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各位老师,最近我们需要购买一台吹扫捕集仪,但据了解 吹扫捕集只适合用于环境监测做水样。我们主要想用来做油脂风味成分的收集吸附的。我知道吹扫捕集是动态顶空的一种,但市场上好像也有动态顶空仪卖,这两个到底有什么区别,原理是什么?[em09501]
动态顶空色谱技术的基本原理是什么?
[align=center][font=DengXian]动态顶空[/font](DHS)[font=DengXian]的原理是什么?[/font][/align][font=DengXian]对比静态顶空[/font](Static Headspace)[font=DengXian]:[/font][font=DengXian]样品放入顶空瓶,根据化合物的分配系数[/font],[font=DengXian]一段时间后在顶空和样品中达到平衡,用顶空针抽取样品上方的气体组成,进样到[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]中。[/font][font=DengXian]特点:仪器简单,适合高浓度化合物,适合易挥发化合物[/font]VVOC-VOC[font=DengXian],所能抽出的气体体积有限,检出限高[/font][font=DengXian],不宜分析含水量高的样品。[/font][font=DengXian]而动态顶空[/font](Dynamic Headspace)[font=DengXian]:[/font][font=DengXian]样品体积不变,[/font][font=DengXian]但上方不断有气体通过,通过的气体带出有机挥发物,[/font][font=DengXian]然后被不同形式捕集[/font][font=DengXian](如冷阱,固体吸附剂,溶剂吸附)并分析。[/font][font=DengXian]特点:。气态处于非平衡态,顶空气态体积可以无限大,不断导入的气体可以不断带出样品内有机挥发物质,直至耗尽,检出限低,需要被捕集[/font],[font=DengXian]同时有机挥发物被浓缩,并且可通过不亲水的固体吸附剂去除水分。[/font]DHS[font=DengXian]和[/font]SPME[font=DengXian]及[/font]HS[font=DengXian]分析结果比较(咖啡粉),可以看出[/font]DHS[font=DengXian]得到的化合物更全面更丰富。[/font]