注水肉类含水量检测仪

仪器信息网注水肉类含水量检测仪专题为您提供2024年最新注水肉类含水量检测仪价格报价、厂家品牌的相关信息， 包括注水肉类含水量检测仪参数、型号等，不管是国产，还是进口品牌的注水肉类含水量检测仪您都可以在这里找到。 除此之外，仪器信息网还免费为您整合注水肉类含水量检测仪相关的耗材配件、试剂标物，还有注水肉类含水量检测仪相关的最新资讯、资料，以及注水肉类含水量检测仪相关的解决方案。
当前位置: 仪器信息网 > 行业主题 > >

注水肉类含水量检测仪相关的厂商

  • 深圳冠亚水分仪科技有限公司
    冠亚集团主导的三大系列水分仪已被个人、企业、大专院校、科研机构、质监部门广泛应用于粮食收购、食品加工、畜禽肉类、农副产品、生物医药、化工原料、环保电力、塑胶橡胶、无机粉体、陶瓷建材、纺织纤维、造纸包装等行业；三大系列中的多个产品已处于国际领先地位，如塑胶水分测定仪、碳酸钙水分仪、石膏结晶水测定仪、食品水分检测仪、肉类快速水分仪、粮食水分仪、饲料水分测定仪、医药快速水分仪、化工原料水分仪、污泥含水率检测仪、电池浆料水分仪、固含量快速测定仪等填补了国内高端水分仪应用领域的空白，并已逐渐替代进口产品，打造了业内知名的“冠亚”品牌和“SFY”品牌。是同行业中唯一通过ISO9001质量体系认证的高科技集团公司。
    留言咨询
  • 兴化市精泰仪器仪表有限公司销售部
    兴化市精泰仪器仪表有限公司是一家专注于水分测定仪事业发展的高科技企业，产品涵盖: 快速水分测定仪、水分仪、水份仪、水份测定仪、水分测试仪、水分检测仪、水分测量仪、卤素|红外线水分测定仪、塑胶水分测定仪、粉体含水率测定仪、制药水分分析仪、玉米水分测定仪、饲料水分测定仪、混凝土含水率测定仪、墙体水分测定仪、纺织原料水分仪、纱线皮革布料水分仪、回潮率测定仪、肉类水分测定仪、树脂|橡胶|尼龙|硅胶水分测定仪、木炭|活性炭|煤炭水分测定仪、污泥含水率检测仪、淀粉水分测定仪、食品水分测定仪、油茶籽水分测定仪、茶叶水分测定仪、碳酸钙水分检测仪、烟草水分测定仪、月饼馅料水分仪、铸造型砂水分仪、金属粉末水分测定仪、电池极片水分测定仪等。 精泰牌水分测定仪具有外观鲜明、结构合理、质量可靠、价格合理等特点。精泰系列水分测定仪广泛应用于各行各业需要快速检测水分的领域，精泰牌水分测定仪既适用于实验室的精确测量，亦适用于现场的快速测定，大大地提高了企业用户的工作效率；精泰产品的运用大大促进了企业生产过程中产品质量的提升。 作为国内水分测定仪行业知名品牌，兴化市精泰仪器仪表有限公司一直致力开发、研制新产品，采用国际先进技术使产品性能不断提高，以适应更精确、更大范围的应用。精泰牌水分测定仪靠着良好的口碑深受用户青睐。在各级政府的关怀和大力支持下，我公司的产品成功地打入澳大利亚、德国、新西兰、越南等国际市场。精泰牌水分测定仪在国内销往全国各地30多个省和地区：江苏省、浙江、安徽、福建、河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江西、山东、河南、湖北、湖南、广东、海南、四川、贵州、云南、陕西、甘肃、青海、台湾省、内蒙古、宁夏、新疆、西藏等地。
    留言咨询
  • 兴化精泰仪器仪表有限公司
    兴化市精泰仪器仪表有限公司是一家专注于水分测定仪事业发展的高科技企业；【精泰仪器-水分测定专家】主要产品有混凝土含水率测定仪，墙体湿度检测仪、地面水分测定仪、石膏板含水率测定仪、大理石水分测定仪、纺织原料水分测定仪、纱线皮革布料回潮率测定仪、卤素快速水分测定仪、红外线快速水分测定仪、月饼馅料水分测定仪、脱水蔬菜水分测定仪、塑料粒子水分测定仪、泡沫水分测定仪、茶叶水分测定仪、肉类水分快速测定仪、淀粉水分测定仪、石墨墨粉水分测定仪、铸造型砂水分测定仪、铁矿砂水分测定仪、碳酸钙水分测定仪、颜料染料水分测定仪、鱼泥鱼糜鱼浆鱼肉泥水分测定仪、木材水分测定仪、纸张水分测定仪、墙面地面水分测定仪、化工原料水分测定仪、陶瓷原料水分测定仪、木炭煤炭水分测定仪、木粉水分测定仪、粮食水分测定仪、中西药水分测定仪等。产品具有外观鲜明，结构合理，质量可靠，价格合理等特点。广泛应用于竹制品、木器、中药材、茶叶、棉花、石墨、铁矿砂、铸造型砂、脱水蔬菜、塑胶、橡胶、泡沫、颜料、染料、鱼泥鱼糜鱼浆鱼肉泥、油脂、乳业、纸张、皮革、纺织品、建筑、粮食、农作物、化工原料等物品百分含水率的快速测定。 本公司致力开发、研制新产品，采用单片机等先进技术使产品性能不断提高，以适应更精确、更大范围的应用，使我公司深受用户青睐。在各级政府的关怀和大力支持下，我公司的产品成功地打入澳大利亚、德国、新西兰等国际市场。本公司将保持以科学求进步，以技术求发展的宗旨，不断进取，为客户造出更好更优的产品。
    留言咨询
查看更多厂商

注水肉类含水量检测仪相关的仪器

  • 注水肉类含水量检测仪|猪肉快速水分仪 400-860-5168转2232
    深圳冠亚SFY-30R注水肉类含水量检测仪|猪肉快速水分仪技术指标 1、称重范围：0-30g2、水分测定范围：0.01-**3、称重小读数：0.001g ★★JQR称重系统传感器 ★★SFY系列商标号：89310814、样品质量：0.5-30g5、加热温度范围：起始-160℃ ★★加热方式：可变混合式加热 ★★微调自动补偿温度10℃6、水分含量可读性：0.01%7、显示参数：7种 ★★红色数码管独立显示模式8、双重通讯接口：RS 2329、外型尺寸：380×205×325(mm)10、电源：220V±10%11、频率：50Hz±1Hz12、净重：3.7Kg在注水肉检测领域，测量准确性和测量速度之间的矛盾一直没有解决，深圳冠亚水分仪研发中心针对这一现状，研发了一款烘干法结构的深圳冠亚SFY-30R注水肉类含水量检测仪|猪肉快速水分仪，可短时间、准确测试各种猪肉、牛肉、羊肉等各种肉类的水分含量，该仪器操作简单、测试数据准确快速，可广泛运用到**肉类储备库、、市场监督管理局、食药局、屠宰办、市场执法大队、肉类加工企业等各肉类水份检测的领域。深圳冠亚SFY-30R注水肉类含水量检测仪|猪肉快速水分仪的推出，解决了国内外肉类水分快速测定的技术难题,目前该产品已在全国推广应用.水分对肉类的影响水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类水份含量过高，细菌、霉菌繁殖加剧，容易引起肉的变质；而脱水干缩不仅使肉品失重，造成直接经济损失，而且影响肉的颜色、风味和组织状态，并引起脂肪氧化。近年来，随着城乡人们生活水平的提高，畜禽鲜肉的食用量越来越大，人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利，注水肉越来越多，注水肉成为严重威胁人们身体健康的一大公害。因此检测肉类水分含量成为工商管理、食品安全检测的一个重要项目。 深圳冠亚SFY-30R注水肉类含水量检测仪|猪肉快速水分仪仪器原理： 深圳冠亚水分仪科技有限公司研发生产的SFY-30R肉类（注水肉）快速水分测定仪，采用热解重量原理设计的，是一种新型肉类行业水分检测仪器。该型号为畜禽肉水分检测政府采购配套产品。避免了插针水分仪的误差大、没有精度、不能储存数据等缺点。注水肉水分测定仪在测量样品重量的同时。加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品，在干燥过程中，水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%，干燥程序完成后，终测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比，红外加热可以短时间内达到加热功率，在高温下样品快速被干燥，其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。一般样品只需几分钟即可完成测定。应用领域深圳冠亚SFY-30R注水肉类含水量检测仪|猪肉快速水分仪可广泛应用于牛肉、注水牛肉、猪肉、注水猪肉、冷冻肉、肉松、肉干及肉制品等一切需要快速测定水分的肉类行业实验室与生产过程中。产品特点深圳冠亚SFY-30R注水肉类含水量检测仪|猪肉快速水分仪能在短时间内达到加热功率，操作简单，测试准确，显示部分采用红色数码管，示值清晰可见，分别可显示水分值，样品初值，终值，测定时间，温度初值，终值等数据，并具有与计算机，打印机连接功能。一般的产品几分钟就可以测试出结果。1、体积小、重量轻2、检测速度快、准确 3、操作简单，测试准确 4、显示部分采用红色数码管显示 5、用途广泛。 6、具有与计算机、打印机连接功能（可选配件）
    留言咨询
    厂商： 深圳冠亚水分仪科技
    品牌： 深圳冠亚
    型号： SFY-注水肉类
    价格： 1万 - 3万元
  • 注水肉检测仪 400-860-5168转3452
    CSY-R1注水肉检测仪是检测注水肉水分含量是否符合正常范围的一种便携使用仪器；注水肉检测仪其结构特点是多针平滑滤波式电极和与之匹配的电路系统构成。CSY-R1注水肉检测仪测量注入肉水分时,无需把肉类品捣成糊泥状,把电极检测针直接插入保持原组织结构的整匹肉类品进行检测, 以10次随机采样的算术平均值为测量结果示值，提高了仪器的准确性与重复性,方便、迅速、准确地检测出其中含水量。水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类水份含量过高，细菌、霉菌繁殖加剧，容易引起肉的腐*变质；而脱水干缩不仅使肉品失重，造成直接经济损失，而且影响肉的颜色、风味和组织状态，并引起脂肪氧化。近年来，随着城乡人们生活水平的提高，畜禽鲜肉的食用量越来越大，人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利，注水肉越来越多，注水肉成为严重威胁人们身体健康的一大公害，便携式肉类水分测定仪能快速准确查出注水肉。CSY-R1注水肉检测仪是市场管理者检查肉类含水量是否符合正常范围的一种得力工具，可作为市场工商管理部门的一种有效的检测工具，防止不法商贩损害消费者的健康和利益的行为。一、产品名称：注水肉检测仪二、产品型号：CSY-R1三、性能特点：1、设备传感器采用针状电极，不会对样品的组织结构、外观及物理、生物化学特性产生影响，测量过程对样品无损坏；2、3.5寸全彩色触摸显示屏，支持全触摸操作；3、界面为全中文显示，操作简便，数字显示检测结果，支持无操作时，自动关机；4、声光报警：检测数据超过判断标准时，仪器自动发出声光报警；5、数据储存：仪器可以储存不少于5000组数据，每组数据自动编码，可记载产品品种、检测日期及检测顺序；6、数据查询：仪器可以查询每个储存的数据，可设置查询条件；7、电脑连接：仪器可以将保存数据传输到电脑。8、测量模式：自动测量和手动测量任选9、内置蓝牙模块、wifi模块，支持数据打印上次。四、技术参数：1、测量对象 ：畜禽鲜肉(猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等)/22、测量范围：65～85%；3、采样时间：一次采样时间≤1s；4、采样次数：同时显示每10次采样算术平均值和单次采样直接测量；5、测量误差：在70～78%范围内≤1.0%；6、重复性误差：在70～78%范围内≤0.5%；7、电源：大容量锂电池供电8、使用环境温度： 0~40℃9、使用环境湿度： 20~90 % RH以上是CSY-R1注水肉检测仪技术参数，如果您想了解有关于CSY-R1注水肉检测仪操作说明书以及其他问题，请致电深圳市芬析仪器制造有限公司
    留言咨询
    厂商： 深圳市芬析仪器制造有限公司
    品牌： 深芬仪器/CSY
    型号： CSY-R1注水肉检测仪
    价格： 面议
  • 牛肉干水分检测仪|猪肉松含水量测定仪 400-860-5168转2232
    干肉制品又称肉脱水干制品，是肉经过预加工后利用自然或人工的方法脱出肉中一定量的水分，将其水分活度降低到微生物难以利用的程度而制成的一类熟肉制品。肉类等易腐食品的脱水干制，既是一种贮藏手段，也是一种加工方法，对于不同类别的干肉制品来说，脱水干制可能是其主要的加工过程，也可能只是整个加工工艺过程中的一个环节。肉品中含水量一般高达70%，经脱水干制后，不仅极大地缩小了产品的体积，而且可以使肉品中水分含量降低到6%～20%。由此可见，肉品干制的基本原理就是通过脱去肉品中的一部分水，使肉中微生物的活动和酶的活力得到抑制，从而达到加工出新颖产品或延长贮藏时间的目的。肉类的水分含量对肉类的质量影响是很大的，选择一款合适的肉类水分检测仪**关重要，深圳冠亚SFY系列牛肉干水分检测仪,猪肉松含水量测定仪是冠亚公司针对目前肉类行业研发出的一款先进的肉类快速水分检测仪器。实用性很强、即快速又便捷，与国际烘箱加热法（传统）相比，其检测结果具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。深圳冠亚SFY系列牛肉干水分检测仪,猪肉松含水量测定仪技术参数: 1、称重范围：0-30g★★可调试测试空间为3cm、5cm、10cm 2、水分测定范围：0.01-** 3、称重较小读数：0.001g★★JK称重系统传感器 4、样品质量：0.5-30g 5、加热温度范围：起始-180℃★★加热方式：红外加热器★★微调自动补偿温度较高15℃ 6、水分含量可读性：0.01% 7、显示7种参数：★★ 水分值，样品初值，样品终值，测定时间，温度初值，较终值，恒重值★★红色数码管独立显示模式 8、双重通讯接口：RS 232（打印机）(选配) RS 232（计算机）(选配) 9、外型尺寸：380×205×325(mm) 10、电源：220V±10%/110V±10%(可选) 11、频率：50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可选) 12、净重：3.7Kg深圳冠亚SFY系列牛肉干水分检测仪,猪肉松含水量测定仪使用注意事项:1、取样程序应使所取原始样品尽可能有代表性，取样部位和样品量能满足分析项目的特殊要求，取样量不得少于分析用样、复验和留样备查的总量。 2、取样工具应清洁、干燥，不得影响样品的气味、风味和水分组成。 3、鲜肉必须用剔除脂肪、筋、腱后的肌肉，检样和复样应冷藏保存于密闭容器内，防止样品变质或水分损失。4、采样后应尽快安排检测，分析样品较多不能超过24小时，备查留样应保存在0-4℃之间，防止肉样解冻时水分损失。 5、若检测结果水分含量超过77％，判定该被检样品水分含量超标，为不合格品，而不能随意判定为“注水肉”。根据《生猪屠宰管理条理》第十一条规定：“定点屠宰厂（场）屠宰的生猪产品未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的，不得出厂（场）。深圳冠亚SFY系列牛肉干水分检测仪,猪肉松含水量测定仪产品专利资质：●SFY系列快速水分测定仪器(专利号：2005301013706)●是目前行业中通过ISO 9001:2008质量管理体系认证的公司。 ●“GY"商标证书，商标证书编号7927649号。●“SFY"商标证书，商标证书编号8931081号。
    留言咨询
    厂商： 深圳冠亚水分仪科技
    品牌： 深圳冠亚
    型号： SFY--牛肉干
    价格： 1万 - 3万元
查看更多仪器

注水肉类含水量检测仪相关的资讯

  • CSY-R肉类水分快速检测仪助力注水肉快速检测
    CSY-R肉类水分快速检测仪助力注水肉快速检测，水分含量是猪肉品质的重要指标之一。2001年，原国家国内贸易局制定了《畜禽肉水分限量》（GB 18394-2001），国标规定：采用CSY-R肉类水分测定仪检测牛肉、猪肉和鸡肉的水分含量不得超过77%，羊肉的水分含量不得超过78%。在某农贸市场，CSY-R肉类水分快速检测仪的研发负责人演示了该仪器如何使用，他随手从售货柜台上取过一小块生鲜猪肉，摄取其中一块，样品在环形卤素灯高温下均匀地快速干燥，短短6分钟的时间，检测结果就由仪器自动完成。据了解，目前中国关于注水肉的检测大部分采用电导法和传统烘烤法两种方式。所谓电导法，其原理是采用正负电极针插入肉内，利用肉类中本身含有的结构水中的电导率，与注入水中的电导率不同来进行测量，这决定如果注入的是盐水、矾水或者污水时，水分中的电导变化不大，导致结果误差很大。而若是采取传统烘烤法，工序繁琐，操作周期长，准确度不够稳定，这也是注水肉安全事故频发的重要原因。深圳市芬析仪器制造有限公司研发负责人表示，CSY-R肉类水分快速检测仪解决了注水肉检测领域关于测量准确性和测量速度之间的矛盾。采用电磁力传感器确保称重准确，环形卤素灯可以在高温下将样品均匀地快速干燥，样品表面不易受损，其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性，具有可替代性，且检测效率远远高于烘箱法。另外，CSY-R肉类水分快速检测仪体积小，重量轻，不需要对送检物品进行预处理，使全部检测时间缩短为不到10分钟。这场快速检测功能使其成为市场工商管理部门的一种有效的检测工具。某工商管理部门工作人员表示：“在执行工作时，我们用CSY-R肉类水分测定仪进行监控，消除各种可能的注水肉隐患，可有效防止不法商贩损害消费者的健康和利益的行为。”据悉，CSY-R肉类水分快速检测仪仪已经获得国家发明专利国家发明专利号：ZL201310178317.X 国家实用新型专利号ZL201320262557.3外观专利ZL01430075376.X。深圳市芬析仪器制造有限公司拥有CSY-R肉类水分测定仪的自主知识产权。
    时间： 2016-10-27
    作者： 深芬仪器
  • 广西南宁注水肉为何屡禁不止 深芬仪器助力注水肉检测
    广西南宁注水肉为何屡禁不止 深芬仪器助力注水肉检测，民以食为天，食以安为先”，5月29日晚，南宁第三期《电视问政》继续开播，本期节目聚焦食品安全问题，注水肉为何屡禁不止,节目现场主持人就在各环节监管不到位的南宁市商务局、食药监局、江南区以及青秀区等进行了政。 监管“注水”不给力 注水肉屡禁不止市民杨先生反映，买回来的牛肉都是注水肉，经常是小炒牛肉炒着炒着就成了水煮牛肉。为了求证，行风监督员选取了金牛桥、淡村、五里亭等七家农贸市场22个猪肉和牛肉摊点进行快速检测。结果显示，7个菜市17个猪肉摊的猪肉平均水分含量为78.75%，5个牛肉摊的牛肉平均水分含量为77.62%按照国家标准，猪肉、牛肉的含水量最多不能超过77%，如果超过，既可判定为注水肉，或含水量超标。面对行风监督员检测出来的水分超标，不少肉摊老板纷纷拿出动物检验合格证明和肉品肉质检验合格证，以证“清白”。行风监督员看到，票据盖有检验部门的公章，都写有“本批动物产品经检验合格”字样。有摊主向行风监督员介绍，他们认为有的屠宰厂猪肉长期水分偏高，有些屠宰场相对正常。也有摊主说，从外地来的生猪水分偏高，本地生猪水分相对正常。至于水分偏高的原因是人为注水还是正常饲养造成的，又或者是俗称的“返水”，他们也弄不明白。 南宁市食品药品监督管理局局长黄明瑞回应：对于注水肉的问题，我们从改革以来就一直坚持打击，特别是今年夏季针对肉类食品进行了大规模的整治行动，发现问题后马上进行惩处。首先我们要从源头上杜绝注水肉，第二，肉类在进入市场要进行检验检测，合格以后才能上市销售，市场开放方要建立查验查证制度，作为监管部门要加大巡查力度，发现有违法添加的要立案进行查处。 猖獗的冻肉走私 多次举报无下文5月7日上午11点30分，刘圩镇覃坡一处废弃的木片厂区内，两辆玉林牌照的红色集装箱货车停放在空地，几个货车司机边观望边等待。两小时后，一辆蓝色大货车开进废弃厂区，并与其中一辆集装箱货车尾对尾交接。行风监督员发现，两辆车的车尾间隙极小，只依稀看到有人在穿梭。整个装卸持续了近4个小时，七点左右，蓝色大货车驶离木材加工厂，并在高速路口脱离了行风监督员的追踪。在集装箱停留的同一地点，行风监督员在空地搜寻发现，地面上散落着大量废弃的包装绳和看不清字迹的瓦棱纸包装以及十多个沾满泥土的鸡爪。就在货车司机休息过的地方，行风监督员发现了27张冻肉交易票据散落在塑料篮子里面。经过清点，27张票据显示有6022件冻肉货物在此交易。按照每件冻肉15公斤来计算，这27张票据的货运量就超过90吨。举报人表示，针对刘圩镇覃坡的走私冻肉转运，有人多次向有关部门举报，但奇怪的是，这些举报几乎没有效果。青秀区人民政府区长韦敏宏回应：对于城区开展的打击冻肉的行动不是很满意，就是因为打击的效果不明显，才有了走私冻肉的泛滥。这个也反映了我们的宣传力度不够，地方基层组织力量薄弱，针对打击冻肉问题，城区成立了工作小组，设立了伶俐、刘圩镇两个工作点，2015年3月份县区打私办成立以来，我们青秀区已经开展联合行动77次，缴获了213吨走私冻肉。南宁市商务局局长梁培正：南宁市成立了打私办，放在商务局，组织协调全市的打私走私工作，按照工作部署，南宁市在打击走私方面取得了成效，原来的冻肉走私的冷库是在城区，经过我们打击现在已经漂移到城乡结合部，我们今年共开展了60多次联合执法行动，主要针对冻品、糖、粮食等食品物品。一共罚没4000多吨走私冻品、大米500多吨、糖200多吨。 冻肉走私利润惊人 监管力度不到位5月9日下午，行风监督员来到位于鲁班路1号的冻品批发市场。据这位冻品批发店的工作人员说该店之前卖过走私冻品，但因为当天上午相关部门刚来检查，因此要避避风头。当行风监督员又走进另一家名叫“香之源”的冻品批发店，发现了两包无任何中文标识的冻品牛肉就堂而皇之地放在冰柜里。经店员介绍，这些牛肉就是走私牛肉，价格21块一斤。 行风监督员还来到淡村市场，在市场八号楼的一楼，有2家店铺的销售人员很明确地表示有走私冻肉卖，但是这些冻肉并没有存放在市场内，需要去指定的地点“看货”。 行风监督员还来到淡村市场，在市场八号楼的一楼，有2家店铺的销售人员很明确地表示有走私冻肉卖，但是这些冻肉并没有存放在市场内，需要去指定的地点“看货”。销售人员说，像这种走私冻牛肉，他们每次进货都有几千斤，而且买的人很多，基本上两三天就可以卖出800多斤。 据店内销售人员介绍，最近一个月，食药监部门经常来查走私冻品。但销售人员也透露，他们有时候能提前收到相关部门要进行检查的通知。接到通知后，他们就会迅速转移走私冻肉。当然，也有被查到并且被罚款的时候，但毕竟还是有利可图，交完罚款，他们还是会继续销售走私冻品。江南区人民政府区长黄海韬：如果发现我们工作人员有通风报信的情况，一定要严查。针对于视频中冻肉的问题，从某种意义上来讲，说明了我们的工作人员有时查的时候没有认真查，查得不彻底，回去以后要严查我们工作的作风，同时也要保持高压态势，拿出我们最坚决的态度，最有力的措施，让走私品无处可藏。
    时间： 2016-05-31
    作者： 深芬仪器
  • 让注水肉远离舌尖、肉类水分测定仪
    近段时间注水肉事件频发，注水肉的制造者图的是水充肉，多赚些银两，是没有健康卫生的理念，注水肉实质对人体健康存在，相当危害，并非只是简单的欺诈。除水之外，不法分子手段繁多；加入阿托品，扩张血管、多蓄水；注入血水可使肉色变深；注入矾水可起收敛作用；注入卤水能使肉色鲜艳、令蛋白质凝固而保水；注入工业色素也会使肉品长时间呈现鲜红色，但其物质会容易产生致癌病变。更有甚者，为延长肉的存放，水中加入防腐剂，对人直接产生毒害。注水肉不仅侵害了消费者的经济利益而且严重地影响了肉的卫生质量，是一种违法行为。因此注水肉的监督检验已成为市场肉类兽医卫生监督检验的一项重要任务。目前国内采用电导法这种仪器原理采用正负电极针插入肉内，利用肉类中本身含有的结构水中的电导率于注入水中的电导率不同而测量的，其结构特点是多针平滑滤波式电极和与之匹配的电路系统构成，以10次随机采样的算术平均值为测量结果示值。但是电导率存在的问题是：当不法商贩采用盐水、矾水或者污水时，其水分中的电导变化不大，导致这类水分测定的准确度不够稳定。而采用传统烘箱法，配备电子天平、恒温干燥箱等设备；有专职的化验人员操作，通过一定时间的恒温干燥箱的烘烤以及反复的称重和计算，方能得到结果。工序繁琐，操作周期长，而且烘干后的试样在从干燥箱取出进行称重的过程中，会迅速吸收空气中的水分容易产生误差以及人为误差。在注水肉检测领域，测量准确性和测量速度之间的矛盾一直没有解决；针对这一现状深圳市芬析仪器制造有限公司提供一种有烘干法结构的快速肉类水分检测仪器。CSY-R肉类水分测定仪是该公司自主研发生产的高新技术产品，获得国家发明专利国家发明专利号：ZL201310178317.X 国家实用新型专利号ZL201320262557.3外观专利ZL01430075376.X；CSY-R肉类水分测定仪克服检测误差大，测量步骤繁琐等问题，采用电磁力传感器确保称重准确，环形卤素灯可以在高温下将样品均匀地快速干燥，样品表面不易受损，其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法；目前该设备定为《GB 18394畜禽肉水分限量》标准检测设备，是一种新型的快速检测注水肉的仪器；可作为市场工商管理部门的一种有效的检测工具，防止不法商贩损害消费者的健康和利益的行为。公司网站：http://www.instrument.com.cn/netshow/SH103452/
    时间： 2014-12-18
    作者： 深芬仪器
查看更多资讯

注水肉类含水量检测仪相关的方案

查看更多方案

注水肉类含水量检测仪相关的资料

查看更多资料

注水肉类含水量检测仪相关的试剂

查看更多试剂

注水肉类含水量检测仪相关的论坛

  • 注水肉快速检测仪器与肉类水分检测仪有什么区别

    注水肉快速检测仪器与肉类水分检测仪在功能和应用上存在一些区别。　　注水肉快速检测仪器主要用于检测肉类中是否注入了水分，即检测注水肉。这种仪器可以快速、准确地判断肉类是否经过注水处理，对于保障肉类食品安全具有重要意义。注水肉的出现不仅影响了肉类的口感和营养，还可能引发食品安全问题，损害消费者的权益和健康。因此，注水肉快速检测仪器在肉类加工、销售等环节中扮演着重要的角色。　　而肉类水分检测仪则更侧重于测量肉类中的水分含量。水分含量对于肉类的新鲜度、口感、营养等方面都有重要影响。肉类水分检测仪通过测量肉类中的水分含量，可以帮助人们判断肉类的品质和状态，从而确保肉类食品的质量和安全。这种仪器在肉类加工、储存、销售等环节中都有广泛的应用。　　综上所述，注水肉快速检测仪器和肉类水分检测仪虽然都是用于肉类食品安全的检测设备，但它们的检测目标和功能有所不同。前者主要检测肉类是否注水，后者则主要测量肉类中的水分含量。在实际应用中，可以根据具体需求选择适当的仪器进行检测。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404221512452199_5394_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

  • 注水肉检测仪用途

    [img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/06/202406250916039043_183_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img]　　注水肉检测仪，作为现代食品安全检测领域的重要工具，其用途广泛且深远。在肉类食品的生产、加工、销售以及监管等各个环节中，注水肉检测仪都发挥着不可或缺的作用。本文将深入探讨注水肉检测仪的用途，以期对食品安全监管和消费者权益保护提供有益的参考。　　一、保障肉类食品质量　　注水肉检测仪的首要用途是保障肉类食品的质量。在肉类食品的生产过程中，一些不法商家为了增加肉类的重量和外观，往往采用注水等手段。这不仅损害了消费者的利益，也严重破坏了肉类食品市场的公平竞争环境。注水肉检测仪通过快速、准确地检测肉类中的水分含量，能够有效识别注水肉，从而保障肉类食品的质量和安全。　　二、提升肉类食品安全性　　注水肉检测仪的另一个重要用途是提升肉类食品的安全性。注水肉不仅会影响肉类的口感和营养价值，更可能导致食品中的细菌滋生，对消费者健康构成威胁。注水肉检测仪的应用，能够及时发现并处理注水肉，减少食品安全事故的发生，提升肉类食品的安全性。　　三、加强食品安全监管　　注水肉检测仪在食品安全监管中也发挥着重要作用。监管部门可以利用注水肉检测仪对市场上的肉类食品进行定期检测和随机抽检，确保肉类食品符合国家标准和法律法规要求。同时，注水肉检测仪的普及和应用，还能够提高监管部门的检测效率和准确性，降低监管成本，推动食品安全监管体系的完善和发展。　　四、促进肉类食品产业健康发展　　注水肉检测仪的应用，还有助于促进肉类食品产业的健康发展。通过严格检测和控制肉类食品中的水分含量，可以推动肉类食品生产企业提高产品质量和安全管理水平，树立企业形象和品牌信誉。同时，注水肉检测仪的普及和应用，还能够为消费者提供更加安全、优质的肉类食品，满足消费者对于健康、营养、美味的追求。　　五、实际应用案例分析　　为了更好地说明注水肉检测仪的用途和效果，我们可以结合实际案例进行分析。例如，在某地区的一次肉类食品抽检中，监管部门利用注水肉检测仪对市场上的猪肉进行了检测。结果显示，部分猪肉存在注水现象，且注水量较大。监管部门立即对这些注水肉进行了处理，并对相关生产企业进行了处罚。这一案例充分说明了注水肉检测仪在食品安全监管中的重要作用。　　六、未来发展展望　　随着科技的不断进步和消费者对于食品安全要求的不断提高，注水肉检测仪的应用前景将更加广阔。未来，注水肉检测仪将更加智能化、便携化、精准化，能够快速、准确地检测出肉类食品中的各种有害物质和添加剂。同时，注水肉检测仪的普及和应用，将推动食品安全监管体系的进一步完善和发展，为肉类食品产业的健康发展提供有力保障。　　综上所述，注水肉检测仪在保障肉类食品质量、提升肉类食品安全性、加强食品安全监管、促进肉类食品产业健康发展等方面发挥着重要作用。未来，随着科技的不断进步和市场的不断扩大，注水肉检测仪的应用将更加广泛和深入。我们期待着注水肉检测仪在食品安全监管领域发挥更大的作用，为消费者提供更加安全、优质的肉类食品。

  • 检测不出注水肉，咋办？

    针对现行猪肉水分含量限定标准不能完全满足肉品质量控制要求的情况，农业部将联合多部门对禽肉水分限量标准和检测方法研究开展研究。同时，将组织开展生猪屠宰监管“扫雷行动”，严厉打击注水或注入其他物质等各类屠宰违法行为。注水肉这么多年禁而不止，除了不法商贩太狡猾，监管部门查出难度越来越大之外，标准也是一个大问题。业内人士直言，现行的肉类水分标准太宽松，就算明明知道是注水肉，一检测，注水肉还是符合国家标准，对于正规企业是很大的打击。水分含量是猪肉肉品品质的一个重要指标。2001年，原国内贸易局制定《畜禽肉水分限量》（GB 18394-2001），规定猪肉水分限量值是77%。农业部称，该标准的实施，对打击注水肉起到了一定的作用。但是，近年来，水分标准实施过程中仍存在两方面问题：一是不法屠宰企业或个人注水手段花样百出，注水技术不断更新，现行水分标准不能完全满足肉品质量控制要求；二是畜禽肉水分限量检测方法不适应新的变化。已经有人大代表就修订猪肉水分标准提出建议，农业部回应称，我部一方面组织中国动物疫病预防控制中心（农业部屠宰技术中心）、中国肉类协会、中国畜牧兽医学会及有关科研院所等单位开展畜禽肉水分限量标准和检测方法研究，待进一步复核验证后，《畜禽肉水分限量标准》将提交全国畜禽屠宰加工标准委员会审议；另一方面，组织开展生猪屠宰监管“扫雷行动”，严厉打击注水或注入其他物质等各类屠宰违法行为，切实保障猪肉产品质量安全。业内人士介绍，不法商贩现在给动物注水，越来越隐蔽，除非当场抓住。市场取样猪肉，再检测，检测结果往往是合格的，修订肉类水分标准变得很重要。（文章来源：中国经济网）

查看更多帖子

注水肉类含水量检测仪相关的耗材

  • 59356-U Supelco Discovery Cyano氰基色谱柱低疏水性化合物洗脱强碱极性高含水量流动相
    59356-U Supelco Discovery Cyano氰基色谱柱低疏水性化合物洗脱强碱极性高含水量流动相59356-U SupelcoCyano HPLC 色谱柱 ® Discovery® Cyano HPLC Column 5 μm particle size, L × I.D. 15 cm × 4.6 mm◆产品描述：Features and Benefits美国Supelco色谱科Discovery Cyano氰基高效液相色谱柱：低疏水性可实现对疏水性化合物的快速洗脱分析强碱性化合物具有优良的峰形和保留性能对极性化合物具有较强的保留能力独特的选择性保留时间显著小于 C18 柱（通常流动相中所需有机相比例更低）稳定性好、低流失，适用于 LC-MS 分析与高含水量的流动相◆产品描述：Features and Benefits美国Supelco色谱科Discovery Cyano氰基高效液相色谱柱：低疏水性可实现对疏水性化合物的快速洗脱分析强碱性化合物具有优良的峰形和保留性能对极性化合物具有较强的保留能力独特的选择性保留时间显著小于 C18 柱（通常流动相中所需有机相比例更低）稳定性好、低流失，适用于 LC-MS 分析与高含水量的流动相兼容Discovery 为以下机构的注册商标： Sigma-Aldrich Co. LLC◆订货信息：59357-UCyano氰基HPLC液相色谱柱5 μm particle size, L × I.D. 25 cm × 4.6 mm (Supelco)577513-UCyano氰基HPLC液相色谱柱5 μm particle size, L × I.D. 2 cm × 2.1 mm (Supelco)569521-UCyano氰基HPLC液相色谱柱5 μm particle size, L × I.D. 10 cm × 2.1 mm (Supelco)59356-U21Cyano氰基HPLC液相色谱柱5 μm particle size, L × I.D. 15 cm × 2.1 mm (Supelco)577515-UCyano氰基HPLC液相色谱柱5 μm particle size, L × I.D. 2 cm × 3 mm (Supelco)569522-UCyano氰基HPLC液相色谱柱5 μm particle size, L × I.D. 10 cm × 3 mm (Supelco)59356-U30Cyano氰基HPLC液相色谱柱5 μm particle size, L × I.D. 15 cm × 3 mm (Supelco)59357-U30Cyano氰基HPLC液相色谱柱5 μm particle size, L × I.D. 25 cm × 3 mm (Supelco)569526-UCyano氰基HPLC液相色谱柱5 μm particle size, L × I.D. 12.5 cm × 4 mm (Supelco)59357-U40Cyano氰基HPLC液相色谱柱5 μm particle size, L × I.D. 25 cm × 4 mm (Supelco)577517-UCyano氰基HPLC液相色谱柱5 μm particle size, L × I.D. 2 cm × 4.6 mm (Supelco)59355-UCyano氰基HPLC液相色谱柱5 μm particle size, L × I.D. 5 cm × 4.6 mm (Supelco)59356-UCyano氰基HPLC液相色谱柱5 μm particle size, L × I.D. 15 cm × 4.6 mm (Supelco)◆北京康林科技科技有限责任公司是美国Supelco公司一级代理商，负责供货美国Supelco色谱科Discovery Cyano氰基高效液相色谱柱。Discovery系列液相色谱柱是美国Supelco公司zui-优品质柱，其填料是高纯硅胶，具有高表面覆盖率，最大表面去活处理，独特的选择性。 ◆欢迎联系北京康林科技科技有限责任公司咨询相关业务。容Discovery 为以下机构的注册商标： Sigma-Aldrich Co. LLC◆订货信息：59357-UCyano氰基HPLC液相色谱柱5 μm particle size, L × I.D. 25 cm × 4.6 mm (Supelco)577513-UCyano氰基HPLC液相色谱柱5 μm particle size, L × I.D. 2 cm × 2.1 mm (Supelco)569521-UCyano氰基HPLC液相色谱柱5 μm particle size, L × I.D. 10 cm × 2.1 mm (Supelco)59356-U21Cyano氰基HPLC液相色谱柱5 μm particle size, L × I.D. 15 cm × 2.1 mm (Supelco)577515-UCyano氰基HPLC液相色谱柱5 μm particle size, L × I.D. 2 cm × 3 mm (Supelco)569522-UCyano氰基HPLC液相色谱柱5 μm particle size, L × I.D. 10 cm × 3 mm (Supelco)59356-U30Cyano氰基HPLC液相色谱柱5 μm particle size, L × I.D. 15 cm × 3 mm (Supelco)59357-U30Cyano氰基HPLC液相色谱柱5 μm particle size, L × I.D. 25 cm × 3 mm (Supelco)569526-UCyano氰基HPLC液相色谱柱5 μm particle size, L × I.D. 12.5 cm × 4 mm (Supelco)59357-U40Cyano氰基HPLC液相色谱柱5 μm particle size, L × I.D. 25 cm × 4 mm (Supelco)577517-UCyano氰基HPLC液相色谱柱5 μm particle size, L × I.D. 2 cm × 4.6 mm (Supelco)59355-UCyano氰基HPLC液相色谱柱5 μm particle size, L × I.D. 5 cm × 4.6 mm (Supelco)59356-UCyano氰基HPLC液相色谱柱5 μm particle size, L × I.D. 15 cm × 4.6 mm (Supelco)◆北京康林科技科技有限责任公司是美国Supelco公司一级代理商，负责供货美国Supelco色谱科Discovery Cyano氰基高效液相色谱柱。Discovery系列液相色谱柱是美国Supelco公司zui-优品质柱，其填料是高纯硅胶，具有高表面覆盖率，最大表面去活处理，独特的选择性。 ◆欢迎联系北京康林科技科技有限责任公司咨询相关业务59356-U Supelco Discovery Cyano氰基色谱柱低疏水性化合物洗脱强碱极性高含水量流动相
    供应商： 北京康林科技有限责任公司
    品牌： Supelco
    价格： 面议
  • 肉类取样器
    肉类取样器/符合食品安全管理体系用于从死亡的动物表面取样，可用于屠宰场及肉店（牛，猪，羊，马等）。肉类取样器可以从动物身上割取25mm的圆形样品。刀具材质为不锈钢（1.4404）可以轻易的切割样品。肉类取样器还可用于采集其它样品（例如：组织学、药学、食品及半成品、乳酪和农学等）。肉类取样器可以高压灭菌或者火焰灭菌。顶端的小孔可以防空气压缩并且挤压样品。肉类取样器直径mm产品货号255388-1000附件产品描述产品货号肉类取样器便携包3600-0101
    供应商： 上海瑭璜仪器仪表有限公司
    品牌： 博科勒
    价格： 面议
  • 猪肉品质检测仪HD-XRL
    猪肉品质检测仪HD-XRL，主要特点，销售热线，操作说明书，现货：销售热线，15300030867,13718811058，张经理，欢迎您的来电咨询！1.检测效率高，30分钟以内检测猪肉品质；2.操作简便，无需专业技术人员；3.单次检测成本低至3元；4.仪器小巧便携，方便现场或车载检测；5.检测精度高，相对误差小于5%；6.公司是奥运会世博会快检仪器的唯一供应商，大品牌值得信赖。猪肉品质检测仪HD-XRL，主要特点，销售热线，操作说明书，现货：销售热线，15300030867,13718811058，张经理，欢迎您的来电咨询！主要技术参数：1、项目检出限：项目病害肉特征物组胺挥发性盐基氮亚硝酸盐检出限10ng/kg5mg/100g1mg/100g1mg/kg2、检测时间：30min3、RS232和USB微机连接线4、内置微型打印机5、工作环境温度：5～40℃6、电 源：AC 220-240V 1A 猪肉品质检测仪HD-XRL，主要特点，销售热线，操作说明书，现货：销售热线，15300030867,13718811058，张经理，欢迎您的来电咨询！基本配置： 猪肉品质检测仪主机一台、猪肉检测软件一套、超声波提取仪一台、精密电子天平一台、精密可调式移液器一支、各项目检测试剂各一套100批次、其他所需配件若干、仪器主机箱，仪器配件箱（铝合金密码箱） 以上信息为HD-XRL猪肉品质检测仪的简要介绍，更多详细资料，欢迎来电咨询。
    供应商： 北京宏昌信科技有限公司
    品牌： 德图
    价格： 面议
查看更多耗材

看了这个的用户还看了

Instrument.com.cn Copyright©1999- 2023 ，All Rights Reserved版权所有，未经书面授权，页面内容不得以任何形式进行复制