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[font=SimSun, STSong, &]根据7718问答, ‘八类致敏物质以外的其他致敏物质,生产者也可自行选择是否标示。具体标示形式由食品生产经营企业参照以下自主选择。‘ 虽然目前,亚硫酸盐在我国不作为致敏原,那么我的理解是还是可以自愿标示的,现有一款产品可能含有亚硫酸盐(10 ppm以上),那么我们想标示‘可能含有亚硫酸盐’,这个应该是允许的吧?[/font]
请问高手,在测定水中亚硫酸盐的过程中,加入冰乙酸是起什么作用呢?还有呀,有没有测定固体物质(如,石膏)中的亚硫酸盐含量的方法呢?希望高手解惑,谢谢先~~
求助食品中亚硫酸盐检测标准