味觉变化

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味觉变化相关的耗材

  • 中型快速温度变化试验箱;工业快速温度变化试验箱
    中型快速温度变化试验箱;工业快速温度变化试验箱规格型号及技术参数:AP-KS-80L   w40XH50XD40cmAP-KS-120L   w50XH60XD40cmAP-KS-150L   w50XH60XD50cmAP-KS-225L   w60XH75XD50cmAP-KS-408L   w60XH85XD80cmAP-KS-800L   w100XH100XD80cmAP-KS-1000L   w100XH100XD100cm1.温度范围 : -85 ~+150℃/-60~+150℃/-50~+150℃/-40~+150℃/-20~+150℃。 2.快速温变范围:-85℃机型:-75+85℃ -70℃机型: -65~+85℃ -60℃机型:-55~+85℃ -50℃机型:-45~+85℃ -40℃机型:-35~+85℃ -20℃机型:-15~+85℃3.升降温速率:2℃/分钟,3℃/分钟,5℃/分钟,8℃/分钟,10℃/分钟,15℃/分钟线性平均或非线性平均 4.控制稳定度 : ±0.5℃ 5.分布均匀度:±1.5℃ 6.温度偏差:≤±2℃ 7.正常升温时间:+20℃~+150℃小于45分钟。8.正常降温时间:+20~-85℃小于100分钟,+20~-60℃小于70分钟,+20~-50℃小于65分钟 +20~-40℃小于60分钟,+20~-50℃小于45分钟10.内箱材质:SUS 304# 镜面不锈钢板 11.外箱材质:SUS 304#不锈钢板/冷轧板烤漆(电脑白)12.保温层材质:PU硬质发泡+玻璃棉. 13.底座材质:国标角铁+槽钢. 冷冻系统:风冷或水冷式欧美原装进口半封闭或全封闭压缩机组,散热片式自动负载容量调整蒸发器加热系统:加热器不锈纲鳍片散热管型加热管加热空气循环方式。 安全保护装置:无熔丝过载探保护,压缩机过热,过流, 超压,加热干烧,箱内超温警报系统。标准配置: 观视窗(45×30cm),测试孔(¢50×1只),试料架(2组) 超温保护器, 视窗灯等。 电源 :AC3¢5W380V50HZ .中型快速温度变化试验箱;工业快速温度变化试验箱执行标准:1. GB2423.1-89 试验 A 低温试验方法2. GB2423.2-89 试验 B 高温试验方法3. IEC68-2-1 试验 A4. IEC68-2-1 试验 B5. GJB1032-90 环境应力筛选方法中型快速温度变化试验箱;工业快速温度变化试验箱满足标准:1. GB10589-89 低温试验箱技术条件2. GB11158-89 高温试验箱技术条件3. GB10592-89 高低温试验箱技术条件4. GB2423.1 低温试验、试验A5. GB2423.2 高温试验、试验B6. GB2423.22 温度变化试验、试验N7. IEC68-2-1 试验A8. IEC68-2-2 试验B9. IEC68-2-14 试验N中型快速温度变化试验箱;工业快速温度变化试验箱适用于国防工业,航空工业、自动化零组件、汽车部件、电子电器仪表零组件、电工产品、塑 胶、化工业、食品业、制药工业及相关产品等设备在周围大气温度急剧变化条件下的适应性试验(冲击),适应于仪器、仪表、电工、电子产品整机及零部件等作温度快速变化或渐变条件下的适应性试验及应力筛选试验以便对试品在拟定条件下的性能、行为作出分析及评价(快速变化)。中型快速温度变化试验箱;工业快速温度变化试验箱特性1)全新完美的圆弧造型设计,外观质感高水准,美观大方,并采用平面无反作用把手,操作容易。2)进口型多功能, 扩展性强之专用温度控制器,操作简单,学习容易, 控制稳定可靠.可供低温及超低温双重 试验。3)可靠优良的均匀送风循环系统 长轴马达顶部垂直安装,防止因长期连续运转而导致的马达主轴偏心。4)进口离心风机结合水平及垂直角度可调双层百叶强制送风循环设计,可避免箱内的气流死角,保证箱内 每个角落温湿度 均匀度更加一致。5)宽敞明亮之大型电热观察视窗:由三层超大型真空镀膜(加热膜)视窗及高亮度荧光灯组合而成,可 清楚观察箱内试验样品,并有效防止因内外温差而引起的水雾形成,让使用者可随时观测试验箱内的 状况。6)全方位的安全保护,确保机器本身被测产品及使用者安全,独立于主控制器之电子式超温保护装置可 设定受测对象之温度上限保护。7)先进的安全,保护装置-漏电断路器、干烧保护器、缺相保护器、制冷机组超压、过载、油压等保护 装置8)先进可靠的冷冻系统原装进口欧美全密闭压缩机. 具有世界最知名品牌的冷冻器件及高效率冷热交换系 统. 采用全毛细管,自动负载容量调整系统技术,较以往膨胀伐系统更稳定可靠.温湿度控制更精确,升 降温速度快速、平稳、均匀,为使用者节约宝贵时间9)采用进口型对臭氧系数为零的绿色环保(HFC)美国联兴制冷剂R404A/R23.10)采用优质零部件及优化设计方案,使机器运行噪音较低,燥音值≤65Db. 11)纹路处理不锈钢表面,可使机器长时间保持崭新的外观 。中型快速温度变化试验箱;工业快速温度变化试验箱控制器: 韩国“TEMI"880彩色型或日本“OYO"7756彩色型5.7寸或10.4寸原装进口微电脑液晶显示触控式屏幕直接按键型,中英文表示及320×40点的图形之广视角,高对比附可调背光功能之温湿度同时可程控器,具100组程序1000段次记忆,每段99Hour59Min,每段可循环999次,可任意分割设定,并附多组PID控制功能。
  • DF果实变化传感器
    优点:此仪器可定位精确观测植物果实的变化, 数据可以直读, 也可用数采自动记录;专用配套小数采自带的电源可连续测量2年;优点:精度高, 廉价, 安装方便, 性能稳定, 测量时传感器不需要电源,几乎无需维护措施,特殊尺寸可以定制。 技术参数: 参数DF型测量范围测量果实直径变化,适于直径在3~11cm 的果实,大于11 cm需特制;不伤害果实。扩张范围11 mm,测量对象变化超过11mm后需要重新调节标准配置传感器,固定框架,2 m电缆。安装工具万用表,两个小扳手,电缆固定带。尺寸及重量18×15×1.5 cm,65 g读取数据需要读数表或数据采集器测量精度<5mm (植物半径日变化0~300mm)温度系数<0.1 mm/℃ (温度变化1℃, 变化小于0.1mm)适用环境温度-30~40°C, 湿度0~100%输出方式模拟输出 0~50 kΩ,不耗电。外壳材料表面强化铝,不锈钢电缆长度2 m,电缆可以延长到20m 产地:德国
  • 上海快速温度变化试验箱机械设备厂; 广州快速温度变化试验箱机械设备
    ◆上海快速温度变化试验箱机械设备厂; 广州快速温度变化试验箱机械设备执行与满足标准 Standards implemented and metGB10592-2008高低温试验箱技术条件 Technical conditions of high and low temperature Test chamberGB2423.1-2008低温试验方法 Test wethod of low temperature test.GB2423.2-2008高温试验方法 Test wehtod of high temperature test.◆用途Application 上海快速温度变化试验箱机械设备厂; 广州快速温度变化试验箱机械设备是指按客户要求定制指定每分钟升降温多少度来进行电工、电子产品、元器件、零部件及其材料进行高温、低温或高低温渐变的试验,还可以对电子元器件及产品进行应力筛选(ESS)试验。◆特点 Features●结构合理,线性降温。风速变频调节。●进口制冷机组,关键配件采用进口国际品牌,提高运行可靠性。●PLC可编程触摸控制器,人机界面好,操作简单,易于维护。●有工作室超温、压缩机超载、超压、油压超压、风机超载、缺相、压缩机、延时等保护功能。●可选配远程监控计算机及软件,可连接PC计算机,也可连接触摸屏控制器并自带无纸记录仪,上位机不影响系统控制。◆上海快速温度变化试验箱机械设备厂; 广州快速温度变化试验箱机械设备主要型號及技術參數(可非標定制)型号Model AP-KS-225-5/10 AP-KS-408-5/10 AP-KS-1000-5/10内箱尺寸Interior dimaensions (W×H×D)cm50×75×60 60×85×80 100×100×100系统 System平衡调温系统 Balanced temperature Control system内箱容积Internal volume(L)225 408 1000温湿度范围Temphumid rangeA:-70℃~150℃(快速温变-40℃~+85℃全程平均)/ B:-70℃~150℃(快速变-55℃~+85℃全程平均)性能/Performne性能/Performne温湿度控制精度Constancy±0.3℃;±2.5%RH温湿度均匀度Uniformity±2℃;±3.0%RH温度变化速率℃/min5℃/min或10℃/min或更多其他指定升降温度可非标定制重量Weight(kg)280 300 330材料Material内箱材质Interior materiaSUS304优质不锈钢 Stainless steel plate (SUS304)外箱材质Exterior materialSUS304优质不锈钢 Stainless steel plate (SUS304)或者烤漆 保温材质Insualation material硬质发泡及玻璃棉Rigid polyauethane foam and glass wool 配件 Accessories电缆孔盖(φ50)1个,搁板2套,纱布5片,照明灯1只,产品说明书1套Cable hole lid(φ50),2pcs/shelves plate5 PCS/Sand cloth,1pcs/lap,1set/product desciptiom保护装置 Safety device无熔丝开关,保险丝,超温保护,防干燥保护,缺水保护,液位保护,压缩机超压、过热、过电流保护紧急停车等保护装置。No-fuse breaker,fuse,over-temperature protection,anti-dry protection,water shortage protection,liquid level protection,compressor overpressure,overheating,overcurrent protection,emergency stop and other protective devices电源Power3φ5w AC380V ±10% 50/60Hz※ 注:1、另可供客户尺寸大小非标订制 2、温度范围及升降温恢复时间可安客户要求非标订制 3、温度分布均匀测试方法,依照内箱离各边1/10距离有效空间量测。

味觉变化相关的仪器

  • ASTREE:无与伦比的技术性能电子舌是基于化学液体传感器和电导率测量技术来评价产品的口感。这一分析仪器具有独特的技术特点,在全球口味分析中取得了无与伦比的性能,同时也为一些味道特性(咸、酸、鲜味):● 味觉指纹评估:电子舌头检测到的所有有机和无机化合物都是基于液体的味道。通过使用基于多变量统计的特定数据处理软件,该仪器可以像人类的舌头一样,评估整体的味觉轮廓● 定量分析能力:使用电子舌头传感器,可以根据盐、酸和鲜味的强度同时对相似的样品进行排序● 味觉分析测量的客观性:电子舌这样的仪器可用来评估受控和自动化条件下的味道,确保可重复、可复制和完全客观的结果● 快速和高通量分析:ASTREE电子舌自动采样器允许自动分析一组样品的分析序列,每3分钟分析一次样本由于高可靠性的味觉测量,ASTREE电子舌可以代替品评员进行一些常规测试以来避免那些比较困难的,或可能引发一些安全问题的。ASTREE电子舌的显著优点● 通过自动、客观和可重复性的测量,使感官评估在公司内部更加可靠● 通过对味觉属性的详细了解,控制产品的感官特征●确保评估人员的安全,避免让他们接触潜在危险或不好的物质
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  • 产品简介: TS-5000Z系列味觉分析系统,即电子舌,采用了同人舌头味觉工作原理相类似的人工脂膜传感器,可以客观数字化的评价食品或药品等样品的苦味、涩味、酸味、咸味、鲜味、甜味等基本味觉感官指标,同时还可以分析苦的回味、涩的回味和鲜的回味(丰富度)。 对于食品、药品等产品质量控制、新品研发、投诉处理、产品打假等对味觉评估有要求的场合,是一款效果显著的检测设备! 产品性能优势:1.同人的味觉感官评价相吻合的味觉分析系统。2.直接分析样品的酸、甜、苦、咸、鲜、涩及回味的味觉指标。3.丰富的图形展示结果充分显示样品的味觉感官特性,包括风味轮。4.向导型触摸面板设计使仪器操作简单、人性化。5.应用简单的宏功能可以简化操作步骤。6.数据管理服务器可实现数据结果的安全处理。7.控制电磁干扰技术使分析过程具有稳定性。8.多种图形表达功能,适合不同测试结果的形象化展示。产品应用: 1.新型食品产品研发2.食品味觉质量检测、设定产品赏味期3.评估食品市场喜好,进行趋势分析4.统计市售食品的味谱图,制作产品的味觉特征图 5.药品苦味评估和苦味一抑制的研究
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  • ASTREE电子舌是一款专门致力于产品滋味分析的仪器。基于ChemFET传感技术,该设备模拟人类的舌头,可以检测液体样本中所有影响味觉的有机和无机化合物,来分析样品的整体滋味指纹信息。A S T R E E 主 要 特 征客观可靠的测量: 在受控状态下的自动化仪器测量保证了结果的无偏差和可重现性。该方法特别适用于新配方或成品的研究和开发。快速分析: 自动进样器实现了批量样品的自动化序列分析,每3分钟一个样品分析。强大的定量功能: 通过电子舌传感器,可以同时对相似样品的咸度,酸度和鲜度进行排序。方法安全: 使用电子舌可以避免置感官评定成员处于未知或有潜在危险的化合物品评之中。强 大 的 分 析功 能ü方便快捷的比较整个味觉指纹信息的味觉地图:标样,配方优化,味道稳定性追踪,原材料或加工过程的改变对味道的影响 ü对味道掩盖效率的定量分析 ü对咸度,鲜度和酸度的滋味属性排名 ü结合感官评定进行相关的定量分析学习
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味觉变化相关的试剂

味觉变化相关的方案

味觉变化相关的论坛

  • 味觉的独裁

    味觉的独裁  在这个全球化的时代,人们的味觉越来越趋于雷同。全世界似乎只剩一杯咖啡:星巴克;只有两瓶饮料:可口可乐和百事可乐。而随着赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和霞多丽(Chardonnay)在世界各地的大面积种植,葡萄酒似乎也出现只剩两瓶的趋势:一瓶是赤霞珠红葡萄酒,另一瓶是霞多丽白葡萄酒。?????? 哎!山葡萄酒会怎样?我做好失业的准备……

  • 你吃的松仁会导致“味觉障碍”吗???

    欧盟食品饲料快速预警系统(RASFF)通报显示,我国输欧松仁屡遭通报,通报原因主要为松仁易致人体出现味觉障碍。 味觉障碍是指人体摄入食物或药物后,味觉功能丧失、味觉异常改变和味觉减退。当人体摄入劣质松仁后,味觉障碍极易出现。鉴于此,我国有关出口企业应该提高松仁的品质,避免产品再次受阻。 对于味觉障碍我是第一次听说,在国内的新闻报道中也没见过这样的词汇。不知道国内标准有没有对味觉障碍有着要求及限制?另外味觉障碍的标准是如何判定的?

  • 舌尖上的“味觉”之饮料篇,仪器舌头的奥秘

    味觉,在专业术语中的解释是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的刺激并产生的一种感觉,味觉感受器就是舌头上的味蕾细胞,从生理角度分类,目前被广泛接受的基本味道有五种,包括:苦、咸、酸、甜以及鲜味。您知道味觉是如何检测的吗?来看我要测网的系列专题之一:舌尖上的“味觉”分析之饮料篇

味觉变化相关的资料

味觉变化相关的资讯

  • 北京国际味觉和嗅觉学术研讨会召开
    嗅觉不仅仅是为了令你察觉摆在面前的食物的好恶,同样,味觉也不仅是为了满足口腹之欲,在科研人员看来,这两样生物界赖以生存的感官功能,还有对敌友、异性、健康、风味等多种信息的的识别功能。这个严肃的科学问题在11月15日~17日召开的北京国际味觉和嗅觉学术研讨会上被推向了一个高峰。  来自全球的150多位科学家在此发言并讨论在味觉、嗅觉,及感官刺激方面的最新进展。据悉,此次安排的演讲主题侧重于讨论临床研究及这些古老的感觉器官与人类健康和疾病的关系。另外,会议还在气候变化的大背景下,将讨论的热点集中于外激素通讯这一研究领域,例如昆虫外激素,这正是一个与减少农业害虫及保护粮食供应相关的全球性重要课题。  此次会议也是首次在中国召开的围绕嗅觉与味觉的国际会议。正如应邀作报告的美国科学促进会执行总裁、Science杂志执行发行人Alan Leshner所言:“科学发展需要全球共同的进取心,我们需要越来越多的国际合作和研究团队共同攻克科学问题。”该次会议就是由中国科学院、北京生命科学研究所等与美国Monell化学感觉研究中心联合发起并承办。中国科学院北京生命研究院院长康乐和美国Monell化学感觉研究中心主任Gary Beauchamp任大会联合主席。Gary Beauchamp指出:“这次会议的中心意图是要建立在味觉和嗅觉研究方面的合作来共同探讨一些全球关心的课题,包括人类健康、疾病、农业和环境保护。”  Monell化学感官中心是一个独立的非营利性基础科学研究所,致力于认识味觉和嗅觉机理及功能对人类健康的影响。
  • 电子舌在药物味觉指标量化中的应用
    药品按服用人群可分为儿童药、成人药,药品走向市场不仅需要满足治病的功能,还应该具有良好的服用感受。药物的口感是影响口服制剂临床应用的因素之一,不良口感可能对患者的服药依从性产生影响,导致理想治疗效果难以达到或维持,还有可能导致体内药物暴露量不稳定,从而带来安全性隐患。因此,口感评价通常作为药品研发环节中的一项特殊研究内容。口感并非儿童用药的特有的评价内容,所有通过口服途径给药的制剂均应考虑其口感问题。药物味觉量化的意义近日,国家药品监督管理局药品审评中心发布《儿童用药口感设计与评价的技术指导原则(试行)》,其将“口感”界定为与制剂的剂型、质地、容积或体积(大小和形状)、气味、味道、余味等相关,涉及易吞咽性和适口性两个核心评价维度。《指导原则》所指的儿童用药泛指在我国研发的专用于儿童的药品或可用于儿童的药品。《指导原则》指出,口感是影响口服制剂临床应用的因素之一,不良口感可能对患者的服药依从性产生影响或带来安全性隐患。儿童因其生理和心理发育特点,在不良感觉的耐受性方面有别于成人,口感不佳所导致的不良用药行为风险也相应增高,因此,相比于成人用药,儿童用药口感评价具有更强的临床意义与价值。味觉量化新技术日本INSENT公司的味觉分析系统(电子舌),使用具有广域选择特异性的人工脂膜传感器,模拟生物活体的味觉感受机理,通过检测各种味物质和人工脂膜之间的静电作用或疏水性相互作用产生的膜电势的变化,实现对5种基本味(酸、甜、苦、咸、鲜)和涩味的评价,还可以分析苦的回味、涩的回味和鲜的回味(丰富度)。无需借助任何统计分析和建模,具有可定量化、不易疲劳、数据电子化、无潜在安全性风险等较多优势,可弥补口尝法的不足,因此具有良好的应用前景和发展潜力。
  • 电子舌实现菜肴成品味觉的标准化
    电子舌利用其味觉分析的优势,可以改变通过舌头对味觉辨别以及对味道喜好的评价方法。电子舌对菜肴不同味道的测试,进而获得数据,对数据进行主成分分析及相关性分析处理,从而评判菜肴等级。电子舌还可以被大型酒店、餐饮连锁店对菜肴味道的监测和调节味型,可以替代传统的菜肴调味技术,从而实现菜肴成品味觉的标准化 。将电子舌运用于中式菜肴加工,对菜肴标准化 、工业化发展具有重要的现实意义。 北京农业职业学院采用日本INSENT公司的电子舌就27份宫保鸡丁样品进行味觉品质分析,主要分析苦 味 、酸味 、苦味回味 、甜味 、丰富性,这些味觉指标决定了宫保鸡丁的味觉品质,菜肴味觉质量不是简单的数据,而是能够让人感到舒服愉悦的一种状态。
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