橙汁饮料

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橙汁饮料相关的耗材

  • 沃特世饮料分析包
    软饮料添加剂定量简便方案沃特世饮料分析包功能全面、简单易用,可快速定量软饮料配方中6种常用的添加剂(安赛蜜-K、糖精、咖啡因、苯甲酸盐、山梨酸盐及阿斯巴甜)。只需极少量的样品制备步骤,即可快速分析软饮料中的六种添加剂预先配制好的流动相、洗脱液与标准品采用以乙醇为基础的溶剂,对环境无害方法经过优化,极易掌握可对结果值不确定的分析进行认证,并包含验证测试信息适用于多种LC系统,采用HPLC时仅需10 min、UPLC则仅需7 min即可获取结果简单快捷、轻松易用沃特世饮料分析套件主要针对非化学专业人员(如,现场装瓶QC 人员)而设计,可快速准确地分析饮料配方中的 6 种常用添加剂(安赛蜜-K、糖精、咖啡因、苯甲酸盐、山梨酸盐及阿斯巴甜),确保最终产品的质量,并提高生产效率。此套件简单快捷且轻松易用,可与UPLC或HPLC系统完美配合。全面的分析(包含不确定的结果值)认证,并包含验证测试信息。沃特世饮料分析包包含:四个分别装有安赛蜜-K(150 mg/L)、糖精(100 mg/L)、咖啡因(100 mg/L)、苯甲酸盐(200 mg/L)和山梨酸盐(100 mg/L)的100 mL样品瓶四瓶50 mg装阿斯巴甜粉末四瓶1 L流动相四瓶1 L清洗溶剂该套件包含足够量的试剂,可供一般分析使用一个月。本分析包需额外配置一根 LC 色谱柱(套件中未提供),沃特世推荐:对HPLC与UPLC系统:XBridge BEH Phenyl XP,2.5 μm,4.6 x 50 mm色谱柱(部件号 186006073)其它品牌UHPLC系统:ACQUITY UPLC BEH Phenyl,1.7 μm,2.1 x 100 mm色谱柱(部件号 186002885)可与多种LC系统兼容沃特世饮料分析包适用多种LC色谱柱与LC系统,最大程度满足分析实验室的需求无论使用的是经典款Breeze 2 HPLC系统、多功能Alliance HPLC系统,还是最新的UPLC系统(如ACQUITY UPLC H-Class系统),沃特世提供的饮料分析套件与方法均能轻松融入您的生产质控方案中。注意:本页面内容仅供参考,所有资料请以沃特世官方网站为准。
  • 软饮料的分析
    软饮料的分析沃特世公司为软饮料的分析专门开发出一套适合分析饮料中的咖啡因,苯甲酸,山梨酸和天冬甜素(甜味剂)等组份的化学试剂包,该法的分析时间仅需8分钟。订货信息:产品描述规格部件编号流动相4 x 1LWAT036888软饮料分析标样包括:100mg咖啡因;200mg安息香酸;100mg山梨酸;4瓶阿斯巴甜(100mg/瓶)WAT036889色谱柱2.5μm 4.6 x 50mm186003417保护柱2.5μm 4.6 x 20mm186003413保护柱套—WAT046910
  • 食品饮料大肠菌群快速检验试纸
    产品名称:食品饮料大肠菌群快速检验纸片 产品规格:2份/包 产品优点: 大肠菌群是评价食品卫生质量的重要指标之一,目前已被广泛应用于食品卫生工作中。大肠菌群多存在于温血动物粪便、人类经常活动的场所以及有粪便污染的地方,大肠菌群数的高低,表明了食品及食品生产过程中受污染的程度。本品可用于检测饮料、饮用纯水及各类食品中的大肠菌群数,与国标法中的九管法相对应,将原来几步的试验简化为一步,时间由一个星期左右缩短为十几个小时,而且为使用者省去了制备培养基的麻烦,非常适合于食品生产企业自检和食品卫生检验部门使用。

橙汁饮料相关的仪器

  • ALAB 5000 系列专为灌装线和分析实验室设计,能够为饮料行业带来自动化的质量控制。我们已将我们的包装饮料测量仪器集成到一个自动化解决方案中,该解决方案可为各种饮料(包括啤酒、葡萄酒、软饮料、饮用水和清酒)提供快速的在线质量控制。ALAB 5000 Analytic 可以分析散装和零售包装饮料中最重要的物理和化学参数。
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  • 软饮料分析仪可以实现许多饮料生产商从未想过的功能:通过同时测量密度和声速,除了能测定当前糖度值外,还可以测定未转化的糖度值、已转化的糖度值及转化度。从此以后,人们可对有糖转化的饮料进行快速而精密的分析,不必考虑饮料的存储时间和存储温度如何。含糖饮料的转化使得饮料的参数测定变得复杂化:在存储期间,饮料中的糖以化学方式转变为葡萄糖和果糖混合物。从而导致利用密度来测定饮料糖度这一方法不能使用。只有当饮料中的糖完全转化后才可以进行密度测量得到糖度值。整个测量过程大约几十分钟。如今,安东帕的开发人员发现了一种极为方便的方法来应对糖转化过程中糖度的测量问题:使用同一台仪器来测定样品溶液的密度和声速。软饮料分析仪是在安东帕的密度仪上增加了声速测量模块,实现了一台仪器同时测量两个物理参数。利用这些数值,不仅可以计算当前的糖度值,还能计算得到未进行转化的糖度值以及样品完全转化后的糖度值。整个过程仅需要几分钟,大大提高了工作效率。软饮料分析仪不仅可以测量成品饮料,同时还可以测量糖浆和高果糖浆。若需要测量更多的参数,软饮料分析仪也可以轻松添加模块来测量二氧化碳、氧气、pH值等参数。技术参数:测量范围密度:0-3g/cm3温度:20℃(68℉)糖度值:0-80oBrix转化度:0-100 %重现性密度:0.000001g/cm3当前当度值:0.01 oBrix未转化/已转化糖度值:0.02 oBrix转化度:1%压力范围注射器进样:0-3 bar蠕动泵经除泡器进样:0-1 bar单个样品测量时间:5分钟包含进样时间单个样品测量量:除气饮料20mL、糖浆40mL大气压力传感器:有参比测量池:有(指密度测量池)全自动气泡检查:有密度测量池可视检查:摄像头外形尺寸:475.8x710x360 mm重量:28.5 kg(62.8lb)电源:AC 100-240V,50/60Hz接口:4xUSB(2.0) 1x网线接口 1xCAN bus 2xS-Bus 1xRS-232 1xVGA 主要特点准确测量糖度值:无论饮料处于什么阶段,都可以准确的分析饮料中未转化的糖度值、已转化的糖度值及转化度。进样自动检测功能FillingCheck™ : 可自动检测进样错误或样品中的气泡,提醒操作者并自动保存错误报告。确保在任何什么条件下进样的正确性。U形管可视功能U-View™ : 可通过显示屏实时监控样品进样过程,或者之后随时调出整个U形管内样品的存储图像。这些存储图像有助于随后检查进样和测量是否正确,尤其是在使用自动进样系统时。操作者可以放心的离开让仪器自己工作。热平衡功能ThermoBalance™ : 无需多点温度校正,即可完成在不同温度下快速准确测量。可补偿由于温度差异造成的测量值漂移,甚至在进样温度与测量温度有很大差距时,仍然能在延续一段时间内提供稳定的读数。黏度修正:仪器可以自动修正由于测量高黏度样品时,黏度对密度值的影响。。保证高黏度样品也能有精确的测量结果。控温精确:内置双帕尔贴装置,无需外接水浴,精确控制测量温度。灵活的升级选择:常压进样可根据样品特点,选择不同进样模式的进样器,如Xsample 22、Xsample 122。如果带压测量,加入Cbox QC可同时分析溶氧和二氧化碳等数据,无需样品前处理。
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  • 即使饮料中有果粒或果肉也可测得可靠的糖度值。垂直设计可避免果肉等颗粒沉积在测量棱镜上。漏斗进样附件可在质控分析中实现快速、简单的连续分析。新样品会将旧的样品冲洗掉,因此在两次测量之间无需清洁测量棱镜。内置温度控制系统确保了测量温度的准确性。测量数据可记录保存和打印。Abbemat 果汁饮料专用折光仪操作简单,且结果稳定、不受操作者的影响。菜单导航栏中校准程序可轻松完成仪器的校准。清洁时,可将测量池取下。关键功能:垂直安装测量棱镜可测量含有果粒或果肉样品的糖度值颗粒不会沉积在测量棱镜上连续流动进样解决方案漏斗式流通池是日常质量控制中快速分析的理想之选。只需将样品逐一倒入到漏斗中即可填充流通池。新样品会将旧的样品冲洗掉。质量控制模式质量控制模式下的限值检查可清晰显示结果“正常”还是“超出范围”。Abbemat 300 果汁饮料专用折光仪还能通过对比定义的限值,在界面显示一目了然的结果。自动温控系统Abbemat 果汁饮料专用折光仪可在数秒内精确测量和控制样品的温度,以实现对样品白利度的精准测量。自动温度校正Abbemat 饮料专用折光仪可进行自动温度校正,因此可在任何温度下测量样品并获得 20 °C 所对应的结果。无需等待温度控制过程,可以为您节省时间。产品特色: 高性能系列折光糖度仪能够在原料加工,中间体到成品的检测过程中实现wan美的常规分析和质量控制。它们健全的设计和简明易懂的操作使Abbemat 300/500 成为实验室得力助手。对于折光率的准确度,Abbemat 300为±0.0001nD,Abbemat 500为±0.00002 nD。 高端模块化系列折光糖度仪为研究开发以及质量控制的应用而设计的。它们能够扩展连接其他仪器和相关选配组件以适应未来测量的需要。使用直观的触摸屏菜单导航界面,简化了不同应用的操作设置步骤,对于折光率的准确度,Abbemat 350为±0.0001nD Abbemat 550为±0.00002 nD。技术参数: Abbemat 300 果汁饮料专用折光仪Abbemat 550 果汁饮料专用折光仪测量范围折光率 (RI)范围 nD1.26 至 1.721.30 至 1.72精度 nD± 0.00001± 0.000001准确度 nD± 0.0001± 0.00002白利度范围0 至 100 %0 至 100 %精度0.01 %0.001 %准确度0.05 %0.015 %通过内置的帕尔贴控温系统实现样品/棱镜温度控制温度范围10 °C 至 85 °C10 °C 至 85 °C温度准确度 1) ± 0.05 °C± 0.03 °C组件波长为589 nm的LED 光源 ,平均使用寿命 10万小时尺寸宽 x 高 x 长 (mm)300 x 145 x 330重量 (kg8,8 kg、19,4 lb1) 在标准测量条件下有效(T= 20 °C, λ = 589.3 nm,环境温度 = 23 °C)
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橙汁饮料相关的试剂

橙汁饮料相关的方案

橙汁饮料相关的论坛

  • 【新闻】《橙汁及橙汁饮料》新国家标准将出台

    临近岁末,气温逐渐降低,果汁市场却逆寒而上,迅速热了起来。不过与往年不同的是,随着年底《橙汁及橙汁饮料》国家标准草案的公布,果汁以其天然健康的特色备受消费者青睐,特别是定位中高档的纯果汁、果肉果汁等中高浓度果汁饮品一路热销。  随着日前《橙汁及橙汁饮料》国家标准草案公布,记者随机采访了多位消费者,他们纷纷表示,由于果汁品牌众多,不少果汁与果汁饮料没有清晰的界限,现在自新国标草案公布以来,不少果汁都标明了果汁含量及成分,一目了然,选购起来不再困难了。  新国标草案明确了什么是100%橙汁和什么是橙汁饮料,其中规定果汁含量不得低于10%,禁止向橙汁中同时加入糖和酸味剂。记者从中国饮料工业协会负责人处了解到,做出这些规定,是为了规范市场,确保果汁和果汁饮品有益于消费者身体健康。

  • 含糖橙汁饮料的果汁含量怎么计算?

    含糖橙汁饮料的果汁含量怎么计算?

    1.如题按照GB/T 12143,含糖橙汁饮料的果汁含量该如何测试?按照9.4.1这个标准值权值的计算使用,似乎不适用加糖的产品。对于这类产品该如何进行果汁含量测试呢?2.标准9.4.1要求可溶性固形物不低于10.0%,大于10%的是否需要稀释,小于10%的是否需要浓缩??[img=,690,398]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2020/06/202006082119355777_7772_2205938_3.png!w690x398.jpg[/img]

  • 【检测故事】橙汁饮料挥发性香料香气组分分析

    [b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b]【检测故事】橙汁饮料挥发性香料香气组分分析https://bbs.instrument.com.cn/topic/6968249_1[/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][b][b][b][b][b][b][b]请大家去拍砖指正探讨。谢谢![/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b]

橙汁饮料相关的资料

橙汁饮料相关的资讯

  • 质检总局公布4类饮料产品抽查结果
    国家质检总局今日公布对茶饮料、碳酸饮料、果蔬汁饮料、植物蛋白饮料等4类饮料产品质量进行了国家监督抽查。中新网生活频道获悉,抽查的60种碳酸饮料全部符合标准规定。   本次抽查覆盖北京、天津、山西、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、安徽、江西、山东、河南、湖北、湖南、广东等16个省、直辖市50家企业生产的60种产品。涉及产品包括有百事可乐、可口可乐、雪碧、芬达、乐天、娃哈哈等品牌。   质检总局本次对碳酸饮料的抽查依据国家标准《碳酸饮料(汽水)》GB/T10792-2008、《碳酸饮料卫生标准》GB2759.2-2003、《食品添加剂使用卫生标准》GB2760-2007及经备案现行有效的企业标准的要求。抽查的项目包括碳酸饮料产品的二氧化碳气容量、咖啡因、总砷、铅、铜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌)等近20个。检验结果表明,抽查的60种碳酸饮料全部符合标准规定。   此外,在对茶饮料、果蔬汁饮料、植物蛋白饮料等饮料产品的抽查中,均有不合格产品登上黑名单。茶饮料中喻宝牌冰红茶不达标,果蔬汁饮料中娃哈哈晶莹葡萄、选中你橙汁饮料以及珠江红枣汁果汁饮料不达标,植物蛋白饮料中维维杏仁露、良江泉豆奶饮料两种不符合标准。   植物蛋白饮料产品合格率95.7%   国家质检总局13日公布2011年4类饮料产品质量国家监督抽查结果,其中,植物蛋白饮料产品合格率为95.7%。   植物蛋白饮料共抽查了北京、河北、福建、山东、广东、广西、海南等7个省、自治区、直辖市49家企业生产的49种产品。本次抽查依据国家标准《植物蛋白饮料卫生标准》GB 16322-2003、《食品添加剂使用卫生标准》GB2760-2007及经备案现行有效的企业标准的要求,对植物蛋白饮料产品的蛋白质、氰化物、脲酶试验、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、合成着色剂、总砷、铅、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌)、商业无菌等16个项目进行了检验。   经检验,有47种植物蛋白饮料符合标准规定,有2种不符合标准的规定,不符合项目涉及蛋白质、甜蜜素、商业无菌。 植物蛋白饮料产品质量国家监督抽查产品及其企业名单 序号 企业名称 所在地 产品名称 商标 规格型号 产品等级 生产日期(批号) 抽查结果 主要不合格项目 承检机构 1 北京露露饮料有限责任公司 北京市 杏仁露(原味) 露露 480mL/瓶 -- 2011-03-01 合格   国家食品质量安全监督检验中心 2 北京禧宝露饮料有限责任公司 北京市 杏仁露 禧宝露 240mL/瓶 -- 2011-01-01 合格   国家食品质量安全监督检验中心 3 北京鹏利源饮料有限公司 北京市 核桃露 天之高 240mL/瓶 二级B型 2011-03-25 合格   国家食品质量安全监督检验中心 4 北京市绿得食品有限责任公司 北京市 花生露 老布特(图形) 250mL/盒 合格品 2011-02-25 合格   国家食品质量安全监督检验中心 5 石家庄维他食品饮料有限公司 河北省 核桃花生露 一波兴(图形)、新妙想(图形) 240mL/罐 -- 2011-01-30 合格   国家食品质量安全监督检验中心 6 石家庄君乐宝乳业有限公司 河北省 黑米黑豆浓浆 植物蛋白饮品 君乐宝(图形)、多谷力 250毫升/盒 -- 2011-02-27 合格   国家食品质量安全监督检验中心 7 河北养元智汇饮品股份有限公司 河北省 六个核桃(植物蛋白饮料) 养元(图形) 240毫升/罐 二级A型 2010-12-17 合格   国家食品质量安全监督检验中心 8 河北承德露露股份有限公司 河北省 杏仁露植物蛋白饮料(原味) 露露(图形) 240mL/罐 -- 2011-03-08 合格   国家食品质量安全监督检验中心 9 承德露美达饮料有限公司 河北省 特制精品杏仁露 纯旺 240mL/罐 -- 2011-03-18 合格   国家食品质量安全监督检验中心 10 承德四海饮料精品有限公司 河北省 高蛋白杏仁露 四海神露(图形) 240mL/罐 -- 2011-01-25 合格   国家食品质量安全监督检验中心 11 承德久强酒业有限公司 河北省 承德杏仁露(低糖型) 九强(图形) 240mL/罐 -- 2011-03-14 合格   国家食品质量安全监督检验中心 12 承德乐野食品有限公司 河北省 乐野杏仁露 乐野(图形) 240mL/罐 -- 2011-03-02 合格   国家食品质量安全监督检验中心 13 承德太平洋饮品有限公司 河北省 黄金E王玉米胚芽植物蛋白饮料 宗露(图形) 240mL/罐 -- 2011-03-05 合格   国家食品质量安全监督检验中心 14 承德市热河露饮料有限公司 河北省 核桃乳 热河露(图形) 240mL/罐 二级B型 2011-03-01 合格   国家食品质量安全监督检验中心 15 承德鑫澳食品有限公司 河北省 承德杏仁露 澳然(图形) 240mL/罐 -- 2011-03-20 合格   国家食品质量安全监督检验中心 16 承德力兴源食品有限公司 河北省 承德杏仁露(低糖) 力兴源(图形) 240mL/罐 -- 2011-03-05 合格   国家食品质量安全监督检验中心 17 承德宏雪食品集团有限公司 河北省 核桃露 宏雪 240mL/罐 -- 2011-03-10合格   国家食品质量安全监督检验中心 18 福建省台福食品有限公司 福建省 复原椰子汁 亚享 238mL/罐 -- 2011-03-26 合格   国家热带农产品质量监督检验中心 19 中绿(泉州)食品开发有限公司    福建省 浓香红豆谷物饮品 中绿 250mL/盒 -- 2011-03-24 合格   国家热带农产品质量监督检验中心 20 惠尔康东方(厦门)食品有限公司 福建省 花生浓浆 惠尔康 250mL/盒 -- 2011-02-14 合格   国家热带农产品质量监督检验中心 21 菏泽兔巴哥食品有限公司 山东省 核桃露 兔巴哥(图形) 240mL/瓶 二级B型 2011-03-28 合格   国家食品质量安全监督检验中心 22 山东百株生物科技有限公司 山东省 红豆香(植物蛋白饮料) 百株(图形) 500mL/瓶 -- 2011-03-20 合格   国家食品质量安全监督检验中心 23 山东奈伦乳业有限公司 山东省 豆奶 福禾(图形) 250mL/盒 合格品 2011-02-12 合格   国家食品质量安全监督检验中心 24 聊城好佳一生物乳业有限公司 山东省 杏仁露 好+1(图形) 240mL/瓶 -- 2011-03-24 合格   国家食品质量安全监督检验中心 25 东君乳业(禹城)有限公司 山东省 植物蛋白饮品 花生露 東君(图形) 260mL/袋 -- 2011-03-29 合格   国家食品质量安全监督检验中心 26 山东豆博士生物科技有限公司 山东省 大豆发酵型益生菌饮品(原味) 向春• 豆博士(图形) 220毫升/袋 -- 2011-04-01 合格   国家食品质量安全监督检验中心 27 揭东县锡场镇金德发食品厂 广东省 豆奶饮料 喜英 235mL/瓶 -- 2011-04-02 合格   国家热带农产品质量监督检验中心 28 佛山市南海区润庄食品饮料厂      广东省 润庄果肉椰子汁饮料 润庄 245mL/罐 -- 2011-03-23 合格   国家热带农产品质量监督检验中心 29 佛山市南海卓福食品饮料有限公司 广东省 幸福豆奶饮料 卓福 200mL/杯 -- 2011-03-24 合格   国家热带农产品质量监督检验中心 30 中山市珠江饮料厂有限公司         广东省 果肉椰子汁 珠江 1.25L/瓶 -- 2011-03-30 合格   国家热带农产品质量监督检验中心 31 广州市花都区炭步仙宝饮料食品厂 广东省 冠宇豆乳饮料(植物蛋白饮料) 冠宇 320mL/瓶 -- 2011-03-11 合格   国家热带农产品质量监督检验中心 32 广州市东鹏食品饮料有限公司 广东省 真逗奶豆乳饮料(麦香味) 东鹏 250mL/盒 -- 2011-03-24 合格   国家热带农产品质量监督检验中心 33 中山市强人集团有限公司 广东省 椰子汁饮品 好馋人 240mL/罐 -- 2011-04-10 合格   国家热带农产品质量监督检验中心 34 东莞市德亨饮料食品有限公司 广东省 火蔴仁(天然植物蛋白饮品) 德亨 245mL/罐 -- 2011-01-25 合格   国家热带农产品质量监督检验中心 35 东莞市仙津保健饮料食品有限公司 广东省 豆奶饮品 仙津 200mL/瓶 -- 2011-03-25 合格   国家热带农产品质量监督检验中心 36 中山市东升镇回力食品饮料厂 广东省 椰子汁饮料 银树245mL/罐 -- 2011-03-17 合格   国家热带农产品质量监督检验中心 37 杨协成(广州)食品饮料有限公司 广东省 黑豆豆奶 杨协成 250mL/盒 -- 2011-03-28 合格   国家热带农产品质量监督检验中心 38 中山市创康食品企业有限公司 广东省 创康牛牛植物蛋白饮料豆奶饮料 创康牛牛 250mL/瓶 -- 2011-03-23 合格   国家热带农产品质量监督检验中心 39 高要市新朝阳食品有限公司 广东省 新朝阳冰冰果肉椰子汁 新朝阳冰冰 450mL/瓶 -- 2011-04-08 合格   国家热带农产品质量监督检验中心 40 佛山市广粮饮料食品有限公司 广东省 红豆植物蛋白饮料 广粮 250mL/盒 -- 2011-02-25 合格   国家热带农产品质量监督检验中心 41 南宁市鸿道食品有限责任公司一分厂 广西壮族自治区 金源豆奶 金源 160mL/袋 -- 2011-04-07 合格   国家热带农产品质量监督检验中心 42 南宁花花牛乳业有限公司 广西壮族自治区 全成豆奶饮料 全成 235mL/瓶 -- 2011-04-10 合格   国家热带农产品质量监督检验中心 43 南宁市六点半食品有限责任公司 广西壮族自治区 豆奶饮料 六点半 180mL/袋 -- 2011-04-11 合格   国家热带农产品质量监督检验中心 44 海南海航饮品有限公司 海南省 椰子汁(植物蛋白饮料) 海航 245mL/盒 -- 2011-04-08 合格   国家热带农产品质量监督检验中心 45 海南幸福食品有限公司 海南省 绿岛椰林原味椰子汁 绿岛椰林 245mL/罐 -- 2011-04-01 合格   国家热带农产品质量监督检验中心 46 海南新大食品有限公司 海南省 椰牛果肉椰子汁 椰牛 245mL/罐 -- 2011-04-01 合格   国家热带农产品质量监督检验中心 47 海口椰彩食品有限公司 海南省 椰彩果肉椰子汁 椰彩 1.25L/瓶 -- 2011-03-28 合格   国家热带农产品质量监督检验中心 48 北京东方红航天生物制品有限公司 北京市 杏仁露 维维 240mL/瓶 -- 2011-03-25 不合格 商业无菌(商业无菌/非商业无菌) 国家食品质量安全监督检验中心 49 来宾市欣泉食品饮料厂 广西壮族自治区 豆奶饮料(植物蛋白饮料) 良江泉 180mL/袋 -- 2011-03-27 不合格 蛋白质(标准值:≥1.0g/100g/检测值:0.7g/100g)、甜蜜素(标准值:≤0.65g/kg/检测值:1.26g/kg) 国家热带农产品质量监督检验中心注:按行政区域排序。   果蔬汁饮料产品合格率98.1%   国家质检总局13日公布2011年4类饮料产品质量国家监督抽查结果,其中,果蔬汁饮料产品合格率为98.1%。   果蔬汁饮料共抽查了北京、天津、河北、山西、辽宁、上海、江苏、浙江、福建、山东、河南、湖北、湖南、广东、广西、海南等16个省、自治区、直辖市160家企业生产的160种产品。本次抽查依据国家标准《果、蔬汁饮料卫生标准》GB19297-2003、《食品添加剂使用卫生标准》GB 2760-2007及经备案现行有效的企业标准的要求,对果、蔬汁饮料产品的总砷、铅、铜、二氧化硫残留量、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、合成着色剂、展青霉素、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌)、商业无菌等17个项目进行了检验。   经检验,有157种果蔬汁饮料符合标准规定,有3种不符合标准的规定,不符合项目涉及菌落总数、霉菌、酵母。 果蔬汁饮料产品质量国家监督抽查产品及企业名单 序号 企业名称 所在地 产品名称 商标 规格型号 生产日期(批号) 抽查结果 主要不合格项目 承检机构 1 北京统一饮品有限公司 北京市 统一鲜橙多(橙汁饮料) 统一 450mL/瓶 2011-03-30 合格   国家食品质量安全监督检验中心 2 可口可乐装瓶商生产(东莞)有限公司北京分公司 北京市 美之源果粒橙(橙汁饮料) 美之源 450mL/瓶 2011-03-26 合格   国家食品质量安全监督检验中心 3 乐天华邦(北京)饮料有限公司 北京市 乐天100%橙汁 乐天(图形) 490mL/瓶 2011-01-21 合格   国家食品质量安全监督检验中心 4 北京燕兴隆饮料有限公司 北京市 燕兴隆桃汁饮料 燕兴隆(图形) 500mL/瓶 2011-04-10 合格   国家食品质量安全监督检验中心 5 北京青松岭饮料有限公司 北京市 水蜜桃汁饮料 野果生活 500mL/瓶 2011-04-04 合格   国家食品质量安全监督检验中心 6 北京顺鑫牵手果蔬饮品股份有限公司 北京市 橙汁饮料 牵手 500mL/瓶 2011-03-11 合格   国家食品质量安全监督检验中心 7 北京汇源食品饮料有限公司 北京市 100%橙汁 汇源 200mL/包 2011-03-19 合格   国家食品质量安全监督检验中心 8 天津市恒安食品有限公司 天津市 雪梨颗粒果肉饮品 聚牧园 350mL/瓶 2011-04-01 合格   国家食品质量安全监督检验中心 9 大湖(天津)新鲜食品果汁有限公司 天津市 大湖100%苹果汁 大湖 1L/瓶 2011-03-18 合格   国家食品质量安全监督检验中心 10 天津华维斯特实业有限公司 天津市 酷兒QOO橙汁饮料 酷兒 450mL/瓶 2011-03-19 合格   国家食品质量安全监督检验中心 11 康师傅(天津)饮品有限公司 天津市 水蜜桃汁饮品 康師傅 450mL/瓶 2011-03-26 合格   国家食品质量安全监督检验中心 12 福运泉(天津)野酸枣开发有限公司 天津市 (淡汁型)福运泉野生酸枣果汁饮料 福运泉 266mL/瓶 2011-03-25 合格   国家食品质量安全监督检验中心 13 天津冠芳可乐饮料有限公司 天津市 山枝野生酸枣汁饮料 山枝 246mL/瓶 2011-01-01 合格   国家食品质量安全监督检验中心 14 大亨(天津)食品工业有限公司 天津市 大亨果茶-山楂果汁果肉饮料 大亨 500mL/瓶 2011-03-05 合格   国家食品质量安全监督检验中心 15 河北新希望天香乳业有限公司 河北省 桃汁饮料 V美 480mL/盒 2011-03-13 合格   国家食品质量安全监督检验中心 16 河北汇源食品饮料有限公司 河北省 桃果肉饮料 汇源 1L/盒 2011-03-17 合格   国家食品质量安全监督检验中心 17 廊坊市奥昆食品有限公司 河北省 西柚果汁饮料 艾尚 450mL/瓶 2010-08-19 合格   国家食品质量安全监督检验中心 18 河北沃尔旺食品饮料有限公司 河北省 沃尔旺橙粒果汁饮料 沃尔旺(图形) 538mL/瓶 2011-03-30 合格   国家食品质量安全监督检验中心 19 赵县旭海果汁有限公司 河北省 赵州雪梨汁饮料 赵州(图形) 465mL/瓶 2011-03-28 合格   国家食品质量安全监督检验中心 20 河北壹州食品有限公司 河北省 梨润多多之雪梨汁饮品 壹州食品(图形)、梨润多多 450mL/瓶 2011-03-26 合格   国家食品质量安全监督检验中心 21 唐山市四通食品有限公司 河北省 橙汁饮品 通飞(图形) 410mL/瓶 2011-03-30 合格   国家食品质量安全监督检验中心 22 唐山鑫汇食品有限公司 河北省 爱之恋桃汁饮料 清凌凌(图形) 2L/瓶 2011-03-29 合格   国家食品质量安全监督检验中心 23 汾阳汇维果汁饮品有限公司 山西省 沙棘汁饮料 汇维 300mL/瓶 2011-03-14 合格   国家食品质量安全监督检验中心 24 汾阳市富源饮料有限公司 山西省 生榨果汁饮料(沙棘、低糖型) 世之花(图形) 240mL/听 2011-03-17 合格   国家食品质量安全监督检验中心 25 山西维仕杰食品饮料有限责任公司 山西省 维仕杰沙棘果汁饮料 维仕杰(图形) 310mL/听 2011-03-20 合格   国家食品质量安全监督检验中心 26 吕梁野山坡食品有限责任公司 山西省 沙棘汁饮料 吕梁野山坡 248mL/瓶 2011-03-23 合格   国家食品质量安全监督检验中心 27 山西天维宝沙棘生物有限公司 山西省 沙棘果肉饮料 天维宝(图形) 260mL/瓶 2011-03-13 合格   国家食品质量安全监督检验中心 28 宏全食品包装(太原)有限公司 山西省 (美汁源果粒橙)橙汁饮料 美汁源果粒橙 450mL/瓶 2011-03-25 合格  国家食品质量安全监督检验中心 29 山西太原亮点实业有限公司 山西省 亮点梨汁饮料 亮点 460mL/瓶 2011-03-23 合格   国家食品质量安全监督检验中心 30 山西一杯食品有限公司 山西省 生榨蜜桃汁 (图形) 300mL/瓶 2011-03-14 合格   国家食品质量安全监督检验中心 31 鞍山市庆丰饮品有限公司 辽宁省 好卫口(金丝枣果肉果汁) 庆丰 280mL/瓶 2011-01-29 合格   国家食品质量安全监督检验中心 32 本溪怡香碧饮品有限公司 辽宁省 野生山里红汁 怡香碧(图形) 600mL/袋 2011-03-28 合格   国家食品质量安全监督检验中心 33 本溪汇源食品饮料有限公司 辽宁省 果粒王橙汁饮料 汇源(图形) 1.25L/桶 2011-03-14 合格   国家食品质量安全监督检验中心 34 可口可乐辽宁(北)饮料有限公司 辽宁省 美汁源果粒橙橙汁饮料 美汁源 450mL/瓶 2011-03-19 合格   国家食品质量安全监督检验中心 35 沈阳统一企业有限公司 辽宁省 统一鲜橙多(橙汁饮料) 统一企业(图形) 2L/瓶 2011-03-15 合格   国家食品质量安全监督检验中心 36 康师傅(沈阳)饮品有限公司 辽宁省 康师傅橙汁饮品康師傅 450mL/瓶 2011-03-23 合格   国家食品质量安全监督检验中心 37 沈阳百事可乐饮料有限公司 辽宁省 纯果乐鲜果粒橙汁饮料 纯果乐 420mL/瓶 2011-03-21 合格   国家食品质量安全监督检验中心 38 沈阳娃哈哈荣泰食品有限公司 辽宁省 白葡萄汁饮品 娃哈哈(图形) 500mL/瓶 2011-03-25 合格   国家食品质量安全监督检验中心 39 沈阳娃哈哈食品有限公司 辽宁省 橙汁饮品 娃哈哈(图形) 500mL/瓶 2011-02-22 合格   国家食品质量安全监督检验中心 40 上海锦江麒麟饮料食品有限公司 上海市 橙汁饮料 KIRIN 500mL 2011-03-11 合格   国家食品质量监督检验中心(上海) 41 上海绿加饮料食品有限公司 上海市 橙汁饮料 绿雨 1L 2011-03-30 合格   国家食品质量监督检验中心(上海) 42 上海汇源食品饮料有限公司 上海市 苹果汁 汇源 200mL 2011-04-04 合格   国家食品质量监督检验中心(上海) 43 光明乳业股份有限公司乳品二厂 上海市 苹果汁 光明 300mL 2011-04-05 合格   国家食品质量监督检验中心(上海) 44 可口可乐装瓶商生产(东莞)有限公司上海分公司 上海市 果粒橙 美汁源 1.25L 2011-03-02 合格   国家食品质量监督检验中心(上海) 45 三得利(上海)食品有限公司 上海市 橙汁饮品 三得利 450mL 2011-03-12 合格   国家食品质量监督检验中心(上海) 46 上海凯泉食品有限公司 上海市 苹果汁 凯泉 700mL 2011-03-23 合格   国家食品质量监督检验中心(上海) 47 上海果多天然饮料食品有限公司分公司 上海市 果多百味橙汁饮料 果多 480mL 2011-03-16 合格   国家食品质量监督检验中心(上海) 48 上海泰德利食品饮料有限公司 上海市 橙汁饮料 光明 1.5L 2011-01-25 合格   国家食品质量监督检验中心(上海) 49 上海天喔茶庄饮料有限公司 上海市 天喔茶庄C满E复合果汁饮料 天喔茶庄 500mL/瓶 2011-03-23/SHT2 合格   国家食品质量监督检验中心(上海)50 昆山统一企业食品有限公司 江苏省 统一葡萄多(紫玉葡萄汁)饮料 统一 450mL/件 2011-03-25 合格   国家食品质量监督检验中心(上海) 51 南京紫泉饮料工业有限公司 江苏省 [美汁源]热带果粒复合果汁饮料 美汁源 450mL/件 2011-04-03 合格   国家食品质量监督检验中心(上海) 52 南京澳宝饮品有限公司 江苏省 澳宝苹果汁饮料 澳宝 490mL/件 2011-03-02 合格   国家食品质量监督检验中心(上海) 53 南通市统一酒业有限公司 江苏省 果汁饮料 -- 2L/件 2011-03-16 合格   国家食品质量监督检验中心(上海) 54 四洲(苏州)食品有限公司 江苏省 四洲Q粒橙橙汁饮品 四洲 500mL/件 2011-03-07 合格   国家食品质量监督检验中心(上海) 55 苏州蓝能果蔬饮品有限公司 江苏省 蓝莓野果汁 -- 325mL/件 2010-11-13 合格   国家食品质量监督检验中心(上海) 59 无锡市碧林酿酒饮料有限公司 江苏省 碧林橙汁(100%) 碧林 1L/件 2011-03-27 合格   国家食品质量监督检验中心(上海) 60 扬州市花仙子食品饮料有限公司 江苏省 千纤牌莲藕汁 千纤 240mL/件 2011-04-02 合格   国家食品质量监督检验中心(上海) 61 扬州华贵食品有限公司 江苏省 厚福莲藕汁 厚福 240mL/件 2011-04-08 合格   国家食品质量监督检验中心(上海)
  • 饮料生产执行新标准 外包装需标示成分、含量
    茶饮料、碳酸饮料、含乳饮料……如今,饮料大家庭中的成员越来越多。除了在品种、口味上下工夫,各类饮料在广告、包装上也颇费心思。但无论从监管部门的检测报告还是频频见诸媒体的报道中,消费者不难发现,饮料市场存在种种不尽如人意之处:所谓果汁饮料,果汁含量微乎其微 热销的茶饮料,味道明显过淡 碳酸饮料的二氧化碳气容量严重不合格……   11月1日起,有关碳酸饮料、浓缩橙汁、橙汁及橙汁饮料、含乳饮料、茶饮料等五项新国家标准正式实施。这意味着,本月起生产的上述饮料必须按新标准生产。那么,新标准会为饮料市场带来什么变化?消费者能享受到怎样的保障?11月5日,山西晚报记者就此在太原市进行了走访。   解读 从标签看成分含量   从本月起开始实施的五项国家新标准,是由国家标准化管理委员会正式发布的。"今后,消费者可以通过查看产品外包装的标签了解其成分含量。"市质监局工作人员祁夺鑫说,像新的茶饮料国家标准中明确规定,茶饮料中的"茶多酚"含量要达到100mg/l的比例才能销售。此次制定的茶饮料国家新标准定出了低糖、无糖、低咖啡因、蛋白质含量等多项技术要求。   受消费者欢迎的含乳饮料,被定义为以乳或乳制品为原料,包括配制型含乳饮料、发酵型含乳饮料和乳酸菌饮料三种,对三种含乳饮料的蛋白质含量分别做出了明确规定。   "与老标准相比,新的碳酸饮料(汽水)国家标准增加了关于果汁含量的要求。"祁夺鑫表示,根据规定,只有原果汁含量不低于2.5%的产品才可称为果汁型碳酸饮料,并且果汁型碳酸饮料应标明果汁含量。   针对市场上出现的"100%橙汁""浓缩橙汁""鲜橙汁"等饮料名称,标准也进行了规范。"只有果汁含量不低于10%才能被称作橙汁饮料。"祁夺鑫介绍,按新的橙汁及橙汁饮料国家标准中的有关规定,向橙汁中加入的糖不得超过50g/kg,同时不得向橙汁中同时加入糖和酸味剂。   走访 诸多饮料已换新装   10时,记者在华联超市府东店看到,很多含乳饮料都在配料表一栏中标明其蛋白质含量,活性乳酸菌饮料上也标有乳酸菌指标。其中一款配制型含乳饮料的标签上,清楚地标明"蛋白质含量≥1.0g/kg"字样,此外乳酸菌饮料也标明了相应的蛋白质含量。"现在,果汁含量一目了然了!"在沃尔玛超市长风店,正在选购橙汁饮料的市民刘丹表示,以前商家总是宣称自己销售的是橙汁饮料,但具体含有多少果汁却并未明示,这让她在选购时感到很困惑。记者在该超市看到,这些橙汁饮料的标签上全都标明着"果汁含量≥10%"的字样,此外对糖、脂肪等其他配料的含量也进行了标注。   在一款橙汁饮料的标签上,配制表一栏中糖的含量被标注为50g/kg,该超市其他橙汁饮料的标签上糖的含量也都在50g/kg以下,没有超出标准的要求。   问题 部分产品仍不规范   采访中记者发现,尽管多数饮料已按各项饮料的新标准进行标注销售,但是个别饮料仍没办法区分类型。"茶多酚"含量为界定茶饮料的重要指标,但部分茶饮料包装上没有注明其含量。   11时,在五一广场附近某综合型超市的饮料专区,记者随手拿起一瓶墨绿色包装的某品牌绿茶,只见瓶身上写满了抽奖方式、茶的起源等,好不容易才在瓶身的最下方找到了茶的配料表,配料表中写有白砂糖、绿茶茶叶、蜂蜜等成分,但对茶多酚的具体含量却没有明示。记者注意到,该产品的生产日期标注为11月2日,按新的茶饮料国家标准规定,茶饮料中的茶多酚含量至少要达到100mg/l的比例。   连续走访一些超市的饮料专柜后,记者发现,大部分11月后生产的茶饮料都只是含糊地标注含有绿茶或红茶,没有明确标示具体成分,而标注所含茶多酚含量的茶饮料更是凤毛麟角。   按新规,果汁茶饮料应在标签上标识果汁含量,但许多11月以来生产的产品,同样无相关标识。在建设南路某超市,记者看到一款橙汁饮料的标签上写着"果汁含量5%"的字样,低于国家规定至少10%的要求。   说法 饮料市场监管升级   "同一领域,多部新标准同时实施,这并不多见。"太原市质监局标准化处有关负责人表示,"这说明国家对于食品市场的监管力度越来越大,饮料市场的监管也将升级。""像茶饮料标准,非常有助于肃清茶饮料市场鱼龙混杂的情况。"祁夺鑫说,茶饮料因其含有茶多酚、维生素和多种矿物质等营养成分,越来越受到消费者的青睐。然而,我国近年来的一些抽查显示,茶饮料的质量存在很多问题:部分产品中咖啡因和茶多酚等重要理化指标不合格、部分产品超范围使用食品添加剂。"究其原因,是茶饮料一直没有国家标准。"祁夺鑫说,2000年推出的茶饮料行业标准,主要对茶饮料理化指标如茶多酚和咖啡因的含量做了强制性规定,但并未在全国推广实施,不具有强制性。   针对市场上目前仍有部分饮料不符合新标准的问题,祁夺鑫表示,属于本月前生产的是被允许销售的。但是按规定,从本月起生产的饮料,就必须按新标准规定进行生产 必须按规定在饮料中添加相关成分,否则将受到查处。
  • 7种不合格饮料被曝光 香飘飘“果皮爆果冰”上榜
    安徽省质监局通报称,本次监督抽查共抽取样品117组,合格110组,不合格7组,合格率为94%。产品不合格主要原因为茶多酚含量不达标,以及超量使用食品添加剂乙二胺四乙酸二钠。   质监部门曝光显示,润贝(中国)饮料食品有限公司2011年5月20日生产的500毫升装“张博士零卡冰红茶”茶多酚含量不达标 天长市新阳光食品有限公司2011年7月16日生产的2升装“鲜橙汁(果味饮料)”、天长市甘露泉纯净水厂2011年7月16日生产的2升装“柑橘粒”和“鲜橙汁”、安庆市佳美饮料有限公司2011年8月15日生产的2.5升装“果粒橙饮料”、安徽香飘飘食品有限公司2011年8月1日生产的75毫升装“果皮爆果冰”、安徽亚斯特饮品有限公司2011年8月10日生产的2升装“亚斯特橙汁饮料”的食品添加剂乙二胺四乙酸二钠超标。
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