片拍摄量。CCD调节:具有调节曝光时间,白平衡功能CCD拍摄:显微图像获取,自动保存批量图片2. 细胞特征学习正染红细胞学习:随机选择典型成熟红细胞(NCE),智能学习、记忆细胞特征嗜多染红细胞学习:随机选择典型不成熟红细胞(PCE), 智能学习、记忆细胞特征修正所选细胞:具撤销、清空重选功能3. 试验参数设置:总红细胞观察数、嗜多染红细胞观察数4. 分析参数调节:共振总强度、嗜染扩散度、微核灵敏度5. PCE、NCE分析:20秒完成自动识别、抓取PCE、NCE;自动计算PCE/RBC6. 微核分析:60秒完成抓取PCE、智能识别含微核细胞;自动计算微核细胞率7. 信息回溯:检测出的PCE细胞列阵被数字化定位,记录图片与坐标,可回访验证细胞识别精度8. 数据管理:电子记录:记录操作员的实验数据,保证数据的可访问性、完整性;报告输出:“PDF” 或“EXCEL”格式输出,输出报告数据与电子记录完全一致,不能更改。账户管理:管理员、操作员分级管理,经许可的人员才能登陆;管理员全面管理操作员账号、密码、账户冻结等。审计追踪:记录人员身份、每个操作员的操作流程,包括时间、样本、统计结果有无修改、历史数据有无删除等所有历史档案。五、MIC显微分析软件1. 图像显示、转换图像显示:实时动态观察,随时捕捉任意视野图像图像观察:具有旋转、放大、缩小、镜像转换、局部观察功能图像编辑:具有对图像任意区域剪切、复制、粘贴及文字输入等功能2. 显微图像处理自适应增强:通过对原图像进行与其特征匹配的分辨增强处理,使图像更清晰,边缘更明显,以便进行图像细微结构的观察与识别。图像调整:图像亮度、对比度、饱和度、RGB三色任意调节,灰度图、负相图的转换图像补偿:通过线性补偿,对数补偿,贝尔补偿等多种数学方法对图像的失真部分进行补偿,使图像更加清晰。图像锐化:通过增强图像的高频分量,使图像边缘变得更清晰。图像平整:通过图像平整处理,使图像背景均匀。图像滤波:高斯滤波、低通滤波、中值滤波等6种滤波方式有效提高图像清晰度。边缘检测:两种检测方式、三种算子结合多种检测选项更精确地提取图像轮廓。形态学处理:腐蚀、膨胀、开启、闭合等非线性数学形态学处理。3. 目标测量标 定:具有对系统在线标定功能,实现精确测量(系统内置默认标定值)测量功能:对颗粒直径、长度、弧度、角度、任意曲线、面积等的在线测量4. 颗粒统计自动统计:自动颗粒计数,并显示每个颗粒的面积、周长、直径、圆度等形态参数区域统计:可选择长方形、圆形、伞形等任意形状区域进行统计直径分类统计:设置直径范围,统计特定大小的颗粒颜色识别统计:根据色度、亮度、饱和度筛选特定颗粒鼠标点击统计:鼠标点击添加或删除颗粒,方便、快捷粘连分割处理:根据用户需求可自动或手动分割相互粘连的颗粒多种统计算法:采用多种分割算法,适合不同背景的颗粒统计多样本统计:对多张显微图像的综合统计参数自动换算:根据统计区域面积、样本稀释度,实现自动换算5. 绘图与标注绘图:对打开的图像可根据需要,绘制直线、矩形、圆形、以及任意曲线文字编辑:对打开的图像进行文字编辑标注:可方便的进行直线和角度的标注6. 报表打印 在线编辑:提供报告编写模板、文本输入、打印预览 报表打印:图片、统计数据自动打印六、菌落数字成像主机1. 光源可见光:高亮三色LED结构光254nm紫外:用于腔体消毒2. 光路与照明控制全封闭暗箱:消除环境杂散光干扰上光源:场景式360°柔性无影光照明下光源:晶锐悬浮式暗视野照明上光、下光、双光、紫外,自由切换,光强可调3. 光电转换高清工业定焦镜头:焦距8mm,分辨率150lp/mm专业型CMOS相机:1/2.33英寸彩色CMOS传感器、1600万像素、C-Mount、USB3.0七、菌落计数软件1. 基本菌落计数功能平皿类型:倾注、涂布、膜滤、螺旋平皿、3M纸片、多孔板一键智能计数(6模式):平面感模式、立体感模式、小菌落优先、大菌落优先、同色菌优先、培养基剔除模式全皿菌落统计:菌落总数统计,并按25档尺寸分类显示区域选择统计:可选择圆形、矩形、任意圈定区域进行统计直径分类统计:设置直径范围,统计特定大小的菌落鼠标点击统计:快速标记、添加菌落,适合培养皿边缘菌落的计数菌落粘连分割:自动分割相互粘连的菌落,链状菌落由用户选择分割或不分割2. 高级菌落统计功能动态调节统计:可对统计结果进行动态调节修正,快速获取最佳统计效果。偏差预估统计:适用于菌落颜色多且复杂的情况。水平集多模型算法:搜索运算,获取最佳图像分割效果,适应培养基背景变换特定菌落统计:根据菌落色泽、大小、轮廓特征,识别特定菌落反式统计:适合菌落类型极其复杂而培养基背景均匀3. 高级工具人工计数修正:添加或删除菌落排除污染区域:鼠标勾勒任意污染区域,自动剔除污染区域的菌落数背景文字消除:自动消除记号笔干扰人工粘连分割:手动分割多重粘连菌落参数自动换算:培养皿直径、样本稀释度输入,实现自动换算文字、图形标注4. 标定与测量仪器标定:仪器自带标定、人工修正标定一键式快速测量:一键测定大菌落,适合真菌、放线菌的单菌落分析全皿自动测量:全皿菌落的等效直径、面积、长短径、周长、圆度分析手动精确测量:长度、角度、弧度、面积、弧线、任意曲线八、数据安全与管理1. “系统、数据、操作、复核”四重系统架构,分设职能与权限,确保数据信息的安全、完整和真实系统管理员(最高层):负责创建、管理所有操作员与审核员的账户和登入密码。确保操作员与操作员之间、操作员与审核员之间的账户隔离与数据隔离。数据管理员(副高层):负责全部测试数据的档案管理、以及计算机的数据库管理。封存所有审核通过的测试报告或将原始图片、测试数据备份、导出,保证了数据的完整性、安全性。操作员:负责培养皿菌落的测试、自检、修正、形成电子报告、递交审核、对审核通过后的文件进行报告打印。复核员:负责对操作员递交的测试报告进行审核。核查数据输入与处理过程,但无权修改;对存疑报告作“审核退回”处理,要求操作员重新测试;对“审核通过”的报告将永久性存档,无论审核员还是操作员都无权再删除,以确保数据的原始性和真实性。2. 数据存储与导出以电子数据为主,记录:样本来源、编号、稀释度、平皿图片、识别效果、计数值、所用统计工具、参数设置、修正情况,确保记录信息完整。满足质量审计,存储的电子数据能以PDF或Excell格式打印输出3. 水印签章技术、防篡改技术、测试流程智能重构技术,实现有效的审计追踪4. 防篡改技术采用多用户登入管理,所有操作员、审核员的名字,被系统自动记录在操作流程和测试报告中;所有操作日期、审核日期,由计算机自动生成,避免错填或伪造。全部操作流程,包括:菌落图片、培养皿尺寸、样本稀释度、统计工具、所用参数、测试所得的菌落总数、自检修正后的菌落总数等,由计算机自动记录在数据库中,操作员无法进行改动,为后续审计提供全部真实数据。5. 水印签章技术“审核通过”的测试报告会自动生成操作员和审核员的账户电子签名,并在报告上加印防伪的“审核通过”水印签章。6. 测试流程的智能重构技术 “复核员”打开“等待审核”的测试记录,计算机自动复原操作员的全部流程和测试环境,包括:当时所测的培养皿图片、测试结果、培养皿尺寸、样本稀释度、采用的统计工具及所用参数、测试所得的菌落总数、修正情况……通过测试环境和测试流程的重现,复核员可以追溯操作员的全部操作,复核测试结果的准确性,达到审计追踪目的。
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  • GenTox 5是迅数科技全新推出的尊享多功能一体机,为高端科研需求设计,由显微成像、微核分析系统、菌落成像及分析系统组成,适用微核实验、Ames试验的智能化分析。仪器配置德国蔡司显微镜和索尼大面阵芯片,轻松捕获高清晰图像,完美诠释卓越性能。红细胞微核智能分析系统超大视场一次成像蔡司Lab A1显微镜,1英寸靶面CCD相机,一次成像即可观察超大视野的姬姆萨染色涂片,细胞色彩细腻、分辨率高。自动计算微核细胞率通过对PCE、NCE细胞的深度学习,随机共振处理图像,二十秒得出PCE在总红细胞中占比;六十秒完成从200张不同视野的显微照片中抓取2000个PCE细胞,自动识别、计算微核细胞率,大幅提高镜检效率。自适应随机共振技术通过随机共振提高细胞弱色信号强度,再由互信息熵通过双稳态系统输出端处所获得的信息量,实现对弱色细胞的识别和特征提取。消除染色背景、杂细胞(淋巴细胞、粒细胞等)干扰,自动计算嗜多染红细胞在总红细胞中的比例 极速抓取含微核细胞数据安全与审计追踪1. 多账户管理:由管理员全面管理操作员账号、密码、账户冻结等,避免多个操作员之间的数据泄露或篡改。2. 采用审计追踪技术,由系统内部记录:人员身份、每个操作员的操作流程,包括时间、样本、统计结果有无修改、历史数据有无删除等所有历史档案。双模式显微测量鼠标拖动的数字测微尺可以精确测量细胞的直径、角度、弧度、周长、面积等。细胞轮廓清晰、离散分布时,可采用自动测量模式,仅仅需要1秒,即可自动测量全部细胞的测量面积、周长、直径、圆度。细胞计数多功能计数模块,可用于多孔板克隆计数、细胞悬液的全自动计数。模糊图像清晰化自适应增强、边缘锐化、背景平整、滤波、边缘检测、形态学运算等27种图像处理功能,使得更清楚地展现染色体核形、更细微观察染色体数目和结构的改变。菌落计数 全封闭场景式照明,高像素相机,凸显微小菌落三色LED混合柔光箱体,晶锐悬浮式暗视野照明,高保真定焦镜头,1600万像素相机,锐利展现菌落色泽、轮廓,为Ames试验准确性提供图像保证。 安全架构设计,实现有效的审计追踪“系统管理员、数据管理员、操作员、复核员”四重系统架构,分设职能与权限,确保数据信息的安全、完整和真实。系统管理员:负责创建、管理所有操作员与审核员的账户和登入密码。数据管理员:负责全部测试数据的档案管理、封存、以及计算机的数据库管理。操作员:负责培养皿菌落的测试、自检、修正、形成电子报告、递交审核、对审核通过后的文件进行报告打印审核员:负责对操作员递交的测试报告进行审核。 一键智能六种模式 为方便实验员快速、准确地菌落计数,综合常见平板类型,优化设计出六种智能模式:平面感模式、立体感模式、小菌落优先、大菌落优先、同色菌优先、培养基剔除模式,只需一键就完成菌落统计。 仪器主要功能与技术指标一、系统组成GenTox 5 主机1台红细胞微核智能分析软件;MIC分析软件;菌落分析软件;加密器1个联想一体电脑(全国联保):双核CPU/4G内存/1T硬盘/21.5"彩显,Windows 7或Windows 10专业显微摄像头、C型转接口蔡司Lab A1显微镜二、显微镜参数显微镜Axio Lab.A1主机 Microscope stand "Axio Lab.A1" HAL 35, 5x H, mechanical stage R - Z-drive with fine drive knob left and fine drive disk right, flat with scala - nosepiece 5x brightfield, M27 - integrated 12V DC 50W power unit, stabilized 100...240V AC/50...60Hz/110VA - t聚光镜Condenser 0.9/ 1.25 H for "Axio Lab.A1" for objectives 5x-100x, with low-power system from 2.5x,WD=0.8mm平场消色差物镜:Objective N Achroplan 5/0.15;Objective N Achroplan 10/0.25;Objective N Achroplan 20/0.45;Objective N Achroplan 40/0.65;Objective N Achroplan 100/1.25 Oil目镜:Eyepiece PL 10x/22 Br. foc.光源: Halogen filament lamp 12V 35W三目照相观察筒:Binocular phototube 30°/23 (50:50), reversed image三、CCD摄像头参数科研级彩色CCD大面阵相机传感器型号/尺寸:索尼ExView HAD CCD芯片 6.0M/ICX694AQG(C) ;1英寸像素:4.54x4.54μmG光灵敏度、暗电流:1000mv with 1/30s;8mv with 1/30sFPS/分辨率:7.5@2748x2200;14@2748x1092曝光时间:0.06ms~1000s数据接口:USB3.0 四、微核分析软件1. 快速图像采集CCD连接:实现超大视场显微图像实时动态观察,减少图片拍摄量。CCD调节:具有调节曝光时间,白平衡功能CCD拍摄:显微图像获取,自动保存批量图片2. 细胞特征学习正染红细胞学习:随机选择典型成熟红细胞(NCE),智能学习、记忆细胞特征嗜多染红细胞学习:随机选择典型不成熟红细胞(PCE), 智能学习、记忆细胞特征修正所选细胞:具撤销、清空重选功能3. 试验参数设置:总红细胞观察数、嗜多染红细胞观察数4. 分析参数调节:共振总强度、嗜染扩散度、微核灵敏度5. PCE、NCE分析:20秒完成自动识别、抓取PCE、NCE;自动计算PCE/RBC6. 微核分析:60秒完成抓取PCE、智能识别含微核细胞;自动计算微核细胞率7. 信息回溯:检测出的PCE细胞列阵被数字化定位,记录图片与坐标,可回访验证细胞识别精度8. 数据管理:电子记录:记录操作员的实验数据,保证数据的可访问性、完整性;报告输出:“PDF” 或“EXCEL”格式输出,输出报告数据与电子记录完全一致,不能更改。账户管理:管理员、操作员分级管理,经许可的人员才能登陆;管理员全面管理操作员账号、密码、账户冻结等。审计追踪:记录人员身份、每个操作员的操作流程,包括时间、样本、统计结果有无修改、历史数据有无删除等所有历史档案。五、MIC显微分析软件1. 图像显示、转换图像显示:实时动态观察,随时捕捉任意视野图像图像观察:具有旋转、放大、缩小、镜像转换、局部观察功能图像编辑:具有对图像任意区域剪切、复制、粘贴及文字输入等功能2. 显微图像处理自适应增强:通过对原图像进行与其特征匹配的分辨增强处理,使图像更清晰,边缘更明显,以便进行图像细微结构的观察与识别。图像调整:图像亮度、对比度、饱和度、RGB三色任意调节,灰度图、负相图的转换图像补偿:通过线性补偿,对数补偿,贝尔补偿等多种数学方法对图像的失真部分进行补偿,使图像更加清晰。图像锐化:通过增强图像的高频分量,使图像边缘变得更清晰。图像平整:通过图像平整处理,使图像背景均匀。图像滤波:高斯滤波、低通滤波、中值滤波等6种滤波方式有效提高图像清晰度。边缘检测:两种检测方式、三种算子结合多种检测选项更精确地提取图像轮廓。形态学处理:腐蚀、膨胀、开启、闭合等非线性数学形态学处理。3. 目标测量标 定:具有对系统在线标定功能,实现精确测量(系统内置默认标定值)测量功能:对颗粒直径、长度、弧度、角度、任意曲线、面积等的在线测量4. 颗粒统计自动统计:自动颗粒计数,并显示每个颗粒的面积、周长、直径、圆度等形态参数区域统计:可选择长方形、圆形、伞形等任意形状区域进行统计直径分类统计:设置直径范围,统计特定大小的颗粒颜色识别统计:根据色度、亮度、饱和度筛选特定颗粒鼠标点击统计:鼠标点击添加或删除颗粒,方便、快捷粘连分割处理:根据用户需求可自动或手动分割相互粘连的颗粒多种统计算法:采用多种分割算法,适合不同背景的颗粒统计多样本统计:对多张显微图像的综合统计参数自动换算:根据统计区域面积、样本稀释度,实现自动换算5. 绘图与标注绘图:对打开的图像可根据需要,绘制直线、矩形、圆形、以及任意曲线文字编辑:对打开的图像进行文字编辑标注:可方便的进行直线和角度的标注6. 报表打印 在线编辑:提供报告编写模板、文本输入、打印预览 报表打印:图片、统计数据自动打印六、菌落数字成像主机1. 光源可见光:高亮三色LED结构光254nm紫外:用于腔体消毒2. 光路与照明控制全封闭暗箱:消除环境杂散光干扰上光源:场景式360°柔性无影光照明下光源:晶锐悬浮式暗视野照明上光、下光、双光、紫外,自由切换,光强可调3. 光电转换高清工业定焦镜头:焦距8mm,分辨率150lp/mm专业型CMOS相机:1/2.33英寸彩色CMOS传感器、1600万像素、C-Mount、USB3.0七、菌落计数软件1. 基本菌落计数功能平皿类型:倾注、涂布、膜滤、螺旋平皿、3M纸片、多孔板一键智能计数(6模式):平面感模式、立体感模式、小菌落优先、大菌落优先、同色菌优先、培养基剔除模式全皿菌落统计:菌落总数统计,并按25档尺寸分类显示区域选择统计:可选择圆形、矩形、任意圈定区域进行统计直径分类统计:设置直径范围,统计特定大小的菌落鼠标点击统计:快速标记、添加菌落,适合培养皿边缘菌落的计数菌落粘连分割:自动分割相互粘连的菌落,链状菌落由用户选择分割或不分割2. 高级菌落统计功能动态调节统计:可对统计结果进行动态调节修正,快速获取最佳统计效果。偏差预估统计:适用于菌落颜色多且复杂的情况。水平集多模型算法:搜索运算,获取最佳图像分割效果,适应培养基背景变换特定菌落统计:根据菌落色泽、大小、轮廓特征,识别特定菌落反式统计:适合菌落类型极其复杂而培养基背景均匀3. 高级工具人工计数修正:添加或删除菌落排除污染区域:鼠标勾勒任意污染区域,自动剔除污染区域的菌落数背景文字消除:自动消除记号笔干扰人工粘连分割:手动分割多重粘连菌落参数自动换算:培养皿直径、样本稀释度输入,实现自动换算文字、图形标注4. 标定与测量仪器标定:仪器自带标定、人工修正标定一键式快速测量:一键测定大菌落,适合真菌、放线菌的单菌落分析全皿自动测量:全皿菌落的等效直径、面积、长短径、周长、圆度分析手动精确测量:长度、角度、弧度、面积、弧线、任意曲线八、数据安全与管理1. “系统、数据、操作、复核”四重系统架构,分设职能与权限,确保数据信息的安全、完整和真实系统管理员(最高层):负责创建、管理所有操作员与审核员的账户和登入密码。确保操作员与操作员之间、操作员与审核员之间的账户隔离与数据隔离。数据管理员(副高层):负责全部测试数据的档案管理、以及计算机的数据库管理。封存所有审核通过的测试报告或将原始图片、测试数据备份、导出,保证了数据的完整性、安全性。操作员:负责培养皿菌落的测试、自检、修正、形成电子报告、递交审核、对审核通过后的文件进行报告打印。复核员:负责对操作员递交的测试报告进行审核。核查数据输入与处理过程,但无权修改;对存疑报告作“审核退回”处理,要求操作员重新测试;对“审核通过”的报告将永久性存档,无论审核员还是操作员都无权再删除,以确保数据的原始性和真实性。2. 数据存储与导出以电子数据为主,记录:样本来源、编号、稀释度、平皿图片、识别效果、计数值、所用统计工具、参数设置、修正情况,确保记录信息完整。满足质量审计,存储的电子数据能以PDF或Excell格式打印输出3. 水印签章技术、防篡改技术、测试流程智能重构技术,实现有效的审计追踪4. 防篡改技术采用多用户登入管理,所有操作员、审核员的名字,被系统自动记录在操作流程和测试报告中;所有操作日期、审核日期,由计算机自动生成,避免错填或伪造。全部操作流程,包括:菌落图片、培养皿尺寸、样本稀释度、统计工具、所用参数、测试所得的菌落总数、自检修正后的菌落总数等,由计算机自动记录在数据库中,操作员无法进行改动,为后续审计提供全部真实数据。5. 水印签章技术“审核通过”的测试报告会自动生成操作员和审核员的账户电子签名,并在报告上加印防伪的“审核通过”水印签章。6. 测试流程的智能重构技术 “复核员”打开“等待审核”的测试记录,计算机自动复原操作员的全部流程和测试环境,包括:当时所测的培养皿图片、测试结果、培养皿尺寸、样本稀释度、采用的统计工具及所用参数、测试所得的菌落总数、修正情况… … 通过测试环境和测试流程的重现,复核员可以追溯操作员的全部操作,复核测试结果的准确性,达到审计追踪目的。
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    2010年11月19-21日,&ldquo 全国微生态制剂研究开发与综合应用新技术、新设备交流研讨会&rdquo 在杭州隆重召开,100多位微生态制剂领域的专家和企业代表到会并进行了深入的交流。迅数科技应邀在会上展示了旗下最受欢迎的菌落计数分析仪-&ldquo G6全自动菌落分析仪&rdquo 并向与会代表汇报了自动菌落分析技术在微生态制剂研究与检测中的应用,受到与会代表的高度评价。 迅数全自动菌落分析仪在中粮集团、荷兰帝斯曼乳品创新中心等单位的微生态制剂研究与检测中,取得了诸多创新应用: 自动菌落计数-菌落总数、大肠菌群2010新国标、乳酸菌检验2010新国标; 菌落形态分析-培养基质量控制、菌种筛选(直径大小,面积大小,圆度,颜色等); 抑菌圈自动测量-&beta 内酰胺酶类药物检验、抗菌素耐药类型测定、抑菌性能分析; 显微图像分析:显微图象定量应用、每批次菌株生长情况的显微图像保存。 随着微生态学理论研究的不断深入,微生态制剂也随之迅速地发展起来。我国微生态制剂的研究应用起步较晚,尽管近十几年的市场培育和宣传推广,使微生态制剂无论在人的医疗保健方面、动物保健方面还是农用微生态制剂都取得了空前的发展,但该行业整体上还处于发展期。 本次会议交流展示了我国微生态制剂行业的开发、生产和应用等核心技术,搭建了产学研之间的合作交流平台,必将推动这一产业的进一步健康发展。
  • 菌落总数超标的原因及对策分析
    菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量,它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求,以便对被检样品做出适当的卫生学评价。菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。食用菌落总数超标的食品,可能会引起急性中毒、呕吐、腹泻等症状,危害人体健康安全。那么,菌落总数超标的原因及其解决方案有哪些呢?下面我们就从六个方面角度来逐个分析。人员食品生产运输销售的各个环节员工的不正确行为都有可能导致菌落总数超标,而其中较为普遍的可能为:1、负责清洗消毒工作的人员对清洗消毒的频率及要求执行不到位或不了解,可能出现生产环境卫生状况不良,生产设备连续使用未进行清洗消毒,对生产设备清洗不干净或消毒不严,产生微生物滞留和滋生等情况造成食品污染,进而导致菌落总数超标。2、生产操作人员不按生产要求进行操作。如负责杀菌工序的人员对杀菌的参数及要求执行不到位或不了解,可能导致杀菌不彻底。3、员工培训不到位,缺乏卫生意识。如加工过程中生熟不分发生交叉污染,进而导致菌落总数超标。设备设备设施的能力和状态也可能与菌落总数超标有关。此处我们以杀菌设备和包装机为例。包装后需进行杀菌的产品,若杀菌设备性能不足、温度计未校准导致杀菌不彻底都有可能引起菌落总数超标。针对杀菌设备,我们可以通过做热力分布和热穿透测试,验证杀菌釜的性能以及定期使用温度记录仪,跟踪杀菌过程产品温度的变化、做好温度计的校准等工作来避免菌落总数超标。同样的,包装机若密封性能不足,可能导致产品在杀菌和后期的贮存过程中出现被污染的情况。针对包装机,我们可以通过建立包装机性能验证,确保密封性良好,同时做好内包车间和包装机的清洁卫生来减少菌落总数超标的可能。物料物料主要包括各种原辅料、内包材、生产用水和冰等,若各种料原始微生物含量较高,还是有增加后期产品菌落总数超标的风险;因此我们应有针对性的对原辅料包材进行评估,制定一定的验收要求并对原辅料包材进行对应的检测,并在贮存和加工过程中做好温湿度控制和环境管理。另外,内包材在使用前还可考虑采取紫外灯或臭氧进行消毒。对于生产用水和冰,可以采取每周一次的频率对其微生物状况进行验证。方法方法主要指的各种有关微生物措施制定的合理性。如,设备设施、环境、人员清洗消毒的频率及方法是否合理?杀菌公式的设定是否合理?生产过程中环境温湿度的控制是否合理?食品储存和运输中设定的条件(如冷链)是否合理等。这种情况,可以采取的措施就是验证。通过对事前事后进行微生物实验,将得出的数据进行比对,确认方法是否可行。除此之外,我们还可以通过调整一定的参数并采集实验数据来对方法进行优化,进而确定最合适的方法。环境从原辅料的运输、贮存、加工成成品以及销售等各个环节场所的不当,都有可能导致产品菌落总数超标。如包装车间卫生不当、生产环境温湿度控制不当、废料间卫生间位置设施不当等等。针对环境,我们可以采取的措施是合理考虑各个场所的布局、严格控制各个环节的温湿度以及持续保持各个场所的卫生等。流通若在流通环节检出多种食品存在菌落总数超标的情况,则问题极有可能是销售方未按照规定要求存储、摆放食品,比如个别超市不具备低温冷藏设施却销售需冷藏的食品,有的食品标签标注储存条件为避光,销售者却将食品置于阳光直射条件下等。
  • “迅数_全自动菌落分析仪”全国免费升级活动月
    (2011年3月22日,杭州)--中国领先的微生物检测技术和设备供应商---杭州迅数科技有限公司---今天宣布:正式启动&ldquo 面向中国区所有用户的《迅数_全自动菌落分析仪》软件免费升级&rdquo 活动月。据悉,这是迅数科技在业内率先采取的重大举措,目的是帮助广大用户拥有与国际接轨的自动菌落计数分析技术。 此次升级活动内容涉及: 1. 对《螺旋接种平板分析模块》作最新版本升级,使仪器全面支持国际最新标准。 &ldquo 螺旋接种菌落计数法&rdquo 因具有&ldquo 更快出结果&rdquo 和&ldquo 更节省实验材料与人力&rdquo 等突出优点,已先后进入美国、英国、和中国标准,成为替代传统&ldquo 倾注平板&rdquo 菌落计数法的国际趋势。此项升级,将帮助用户与国际最新标准接轨,进一步提升用户的微生物快速检测能力。 2. 新一代智能人机交互功能,使仪器操作更方便、更省力。 此项升级,将为用户提供迅数科技最新研究开发成功的&ldquo 智能人机交互功能&rdquo ,使仪器在使用中能自动记录不同操作人员的操作习惯,并在以后再次使用时能自动恢复操作者习惯的操作环境。从而大大节省用户操作时间,提高效率。 3. 提供改进的&ldquo 菌落智能识别技术&rdquo ,进一步提高菌落统计精度。 此项升级,通过改进的&ldquo 智能识别技术&rdquo ,能有效排除微小杂质颗粒的干扰,从而进一步提高仪器对菌落的统计精确度。 为顺利完成此次升级活动,迅数科技制订了全国免费升级&ldquo 全自动菌落分析仪&rdquo 活动细则(附后),并组建了专门实施此项目的售后服务团队,负责各省用户的回访、安装、升级、培训和技术支持工作。(2011年3月21日) 关于迅数科技: 迅数科技(SHINESO)公司是一家领先的研发制造现代微生物检测技术与装备的科技型创新企业。总部位于中国杭州,在全国二十多个省区设有代理服务机构。 迅数科技为各地食品药品质量检验、疾病预防控制中心、环境监测中心和大学研究所等上千家机构的微生物实验室提供了技术领先的《迅数_全自动菌落分析仪》和《迅数_自动菌落计数仪》及《迅数_显微图像分析系统》、《迅数_藻类计数分析系统》、《迅数_自动抑菌圈测量与分析系统》等微生物定量和分析检测仪器。迅数,以提高中国的微生物分析测试技术水平为己任,愿继续不断的研究开发适合各行各业的微生物分析测试技术与仪器装备,为您的微生物分析测试工作提供最新、最快、最经济、最安全的全方位解决方案。更多信息参考:http://www.shineso.com 附件: &ldquo 迅数_全自动菌落分析仪&rdquo 全国免费升级活动细则 尊敬的用户: 您好!首先感谢您购买并使用&ldquo 迅数_全自动菌落分析仪&rdquo 和&ldquo 迅数_全自动菌落计数仪&rdquo 。作为我们售后服务的一部分,近期我们将为您提供一次免费的软件升级,期待您的积极配合。 本次活动从2011年3月22日开始,持续到2011年4月21日结束。活动期间,迅数科技的工程师会与您取得联系,并根据您的需要,安排与您仪器型号一致的相应仪器软件安装与升级、新软件使用培训等。您也可以主动和我们的工程师联系,联系方式附后。 此次软件升级细节: 1. 为V3,G1,G6,MF1,MF2,MF3等型号的&ldquo 迅数_菌落分析仪,配备最新版&ldquo 螺旋接种平板分析模块&rdquo ;上述型号均可支持国际主流螺旋接种仪(如西班牙IUL,美国SBI等)接种的平板,螺旋计数报告规则同时符合中国标准(SN/T 2098-2008)和美国FDA标准。 2. &ldquo Colonfast菌落分析软件&rdquo 升级:新软件使仪器可自动滤除实验样品中的特殊微小杂质,进一步提高了&ldquo 一键统计&rdquo 的精确度;使用户在更多情况下,只需1次自动统计,就能得到准确结果。同时,新软件的操作流程改进,将进一步改进用户的操作方便性体验和结果展现直观性体验。 迅数公司将按照计划,以最高水准陆续完成各省区用户的软件免费升级服务。 在此,我们再次向一直以来信任和支持我们的您,致以最崇高的敬意和最诚挚的感谢! 杭州迅数科技有限公司 2011年3月21日 附:迅数全国免费升级&ldquo 全自动菌落分析仪&rdquo 项目团队: l 河南、北京、广东、重庆 联系人:吴先生 0571-87381263 l 江苏、浙江、上海 联系人:谢先生 0571-87381262 l 四川、黑龙江、吉林、辽宁、云南 联系人:包先生 0571-87381260 l 山东、安徽、宁夏、青海、贵州 联系人:乔先生 0571-87381261 l 甘肃、广西、陕西、内蒙古、西藏 联系人:陈先生 0571-85124852 l 天津、湖南、湖北 联系人:潘先生 0571-85124851 l 河北、海南、江西 联系人:赵先生 0571-85124858 l 新疆、福建、山西 联系人:潘先生 0571-87381267 l 全国技术支持:毛工 0571-85125132

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微核分析菌落计相关的论坛

  • 微生物菌落蔓延原因分析

    [font=SimSun, STSong, &]最近几次产品做的菌落总数,总是出现蔓延状态,同时做几组不同产品,固定的一种产品出现这种情况(之前没有出现蔓延的情况),麻烦大家分析一下,谢谢![/font]

  • 微生物的分离纯化及稀释平板菌落计数

    一、实验原理稀释平板测数是根据微生物在高度稀释条件下固体培养基上所形成的单个菌落是由一个单细胞繁殖而成这一培养特征设计的计数方法,即一个菌落代表一个单细胞。计数时,首先将待测样品制成均匀的繁殖稀释液,尽量使样品中的微生物细胞分散开,使其成单个细胞存在,否则一个菌落就不只是代表一个细胞,再取一定稀释度、一定量的稀释液接种到平板中,使其均匀分布于平板中的培养基内。经培养后,由单个细胞生长繁殖形成菌落,统计菌落数目,即可计算出样品中的含菌数。此记数方法所计算的菌数是培养基上长出来的菌落数,故又称活菌计数。一般用于某些产品检定,如根瘤菌剂等产品检定,生物制品检验,土壤含菌量测定及食品、水源的污染程度的检验。自然条件下,微生物常以群落状态存在,这种群落往往是不同种类微生物的混合体。为了研究某种微生物的特性或者要大量培养和使用某种微生物,必须从这些混杂的微生物群落中获得纯培养,这种获得纯培养的方法称为微生物的分离与纯化。在自然界中,土壤是微生物生活的良好环境,其中生活的微生物数量和种类都是极其丰富的,因此土壤是人类开发利用微生物资源的重要基地。土壤中的微生物数量、种类与土壤肥力有关,肥沃的土壤中多,贫瘠土壤中少。其生理类群则与土壤的其它理化性质,如通气、pH有关,例如在通气良好的菜园土中,好气性微生物占有绝对优势。本实验以菜园土为材料分离土壤中的好气性细菌,并进行数量测定。分离微生物时,一般是根据该微生物对营养、pH、氧气等要求的不同,供给它们适宜的生活条件,或加入某种抑制剂造成只利于该菌种生长,不利于其它菌种生长的环境,从而淘汰不需要的菌种。分离微生物常用的方法有稀释平板分离法和划线分离法,根据不同的材料,可以采用不同方法,其最终目的是要在培养基上出现欲分离微生物的单个菌落,必要时再对单个菌落进一步分离纯化。在用稀释平板分离微生物时,还可以同时测定待分离的微生物的数量。放线菌与细菌同属原核微生物,是重要的抗生素产生菌,在土壤中的数量仅次于细菌,尤其是在有机质丰富、透气性好的中性到微碱性土壤中的数量较多。本实验采用高氏一号琼脂培养基分离和计数菜园土中的放线菌。真菌在土壤中的数量次于细菌和放线菌,主要在有机质丰富、透气性好的偏酸性土壤中较多。分离土壤中的真菌并不难,但由于其菌落大,容易扩展,计数准确性较低。本实验采用加有氯霉素或庆大霉素和孟加拉红的马丁氏培养基分离及计数菜园土中的真菌。按一般资料介绍为链霉素,但此种抗生素要先配成一定浓度的溶液,且应于倒平板前才加入培养基中。在此培养基上,放线菌和细菌被氯霉素或庆大霉素和孟加拉红所抑制,但大多数真菌能够生存,且其菌落受孟加拉红的抑制而较小,从而避免了某些真菌的扩散蔓延而带来的数量上的误差。

  • 【我们不一YOUNG】菌落总数超标的原因及对策分析

    [align=center][/align][font=Tahoma, Helvetica, SimSun, sans-serif][size=18px][color=#444444]菌落总数就是指在一定条件下(如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等)每克(每毫升)检样所生长出来的菌落数。菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量,它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求,以便对被检样品做出适当的卫生学评价。菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。菌落总数超标的食品,可能会引起急性中毒、呕吐、腹泻等症状,危害人体健康安全。那么,菌落总数超标的原因及其解决方案有哪些呢?下面我们就从六个方面角度来逐个分析。人员食品生产运输销售的各个环节员工的不正确行为都有可能导致菌落总数超标,而其中较为普遍的可能为:1、负责清洗消毒工作的人员对清洗消毒的频率及要求执行不到位或不了解,可能出现生产环境卫生状况不良,生产设备连续使用未进行清洗消毒,对生产设备清洗不干净或消毒不严,产生微生物滞留和滋生等情况造成食品污染,进而导致菌落总数超标。2、生产操作人员不按生产要求进行操作。如负责杀菌工序的人员对杀菌的参数及要求执行不到位或不了解,可能导致杀菌不彻底.03、员工培训不到位,缺乏卫生意识。如加工过程中生熟不分发生交叉污染,进而导致菌落总数超标。设备设备设施的能力和状态也可能与菌落总数超标有关。此处我们以杀菌设备和包装机为例。包装后需进行杀菌的产品,若杀菌设备性能不足、温度计未校准导致杀菌不彻底都有可能引起菌落总数超标。针对杀菌设备,我们可以通过做热力分布和热穿透测试,验证杀菌釜的性能以及定期使用温度记录仪,跟踪杀菌过程产品温度的变化、做好温度计的校准等工作来避免菌落总数超标。同样的,包装机若密封性能不足,可能导致产品在杀菌和后期的贮存过程中出现被污染的情况。针对包装机,我们可以通过建立包装机性能验证,确保密封性良好,同时做好内包车间和包装机的清洁卫生来减少菌落总数超标的可能。物料物料主要包括各种原辅料、内包材、生产用水和冰等,若各种料原始微生物含量较高,还是有增加后期产品菌落总数超标的风险;因此我们应有针对性的对原辅料包材进行评估,制定一定的验收要求并对原辅料包材进行对应的检测,并在贮存和加工过程中做好温湿度控制和环境管理。另外,内包材在使用前还可考虑采取紫外灯或臭氧进行消毒。对于生产用水和冰,可以采取每周一次的频率对其微生物状况进行验证。方法方法主要指的各种有关微生物措施制定的合理性。如,设备设施、环境、人员清洗消毒的频率及方法是否合理?杀菌公式的设定是否合理?生产过程中环境温湿度的控制是否合理?食品储存和运输中设定的条件(如冷链)是否合理等。这种情况,可以采取的措施就是验证。通过对事前事后进行微生物实验,将得出的数据进行比对,确认方法是否可行。除此之外,我们还可以通过调整一定的参数并采集实验数据来对方法进行优化,进而确定最合适的方法。环境从原辅料的运输、贮存、加工成成品以及销售等各个环节场所的不当,都有可能导致产品菌落总数超标。如包装车间卫生不当、生产环境温湿度控制不当、废料间卫生间位置设施不当等等。针对环境,我们可以采取的措施是合理考虑各个场所的布局、严格控制各个环节的温湿度以及持续保持各个场所的卫生等。流通若在流通环节检出多种食品存在菌落总数超标的情况,则问题极有可能是销售方未按照规定要求存储、摆放食品,比如个别超市不具备低温冷藏设施却销售需冷藏的食品,有的食品标签标注储存条件为避光,销售者却将食品置于阳光直射条件下等。[/color][/size][/font]

微核分析菌落计相关的耗材

  • 微生物菌落总数测试片
    本产品基于GB 4789.2-2022研发制成。菌落总数是指样品经过处理,在一定条件下培养后所得1 mL(g)检样或单位面积样品中所含菌落的总数,是最常用的微生物检测项目。MicroPaper菌落总数测试片为预制好的即用型培养基产品,含有标准的营养培养基,冷水可溶性的吸水凝胶和显色剂,菌落在测试片上呈红色,可缩短计数时间和增强计数效果。本产品适合于各类食品、食品原料及生产环境中菌落总数的测定。执行标准:符合GB 4789.28-2016中平板计数琼脂培养基质量控制要求,且主要营养成分与平板计数琼脂培养基配方一致。
  • 菌落总数测试片
    产品名称:菌落总数测试片 产品规格:12片/包 产品优点: 本品可用于各类食品及饮用水中菌落总数的测定,由细菌营养培养基、吸水凝胶和酶显色剂等组成。与传统方法相比,省去了配制培养基、消毒和培养器皿的清洗处理等大量辅助性工作,随时可以开始进行抽样检测,而且操作简便,通过酶显色剂的放大作用,使菌落提前清晰地显现出来,培养十几小时就开始出现红色菌斑,非常适合于食品卫生检验部门和食品生产企业使用。
  • 菌落总数快速检测片
    Charm 食品微生物快速检测片由日水公司生产,使用专利技术生产的预制的无菌干式培养基,可室温下保存。与传统方法相比,缩短测试时间,操作简便易学,有益于提高微生物检测质量和效率。测试片扩散层的立体结构中含培养基成分和胶化剂,当样品匀液被滴入扩散层的中央后,样品会因扩散层纤维的毛细现象而迅速自动地均匀扩散后形成凝胶,简化了传统式的实验操作程序。 ●主要成分:平板计数琼脂培养基与TTC●绝大多数种类的菌落显红色(有极个别种类的菌落不被显色),计数所有生长菌落●35 ℃ ± 2 ℃ 培养 48 h 后计数●检测片体积小,方便取拿存放,可防止操作中造成的不必要污染。●可叠列培养,恒温培养箱空间使用率高。●检测片密封时可室温保存一年半,稳定性好。●通过AOAC PTM MicroVal认证 载入日本《食品卫生检查指针2004》订货信息检测项目产品名称产品编号规格菌落总数Charm TC6740674140片240片
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