沙河粉

p style=" text-align: justify line-height: 1.5em " 　　 span style=" font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " 仪器信息网讯& nbsp 河北金沙河面业集团有限责任公司创建于1996年，是一家主要从事面粉和挂面生产的农产品加工企业，总部位于河北省邢台市。作为全国最大的挂面生产企业，金沙河拥有世界最大的小麦粉单体加工车间和世界最大的挂面单体加工车间，每年生产挂面超过百万吨，销往全国各地。如何保证每一位消费者吃到合格放心高品质的食品，在企业的生产过程中科学仪器又发挥着怎样的作用?日前，仪器信息网特别采访了金沙河面业质量部经理魏永杰，请他给我们分享一下金沙河的质量之道。 /span /p p style=" text-align: justify line-height: 1.5em " span style=" font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " /span /p p style=" text-align: center" img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 600px height: 399px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202003/uepic/9dbf8765-0496-498a-b8b9-e9955b1adde5.jpg" title=" 金沙河1.jpg" alt=" 金沙河1.jpg" width=" 600" height=" 399" border=" 0" vspace=" 0" / /p p style=" text-align: center line-height: 1.5em " 　 span style=" font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " 　 strong 河北金沙河面业质量部经理魏永杰 /strong /span /p p style=" text-align: justify line-height: 1.5em " strong 　 span style=" font-size: 18px color: rgb(227, 108, 9) " 　好的质量是企业发展的根本 /span /strong /p p style=" text-align: justify line-height: 1.5em " 　　从1996年建厂开始，金沙河主营业务就是面粉和挂面。20多年来，金沙河一直围绕主营业务深耕细作，从建厂初期一天加工12吨小麦、5吨挂面，到今天，每天可以加工小麦13000吨，年产挂面125万吨，创造产值超过百亿。魏永杰表示，金沙河之所以取得如今的成绩，是由几方面决定的。首先要有优质原料，即品质优良的小麦 第二要有先进的生产设备和一流的制粉制面工艺 第三需要扎实能干的员工 最后还需要优秀的合作伙伴，这几方面缺一不可。而这其中，原料、工艺、员工决定了产品的质量，而这也是金沙河发展的基础和源头，多年来公司一直在这些方面下功夫。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 600px height: 399px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202003/uepic/c685f324-34a3-467f-9bf0-f87b1b60df21.jpg" title=" 金沙河2.jpg" alt=" 金沙河2.jpg" width=" 600" height=" 399" border=" 0" vspace=" 0" / /p p style=" text-align: center line-height: 1.5em " strong span style=" font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " 荣誉墙 /span /strong br/ /p p style=" text-align: justify line-height: 1.5em " 　　在金沙河集团，魏永杰负责全面的质量管理工作，涵盖从最初的原辅料采购直到产品被消费者购买的全过程。 /p p style=" text-align: justify line-height: 1.5em " span style=" color: rgb(227, 108, 9) font-size: 18px " strong 　　做好源头把控 /strong /span /p p style=" text-align: justify line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" text-indent: 2em " “小麦是我们产品的原料，我们控制质量首先就要从源头开始。”金沙河集团所在的河北邢台地区，位于全国优质小麦主产区冀鲁豫三省交界，小麦的品质非常适合进行面条加工，公司的原料主要来源于附近地区。在过去的多年间，金沙河在当地成立了农业合作社，在中国农科院的指导下，向农户推广适合当地的优质小麦品种，帮助改善了整个片区的小麦品质，同时也让企业的原料质量得到了提升。 /span /p p style=" line-height: 1.5em " 　　更重要的是，金沙河还实施了非常严格的原料检测制度。 “我们首先在收粮点现场，通过感官查看小麦的颜色、气味来初步判断质量，然后采样回来做发芽率实验，只有能长出芽的小麦才能证明麦胚没有受到损伤，是新鲜的小麦。之后我们再做其他的理化指标，全部合格，才可以送到公司来。” 魏永杰介绍说。而每一车小麦，在来到金沙河时都会进行第2次检验，用来监控运输过程中可能会出现的问题，同样要检测各项理化指标以及降落数值等。 /p p style=" text-align: center line-height: 1.5em " span style=" font-size: 14px font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " /span /p p style=" text-align: center" strong img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 600px height: 450px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202003/uepic/0f187540-271a-4ca2-a66d-9aea937d971f.jpg" title=" 11111111111.jpg" alt=" 11111111111.jpg" width=" 600" height=" 450" border=" 0" vspace=" 0" / /strong /p p style=" text-align: center line-height: 1.5em " strong span style=" font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai font-size: 16px " 珀金埃尔默旗下波通品牌降落数值仪FN1000.用来测定小麦或者面粉中α淀粉酶活性，从而判断小麦发芽损伤的程度 /span /strong br/ /p p style=" text-align: justify line-height: 1.5em text-indent: 2em " 经过两次检验合格后，小麦才能进行卸车，而在这个过程中，有一部分小麦就会抽送到化验室，进行第3次检测。对应的检测也更为细致，这一步所获得的检测结果，将决定小麦会进入哪一个仓库。金沙河共有1000多个小麦仓，每一车小麦会按照所测得的结果，进入相应的仓库，而只有三次检测均质量合格的小麦，才能最终入库。 /p p style=" text-align: center line-height: 1.5em " span style=" font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " /span /p p style=" text-align: center" img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 600px height: 399px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202003/uepic/39cc5a09-e092-4309-a0b6-56121b51f477.jpg" title=" 11111111.jpg" alt=" 11111111.jpg" width=" 600" height=" 399" border=" 0" vspace=" 0" / /p p style=" text-align: center line-height: 1.5em " strong span style=" font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " 珀金埃尔默IM9500近红外分析仪 /span /strong br/ /p p style=" text-align: justify line-height: 1.5em " 　　由于每天都有大量的运粮车等待检验，这个过程需要很高的效率，对检测技术、仪器设备都提出了很高的要求。金沙河配备了多台珀金埃尔默旗下波通品牌的Inframatic 9500近红外分析仪来完成这项工作。这款仪器在谷物质量检测方面具有非常优异的性能，无需额外添加配置，就可以在一分钟内同时测定样品的水分、蛋白、脂肪、容重、淀粉、灰分等多项参数，相较于传统化学法效率提升了几十倍。 “这样卸车入库全过程只需要10多分钟就可以了，司机卸完车，等到出门的时候，我们就可以按照粮食质量指标对应的价格付款，几乎不用等待。” /p p style=" text-align: justify line-height: 1.5em " 　　 span style=" color: rgb(227, 108, 9) font-size: 18px " strong 对每一批产品负责 /strong /span /p p style=" text-align: justify line-height: 1.5em " 　　在确保了原料、辅料质量之后，紧接着便是生产过程中的质控。金沙河每天24小时不间断生产，日产量逾万吨，而谈到如何对这么大的生产量进行质量控制，魏永杰表示，高科技的检测仪器在其中发挥着重要作用。“我们需要对每一批产品进行检测，确保最终生产的面粉和挂面产品符合国家标准。” /p p style=" text-align: center" img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 600px height: 450px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202003/uepic/7d46e3f3-7c49-4d31-81f2-d599c4e708d4.jpg" title=" 金沙河5.jpg" alt=" 金沙河5.jpg" width=" 600" height=" 450" border=" 0" vspace=" 0" / /p p style=" text-align: center " strong span style=" font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " 面筋仪GM2200用来测量小麦或者面粉的面筋数量和质量， /span span style=" font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " 包括湿面筋含量、干面筋含量、湿面筋质量和面筋持水率 /span /strong /p p style=" text-align:center" img src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202003/uepic/ef1034f6-4f15-4d4d-a7fb-1fa44eda6000.jpg" title=" 11111.jpg" alt=" 11111.jpg" width=" 600" height=" 434" border=" 0" vspace=" 0" style=" width: 600px height: 434px " / /p p style=" text-align: center line-height: 1.5em " span style=" text-align: justify " 　 /span strong span style=" text-align: justify " 　 /span span style=" font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " 金沙河面业工作人员使用珀金埃尔默DA7200近红外分析仪检测挂面质量 /span /strong /p p style=" text-indent: 2em line-height: 1.5em " span style=" text-indent: 2em " 水分、蛋白、脂肪、灰分等是面粉常规检测的主要指标，有些指标用国标的方法检测需要耗时数个小时，检测结果滞后，很难及时、有效地对生产过程进行控制。而近红外作为一种快速的检测方法就可以解决这个问题。通过样品使用国标方法测定的数据与近红外数据进行对比，建立相应的数据库，从而就可以获得一个与国标相一致的快速检测方法。“近红外是我们在生产过程中用得最多的一个仪器，几乎24小时不间断地在检测。” /span /p p style=" margin-top: 5px margin-bottom: 8px line-height: 1.5em " 　　“我们一直在用珀金埃尔默的DA7200近红外分析仪来进行检测，仪器稳定性、精度都非常好，且测量速度很快，可以在6秒内读取数据。我们和珀金埃尔默之间合作也很愉快。”魏永杰表示。十多年前，金沙河了解到可以通过近红外设备进行快速检测，而当时国内面粉、挂面行业相关应用很少。他通过对比，亲自赶往北京与珀金埃尔默旗下的波通公司进行沟通，最终决定选择波通。由于在挂面行业还几乎没有近红外的应用，珀金埃尔默与金沙河合作，共同开发了对应的检测方法，建立了相应的数据库以及相关的配件装置，开启了高端科学仪器在本土挂面行业的应用。 /p p style=" text-align: justify line-height: 1.5em " 　　 span style=" color: rgb(227, 108, 9) font-size: 18px " strong 未来发展 /strong /span /p p style=" text-align: justify line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" text-indent: 2em " 走进金沙河工厂，整洁的现代化厂房让人眼前一亮。采用最先进智能化工艺，金沙河的面条面粉加工已实现全程零接触。谈到未来发展，魏永杰介绍说，金沙河正在计划进一步扩建新的工厂，预计在未来几年间，金沙河生产规模将是现在的3倍。“目前我们在新疆新建了一个工厂，生产线正在安装，预计5、6月份将会投入生产。同时，我们在安徽和陕西的工厂也正在加紧建设，每个厂都将具备日加工7000吨小麦的能力。我们还在山东考察合适的基地，如果顺利，明年山东的工厂也将动工，规模也计划在7000吨。” /span /p p style=" line-height: 1.5em " 　　魏永杰表示，行业发展到今天，企业生产规模日益扩大，如果按照过去传统的方法，几乎无法实现对过程的控制，对产品合格率也很难保证。而未来，当实验室取样检测都难以满足生产规模的要求时，为了更进一步提升生产效率，利用近红外进行在线过程控制也在慢慢提上议程。 /p p style=" line-height: 1.5em " 　　金沙河也在和珀金埃尔默沟通在生产过程中对面粉和挂面进行实时在线质量控制的可能。珀金埃尔默是全球最大的近红外制造商之一，有着丰富的在线近红外的研发和生产经验。针对实时在线检测的需求，开发了独特的大光斑检测技术，可以有效地避免样品不均匀带来的误差。针对采集速度、防护等级、复杂生产环境以及通讯协议等在线实时检测需求，均有着丰富的经验。 /p p style=" text-align: justify line-height: 1.5em " 　　 span style=" font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " 后记： /span /p p style=" text-align: justify line-height: 1.5em " span style=" font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " 　　在采访过程中，记者深刻地感受到金沙河人为了追求产品质量的精益求精，在生产过程中近乎苛刻的自律。 魏永杰在采访时提到：“我们做的挂面是食品，很多年迈的老人、幼儿园里的孩子，都有可能吃到我们的挂面，因此我们始终坚持为消费者生产安全、卫生、有营养、价格能接受的食品，保证不了产品质量我们宁可不生产。我们今天的成就离不开所有金沙河人的努力，也离不开众多合作伙伴的支持，包括科学仪器供应商。” /span /p p style=" text-align: justify line-height: 1.5em " span style=" font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " & nbsp & nbsp br/ /span /p p br/ /p

7月30日，广东省深圳市人居委发布了今年第二季度环境状况公报。公报显示，深圳部分河流普遍在二季度污染有所加重，原因不一，但反映了深圳当前治河面临的严竣局面。市人居委表示，今年是深圳治水提质攻坚年，下半年河流治理力度将进一步加大，按照市里出台的“水四十条”，将从四个方面攻克治水难题。污染主因管网、施工、非法养殖公报显示，今年第二季度，在深圳各条河流中，盐田河水质达到国家地表水Ⅳ类标准，沙湾河和王母河水质达到地表水Ⅴ类标准，其它主要河流中下游水质劣于地表水Ⅴ类标准，主要污染物为氨氮和总磷。与上年同期相比，沙湾河水质有所改善，盐田河和王母河水质有所下降 大沙河和西乡河水质污染程度显著加重，坪山河和福田河水质污染程度明显加重，深圳河、茅洲河和皇岗河水质污染程度有所加重 凤塘河水质基本保持稳定 龙岗河和新洲河水质污染程度有所减轻，观澜河水质污染程度明显减轻，布吉河水质污染程度显著减轻。对这些河流污染加重的原因，深圳市人居委生态处相关人士表示，盐田河、王母河总体水质较好，盐田河达到地表水Ⅳ类，王母河达到地表水Ⅴ类。地表水水质采用单因子评价，王母河主要是氨氮指标为1.54毫克/升，超出地表水Ⅳ类标准1.5毫克/升，其它指标均达地表水Ⅳ类。大沙河中下游段、茅洲河中上游段正在开展综合整治，施工期间对河流水质影响较大，预计年底工程完工后河流水质将得到改善。另外茅洲河流域非法养殖反弹也对水质造成影响，目前全市各区、新区都在集中排查和清理非法养殖，计划8月底全部清理完毕，人居委也将开展督查督办。西乡河、皇岗河、福田河污染主要是因为流域内污水管网不完善，截污不够彻底，仍有污水入河，下一步重点要完善流域污水支管网，实施雨污分流。对比去年同期，深圳河河口、坪山河深惠交接断面水质保持稳定，但中游断面水质变差，主要是受支流污染影响，如深圳河支流皇岗河、福田河，坪山河支流赤坳水等，目前坪山河主要支流整治前期工作正在开展，深圳河流域也将进一步完善截污。深圳已将河流污染治理提到了突出位置，出台了“水四十条”，河流治理力度进一步加大。一是采取超常规措施推进治水治污。包括加大投入，5年计划投入800亿元用于水环境治理，缩短前期审批程序，开辟治污项目绿色通道。二是注重污水管网建设。三是更关注和贴近民生问题，优先治理市民身边的黑臭河流。四是强调系统治理、源头治理。明确了重点开发区建设要优先建设污水管网建管并重，突出了节水等水资源管理措施在水污染治理工作中的重要性。西部海域尚难达一类海水标准在深圳各污染治理的水域中，深圳湾是社会各界关注的焦点所在。对于深圳湾所在的西部海域污染治理，深圳市人居委表示，深圳近岸海域水质呈现“东优西劣”的特点，西部海域主要包括深圳湾与珠江口，从监测数据来看，相对珠江口和深圳湾口，深圳湾中水质较差，主要是由于深圳湾湾区水动力条件差，水体交换时间达到22—25天，污染累积。近期，深圳市人居委调查了深圳湾排污口等污染情况，深圳市水务局组织制订了深圳湾治理的专题方案，近期工作重点是整治入湾排污口，加快深圳河湾污水截排二期、福田污水处理厂等骨干污水处理设施建设，中远期主要是加快入湾河流整治及流域雨污分流。西部海域何时能达到海水水质一类标准?对此，深圳市人居委表示，按照深圳近岸海域环境功能区划和水域功能划分，西部海域除部分港口外，主要划为三类环境功能区，主要功能为滨海风景旅游区，一般海上自然保护区、濒危海洋生物保护区，按照海水水质一类标准，现阶段西部海域很难达到。第二季度深圳河流水质达标情况盐田河达 国家地表水Ⅳ类标准（适用于一般工业保护区及人体非直接接触的娱乐用水区）沙湾河、王母河达国家地表水Ⅴ类标准（适用于农业用水区及一般景观要求水域）其他主要河流中下游 劣于国家地表水Ⅴ类标准（基本上已无使用功能来源:南方日报

一、项目一（一）项目基本情况项目编号：JSZC-320500-SHYS-G2024-0066项目名称：X粉末衍射仪等仪器设备采购预算金额：292.000000万元（采购包1：252.000000万元；采购包2：40.000000万元）最高限价（如有）：292.000000万元（采购包1：252.000000万元；采购包2：40.000000万元）采购需求：标段号名称单位数量预算金额（元）是否接受进口产品投标一X粉末衍射仪套12520000.00是二测汞仪套1400000.00是合同履行期限：自合同签订之日起90天内完成交货及安装调试本项目（是/否）接受联合体投标：否（二）获取招标文件时间：自招标公告发布之日起至2024年09月14日，每天上午00:00-12:00，下午12:00-23:59（北京时间，法定节假日除外）地点：“苏采云”系统（网址：http://jszfcg.jsczt.cn/）方式：线上获取售价：0.00元（三）对本次招标提出询问，请按以下方式联系。1.采购人信息采购包1、采购包2单位名称：苏州市药品检验检测研究中心（苏州市药品不良反应监测中心）单位地址：苏州市吴中区吴中大道1336号联系人：屠哲玮联系电话：0512-675285272.采购代理机构信息（如有）单位名称：苏州合亿盛工程咨询有限公司单位地址：苏州市相城区聚茂路185号活力大厦B座502联系人：徐晓逸/胡欢/吴雯瑜联系电话：0512-672108803.项目联系方式项目联系人：徐晓逸/胡欢/吴雯瑜电话：0512-67210880二、项目二（一）项目基本情况： 1.项目编号：SZCG2024001081 2.项目名称：深圳医学科学院三重四极杆液质联用仪采购项目 3.预算金额（单位：元）：4800000.00 4.最高限价（如有）：无 5.采购需求：标的名称数量单位简要技术需求（服务需求）备注深圳医学科学院三重四极杆液质联用仪采购项目1套详见招标文件 6.合同履行期限：详见招标文件用户需求书。 7.本项目不接受联合体投标，详见“申请人的资格要求”。（二）获取招标文件 时间：2024年09月06日至2024年09月19日（北京时间）。 地点：登录深圳政府采购智慧平台（http://zfcg.szggzy.com:8081/）下载本项目的招标文件。 方式：在线下载。 售价：免费。 凡已注册的深圳市网上政府采购供应商，按照授予的操作权限，可于2024年09月06日至2024年09月19日08:30 期间登录深圳政府采购智慧平台（http://zfcg.szggzy.com:8081/）下载本项目的采购文件。投标人如确定参加投标，首先要在深圳政府采购智慧平台网上办事子系统（http://zfcg.szggzy.com:8081/TPBidder/memberLogin）网上报名投标，方法为在网上办事子系统后点击“【招标公告】→【我要报名】”；如果网上报名后上传了投标文件，又不参加投标，应再到【我的项目】→【项目流程】→【递交投标(应答)文件】功能点中进行“【撤回本次投标】”操作；如果是未注册为深圳政府采购智慧平台（http://zfcg.szggzy.com:8081/）的供应商，请先办理密钥（请点击），并前往深圳市南山区沙河西路3185号南山智谷A座（深圳交易集团总部大楼）3楼前台（咨询电话：0755-83948165、0755-83938966、4008301330）绑定深圳政府采购智慧平台用户，再进行投标报名。在网上报名后，点击“【我的项目】→【项目流程】→【采购文件下载】”进行招标文件的下载。（三）对本次招标提出询问，请按以下方式联系 1.采购人信息 名称：深圳医学科学院 地址：广东省深圳市光明区新湖街道光明生命科学园A栋17层 联系方式：0755-66650028 2.政府集中采购机构 名称：深圳公共资源交易中心，具体由深圳公共资源交易中心（深圳交易集团有限公司政府采购业务分公司）组织实施 地址：深圳市南山区沙河西路3185号南山智谷A座（深圳交易集团总部大楼）27楼 联系方式：0755-86580001、0755-86580002 3.项目联系方式 项目联系人：龚工 电话：0755-86580002三、项目三（一）项目基本情况项目编号：310000000240708113779-00132892项目名称：多维全息痕量新污染物分析仪预算编号： 0024-W000117848 预算金额（元）： 3500000（/）最高限价（元）： 无 采购需求： 包名称：多维全息痕量新污染物分析仪 数量：1 预算金额（元）：3500000 简要规格描述或项目基本概况介绍、用途： 合同履约期限： 合同签订后60日内 本项目（ 不允许 ）接受联合体投标。（二）获取招标文件时间：2024年09月06日至2024年09月13日，每天上午09:30至11:30，下午13:00至16:30（北京时间，法定节假日除外）地点：wxyi@shbid.com或crl@shbid.com或ds@shbid.com方式： 2024年9月6日至2024年9月13日，每天9:30-11:30,13:00-16:30（北京时间，节假日除外）汇款购买招标文件。购标书也可将报名资料发送wxyi@shbid.com或crl@shbid.com或ds@shbid.com。本招标文件售价：500元人民币，售后不退。注：邮件购买招标文件，邮件格式要求：邮件标题：上海大学多维全息痕量新污染物分析仪-0613-244024104553+ 购标单位名称 +“-购标书”；邮件附件内容：报名需要提交的报名资料。 售价（元）： 500 （三）对本次采购提出询问，请按以下方式联系1.采购人信息名 称：上海大学地 址：上海市宝山区上大路99号上海大学A502联系方式：021-661355862.采购代理机构信息名 称：上海机电设备招标有限公司地 址：长寿路285号恒达大厦16楼联系方式：wxyi@shbid.com crl@shbid.com ds@shbid.com 32557753 32557759 325577583.项目联系方式项目联系人：王欣怡 陈瑞麟 邓澍电 话：wxyi@shbid.com crl@shbid.com ds@shbid.com 32557753 32557759 32557758