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如题:氨基酸态氮含量等同于氨基酸含量吗?
总的氨基酸含量 游离氨基酸含量 氨基氮含量 总氮含量的区别?
最近要做阿胶中氨基酸的含量测定,2010cp的方法如下:取本品0.25g,精密称定,置25ml量瓶中,加0.1mol/L盐酸溶液20ml,超声处理(功率500W,频率40kHz)30分钟,放冷,加0.1mol/L盐酸溶液至刻度,摇匀。精密量取上述溶液2ml,置5ml安瓿中,加入等体积的盐酸,150℃水解1小时,放冷,移入蒸发皿中,用10ml水分次洗涤,洗液并入蒸发皿,蒸干,残渣加0.1mol/L盐酸溶液溶解,转移至25ml量瓶中,加0.1mol/L盐酸溶液稀释至刻度,摇匀,即得。前处理方法比较繁琐,安瓿每次都要封口,而且挺危险的,150℃高温水解一般只能用烘箱控温了,大家有什么好建议吗?谢谢!