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[b][size=18px][font=宋体] 有幸去某地的几个农贸市场了解了下食品快检室的情况,好的方面咱就不多说了,比如说都有快检室啦,有相应的制度上墙啦,有快检设备[/font][font=宋体]/试剂啦,检测结果有公示啦,有快检人员并做快检啦。这些基本条件和基本要求,都能达到。咱就说说那些不太...讲究的地方吧。[/font][/size][size=18px][font=宋体] 有的快检室里[/font][font=宋体]检测试剂过期[/font][font=宋体];[/font][font=宋体]有的快检室里未见冰箱,这也就意味着一些需要低温存储的试剂没合适的地方存储,一些需要留样的食品也没法存储[/font][font=宋体]。[/font][font=宋体] 有的快检室里检测试剂[/font][font=宋体]/项目过于单一,比如某海鲜市场里只做恩诺沙星一个项目,未开展孔雀石绿、呋喃唑酮等项目的检测,因为恩诺沙星快检简单嘛。[/font][font=宋体] 有的快检室里检测项目针对性不强,如在某[/font][font=宋体]活禽市场发现,数批鸡肉进行的快检项目为克伦特罗,而克伦特罗(俗称瘦肉精)多存在于猪牛羊等畜肉中。[/font][font=宋体]这给人一种指东打西的感觉。[/font][font=宋体] 有的检测报告与现存的试剂无法产生关联,如某快检室里的仪器为酶标仪、试剂耗材为酶联免疫试剂盒,经询问检验员,该快检室无胶体金检测卡,但是出厂检验报告的检测结果均表述为胶体金检测的结果。[/font][font=宋体] 快检人员多为兼职,缺乏相关专业背景,能力参差不齐。如某快检室快检人员为办公室文秘兼任。[/font][font=宋体] 数据的真实性缺乏有效监督。一些[/font][font=宋体]快检室均未配备摄像头等监控设施,现场[/font][font=宋体]查看[/font][font=宋体][font=宋体]发现有部分检测结果为[/font][font=宋体]0,存在以空白样(如以纯净水为样品)检测并上报合格结果的风险[/font][/font][font=宋体];[/font][font=宋体]一些[/font][font=宋体][font=宋体]检测仪器的检测结果可以选择性上传网上平台(如检测[/font][font=宋体]5份、选择3份合格的结果上传),存在有阳性检出瞒报、漏报的风险。 [/font][/font][/size][size=18px][font=宋体][font=宋体] 当然,以上现象可能因为样本量不足存在偏颇,毕竟我们不能拿实验室的标准要求快检室,但另一个角度看,快检室因为就在农贸市场,就在买菜的群众身边,在大家的心目中可能更有象征性和代表性哦。[/font][/font][/size][size=18px][font=宋体][font=宋体] [img=,470,562]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/07/202307011951065416_1817_1645752_3.png!w470x562.jpg[/img][/font][/font][/size][size=18px][font=宋体][font=宋体] [/font][/font][/size][/b]
[font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][color=#05073b][size=16px]胶体金读数仪温度控制,胶体金读数仪在温度控制方面有着特定的要求,这主要是因为胶体金卡免疫反应对温度十分敏感,反应速度与温度成正比。在不同的温度下,同样的样本测量结果可能会有所差异。因此,为了确保测量分析结果的可靠性和重复性,胶体金读数仪通常具备内置的温度控制功能。具体来说,一些胶体金读数仪如河南冠宇仪器有限公司生产的金标读卡仪,就具备内置37℃恒温控制测量的功能。这种设计可以确保在进行胶体金卡免疫反应时,反应环境温度保持稳定,从而减小因温度波动带来的测量误差。此外,对于胶体金读数仪的贮存温度也有一定要求。一般来说,胶体金读数仪的贮存温度范围在-20℃至55℃之间,以确保仪器在存放期间不受极端温度影响而损坏或性能下降。在使用胶体金读数仪时,除了要注意仪器的温度控制外,还需要注意其他环境因素对测量结果的影响。例如,湿度、无腐蚀性气体和通风良好的场所也是保证仪器正常运行和测量结果准确性的重要因素。综上所述,胶体金读数仪在温度控制方面有着严格的要求,通过内置恒温控制功能和合理的贮存温度范围,可以确保测量结果的可靠性和重复性。同时,在使用过程中还需要注意其他环境因素的影响,以保证仪器的正常运行和测量结果的准确性。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/07/202407041006162715_1109_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size][/color][/font]
[size=16px][color=#05073b]农残检测仪在农贸市场的应用[/color]在农贸市场,农残检测仪的应用越来越广泛。这种检测仪可以快速准确地检测农产品中是否含有农药残留,保障消费者的健康和安全。在农贸市场,每天都有大量的农产品进行交易。这些农产品大多数都是从农田运到市场,经过多道工序和环节,才能最终摆放到摊位上。在这个过程中,有些农产品可能会受到污染,或者有些农民为了追求产量和效益,会使用一些高毒、高残留的农药。这些农药如果使用不当或过量使用,就会导致农产品中残留农药超标,对人体健康造成危害。 而农残检测仪的出现,为解决这一问题提供了强有力的支持。农残检测仪采用酶抑制率法来检测农产品中的农药残留量,可以在短时间内得出结果,而且具有操作简便、快速、准确等特点。在农贸市场中,检测人员只需要将待检测的农产品放入仪器中,几分钟后就可以得到检测结果。如果发现有残留超标的情况,就可以立即停止销售,并对相关农产品进行封存或销毁,以保障消费者的健康和安全。除了农贸市场,农残检测仪还可以应用于超市、餐厅、食堂等场所。在这些场所中,农产品也是主要的食材之一。通过使用农残检测仪,可以有效地保证食材的安全性,让消费者更加放心地食用。总之,农残检测仪在农贸市场的应用具有重要的意义和作用。它可以有效地保障消费者的健康和安全,同时也可以促进农产品的销售和流通。在未来,随着技术的不断进步和应用场景的不断扩展,农残检测仪将会发挥更加重要的作用。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/12/202312071029173916_5437_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]