苋菜红溶液标准物质

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  • 【“仪”起享奥运】苋菜红应用于食品中的着色

    [align=center] [/align] [font=宋体, SimSun][color=#007aaa][b][size=15px]苋菜红[/size][/b][/color][/font] [font=宋体, SimSun][size=15px][color=#48494d]苋菜红,别名酸性红、杨梅红、鸡冠红、食用红色素2号。主要着色成分为苋菜苷和甜菜苷。苋菜红是以红苋菜可食部分为原料,经水提取、乙醇精制获得浓缩液,通过干燥处理后得到紫红色干燥粉状成品。苋菜红易吸湿,易溶于水和稀乙醇溶液。[/color][/size][/font] [font=宋体, SimSun][size=15px][color=#48494d] [/color][/size][/font] [font=宋体, SimSun][size=15px][color=#48494d]溶液在pH值小于7时呈紫红色,澄明,不溶于无水乙醇、石油醚等有机溶剂。对光、热稳定性较差,铜、铁等金属离子对其稳定性有负影响。pH值大于9时,本品溶液由紫红色转变为黄色。[/color][/size][/font] [font=宋体, SimSun][size=15px][color=#48494d]苋菜红常用于腌制小菜等的生产中,最大使用量0.05g/kg。苋菜红对氧化、还原作用敏感,不适用于发酵食品及含还原性的食品,还可用于高糖果汁饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果等。[/color][/size][/font]

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  • 标准溶液与基准物质有何关联?
    基准物质标定法与标准溶液标定法1、 基准物质标定法:称取一定量的基准物质,溶解后用待标定的溶液滴定。根据基准物质的质量和溶液的消耗体积,计算待标定溶液的准确浓度。2、 标准溶液标定法:准确吸取一定量的待标定溶液,用另一种已知准确浓度的标准溶液滴定;或准确吸取一定量的已知准确浓度的标准溶液,用待标定的溶液滴定。根据两种溶液的消耗体积及已知的标准溶液浓度,计算待标定溶液的准确浓度。此法若标准溶液浓度不准确会直接影响待标定溶液浓度的准确性。因此,标定时应尽量采用基准物质标定法。无论用哪种方法标定,一般要求平行做3~4次实验,至少2~3次。相对偏差小于0.2%。标定好的标准溶液应妥善保存。放置一段时间后,标准溶液要先摇匀,再使用,若不稳定的溶液,还要定期标定。
  • ANIET1402 熟肉中苋菜红的测定
    摘要:本方法参考《GB/T 5009.35-2003食品中合成着色剂的测定》标准,结合实际情况优化实验条件,用乙醇/氨水/水(89:1:10)溶液提取肉制品中的合成色素,取离心后的溶液浓缩后用20%柠檬酸调pH至酸性,应用EXTRA全自动固相萃取仪,使用聚酰胺柱分离、净化,淋洗液经浓缩、转换溶剂定容后,供HPLC-DAD检测,外标法定量分析。本文在优化提取溶剂后,选用EXTRA全自动固相萃取仪,免人工干预,自动完成SPE 柱活化、样品上样、目标物洗脱和收集等步骤,释放了大量实验室劳力。收集液再经氮吹浓缩、溶剂转换定容后,以高效液相色谱仪(HPLC-DAD)完成了肉制品中苋菜红三种色素含量的测定。
  • 女金丸中苋菜红、日落黄和亮蓝染色的定性检测
    本实验使用岛津Nexera LC-40高效液相色谱仪,参考补充检验方法中的要求对女金丸中的苋菜红、日落黄、亮蓝进行定性测定,该方法准确可靠,可为相关企业检测女金丸中苋菜红、日落黄、亮蓝提供帮助。

苋菜红溶液标准物质相关的资讯

  • 海岸鸿蒙标准物质|溶液标准物质的选择指南:确保分析准确性的关键
    在化学分析领域,容量分析是一种重要的定量分析方法。它以溶液标准物质为基础,通过精确测量溶液体积来实现对物质含量的测定。溶液标准物质在容量分析中扮演着举足轻重的角色,堪称基石。今天,让我们一起来了解一下溶液标准物质应该如何正确购买。溶液标准物质,顾名思义,是一种已知浓度、具有特定化学性质的溶液。它作为一种参照物,为分析测试提供可靠的比较基准。溶液标准物质的主要特点如下:高准确性:溶液标准物质的浓度值经过精确测定,具有很高的准确性和可靠性。重复性好:溶液标准物质在制备过程中严格控制条件,确保每次制备的溶液具有良好的一致性。稳定性强:溶液标准物质在储存和使用过程中,浓度值不易发生变化,保证了分析结果的稳定性。适用范围广:溶液标准物质涵盖了各类化学物质,可满足不同领域、不同分析方法的实际需求。以下是一份详细的挑选指南,帮助您做出明智的选择。一、明确分析目的首先,我们需要明确分析的目的。无论是环境监测、药品质量控制,还是材料成分分析,不同的应用场景对标准物质的要求各不相同。例如,环境分析可能需要检测多种重金属,而药品分析则更关注药物成分的准确浓度。二、匹配待测物质接下来,根据待测物质的种类选择相应的标准物质。如果你正在检测水中的铅含量,那么你就需要购买含有铅的标准溶液。确保标准物质与你的分析目标一致,是保证结果准确的前提。三、考虑浓度要求标准物质的浓度应该与你的分析方法和仪器的灵敏度相匹配。过高或过低的浓度都可能导致测量不准确。选择时,要确保标准物质的浓度覆盖你的样品预期浓度范围。四、关注准确度和精度准确度和精度是衡量标准物质质量的关键指标。选择有证标准物质(CRM)可以确保其经过严格的质量控制,并提供详细的不确定度信息,这是提高分析可靠性的重要保障。五、认证和溯源性挑选经过权威机构认证的标准物质,确保其具有可追溯性。这意味着标准物质的生产、检验和分发过程都受到严格监管,从而保证了其质量和可靠性。六、稳定性和保质期检查标准物质的稳定性和保质期,确保它们在储存和使用期间不会发生变化。这对于保持分析结果的稳定性至关重要。七、包装和保存条件最后,不要忽视标准物质的包装和保存条件。正确的储存可以防止标准物质变质,确保其在整个使用周期内保持有效。挑选流程一览&bull 确定需求:根据实验或测试的具体要求,确定所需标准物质的种类、浓度、体积等。&bull 查找供应商:选择信誉良好的供应商,审查其提供的产品信息。&bull 审查证书:仔细审查标准物质的证书,确认其关键参数。&bull 比较选项:综合考虑价格、质量和服务,做出最佳选择。&bull 购买样本:如有条件,先购买小样本进行测试验证。&bull 质量控制和验证:通过标准曲线等质量控制程序验证标准物质性能。&bull 记录和存档:记录所有相关信息,并妥善存档,以便追溯。通过以上步骤,我们可以确保挑选到最合适的溶液标准物质,为我们的科学研究和技术检测提供坚实的基础。记住,正确的选择是获得可靠分析结果的第一步。海岸鸿蒙自主研发的溶液标准物质涵盖单元素、容量分析、临床分析、保健品成分分析、食品添加剂及限量物质、农药残留、油液污染、环境检测等系列,共6000余种产品。其中,700多种产品被国家市场监督管理总局批准为国家标准物质。
  • 海岸鸿蒙溶液标准物质:容量分析准确性的守护者
    在化学分析领域,准确性是衡量实验结果可靠性的重要指标。对于容量分析这一常用的定量分析方法来说,溶液标准物质就如同守护者一般,确保了分析结果的准确性和可靠性。溶液标准物质是一种已知浓度或活性,用于校准仪器、评价分析方法或确定物质含量的物质。在容量分析中,它们扮演着至关重要的角色,以下是为何称其为“守护者”的几个原因。首先,溶液标准物质是准确度的保证。在容量分析中,无论是滴定还是稀释,都需要精确的浓度数据作为参考。标准物质提供了这一精确的参考点,使得分析人员能够校准仪器,确保其读数的准确性。这种校准过程就像是设定了一个准确的度量衡,使得后续的分析工作有了可靠的基准。其次,标准物质是方法验证的关键。在新的容量分析方法被开发出来后,需要通过标准物质来验证其准确性和重复性。如果分析结果与标准物质的标准值一致,这表明方法可靠,可以用于实际样品的检测。因此,标准物质在这里起到了“守护者”的作用,确保了新方法的科学性和实用性。再者,溶液标准物质在质量控制中扮演着重要角色。在实验室的日常分析工作中,定期使用标准物质进行质量控制测试,可以帮助检测系统误差和随机误差,确保分析过程始终处于受控状态。这种持续的监控就像是守护者不断巡视,确保分析结果的稳定性。此外,标准物质在仪器校准中也是不可或缺的。分析仪器的性能会随着时间而变化,通过使用标准物质进行定期校准,可以及时调整仪器的读数,防止因仪器漂移导致的分析误差。这种预防措施确保了仪器始终能够提供准确的数据,如同守护者保护着分析的准确性不受侵害。溶液标准物质还是培训和教育的重要工具。它们帮助分析人员理解和掌握正确的操作步骤,熟悉仪器的使用和维护。通过标准物质的实际操作,分析人员能够提高自己的专业技能,减少人为误差,从而提高整体的分析质量。最后,标准物质在科学研究和技术发展中也起到了推动作用。它们为新的科学发现和技术创新提供了可靠的数据支持,使得科学研究能够建立在坚实的基础上,推动了整个化学分析领域的发展。综上所述,溶液标准物质在容量分析中的“守护者”角色体现在确保准确度、验证方法、质量控制、仪器校准、人员培训以及科学研究等多个方面。它们是分析准确性的基石,没有它们,容量分析的结果将无法得到保证,科学研究和技术应用也可能因此受到影响。溶液标准物质的重要性不言而喻,它们是化学分析领域不可或缺的守护者。
  • 《红薯粉丝中苋菜红的测定 表面增强拉曼光谱法》征求意见
    由中国粮油学会立项的《红薯粉丝中苋菜红的测定 表面增强拉曼光谱法》团体标准已完成征求意见稿,现公开征求意见。意见反馈邮箱liuxiaonan@ccoaonline.com,截止时间2022年2月22日前。  近年来市场监督管理局公布的抽检结果表明,苋菜红经常被商家超范围超限量使用,2021年6月广州市场监督管理局例行抽检发现某批次乌梅超量使用苋菜红,添加量为100 mg/kg,2021年7月广州市场监督管理局例行抽检发现某批次蓝莓李果超量使用苋菜红,添加量为220 mg/kg,2021年10月浙江市场监督管理局例行抽检发现某批次乌梅超量使用苋菜红,添加量为330 mg/kg。而苋菜红具有高遗传毒性、细胞毒性,并且可以抑制细胞生长,转换成致癌物质或引起儿童的行为改变,这种合成色素也不能为人体提供营养,苋菜红的过量使用已成为一个令人关切的问题[2]。有关苋菜红的毒理学数据为:LD50小鼠口服大于10 g/kg体重 大鼠腹腔注射大于1 g/kg体重。出于食品安全考虑,联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂专家委员会建议苋菜红的每日允许摄入量应在0~0.5 mg/kg体重。  多个案例和毒性数据表明,有必要建立苋菜红快速检测方法对相关食品进行有效监管。本方法主要工作包括样品前处理方法的研究、仪器条件的优化和定性筛查方法的建立、实验室比对提供同行验证报告。  本标准按照GB/T1.1—2020给出的规则起草。本标准由中国粮油学会提出。本标准由全国粮油标准化技术委员会(SAT/TC 270)归口。本标准主要起草单位:江南大学、普拉瑞思科学仪器(苏州)有限公司、苏州市食品检验检测中心、苏州市产品质量监督检验院。  本标准参考GB 5491 粮食、油料检验 扦样、分样法 GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法 GB/T 27404-2008 实验室质量控制规范 食品理化检测编制而成。本标准规定了红薯粉丝中苋菜红的表面增强拉曼光谱检测方法。本标准适用范围主要为红薯粉丝中违禁添加苋菜红的检测。  方法原理:  采用超纯水提取红薯粉丝中的苋菜红着色剂,过滤后,与拉曼增强基底金溶胶混合进行拉曼光谱测定。  仪器及设备:  除实验室常规仪器设备外,应注意下列仪器设备。1.天平。感量0.1 mg和0.01 g。2.粉碎机。电机转速≥1000 r/min。3.涡旋混合器。转速≥100 r/min。4.超声波清洗器。5.便携式拉曼光谱仪。6.油浴锅。  待测溶液制备:  分别准确称取两份5 g样品,置于15 mL具塞离心管中,其中一份加入3 mL苋菜红标准工作溶液,再加入7 mL超纯水,震荡,摇匀,超声提取30 min。取上清液定容至10 mL,以12000 r/min,-4℃,离心10 min,重复两次,然后用0.45 μm滤膜过滤。另一份样品不加色素溶液,直接加入10 mL超纯水,随后重复上述步骤,提取液作为空白参照。  定性测定:  依次滴加 20 μL金纳米粒子、10 μL待测溶液到锡箔纸上,混匀后开始检测,根据图谱989 cm-1(±3 cm-1)、1357cm-1(±3 cm-1)、1439cm-1(±3 cm-1)、1554 cm-1(±3 cm-1)处特征拉曼光谱,对红薯粉丝中是否存在苋菜红进行鉴定分析。如同时存在上述特征峰,可判定样品中含有苋菜红 否则,不能证明样品中含有苋菜红,需要进一步实验验证。  分析结果的表述:  如果在989 cm-1(±3 cm-1)、1357cm-1(±3 cm-1)、1439cm-1(±3 cm-1)、1554 cm-1(±3 cm-1)处附近同时出现特征拉曼峰,则认为样品中含有过量苋菜红,否则认为样品中苋菜红含量低于检测限60 mg/kg。

苋菜红溶液标准物质相关的仪器

  • pH 标准溶液订货号 型号描述RFOZNO-A125RFOZNO4M KCl, 无 Ag/Agcl, 125ml RFOZNO-A500RFOZNO4M KCl, 无 Ag/Agcl, 500mlRFOZAG-A125RFOZAG4M KCl, 有 Ag/Agcl, 125mlRFOZAG-A500RFOZAG4M KCl, 有 Ag/Agcl, 500mlpH 缓冲溶液订货号型号描述 SDH401-A125SDH401CAL pH 4.01 标准 pH 缓冲溶液 , 125mlSDH401-A500SDH401CAL pH 4.01 标准 pH 缓冲溶液 , 500mlSDH686-A125SDH686CAL pH 6.86 标准 pH 缓冲溶液 , 125mlSDH686-A500SDH686CAL pH 6.86 标准 pH 缓冲溶液 , 500ml SDH701-A125SDH701CAL pH 7.00 标准 pH 缓冲溶液 , 125mlSDH701-A500SDH701 CAL pH 7.00 标准 pH 缓冲溶液 , 500mlSDH918-A125SDH918CAL pH 9.18 标准 pH 缓冲溶液 , 125mlSDH918-A500SDH918CAL pH 9.18 标准 pH 缓冲溶液 , 500ml SDH100-A125 SDH100CAL pH 10.01 标准 pH 缓冲溶液 , 125mlSDH100-A500 SDH100 CAL pH 10.01 标准 pH 缓冲溶液 , 500ml标准溶解氧溶液订货号型号描述DOGALSO-A125DOGALSO标准溶解氧溶液 , 125mlDOGALSO-A500 DOGALSO标准溶解氧溶液 , 500ml标准电导率溶液订货号型号描述SDC008-A125SDC008CAL 84uS 标准电导率溶液 , 125ml SDC008-A500SDC008 CAL 84uS 标准电导率溶液 , 500ml SDC014-A125 SDC014CAL 1413uS 标准电导率溶液 , 125mlSDC014-A500SDC014CAL 1413uS 标准电导率溶液 , 500mlSDC128-A125SDC128CAL 12.88mS 标准电导率溶液 , 125mlSDC128-A500SDC128CAL 12.88mS 标准电导率溶液 , 500mlSDC150-A125SDC150CAL 15.0mS 标准电导率溶液 , 125mlSDC150-A500 SDC150 CAL 15.0mS 标准电导率溶液 , 500mlpH/ORP 储存和清洗液订货号 型号 描述 CSHOST-A125 CSHOST pH/ORP Storage solution,125ml CSHOST-A500 CSHOST pH/ORP Storage solution,500mlCSHOCL-A125CSHOCLpH/ORP Cleaning solution,125mlCSHOCL-A500 CSHOCL pH/ORP Cleaning solution,500ml CSHOPC-A125 CSHOPC pH/ORP Cleaning solution for Protein,125ml CSHOPC-A500 CSHOPCpH/ORP Cleaning solution for Protein,500ml
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  • 梅特勒托利多全新推出的One ClickTM一键称量标准溶液配置解决方案,该方案由LabX2010 软件支持,可以帮助用户在彻底消除上述三大问题的同时使得标准溶液配制更加简单安全!使用天平触摸屏上的OneClick TM快捷键即可方便的启动方法。LabX2010软件将会按照您实验室的标准SOP操作步骤在天平上逐步显示,并引导用户进行每一步操作。用户只需输入所需浓度,天平会进行自动计算,不再出现抄写错误与配方错误的烦恼。天平通过动态图形显示器(SmartTrac)称量指南准确告知用户所需标准物质的质量。易巧称量件 (ErgoClip) 专用容量瓶支架允许向容量瓶直接加样,无需使用高质量的称量纸,不仅可简化加样过程,而且避免交叉污染的问题,增强了安全性。用户只需在加样完成后进行确认,系统将自动计算最终浓度,还可按照用户的要求打印其所需的信息标签。同时LabX2010将所有实验数据安全存储在中央数据库内,确保完全可追溯。专业的报告模板编辑器,能按照要求制作出符合公司或个人风格的报告格式。报告交由打印机自动打印。完整的解决方案专为您的流程需求而度身定制。您只需不到4分钟,即可完成准确的标准溶液配置。更多信息:咨询电话:
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  • 无机标准溶液配制仪 400-860-5168转3511
    无机标准溶液配制仪LH-025LH-025无机标准溶液配制仪 一款专门为无机标准溶剂配制而设计、开发的自动化液体处理系统,标准溶液自动采集、自动转移、自动添加稀释、自动混合、管路自动清洗,不再需要计算稀释体积。只要将母液浓度和目标溶液浓度输入即可,系统将自动化计算稀释比例,使得整个配制过程更加标准化和自动化。无机标准溶液配制仪产品特点:1.全自动化装置使重复手动样品制备更加简化和准确,节省时间和费用,保护环境2.统一标准化流程,使不同操作者之间的操作误差降到最低3.所有管路全自动流路清洗,有效减少样品交叉污染4.配液方法自动保存,一键式调用自动化完成重复的溶液配制工作5.节省用于玻璃器皿、溶剂、试剂和溶剂处理的消耗,无需牺牲精度和重复性6.智能化工作站自动计算移液体积、定容体积、内标液体积、样品瓶位置等信息7.高浓度样品自动过渡稀释,过渡瓶自动混合均匀8.体积小,可放置在通风橱内操作,能降低接触有毒有害物质9.仪器操作维护简单、方便、快捷
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苋菜红溶液标准物质相关的耗材

  • 甲基汞溶液标准物质
    产品详情甲基汞溶液标准物质编号:GBW(E)083364英文名称: Methylmercury Solution Reference Material应用领域:无机溶液标准物质/形态/价态分析使用注意事项:使用时请在通风橱中进行,安部瓶打开后应立即使用,在较短的时间内完成取样操作,并请注意个人防护,避免直接与皮肤接触!特征形态:液态
  • 镍单元素溶液标准物质
    应用领域无机溶液标准物质/金属元素保存条件置于清洁阴凉处保存。使用注意事项使用前应恒温至(20±2)℃,并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后一次性使用,使用过程中应严格防止沾污。特征形态液态基体1%HNO3主要分析方法控制电位库仑法#定值单位中国计量科学研究院规格20mL/瓶产品咨询电话010-88482623 咨询北京美同达科技有限公司
  • GBW(E)100008 食品甜味剂糖精钠溶液标准物质
    GBW(E)100008 食品甜味剂糖精钠溶液标准物质【特征形态】液态【介质基体】纯水【定值日期】【主要用途】校准仪器和装置;评价方法;工作标准;质量保证/质量控制;其他【保存条件】常温避光处保存。

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