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【杞菊乌龙茶】【材料】菊花适量、枸杞子20克、乌龙茶5克【做法】开水冲泡,加盖稍泡片刻后即可饮用【功效】适量饮用具有促进血液循环与新陈代谢、预防肝内脂肪囤积、滋补肝肾、疏风明目的作用
乌龙茶有消食去腻、减肥轻身、降血脂等功效。秋季常饮乌龙茶,可预防“贴秋膘”后补益过度、超重肥胖等问题。
日前,《凤冈锌硒乌龙茶》地方标准通过贵州省质量技监局组织的专家审定,使这一工艺有了规范。 说起乌龙茶,人们就会自然而然地想起铁观音、单枞、冻顶等茶叶。近两年来,贵州凤冈县致力于以当地优质茶树鲜叶为原料,以乌龙茶制作工艺制成乌龙茶,目的在于提高茶叶资源的利用率,增加茶产业的附加值和茶农收入。 据遵义市质量技监局有关负责人介绍,遵义茶叶以湄潭翠芽最负盛名,凤冈县与湄潭县相邻,位于黔东北部,冬无严寒,夏无酷暑,雨热同季,年平均降雨量1257毫米,年平均气温16.8℃,非常适合茶树的生长。更难得的是这里土壤肥沃,生态环境优良,无污染,有机质含量丰富,特别是钾、锌、硒含量丰富,有“中国富锌富硒有机茶之乡”之美誉,凤冈天然富锌富硒茶为国家地理标志保护产品。 2006年,凤冈县引进贵州老中种植茶园开发有限公司,以凤冈优良茶树鲜叶为原料,开始开发锌硒乌龙茶。公司引进国内先进的制茶机器和设备,聘请了福建安溪的技术专家,通过乌龙茶传统工艺,制成的成品外观苍绿油润,茶型坚实,泡后花香清醇高雅、持久,汤色密黄艳丽,回甘明显,凤冈锌硒乌龙茶得到了著名茶文化专家林治教授的高度评价。