苏丹黑生物染色剂

从9月底开始，橙子就上市了，商家纷纷打出“赣南脐橙”的招牌，可这些橙子到底是不是正宗的赣南脐橙呢?近期，不少地区相继曝出“催熟染色”脐橙在售，甚至有人用乙烯利催熟、用苏丹红染色。昨天，现代快报记者走访市场发现，南京也存在染色的“赣南脐橙”，有商家称只是打蜡没有染色，但脐橙上不均匀的红色非常明显，纸巾一擦染上红色。赣南地区的脐橙种植户表示，真正的赣南脐橙11月中旬才大量上市，目前市场上的“染色橙”多数都是冒牌货。 　　染色的原料中是否含有苏丹红?昨天，现代快报记者将买来的“染色橙”送检，检测结果将及时公布。 　　水果店主承认脐橙染色 　　因为卖相好卖价就高 　　昨天下午，现代快报记者走访了洪武北路、明瓦廊附近的多家水果店和超市，发现很多橙子标着“赣南脐橙”字样，每斤售价4到6元不等。 　　在一家水果店，现代快报记者注意到，脐橙的卖相差别较大，有的橙子外皮光亮，颜色为鲜亮的橙黄色，卖价4.8元/斤 还有一种脐橙，外皮不太光滑，颜色黄中带绿，卖价10元三斤。 　　现代快报记者询问店主，两种脐橙的品种是不是不一样?店主直接回答说，颜色鲜艳的脐橙是打过蜡染过色了。“你放心，仅仅是染了果皮，里面的果肉绝对安全。”他说，“脐橙的卖相和价格成正比。卖相好大家自然喜欢，价格也会高一些，青黄相间的脐橙价格就低多了。” 　　现代快报记者询问了多家水果店，其中有商家承认，颜色鲜艳的脐橙是染过色的。但是，他们强调，染色并不影响橙子的口感，只是为了卖相好看。“我们自己都吃这样的橙子，绝对放心!” 　　批发商不承认染色 　　自称是打蜡不均 　　在一家水果批发摊上，现代快报记者看到有不少橙子，批发商称这是正宗赣南脐橙。在水果箱外包装上，记者看到标有“中国赣南无公害脐橙基地”字样。 　　与水果摊上的染色脐橙相比，这些脐橙的染色痕迹更明显。橙子皮的纹理中、橙子的果柄部位，都能看出明显的红色，用纸巾擦拭橙子外皮，纸巾上留下红色痕迹。此外，这样的橙子闻上去有化工原料的味道，而非橙子原本的清香。 　　现代快报记者根据橙子外包装上的电话，联系到这家果业公司。对方是位姓连的女士，她说自己就是赣南地区的，现在南京销售赣南脐橙。连女士向记者表示：“我们的橙子打过蜡，但绝对没有染过色。”她说，“现在南京查得紧，染色橙子根本进不来。” 　　现代快报记者指出，他们公司的橙子有明显的染色嫌疑，连女士说：“可能是打多了蜡，一个橙子打蜡要经过十几道机器，可能刚开始打蜡时，蜡的颜色没调好。” 　　新闻回顾：部分赣南脐橙检出苏丹红 提前催熟染色成行规 　　这些“提前入市”的脐橙是如何由青变黄的呢?赣州一位姓谢的农药店老板道破其中“玄机”，他说给脐橙催熟主要用“乙烯利”，而染色可能使用了“苏丹红”。 　　对于老百姓来说，相信“苏丹红”这个词并不陌生，它在有关食品安全的报道中并不鲜见。苏丹红是一种化学染色剂，我国禁止在食品加工中添加苏丹红。 　　工商接“染色橙”投诉 　　对市场展开检查 　　昨天，江宁区工商局相关负责人介绍说，他们近期接到关于赣南脐橙染色的投诉。目前，工商部门已安排人员对南京水果市场进行检查。“此前几天，市场曾一度禁止赣南脐橙进入，但检查过程中发现，这些赣南脐橙的产地证明、检验报告齐全，在进入市场的农残快检环节中，也没检出问题。” 　　有媒体报道称，为了让脐橙早点上市卖个好价钱，一些商贩会提前用乙烯利催熟脐橙，再用染色剂染色。园艺专家表示，乙烯利是一种植物生长调节剂，水果中只能用在香蕉、菠萝、猕猴桃、荔枝和芒果上，原则上不用于其他水果，不可用于催熟脐橙。此外，染色的原料中可能含有苏丹红。有媒体曾报道，无论是工业染料还是食用色素，都不被允许使用，因为一旦染料用量过大，不排除色素有渗透进果肉的可能。 　　昨天，现代快报记者已将橙子送到相关机构，检测结果如何，快报将持续关注。 　　种植户 　　正宗赣南脐橙 　　11月中旬后才大量上市 　　目前，在市场上销售的很多橙子都宣称是赣南脐橙，其中到底有多少是真的?昨天，现代快报记者联系到江西瑞金的脐橙种植大户黄日洪。他告诉记者，目前真正的赣南脐橙还没有大量上市。 　　黄日洪介绍说，赣南脐橙在10月中旬后才可以吃，但颜色都是青的，赣南脐橙成熟要等到11月中旬到下旬。“你们现在看到市场上的赣南脐橙，绝大部分都是冒充的，不是真正的赣南脐橙。”黄日洪说，湖北、湖南、广西、海南等地都有脐橙种植，虽然是相同的品种，但由于土壤、气候、温度、湿度跟赣南不一样，所以脐橙的品质不同。“这些地方的脐橙价格比赣南脐橙低一半，每年都滞销，所以不少人赶在赣南脐橙上市前冒充。”黄日洪说，这就导致催熟染色脐橙的出现。 　　现代快报记者发现，如今市场上宣称是赣南脐橙的商家，批发价每斤2.5元到2.7元不等。但黄日洪表示，真正的赣南脐橙地头收购价都在3元/斤，批发价不低于4元/斤。 　　Q:如何辨别“染色橙” 　　A:关键是看和擦 　　黄日洪说，正宗的赣南脐橙还没大量上市，可能有小部分青色的脐橙开始采摘，但数量不大。 　　如何辨别赣南脐橙?黄日洪表示，如果是在11月中旬脐橙自然成熟之前购买，选择绿色的保险一些。“黄色的，尤其是鲜艳发红的，基本上不能保证是赣南脐橙。” 　　如何辨别染色脐橙呢?业内人士表示，主要是“看”和“擦”。首先，染色的脐橙明显看出颜色红艳，而且皮表面可能会存在染色不均的红色斑点，甚至有些橙柄部都被染了颜色 其次，用纸巾擦拭橙子表面后，纸巾上会留有红颜色。此外，闻气味也能辨别，没有染色的橙子是原本的清香，而染过色的有刺鼻的工业原料的味道。 　　Q:染色橙子能吃吗? 　　A:最好不要吃 　　水果摊贩说，乙烯利是常用的催熟剂，染色只是在皮上。那么，催熟的染色橙子到底能不能吃? 　　南京食品检测专家解释，苏丹红是一种工业染料，并非食品添加剂，是不允许用于食品中的。它属于偶氮染料的一种，一般用于地板染色。经过一些药理实验证明，苏丹红具有毒性，对人体的肝肾器官具有明显的毒性危害。 　　专家认为，虽然橙子的皮较厚，一般染料无法渗入，但是，在剥皮或者切橙子时，果肉会沾染到部分染料，因此，如果发现染色的脐橙，最好不要食用。

p style=" margin-top: 10px margin-bottom: 10px line-height: 1.5em " 　　国家药品监督管理局11月26日在官网发布通告称，经相关药品检验机构检验，发现了57批次药品不符合规定。 /p p style=" margin-top: 10px margin-bottom: 10px line-height: 1.5em " 　　其中，经甘肃省药品检验研究院检验，安徽亳源药业饮片有限公司(以下简称：亳源药业)生产的1批次血竭不符合规定，同时在其生产的血竭中检查出808猩红和松香酸。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 600px height: 167px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201911/uepic/5757140c-1eae-4522-be0f-330ee6b769b3.jpg" title=" 1官方通告.jpg" alt=" 1官方通告.jpg" width=" 600" height=" 167" border=" 0" vspace=" 0" / /p p style=" margin-top: 10px margin-bottom: 10px line-height: 1.5em " 　　血竭，中药名，是为棕榈科植物麒麟竭果实和藤茎中的树脂，具有抗真菌和止血作用，常用于外用活血祛瘀。主要分布于印度尼西亚、马来西亚、伊朗，在我国台湾、广东有栽培。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 600px height: 450px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201911/uepic/72041922-2412-49f6-8023-b698f73ddc06.jpg" title=" 2血竭.jpg" alt=" 2血竭.jpg" width=" 600" height=" 450" border=" 0" vspace=" 0" / /p p style=" margin-top: 10px margin-bottom: 10px line-height: 1.5em text-align: center " 血竭 br/ /p p style=" margin-top: 10px margin-bottom: 10px line-height: 1.5em " 　　由于进口药材乳香(中药材)来源有限，价格较贵，市场上常有伪劣品出现，而松香与乳香性状相似，含有挥发油且价廉，因此乳香及其炮制品常有用松香掺伪的现象。但 strong 松香酸 /strong 系松香提取物的主要成分之一，属萜类化合物，有小毒，对人体健康存在较大的危害。 /p p style=" margin-top: 10px margin-bottom: 10px line-height: 1.5em " 　 strong 　808猩红 /strong 为一种染色剂，中成药制剂中检出该成分，提示生产用原料药材及饮片有染色的可能。公开资料显示， 808猩红为偶氮类红色化工染料，常用于涂料、油墨、油漆、皮革等化工产品的着色，为常用的染色剂之一。但其并非食用色素，其在机体内经生物转化分解，可形成致癌物，具有强致癌和致突变性。 /p p style=" margin-top: 10px margin-bottom: 10px line-height: 1.5em " 　　据了解，涉事药企安徽亳源药业饮片有限公司曾多次受罚。安徽省药监局官方网站2015年9月发布的药化生产日常监督检查信息通告显示，在该次检查中，亳源药业被查出5项一般缺陷，被安徽省药监局责令整改。查询国家企业信息公示系统发现，亳源药业成立8年的时间内，曾5次因生产劣质药品受到药品监督管理机构行政处罚，累计被罚款和没收违法所得收入4万余元。 /p p style=" margin-top: 10px margin-bottom: 10px line-height: 1.5em " 　　这批问题药品已经销售了多少?流入了哪些地方?目前只有等官方通知。 /p p style=" margin-top: 10px margin-bottom: 10px line-height: 1.5em " 　　 strong 如何练就一双火眼金睛，快速识别松香、808猩红这类有害物质? /strong /p p style=" margin-top: 10px margin-bottom: 10px line-height: 1.5em " 　　 span style=" color: rgb(255, 0, 0) " strong 火眼金睛之色谱法 /strong /span /p p style=" margin-top: 10px margin-bottom: 10px line-height: 1.5em " 　　又称层析法，是一种分离和分析方法，在分析化学、有机化学、生物化学等领域有着非常广泛的应用。色谱法利用不同物质在不同相态的选择性分配，以流动相对固定相中的混合物进行洗脱，混合物中不同的物质会以不同的速度沿固定相移动，最终达到分离的效果。按流动相不同可分为气相色谱和液相色谱。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201911/uepic/91c3e44f-8c13-43f2-b60e-d08f623dd36d.jpg" title=" 3高效液相色谱仪Prominence.jpg" alt=" 3高效液相色谱仪Prominence.jpg" / /p p style=" margin-top: 10px margin-bottom: 10px line-height: 1.5em text-align: center " a href=" https://www.instrument.com.cn/netshow/C13749.htm" target=" _self" 高效液相色谱仪Prominence /a /p p style=" margin-top: 10px margin-bottom: 10px line-height: 1.5em " 　　 span style=" color: rgb(255, 0, 0) " strong 火眼金睛之质谱法 /strong /span /p p style=" margin-top: 10px margin-bottom: 10px line-height: 1.5em " 　　用电场和磁场将运动的离子(带电荷的原子、分子或分子碎片)按它们的质荷比分离后进行检测的方法。可以测出离子准确质量即可确定离子的化合物组成。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201911/uepic/edbf5dfc-e6e7-43b4-bafd-42cacff04c13.jpg" title=" 4东西分析PTR-QMS3500型质子转移反应质谱.jpg" alt=" 4东西分析PTR-QMS3500型质子转移反应质谱.jpg" / /p p style=" margin-top: 10px margin-bottom: 10px line-height: 1.5em text-align: center " a href=" https://www.instrument.com.cn/netshow/C279009.htm" target=" _self" 东西分析PTR-QMS3500型质子转移反应质谱 /a /p p style=" margin-top: 10px margin-bottom: 10px line-height: 1.5em text-indent: 2em " br/ /p p style=" margin-top: 10px margin-bottom: 10px line-height: 1.5em text-indent: 2em " 附57批次不符合规定药品名单 /p p style=" margin-top: 10px margin-bottom: 10px line-height: 1.5em text-indent: 2em " img src=" /admincms/ueditor1/dialogs/attachment/fileTypeImages/icon_doc.gif" style=" vertical-align: middle margin-right: 2px " / a href=" https://img1.17img.cn/17img/files/201911/attachment/aba248c5-e8a4-44ca-b514-953fb44b8f0a.doc" title=" 57批次不符合规定药品名单.doc" style=" font-size: 12px color: rgb(0, 102, 204) " 57批次不符合规定药品名单.doc /a /p

近日，央视报道上海多家超市出现超量添加&ldquo 防腐剂&rdquo 、&ldquo 染色剂&rdquo ，又一次引发了大家对食品安全的关注。 　　食品防腐剂是指为食品防腐和食品加工、储运的需要，加入食品中的化学合成物质或天然物质。它能防止食品因微生物引起的腐败变质，使食品在一般的自然环境中具有一定的保存期。添加食品防腐剂可以通过防止微生物作用而阻止食品腐败，是降低食品中毒概率的有效措施之一。但是，像其他任何食品添加剂一样，我国对食品防腐剂的添加必须严格按照《食品添加剂使用卫生标准》规定添加，不能超标使用。例如山梨酸相关国家标准中规定限量值为0.075克每千克，食品苯甲酸相关国家标准规定限量值为0.5克每千克。如果添加超量，不仅对影响食品的风味，甚至可能影响消费者的健康。 　　博纳艾杰尔结合自产色谱柱，进行了系列关于食品添加剂检测的实验，相关应用实例列举如下，期望能给大家一些借鉴： 应用案例 产品 订货信息 食品中染色剂的检测 Halo C18 92814-402 山梨酸、苯甲酸、糖精钠的检测 Venusil XBP C18(2) VX952505-2 关于博纳艾杰尔更多产品信息请访问www.agela.com.cn或拨打客服热线400-606-8099