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食用菌是指食用菌可供人类食用的大型真菌，具体地说食用菌是可供食用的蕈菌;蕈菌，是指能形成大型的肉质(或胶质)子实体或菌核类组织并能供人们食用或药用的一类大型真菌。中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门，常见的有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳等;少数属于子囊菌亚门，其中有:羊肚菌、马鞍菌、块菌等。上述真菌分别生长在不同的地区、不同的生态环境中。为了检测食用菌中的多种重金属含量，我们选择微波消解对其进行前处理，探索最适合的消解参数，该方法还有回收率高、空白低等特点，有利于后续对多种无机元素的快速准确测定。方案
食用菌中微波消解前处理检测方案(微波消解仪)
食用菌制品 | 重金属
JUPITER系列密闭式高通量微波消解/萃取工作站
前处理设备 JUPITER(丘比特） -
直接进样测汞法相较于AFS、AAS、ICP-MS、ICP-OES等方法，不仅省去了酸的使用，绿色环保安全，而且减少了复杂的前处理过程，有效地改善了测样的简捷性；同时，汞元素是易挥发元素，该方法避免了复杂的前处理过程中可能存在的汞元素损失，使得分析结果更加准确。方案
真菌类和植物类中总汞含量检测方案(测汞仪)
食用菌制品 | 重金属
海光HGA-100直接进样测汞仪
检测仪器 HGA-100
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