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参考标准

不限 GB/T 22388GB/T 22975GB 5009.12 -2010GB 5009.5GB 10765-2010GB 5413.9GB 5009.24 GB 29704-2013

重置 确定

  • ［摘要］ 目的: 比较国内外六个厂家的四种沙门菌选择性分离培养基的性能，以评价不同生产厂家同种培养基的质量，以保证对样品检测的有效性。方法: 按国标GB 4789．4－2010 程序以及ISO11133－2 标准，采用目标菌和非目标菌进行测定。结果: 六个厂家的四种培养基的外观基本上一致，厂家II 的培养基略差;pH 值除了OXOID 的HE 略低外，其余均符合要求; 四种培养基的生长率差异无统计学意义( P ＞ 0． 05) ; 特异性和选择性方面基本一致。结论: 大部分国产培养基与进口培养基质量相当，但不同培养基之间也存在个别稍差的产品，因此使用前需进行适用性检查。 ［关键词］ 培养基; 沙门菌; 质量比较
    方案

    乳制品中沙门氏菌检测方案

    乳粉 | 微生物

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  • 食品致病菌污染是严重威胁人类健康的问题，用于快速、准确控制食品质量的生物传感器得到了广泛的研究。 建立了基于多参数表面等离子体共振(MP-SPR)生物传感器检测乳制品中鼠伤寒沙门菌的方法。利用生物催化沉淀法进一步改进了利用捕获抗体直接检测细菌的方法。
    方案

    分子相互作用相互仪（MP-SPR）在奶粉细菌检测方面的应用

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