光谱仪为何标准

对话嘉宾 　　高秦伟　中央财经大学法学院教授 　　宋华琳　南开大学法学院教授 　　舒洪水　西北政法大学教授 　　戚建刚　中南财经政法大学教授 　　三聚氰胺事件之后,国家颁布了《杀菌乳安全标准》、《灭菌乳安全标准》与《生鲜乳安全标准》等强制性国家标准,但令人不解的是,本该发生于标准公布前的质疑与讨论,却在标准实施之后出现。不仅仅是牛奶,酱油、食用盐、大米等安全标准的争论均发生于其食品添加剂标准公布之后。食品安全标准为何公布之后又遭到&ldquo 炮轰&rdquo ,专家认为,这种现象反映出,在标准制定过程中公众参与不足。 　　应该重视行业标准 　　记者:前不久,关于农夫山泉矿泉水适用地方标准、企业标准的问题,读者至今也没有搞清,也没有听到一个权威的声音。说明我国食品安全标准体系还很不完善。请问中国食品安全标准主要问题是什么? 　　舒洪水:主要是标准交叉重复,衔接协调程度不高 个别标准或重要指标缺失 标准的科学合理性有待提高 标龄普遍较长 部分指标缺乏风险评估的依据 标准的宣传培训和贯彻执行不力。除此之外,基础研究滞后,专业人才队伍建设落后,这些都严重制约了我国食品安全标准的建设步伐。 　　高秦伟:标准化法规定我国标准有四类,但是食品安全法仅规定了三类:国家标准、地方标准与企业标准,否定了行业标准。之所以如此规定,原因在于许多的行业标准之间&ldquo 打架&rdquo ,因此食品安全法未对行业标准作规定。 　　事实上,许多的行业标准发挥了弥补国家标准不足的功用。例如,一些食品中有毒有害物质检测方法国家标准至今尚未制定,为了满足中国食品安全检验检疫及进出口贸易的需要,相关行业协会补充了约184项食品中有毒有害物质检测方法商检行业标准 食品安全国家标准中共有82项食品安全控制技术规程,各行业根据自身的特点与需求,分别制定了336项食品安全控制技术规程。 　　政府主导力不从心 　　记者:为何食品安全标准公布之后经常遭到&ldquo 炮轰&rdquo ? 　　高秦伟:主要原因是在制定过程中,仅只有部分代表参与。以乳安全标准为例,奶农、消费者的利益并没有很好地得到体现。因此应该提高标准制定的透明度与公众参与度。 　　戚建刚:国家主导食品安全标准制定工作力不从心。产品的规范与标准来源于产业实践,多数首先由企业形成,随着产品的完善与标准不断修正,可能转换为行业(协会等)标准,进而再成为国家标准。在计划经济时代,重视国家标准、强化政府介入是有合理性的,但在市场经济条件下,先于国家标准而制定出行业标准可能更有利于推动有关行业产品的快速发展与进步,而费时费力制定出的国家食品安全标准,刚刚颁布就可能存在滞后的问题了。 　　鼓励企标高于国标 　　记者:怎么能避免各类食品安全标准互相打架的局面?在各类食品安全标准中,应该以谁为主导? 　　宋华琳:为了解决目前食品安全标准相互冲突的混乱局面,一方面,应当进一步强化食品安全国家标准的法律地位,限定食品安全地方标准的适用条件和适用范围 另一方面仍需要全面清理整合现行食品标准,由卫计委牵头,会同各相关部门对现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准以及行业标准中强制执行内容进行清理,解决标准间的交叉、重复、冲突等问题。 　　舒洪水:在国外食品安全监管实践以及讨论食品标准的文献中,由企业创设的私人标准占据着重要地位。未来,应鼓励企业制定并公布高于国家标准、地方标准的食品安全企业标准,让企业承担起相应的社会责任。根据食品安全法的规定,企业生产的食品没有食品安全国家标准或地方标准的,必须制定食品安全企业标准。食品安全企业标准应成为企业组织生产的依据。食品安全生产监督管理部门进行监督检查时,应将该企业依法备案的企业标准作为监督检查的依据。

手持光谱分析仪因其便携性、准确度高，在各个行业中的应用越来越广泛。而手持光谱仪的使用频率、使用方法都会直接影响到仪器本身的稳定性，通常在使用手持光谱分析仪之前，需要对其进行样品校准。　　手持光谱分析仪为何要进行样品校准?　　这一步骤主要是为了确保光谱仪数据准确性和靠谱性，通常，峰位是指吸收峰或者发射峰的位置，它与样品的化学成分与结果息息相关。如果光谱仪的峰位校准不正确的话，那么就会导致峰位偏要或者重叠，从而会影响光谱仪的数据的解释和分析结果的准确性。　　下面为您详细介绍一下手持光谱分析仪的样品校准方法。　　样品校准是通过使用标准样品进行的，标准样品是已知化学成分和结构样品，它的光谱特征已经被确定。　　我们可以通过对标准样品进行光谱测量与分析，从而可以确定峰位的位置和波长，然后再将这些数据用于已经被校正好的光谱仪的峰位。这样就可以确保光谱仪的峰位和标准样品的峰位是一致，从而能保持手持式光谱分析仪的准确性和靠谱性。　　需要注意的是，峰位校正不仅需要校准一次，还需要定期进行校准，从而以确保光谱仪的峰位保持准确。　　赢州科技作为仪景通一级品牌代理商，拥有完整的售前售后服务体系，如有仪器购买或维修需求，可联系赢州科技为您提供原装零部件替换、维修。

p strong span style=" FONT-FAMILY: 楷体,楷体_GB2312, SimKai" 　　起草单位：厦门大学、福建省计量院、厦门市普识纳米科技有限公司 /span /strong /p p strong span style=" FONT-FAMILY: 楷体,楷体_GB2312, SimKai" 　　起草人：刘国坤、罗峰等 /span /strong /p p 　　拉曼光谱具有明显的优势，主要包括：水的拉曼散射很微弱，是研究水溶液中的生物样品和化学化合物的理想工具；波数范围广，可对有机物及无机物进行分析；拉曼光谱具有指纹图谱特点，谱峰分辨率高、清晰尖锐，适合进行不定项检测等 抗干扰能力强，无需进行复杂的样品准备，可进行快速分析；对测试样品的量要求少，只需要少量的样品就可以实现检测。 /p p 　　同时，随着纳米增强试剂和光源技术的发展与应用，使基于拉曼光谱的检测技术得到了广泛的发展和应用。目前，这一技术已被广泛用于食品安全、环境科学，公共安全、生物医药等领域，成为检测市场中一个热点。 /p p 　　然而，由于目前没有拉曼光谱仪产品的统一评价标准，市场上的拉曼光谱仪的技术性能和产品质量良莠不齐，甚至出现了仪器标称指标和实际情况相去甚远的情况，这给拉曼光谱仪的生产、使用和市场秩序带来了不利影响，对其进一步的推广和应用造成了阻碍。为此，亟需建立拉曼光谱仪的统一评价标准，规范其产品仪器，从而促进该行业的有序、健康发展。 /p p 　　对拉曼分析系统在不同领域中的应用来说，很重要是要有解决方案，如在毒化检测上，常规拉曼需要完善谱库，精准的算法结合性能优良的光谱仪才能为基层公安干警解决问题；食安领域中的应用，在所需的谱库、算法和硬件基础上更需要有解决方案去检测复杂体系的痕量物质，所以这里就需要拉曼增强模块。 /p p 　　而现有的纳米增强技术合成技术难度大，不少企业简易合成的产品保质期短，检出限不能达到应用要求，同时对于实际体系没有进行针对化开发，只能检测标准品。现在不少企业为了迎合市场需求，在没有完整研制算法、建立完善谱库，及检测解决方案，简易拼凑仪器就推向市场，使得一线使用业主难以开展检测，也有极个别的虚假宣传企业，因为虚假宣传自己，拉曼被列入政府采购中心黑名单，从而导致部分地区对拉曼技术存在偏见，对国产的拉曼更有排斥态度。 /p p 　　2015年12月30日，福建省质监局在福州组织召开了由福建计量院、厦门大学、厦门市普识纳米科技有限公司共同起草的福建省地方标准《便携式拉曼光谱快速检测仪》专家审定会，该标准的通过进一步规范了拉曼光谱快速检测仪的检测要求，推进了拉曼光谱技术的发展，与会专家一致通过了对该标准的审定。 /p p 　　越来越多的专家意见认为，该标准为首个针对拉曼光谱快速检测仪的标准，规范了便携式拉曼光谱快速检测仪的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存等，为便携式拉曼光谱快速检测仪的生产、使用和检验提供技术依据，性能指标合理，可操作性强，达到国内领先水平。 /p p 　　该标准的实施，将有效推进拉曼光谱技术在食品安全、环境保护、公共与国防安全、生命健康等领域的应用开发，对提升拉曼光谱技术及仪器制造的水平、促进市场规范和行业健康发展，具有重要意义。 /p p 　　在福建省地方标准《便携式拉曼光谱快速检测仪》基础上，福建计量院、厦门大学、厦门市普识纳米科技有限公司再接再厉牵头起草了《拉曼光谱仪》国家标准，并于2016年1月成立了国家标准起草工作组，该标准属于首次制定。《拉曼光谱仪》国家标准经过标准起草工作组多轮的讨论和修改将于2018年完成编订，该标准编订的完成将为拉曼光谱仪的生产、使用和检验提供技术依据，推动拉曼光谱技术的发展，也规范拉曼市场应用。 /p p style=" TEXT-ALIGN: right" （供稿：厦门谱识科仪） /p